CN215305094U - 一种盖体组件及烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种盖体组件及烹饪装置，涉及烹饪器具技术领域。该盖体组件包括：锅盖，具有第一安装区域，在第一安装区域内开设用于排出蒸汽的通孔；换气装置，设置于锅盖，换气装置包括依次连接的气流发生装置、外化组件和导气部件；其中，气流发生装置用于在工作状态下产生气流，外化组件用于显示气流，导气部件用于将气流导出锅盖；其中，外化组件设置在第一安装区域。本实用新型的盖体组件及烹饪装置能够有效提升用户观察烹饪装置工作状态的用户体验。

Description

一种盖体组件及烹饪装置

技术领域

本实用新型属于烹饪器具技术领域，更具体地，涉及一种盖体组件及烹饪装置。

背景技术

烹饪装置是将电能或其他能源转变成热能以对食物进行加热的装置。烹饪装置包括本体和盖体组件，本体具有一端开口的烹饪腔，盖体组件用于开闭烹饪腔的开口端，烹饪腔内产生的蒸汽经过盖体组件排出至外界。相关的盖体组件还设置有用于与烹饪腔换气的换气装置，但用户观察换气装置是否工作较为不便，用户体验不佳。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供一种盖体组件及烹饪装置，以解决如何提升方便观察烹饪装置的工作状态的技术问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

本实用新型实施例提供一种盖体组件，包括锅盖，具有第一安装区域，在所述第一安装区域内开设用于排出蒸汽的通孔；换气装置，设置于所述锅盖，所述换气装置包括依次连接的气流发生装置、外化组件和导气部件；其中，所述气流发生装置用于在工作状态下产生气流，所述外化组件用于显示所述气流，所述导气部件用于将所述气流导出所述锅盖；其中，所述外化组件设置在所述第一安装区域。

进一步地，所述外化组件包括：运动部件，用于在所述气流发生装置产生的所述气流推动下运动；透明盖体，设置在所述运动部件的上方以用于观察所述运动部件的运动；其中，所述外化组件与所述通孔在第一方向上并列设置。

进一步地，所述外化组件的边缘与所述通孔的边缘在所述第一方向接触或间隔小于第一预设值。

进一步地，所述锅盖形成用于容纳所述运动部件的第一容纳腔，所述透明盖体与所述锅盖固定连接以封闭所述第一容纳腔的一端开口。

进一步地，所述盖体组件还包括密封隔离件，以隔离所述通孔和所述第一容纳腔。

进一步地，所述密封隔离件开设间隔设置的第一开口和第二开口，所述密封隔离件与所述第一开口相邻的壁面突出形成有第一凸筋，所述密封隔离件与所述第二开口相邻的壁面突出形成有第二凸筋；其中，所述通孔的外边缘与所述第一凸筋抵接，所述第一容纳腔的外边缘与所述第二凸筋抵接。

进一步地，所述外化组件还包括：壳体，所述壳体形成用于容纳所述运动部件的第二容纳腔，所述透明盖体与所述壳体连接以封闭所述第二容纳腔的一端开口；其中，所述外化组件与所述锅盖固定连接。

进一步地，所述盖体组件还包括：排气件，至少部分设置所述通孔内，所述排气件内部具有用于排出蒸汽的蒸汽通道；其中，所述排气件与所述外化组件集成为一体件。

进一步地，所述一体件还包括设置在所述排气件与所述外化组件之间的密封隔离件，以隔离所述外化组件和所述蒸汽通道。

进一步地，所述密封隔离件开设间隔设置的第一开口和第二开口，所述密封隔离件与所述第一开口相邻的壁面突出形成有第一凸筋，所述密封隔离件与所述第二开口相邻的壁面突出形成有第二凸筋；其中，所述蒸汽通道的外边缘与所述第一凸筋抵接，所述外化组件的外边缘与所述第二凸筋抵接。

