CN215250803U - 一种甘蔗汁乳酸发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及发酵工具技术领域，且公开了一种甘蔗汁乳酸发酵装置，包括发酵桶和密封盖，所述发酵桶的外表面顶部均匀固定有多个卡扣，且所述发酵桶的顶部通过多个所述卡扣拆卸连接有所述密封盖，所述密封盖的顶部中心处固定有泵体，所述泵体的输入端固定有连接头；在将甘蔗汁倒入到发酵桶之前，通过将管道连接到连接头上，然后通过泵体可以将外界的高温水通过排出管抽入到过渡管中，并通过连接管进入到喷管中，最后通过喷管上的多个喷孔喷出，并喷洒到发酵桶的内壁上，同时通过电机带动过渡管转动，使两个喷管转动，可以对发酵桶的内部进行清洗杀菌，相较于传统的依靠人工清洗，该方式更加的方便快捷，且可以大大减小操作人员的工作量。

Description

一种甘蔗汁乳酸发酵装置

技术领域

本实用新型涉及发酵工具技术领域，具体为一种甘蔗汁乳酸发酵装置。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，为了得到乳酸，人们常常通过甘蔗汁进行发酵得到乳酸，在对甘蔗汁进行发酵的时候，常常将甘蔗汁倒入到发酵桶中进行发酵处理，传统的发酵桶在使用之前，往往需要对发酵桶进行清洗并消毒，但这一过程往往通过人工操作，大大增加了操作人员的工作量。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种甘蔗汁乳酸发酵装置，解决了上述背景技术中所存在的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种甘蔗汁乳酸发酵装置，包括发酵桶和密封盖，所述发酵桶的外表面顶部均匀固定有多个卡扣，且所述发酵桶的顶部通过多个所述卡扣拆卸连接有所述密封盖，所述密封盖的顶部中心处固定有泵体，所述泵体的输入端固定有连接头，且所述泵体的输出端固定有排出管，所述排出管的底端延伸至所述发酵桶的内部，且所述排出管的外表面转动连接有过渡管，所述过渡管的外表面对称固定有连接管，两个所述连接管远离所述过渡管的一端固定有喷管，两个所述喷管的外表面从上到下均匀固定有多个喷孔，所述过渡管的外表面位于所述连接管的上方固定有齿圈，所述密封盖的上表面位于所述泵体的右侧固定有电机，所述电机的输出轴底端位于所述发酵桶的内部固定有齿轮，所述齿轮与所述齿圈啮合连接。

优选的，所述连接头的内部固定有多个密封瓣，多个所述密封瓣均为弹性好且耐高温的橡胶材质。

优选的，所述发酵桶、所述密封盖、所述喷管、所述连接管、所述过渡管和所述排出管均为不锈钢材质。

优选的，所述发酵桶的外侧壁设有U型架，且所述发酵桶的外表面对称固定有横轴，两个所述横轴远离所述发酵桶的一端分别与所述U型架的内表面两侧转动连接。

优选的，所述发酵桶的外表面位于所述横轴的下方固定有把手。

优选的，所述U型架的下表面四个拐角处均固定有移动轮，所述移动轮为带刹车的万向轮。

优选的，所述发酵桶的外表面开设有可视窗口，所述可视窗口的内部固定有透明的有机玻璃面板。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种甘蔗汁乳酸发酵装置，具备以下有益效果：

(1)、本实用新型在将甘蔗汁倒入到发酵桶之前，通过将管道连接到连接头上，然后通过泵体可以将外界的高温水通过排出管抽入到过渡管中，并通过连接管进入到喷管中，最后通过喷管上的多个喷孔喷出，并喷洒到发酵桶的内壁上，同时通过电机带动过渡管转动，使两个喷管转动，可以对发酵桶的内部进行清洗杀菌，相较于传统的依靠人工清洗，该方式更加的方便快捷，且可以大大减小操作人员的工作量。

(2)、本实用新型通过设置U型架，通过横轴将发酵桶与U型架转动连接，在甘蔗汁发酵完毕后，将密封盖从发酵桶上拆下来，并通过把手可以转动发酵桶，从而可以更加方便的将发酵桶中的发酵液倒出。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图；

图3为本实用新型中连接头的俯视结构示意图。

图中：1、U型架；2、横轴；3、卡扣；4、密封盖；5、泵体；6、连接头； 7、电机；8、发酵桶；9、把手；10、移动轮；11、喷孔；12、喷管；13、连接管；14、排出管；15、齿圈；16、齿轮；17、过渡管；18、密封瓣；19、可视窗口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种甘蔗汁乳酸发酵装置，包括发酵桶8和密封盖4，发酵桶8的外表面顶部均匀固定有多个卡扣3，且发酵桶8的顶部通过多个卡扣3拆卸连接有密封盖4，密封盖4的顶部中心处固定有泵体5，泵体5的输入端固定有连接头6，且泵体5的输出端固定有排出管14，排出管14的底端延伸至发酵桶8的内部，且排出管14的外表面转动连接有过渡管17，过渡管17的外表面对称固定有连接管13，两个连接管13远离过渡管17的一端固定有喷管12，两个喷管12的外表面从上到下均匀固定有多个喷孔11，过渡管17的外表面位于连接管13的上方固定有齿圈 15，密封盖4的上表面位于泵体5的右侧固定有电机7，电机7的输出轴底端位于发酵桶8的内部固定有齿轮16，齿轮16与齿圈15啮合连接，在使用之前，将管道连接到连接头6上，然后通过泵体5可以将外界的高温水通过排出管14抽入到过渡管17中，并通过连接管13进入到喷管12中，最后通过喷管12上的多个喷孔11喷出，并喷洒到发酵桶8的内壁上，同时通过电机7 带动齿轮16转动，并在齿圈15的作用下带动过渡管17转动，使两个喷管12 转动，可以对发酵桶8的内壁进行清洗杀菌，清洗完毕后，将密封盖4打开，并将发酵桶8中的水分排出，然后将甘蔗汁倒入到发酵桶8中，并关闭密封盖4。

