CN208218817U - 浮渣处理装置及果醋发酵罐 - Google Patents
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Abstract
一种浮渣处理装置及果醋发酵罐，其中，果醋发酵罐包括其上设有进料管和出料管的罐体以及浮渣处理装置；浮渣处理装置设置在罐体中，且能够在罐体转动，用以收集浮渣。浮渣处理装置包括箱体和主轴，箱体由底壁、垂直于底壁的第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁以及平行于底壁的活动顶板组成，主轴下端穿过活动顶板与底壁固定，活动顶板上方的主轴上穿套有弹簧Ⅰ，活动顶板上相对于主轴对称设有一对限位轴，限位轴一端与底壁固定，活动顶板与底壁之间的限位轴上穿套有弹簧Ⅱ，底壁、第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁上均设有过滤孔。本实用新型可用于处理果醋发酵旺盛期的果皮渣，通过旋转和挤压，将果皮渣中的液体除去，提高发酵效率，且不易污染杂菌。
Description
技术领域
本实用新型涉及果醋发酵技术领域，具体涉及浮渣处理装置及果醋发酵罐。
背景技术
果醋是以水果为主要原料，发酵酿制而成的新型饮品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，能促进人体的新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳。其富含人体所需的多种氨基酸，营养丰富，风味俱佳，越来越受到人们的喜爱。
在果醋发酵旺盛期，由于酵母作用放出大量CO2，使果皮渣浮于液面形成较厚的酒帽，浮渣层的存在容易出现结壳现象，进而容易导致发酵罐有效容积降低，影响发酵且易污染杂菌，需要对果皮浮渣进行处理。
在现有技术中，公开了一种果醋发酵用浮渣处理装置（2017200513069），该果醋发酵用浮渣处理装置的收集器箱体为固定结构，尽管在箱体上设有过滤孔，但是箱体转动时，不能将果皮渣中的液体完全滤除，造成了发酵液的损失。
发明内容
根据现有技术的不足，本实用新型提供一种浮渣处理装置及果醋发酵罐，用以及时处理罐体内的浮渣。
本实用新型按以下技术方案实现：
浮渣处理装置，包括主轴和一侧具有开口的箱体；所述箱体由底壁、第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁以及活动顶板组成；
所述主轴下端穿过活动顶板与底壁固定，活动顶板上方的主轴上穿套有弹簧Ⅰ；所述底壁上设有若干个限位轴，且限位轴顶端从活动顶板穿出，在活动顶板与底壁之间的限位轴上穿套有弹簧Ⅱ；所述活动顶板分别与主轴、限位轴活动连接；所述底壁、第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁上均设有过滤孔。
优选的是，所述底壁上设有两个限位轴，且相对于主轴对称。
优选的是，所述第一侧壁、第二侧壁、第三侧壁分别与底壁垂直，所述活动顶板与底壁平行。
优选的是，所述主轴的长度长于限位轴的长度。
果醋发酵罐，包括其上设有进料管和出料管的罐体，还包括上述的浮渣处理装置；所述浮渣处理装置设置在罐体中，且能够在罐体转动，用以收集浮渣。
优选的是，所述罐体外侧还设有电机、主齿轮和从齿轮；所述主轴的上端从罐体的顶面伸出，且与罐体通过梯形螺纹连接；所述从齿轮安装在主轴上，主齿轮通过锁紧装置与电机的输出轴传动连接，主齿轮与从齿轮相啮合。
优选的是，所述锁紧装置为螺栓，所述螺栓安装在从齿轮上，通过松紧螺栓实现浮渣处理装置的紧固与活动状态。
优选的是，所述罐体侧面上设有U型的连通管；所述罐体的顶面上设有进水口。
优选的是，所述进料管位于罐体的侧面上部，且进料管的开口处设有翻盖；所述出料管位于罐体的侧面靠近底面处，且出料管的开口处设有密封盖Ⅰ以及与密封盖Ⅰ相连的锁扣，所述密封盖Ⅰ内部设有密封圈Ⅰ。