进一步地，所述排气件与所述锅盖可拆卸地连接。

进一步地，所述第一方向为所述锅盖的宽度方向。

进一步地，所述第一安装区域在所述锅盖的深度方向上的尺寸与所述锅盖的深度的比值小于0.5，所述第一安装区域在所述锅盖的宽度方向上的尺寸与所述锅盖的宽度的比值小于0.8。

本实用新型实施例还提供一种烹饪装置，包括上述任一项所述的盖体组件。

本实用新型实施例的盖体组件包括锅盖和换气装置，锅盖具有第一安装区域，第一安装区域内开设用于排出蒸汽的通孔，其中，用于显示气流发生装置工作状态的外化组件也设置在第一安装区域。通过将通孔和外化组件设置在同一区域，使其在空间结构上排布更加紧凑，便于用户集中观察烹饪装置的蒸汽出汽情况以及换气工作状态，提升用户体验。

附图说明

图1为本实用新型实施例的盖体组件的仰视图；

图2为本实用新型实施例的烹饪装置的内部结构剖视图；

图3为本实用新型实施例的通孔剖视图；

图4本实用新型实施例的烹饪装置的换气示意图；

图5为图1在A-A方向的剖视图；

图6本实用新型实施例的另一种外化组件结构示意图；

图7本实用新型实施例的排气件结构示意简图；

图8本实用新型实施例的密封隔离件结构示意图。

附图标记说明：

1、烹饪装置；10、盖体组件；11、锅盖；11A、通孔；11B、第一容纳腔；111、蒸汽阀盖；12、换气装置；121、气流发生装置；122、外化组件； 122A、第二容纳腔；1221、运动部件；1222、透明盖体；1223、壳体；123、导气部件；14、排气件；141、蒸汽通道；15、密封隔离件；15A、第一开口；15B第二开口；151、第一凸筋；152、第二凸筋；16、蒸汽阀盖；20、本体；20A、烹饪腔；S1、第一安装区域；L1、锅盖的长度；L2、锅盖的宽度； D1、第一安装区域的宽度；D2、第一安装区域的长度；d、外化组件的边缘和通孔的边缘之间的距离。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

在具体实施例中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，例如通过不同的具体技术特征的组合可以形成不同的实施例和技术方案。为了避免不必要的重复，本实用新型中各个具体技术特征的各种可能的组合方式不再另行说明。

在以下的描述中，所涉及的术语“第一\第二\...”仅仅是区别不同的对象，不表示各对象之间具有相同或联系之处。应该理解的是，所涉及的方位描述“上方”、“下方”、“外”、“内”均为正常使用状态时的方位，“左”、“右”方向表示在具体对应的示意图中所示意的左右方向，可以为正常使用状态的左右方向也可以不是。

需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者装置所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括该要素的过程、方法、物品或者装置中还存在另外的相同要素。

本实用新型提供一种盖体组件及烹饪装置，盖体组件可作为锅盖应用于电饭煲、蒸锅和电压力锅等烹饪装置中。需要说明的是，本实用新型的应用场景类型并不对本实用新型的盖体组件结构本身产生限定。为方便说明，以下以盖体组件应用在电饭煲为例对盖体组件展开具体描述。

在本实用新型实施例中，如图1和图2所示，烹饪装置1包括盖体组件 10和用于烹饪的本体20，其中，本体20具有一端开口的烹饪腔20A，盖体组件10可以用于开闭该本体20的开口。盖体组件10包括锅盖11和换气装置12。具体地，如图2所示，锅盖11可以是一体件，用于盖在烹饪装置1的本体上来开闭烹饪腔；锅盖11也可以是通过多个部件连接组成用于开闭烹饪腔 20A的盖体，例如锅盖11可以包括从外到内设置的面盖和内盖等，面盖和内盖形成空腔，该空腔可以用于设置显示板组件、换气装置等各零部件；锅盖 11还可以是上述的用于开闭烹饪腔20A的盖体的一部分，例如，锅盖11可以是面盖。以下以锅盖11为盖体中的面盖进行介绍，本领域技术人员应当知晓，锅盖11的具体组成和形式并不影响到本实用新型对盖体组件的限定。