进一步的，连接头6的内部固定有多个密封瓣18，多个密封瓣18均为弹性好且耐高温的橡胶材质，当在连接头6上连接管道后，泵体5抽水的时候，水分可以将多个密封瓣18推开，当将连接头6取下后，多个密封瓣18会自动贴合，并将连接头6进行封堵。

进一步的，发酵桶8、密封盖4、喷管12、连接管13、过渡管17和排出管14均为不锈钢材质。

进一步的，发酵桶8的外侧壁设有U型架1，且发酵桶8的外表面对称固定有横轴2，两个横轴2远离发酵桶8的一端分别与U型架1的内表面两侧转动连接，可以更加方便的将发酵桶8中的内容物倾倒出。

进一步的，发酵桶8的外表面位于横轴2的下方固定有把手9，配合U型架1进行使用，方便使用者将发酵桶8中的内容物倾倒出。

进一步的，U型架1的下表面四个拐角处均固定有移动轮10，移动轮10 为带刹车的万向轮，方便在使用的过程中，使用者将发酵桶8移动到需要的位置。

进一步的，发酵桶8的外表面开设有可视窗口19，可视窗口19的内部固定有透明的有机玻璃面板，便于使用者通过可视窗口19观察发酵桶8内部的情况。

综上可得，本实用新型的工作流程：在使用之前，将管道连接到连接头6 上，然后通过泵体5可以将外界的高温水通过排出管14抽入到过渡管17中，并通过连接管13进入到喷管12中，最后通过喷管12上的多个喷孔11喷出，并喷洒到发酵桶8的内壁上，同时通过电机7带动齿轮16转动，并在齿圈15 的作用下带动过渡管17转动，使两个喷管12转动，可以对发酵桶8的内壁进行清洗杀菌，清洗完毕后，将密封盖4打开，并将发酵桶8中的水分排出，然后将甘蔗汁倒入到发酵桶8中，并关闭密封盖4。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种甘蔗汁乳酸发酵装置，包括发酵桶(8)和密封盖(4)，其特征在于：所述发酵桶(8)的外表面顶部均匀固定有多个卡扣(3)，且所述发酵桶(8)的顶部通过多个所述卡扣(3)拆卸连接有所述密封盖(4)，所述密封盖(4)的顶部中心处固定有泵体(5)，所述泵体(5)的输入端固定有连接头(6)，且所述泵体(5)的输出端固定有排出管(14)，所述排出管(14)的底端延伸至所述发酵桶(8)的内部，且所述排出管(14)的外表面转动连接有过渡管(17)，所述过渡管(17)的外表面对称固定有连接管(13)，两个所述连接管(13)远离所述过渡管(17)的一端固定有喷管(12)，两个所述喷管(12)的外表面从上到下均匀固定有多个喷孔(11)，所述过渡管(17)的外表面位于所述连接管(13)的上方固定有齿圈(15)，所述密封盖(4)的上表面位于所述泵体(5)的右侧固定有电机(7)，所述电机(7)的输出轴底端位于所述发酵桶(8)的内部固定有齿轮(16)，所述齿轮(16)与所述齿圈(15)啮合连接。

2.根据权利要求1所述的一种甘蔗汁乳酸发酵装置，其特征在于：所述连接头(6)的内部固定有多个密封瓣(18)，多个所述密封瓣(18)均为弹性好且耐高温的橡胶材质。

3.根据权利要求1所述的一种甘蔗汁乳酸发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(8)、所述密封盖(4)、所述喷管(12)、所述连接管(13)、所述过渡管(17)和所述排出管(14)均为不锈钢材质。

4.根据权利要求1所述的一种甘蔗汁乳酸发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(8)的外侧壁设有U型架(1)，且所述发酵桶(8)的外表面对称固定有横轴(2)，两个所述横轴(2)远离所述发酵桶(8)的一端分别与所述U型架(1)的内表面两侧转动连接。

5.根据权利要求4所述的一种甘蔗汁乳酸发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(8)的外表面位于所述横轴(2)的下方固定有把手(9)。

6.根据权利要求4所述的一种甘蔗汁乳酸发酵装置，其特征在于：所述U型架(1)的下表面四个拐角处均固定有移动轮(10)，所述移动轮(10)为带刹车的万向轮。

7.根据权利要求1所述的一种甘蔗汁乳酸发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(8)的外表面开设有可视窗口(19)，所述可视窗口(19)的内部固定有透明的有机玻璃面板。

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