如图1所示，锅盖11具有第一安装区域S1，在第一安装区域S1内开设用于排出蒸汽的通孔11A。具体地，根据实际需要，锅盖11可以划分成多个功能区域，示例性地，锅盖11可以具有第一安装区域S1和操作面板控制区域 S2，其中，如图3所示，位于第一安装区域S1的锅盖11可以向空腔内直接凹陷形成与外界环境连通的通孔11A，该通孔11A可以作为蒸汽通道将烹饪装置1的本体20内产生的蒸汽排至外界环境。排放蒸汽的具体形式可灵活设置，可选地，通孔11A可以直接通过内盖伸向烹饪腔20A，这样烹饪腔20A 所产生的蒸汽能够直接通过通孔11A向外界排放。可选地，也可以在通孔 11A靠近烹饪腔20A的一端设置连接管，并将连接管通向烹饪腔20A。也就是说，蒸汽可以直接与通孔11A的壁面接触。可选地，蒸汽也可以不直接与通孔11A的壁面接触，例如，可以在通孔11A内设置作为独立部件的蒸汽阀，通过蒸汽阀将烹饪腔内的蒸汽排出。操作面板控制区域S2可以用于设置显示板组件和/或控制钮等，用户可以在该区域进行功能选择、切换、开启和关闭等系列操作。通过区块划分使得各区域的功能更加明确。

如图1所示，操作面板控制区域S2和第一安装区域S1可以间隔预设距离，使操作区与气流的流动区保持一定的间隔。示例性地，对于翻盖式开闭的烹饪装置1，盖体组件10通过铰链组件与本体20可转动地连接，那么可以将第一安装区域S1靠近铰链组件的位置设置，操作面板控制区域S2可以远离铰链组件的位置设置，在正常使用状态下，铰链组件位于烹饪装置1的后方 (如图1所示上方的位置)，用户位于烹饪装置1的前方(如图1所示下方的位置)，也就是说，第一安装区域S1可以靠近锅盖11的后方设置，操作面板控制区域S2可以靠近锅盖11的前方设置，这样操作面板控制区域S2离用户的操作范围最近，便于用户操作，并且，第一安装区域S1离用户较远，可以有效降低从第一安装区域S1出来的蒸汽烫伤用户的风险。

可以理解的是，大米等谷类物质脱壳后，表面会发生氧化，并产生陈味的物质。以大米为例，脱壳后的大米表面被氧化而形成陈米，陈米在烹饪过程中，陈味物质可以以气体的形式释放，导致米饭具有陈味，食用口感不佳。如图4所示，可以在烹饪装置1设置换气装置，换气装置可以是具有向烹饪腔 20A吹气功能的部件，也就是说，换气装置可以将外界环境的气流不断吸入烹饪腔20A内，在压力差的作用下，烹饪腔20A内的至少部分气体可以通过蒸汽通道排出至外界环境(图4中箭头表示气流的流动路径)，这样原本烹饪腔 20A内具有陈味的气体至少部分能够被新进入的新鲜空气所代替，实现对烹饪腔20A内气体的更换，即换气，从而减少米饭的陈味，达到去陈生香的效果，提升米饭的食用口感。换气装置也可以是具有从烹饪腔20A抽气功能的部件，将烹饪腔20A的气体不断地抽出并排向外界环境，可以在烹饪装置开设连通外界环境的进气口，这样外界环境的空气可以通过该进气口补充进入烹饪腔20A，这样也可以达到换气的效果。

如图1所示，换气装置12设置于锅盖11。换气装置12位于盖体组件10 的空腔内并与锅盖11连接。换气装置12包括依次连接的气流发生装置121、外化组件122和导气部件123。具体地，气流发生装置121可以是具有吹气功能的风机，也可以是具有抽气功能的泵体，均可以在工作状态下产生气流。优选地，采用气流发生装置121是具有吹气功能的装置继续后续说明。

气流发生装置121可以直接以叶轮的形式设置在空腔内，并在锅盖11开设进风口，气流发生装置121在工作状态下可以使空腔形成负压，从而将外界空气通过进风口吸入空腔形成气流。气流发生装置121还可以是叶轮和机壳的结构形式，机壳自身形成风道，叶轮设置在机壳内，气流发生装置121在工作状态下，可以将外界空气直接吸入风道内以形成气流。导气部件123能够将气流发生装置121产生的气流导出锅盖11，以对烹饪腔20A进行换气，对于吹气形式，可以通过导气部件123将外界气流从锅盖11导出到烹饪腔20A，对于抽气形式，可以通过导气部件123将烹饪腔20A内的气流导出到锅盖11，并由锅盖11导出至外界环境。可以理解的是，由于气流发生装置121在空腔内，烹饪装置1在工作状态下，用户难以判断气流发生装置121是否在工作或者是否在正常工作，也就是说，用户难以判断烹饪装置1是否在进行换气工作或是否在正常换气。若用户在换气状态下打开盖体组件10，则会影响去陈的效果。可以通过设置外化组件122以显示气流发生装置121的工作状态，用户通过观察外化组件122即可知道气流发生装置121是否在工作或者是否在正常工作。外化组件122可以包括具有电子显示功能的显示组件，外化组件122可以与气流发生装置121电连接；外化组件122还可以是机械式的能够运动的部件，通过其运动状态以判断气流发生装置121的工作状态。

如图1所示，外化组件122的两端分别连接有气流发生装置121和导气部件123，由于导气部件123与烹饪腔20A是连通的，来自烹饪腔20A的蒸汽可以在导气部件123形成冷凝水，将外化组件122设置在气流发生装置121和导气部件123之间，通过外化组件122的阻隔作用，可以有效降低冷凝水对气流发生装置121的影响，提升换气装置12工作的稳定性和可靠性。

如图1所示，用于排出蒸汽的通孔11A和气流发生装置121也设置的较远，这样可以有效降低从通孔11A排出的高温蒸汽对气流发生装置121的影响。

如图1所示，外化组件122设置在第一安装区域S1。具体地，外化组件 122与锅盖11连接，外化组件122可以是完全独立于锅盖11的一个部件，也可以是部分由锅盖11所形成的部件，用户直接通过观察第一安装区域S1即可判断气流发生装置121的工作状态，即烹饪装置1的换气工作状态。并且将外化组件122设置在第一安装区域S1，使用于排出蒸汽的通孔11A和外化组件 122均集中于一个区域，结构排布相对紧凑，那么第一安装区域S1可以作为锅盖11的一个观察区，用户在该观察区可以较容易地也较为集中地观察到烹饪装置1的蒸汽出汽情况以及换气工作状态，这样用户就无需在整个锅盖11 所在的区域寻找蒸汽出口所在位置和外化组件122所在位置，从而有效提升用户体验。

可选地，如图1所示，第一安装区域S1的长度D2(图1中左右方向的长度)小于第二预设值，第一安装区域S1的宽度D1(图1中上下方向的长度) 小于第三预设值。具体地，第一安装区域S1的面积不宜过大，以满足通孔 11A和外化组件122排布的紧凑性。示例性地，锅盖11的长度为L1，宽度为 L2，第一安装区域S1的长度D2≤0.8L2，第一安装区域S1的宽度D1≤ 0.5L1。通过限制第一安装区域S1的尺寸以使用于排汽的通孔和外化组件排布更加紧凑。

本实用新型的盖体组件包括锅盖和换气装置，锅盖具有第一安装区域，第一安装区域内开设用于排出蒸汽的通孔，其中，用于显示气流发生装置工作状态的外化组件也设置在第一安装区域。通过将通孔和外化组件设置在同一区域，使其在空间结构上排布更加紧凑，便于用户集中观察烹饪装置的蒸汽出汽情况以及换气工作状态，提升用户体验。

在一些实施例中，如图5所示，外化组件122包括运动部件1221和透明盖体1222。其中，运动部件1221用于在气流发生装置121产生的气流推动下运动。具体地，运动部件1221与锅盖11连接，既可以是直接连接，也可以是间接连接。外化组件122也形成有风道，并与气流发生装置121的风道连通，外化组件122的风道可以是外化组件122自身所形成的风道，完全独立于锅盖 11，也可以是部分由锅盖11所形成的。运动部件1221设置在外化组件122的风道内，来自气流发生装置121的气流可以推动运动部件1221在外化组件 122的风道内运动，具体的运动形式可以是转动、摆动和浮动等。示例性地，运动部件1221可以是与锅盖11可转动连接地的风叶或者涡轮，运动部件 1221在气流的推动下能够相对锅盖11转动。

如图5所示，透明盖体1222设置在运动部件1221的上方以用于观察运动部件1221的运动。具体地，用户可以通过透明盖体1222观察到运动部件1221的运动状态，例如，若用户通过透明盖体1222观察到运动部件1221在运动，说明外化组件122的风道内有气流，也就说明气流发生装置121处于工作状态，烹饪装置1处于换气状态；若用户通过透明盖体1222观察到运动部件1221未运动，说明气流发生装置121未工作，烹饪装置1未进行换气；若用户通过透明盖体1222观察到运动部件1221在高速转动，说明烹饪装置1正在快速换气；若用户通过透明盖体1222观察到运动部件1221在低速转动，说明烹饪装置1正在慢速换气。也就是说，用户直接观察透明盖体1222下运动部件1221的运动状态，即可知道烹饪装置1的工作状态。

如图1所示，外化组件122和通孔11A在第一方向上并列设置。具体地，锅盖11可以具有大致地平面形状，第一方向可以是与该平面大致平行的方向，也就是说，外化组件122和通孔11A在高度方向(如图5所示的上下方向)上大致平齐。第一方向可以根据实际需要灵活设置，可以是锅盖11的宽度(如图1所示的左右方向)方向，也可以是锅盖11的长度(如图1所示的上下方向)方向，还可以是锅盖11的对角线方向。优选地，可以将外化组件122和通孔11A沿锅盖11的宽度方向布置。

通过将外化组件设置成运动部件和透明盖体的具体结构形式，以机械运动的方式来间接显示气流发生装置的工作的状态，进而判断烹饪装置所处的工作状态，该设置方式结构简单，且可靠性高。

在一些实施例中，如图5所示，外化组件122的边缘与通孔11A的边缘在第一方向接触或间隔d小于第一预设值。具体地，外化组件122的边缘可以与通孔11A的边缘接触，这样外组件122和通孔11A在第一安装区域S1所占用的空间最小，排布最紧凑。外化组件122也可以与通孔11A间隔设置，使得两个部件之间的排布既能满足紧凑性要求，同时还可以有效降低从通孔11A 排出的蒸汽进入到外化组件122的风险。间隔的距离d不宜过大，示例性地，该间距d＜20mm。通过限定外化组件和通孔在第一方向上的距离，使得这两个部件在第一安装区域的排布更加紧凑。

在一些实施例中，外化组件122是锅盖11自身结构的一部分，也就是说，外化组件122部分是由锅盖11所组成的。具体地，如图5所示，锅盖11 形成用于容纳运动部件1221的第一容纳腔11B。锅盖11可以向空腔内凹陷形成具有一端开口的第一容纳腔11B，可以通过该开口取放运动部件1221。透明盖体1222与锅盖11固定连接以封闭第一容纳腔11B的一端开口。具体地，透明盖体1222封闭开口，第一容纳腔11B可以是外化组件122的风道，且与气流发生装置121的风道连通，来自气流发生装置121的风道的气流吹进第一容纳腔11B，从而推动设置在第一容纳腔11B内的运动部件1221运动。也就是说，锅盖通过自身的结构形成通孔和一端开口的第一容纳腔，这样可以有效减少盖体组件的零部件设置，精简结构。

可选地，如图5和图8所示，盖体组件10还包括密封隔离件15，以隔离通孔11A和第一容纳腔11B。具体地，通过密封隔离件15的密封隔离作用，可以有效降低从通孔11A出来的水蒸汽进入第一容纳腔11B的风险，从而提高盖体组件10工作的稳定性和可靠性。

可选地，如图5和图8所示，密封隔离件15开设间隔设置的第一开口 15A和第二开口15B。具体地，第一开口15A与通孔11A对应连通，第二开口15B对应与第一容纳腔11B连通。密封隔离件15与第一开口15A相邻的壁面突出形成有第一凸筋151，密封隔离件15与第二开口15B相邻的壁面突出形成有第二凸筋152，其中，通孔11A的外边缘与第一凸筋151抵接，第一容纳腔11B的外边缘与第二凸筋152抵接。具体地，可以在密封隔离件15上设置蒸汽阀盖16，将蒸汽阀盖16盖设在密封隔离件15上，并与密封隔离件15 的两个凸筋抵接。蒸汽阀盖16与锅盖11连接，通过在密封隔离件设置凸筋，进一步提升密封效果。

在另一些实施例中，外化组件122是独立于锅盖11结构本身的。具体地，如图6所示，外化组件122包括壳体1223，壳体1223形成用于容纳运动部件1221的第二容纳腔122A。具体地，壳体1223围成具有一端开口的第二容纳腔122A，壳体1223与锅盖11固定连接，固定连接的方式可以是粘接、卡接和紧固件连接等，通过锅盖11对壳体1223进行支撑和定位。透明盖体1222与壳体1223连接以封闭第二容纳腔122A的一端开口。通过壳体、运动部件和透明盖体即可形成完整的外化组件结构，相较于一体成型的设置方式，该结构在设置上更加灵活，也便于零部件的更换。

在另一些实施例中，如图7所示，盖体组件10还包括排气件14。具体地，排气件14可以是一个独立的蒸汽阀，且具有用于排出蒸汽的蒸汽通道 141，蒸汽通道141内可以设置阀芯，也可以不设置阀芯。排气件14至少部分设置在通孔11A内，排气件14可以全部都设置在通孔11A内，也可以只有部分设置在通孔11A内。烹饪腔20A内的蒸汽可以通过排气件14的蒸汽通道 141进行排放。可选地，排气件14可以与锅盖11可拆卸地连接，也便于排气件14的更换。

排气件14与外化组件122集成为一体件。具体地，对于外化组件122和排气件14均为独立于锅盖11的情况下，可以将外化组件122和排气件14集成为一个部件，即外化组件122和排气件14作为一体件的部分，进一步使各部件排布更加紧凑和协调。

在一些实施例中，如图6和图8所示，一体件还包括设置在排气件14与壳体1223之间的密封隔离件15，以隔离第二容纳腔122A和蒸汽通道141。具体地，密封隔离件15可以起到密封隔离的作用，示例性地，密封隔离件15 可以是密封隔离硅胶，通过在排气件14和壳体1223之间设置密封隔离件15，可以有效降低从蒸汽通道141出来的水蒸汽进入第二容纳腔122A的风险，从而提高盖体组件10工作的稳定性和可靠性。

在一些实施例中，如图8所示，密封隔离件15开设间隔设置的第一开口 15A和第二开口15B。具体地，第一开口15A的位置对应设置排气件14，第二开口15B的位置对应设置外化组件122。密封隔离件15与第一开口15A相邻的壁面突出形成有第一凸筋151，通过第一凸筋151与蒸汽通道141的外边缘进行抵接，密封隔离件15与第二开口15B相邻的壁面突出形成有第二凸筋 152，壳体1223的第二容纳腔122A的开口端的外边缘与第二凸筋152抵接。还可以在密封隔离件15上设置蒸汽阀盖16，将蒸汽阀盖16盖设在密封隔离件15上，并与密封隔离件15的两个凸筋抵接。蒸汽阀盖16与锅盖11连接，通过将密封隔离件设置成一体成型的结构，并分别开设开口以将蒸汽通道和外化组件限定在第一安装区域，并通过在密封隔离件设置凸筋，进一步提升密封效果。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用于限定本实用新型的保护范围。

Claims (14)

1.一种盖体组件，其特征在于，包括：

锅盖，具有第一安装区域，在所述第一安装区域内开设用于排出蒸汽的通孔；

换气装置，设置于所述锅盖，所述换气装置包括依次连接的气流发生装置、外化组件和导气部件；其中，所述气流发生装置用于在工作状态下产生气流，所述外化组件用于显示所述气流，所述导气部件用于将所述气流导出所述锅盖；

其中，所述外化组件设置在所述第一安装区域。

2.如权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述外化组件包括：

运动部件，用于在所述气流发生装置产生的所述气流推动下运动；

透明盖体，设置在所述运动部件的上方以用于观察所述运动部件的运动；

其中，所述外化组件与所述通孔在第一方向上并列设置。

3.如权利要求2所述的盖体组件，其特征在于，

所述外化组件的边缘与所述通孔的边缘在所述第一方向接触或间隔小于第一预设值。

4.如权利要求2或3所述的盖体组件，其特征在于，所述锅盖形成用于容纳所述运动部件的第一容纳腔，所述透明盖体与所述锅盖固定连接以封闭所述第一容纳腔的一端开口。

5.如权利要求4所述的盖体组件，其特征在于，所述盖体组件还包括密封隔离件，以隔离所述通孔和所述第一容纳腔。

6.如权利要求5所述的盖体组件，其特征在于，所述密封隔离件开设间隔设置的第一开口和第二开口，所述密封隔离件与所述第一开口相邻的壁面突出形成有第一凸筋，所述密封隔离件与所述第二开口相邻的壁面突出形成有第二凸筋；其中，所述通孔的外边缘与所述第一凸筋抵接，所述第一容纳腔的外边缘与所述第二凸筋抵接。

7.如权利要求2或3所述的盖体组件，其特征在于，所述外化组件还包括：壳体，所述壳体形成用于容纳所述运动部件的第二容纳腔，所述透明盖体与所述壳体连接以封闭所述第二容纳腔的一端开口；其中，所述外化组件与所述锅盖固定连接。

8.如权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述盖体组件还包括：

排气件，至少部分设置所述通孔内，所述排气件内部具有用于排出蒸汽的蒸汽通道；

其中，所述排气件与所述外化组件集成为一体件。

9.如权利要求8所述的盖体组件，其特征在于，所述一体件还包括设置在所述排气件与所述外化组件之间的密封隔离件，以隔离所述外化组件和所述蒸汽通道。

10.如权利要求9所述的盖体组件，其特征在于，所述密封隔离件开设间隔设置的第一开口和第二开口，所述密封隔离件与所述第一开口相邻的壁面突出形成有第一凸筋，所述密封隔离件与所述第二开口相邻的壁面突出形成有第二凸筋；其中，所述蒸汽通道的外边缘与所述第一凸筋抵接，所述外化组件的外边缘与所述第二凸筋抵接。

11.如权利要求8所述的盖体组件，其特征在于，所述排气件与所述锅盖可拆卸地连接。

12.如权利要求2所述的盖体组件，其特征在于，所述第一方向为所述锅盖的宽度方向。

13.如权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述第一安装区域在所述锅盖的深度方向上的尺寸与所述锅盖的深度的比值小于0.5，所述第一安装区域在所述锅盖的宽度方向上的尺寸与所述锅盖的宽度的比值小于0.8。

14.一种烹饪装置，其特征在于，包括如权利要求1-13任一项所述的盖体组件。

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