优选的是，所述罐体的侧面靠近顶面处设有设有通孔，且通孔的开口处设有密封盖Ⅱ，所述密封盖Ⅱ的内部设有密封圈Ⅱ。
本实用新型有益效果：
本实用新型可用于处理果醋发酵旺盛期的果皮渣，通过旋转和挤压，将果皮渣中的液体除去，提高发酵效率，且不易污染杂菌。
附图说明
图1为本实用新型的浮渣处理装置的一优选实施例结构示意图；
图2为本实用新型的果醋发酵罐的一优选实施例结构示意图；
图中：1-罐体，11-进料管，111-翻盖，12-出料管，121-锁扣，122-密封盖Ⅰ，123-密封圈Ⅰ，13-连通管，14-进水口，2-浮渣处理装置，21-底壁，22-第一侧壁，23-第二侧壁，24-第三侧壁，25-活动顶板，26-主轴，27-弹簧Ⅰ，28-限位轴，29-弹簧Ⅱ，210-过滤孔，3-通孔，31-密封盖Ⅱ，32-密封圈Ⅱ，4-主齿轮，5-电机，6-从齿轮，7-锁紧装置。
具体实施方式
以下结合附图，通过具体实施例对本实用新型作进一步的说明。
如图1所示，浮渣处理装置，包括主轴26和一侧具有开口的箱体；箱体由底壁21、垂直于底壁21的第一侧壁22、第二侧壁23、第三侧壁24以及平行于底壁21的活动顶板25组成；主轴26下端穿过活动顶板25与底壁21固定，活动顶板25上方的主轴26上穿套有弹簧Ⅰ27；底壁21上设有两个限位轴28，且相对于主轴26对称，每一个限位轴28顶端均从活动顶板25穿出，在活动顶板25与底壁21之间的限位轴28上穿套有弹簧Ⅱ29；主轴26的长度长于限位轴28的长度；活动顶板25分别与主轴26、限位轴28活动连接；底壁21、第一侧壁22、第二侧壁23、第三侧壁24上均设有过滤孔210。
如图2所示，果醋发酵罐，包括其上设有进料管11和出料管12的罐体1，还包浮渣处理装置2；浮渣处理装置2设置在罐体1中，且能够在罐体1转动，用以收集浮渣。
浮渣处理装置包括主轴26和一侧具有开口的箱体；箱体由底壁21、垂直于底壁21的第一侧壁22、第二侧壁23、第三侧壁24以及平行于底壁21的活动顶板25组成；主轴26下端穿过活动顶板25与底壁21固定，活动顶板25上方的主轴26上穿套有弹簧Ⅰ27；底壁21上设有两个限位轴28，且相对于主轴26对称，每一个限位轴28顶端均从活动顶板25穿出，在活动顶板25与底壁21之间的限位轴28上穿套有弹簧Ⅱ29；主轴26的长度长于限位轴28的长度；活动顶板25分别与主轴26、限位轴28活动连接；
底壁21、第一侧壁22、第二侧壁23、第三侧壁24上均设有过滤孔210。
罐体1外侧还设有电机5、主齿轮4和从齿轮6；主轴26的上端从罐体1的顶面伸出，且与罐体1通过梯形螺纹连接；从齿轮6安装在主轴26上，主齿轮4通过锁紧装置7与电机5的输出轴传动连接，主齿轮4与从齿轮6相啮合。
锁紧装置7为螺栓，螺栓安装在从齿轮6上，通过松紧螺栓实现浮渣处理装置2的紧固与活动状态。
罐体1侧面上设有U型的连通管13；罐体1的顶面上设有进水口14。
进料管11位于罐体1的侧面上部，且进料管11的开口处设有翻盖111；出料管12位于罐体1的侧面靠近底面处，且出料管12的开口处设有密封盖Ⅰ122以及与密封盖Ⅰ122相连的锁扣121，密封盖Ⅰ122内部设有密封圈Ⅰ123。
罐体1的侧面靠近顶面处设有设有通孔3，且通孔3的开口处设有密封盖Ⅱ31，密封盖Ⅱ31的内部设有密封圈Ⅱ32。
工作过程：电机5启动前，打开锁紧装置7，放下浮渣处理装置2，锁住锁紧装置7，启动电机5，带动主轴26转动，主轴26带动箱体整体转动，浮渣处理装置2在液面上转动的过程中，即可收集得到液面上的浮渣，旋转时可使附着在浮渣上的液体从过滤孔210中流出。收集完浮渣后，打开锁紧装置7，向上提起浮渣处理装置2，压缩弹簧Ⅰ27，挤压活动顶板25，进一步将浮渣中的液体挤出，当浮渣处理装置2移动到通孔3处时，将浮渣取出。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (10)
1.浮渣处理装置，其特征在于：包括主轴（26）和一侧具有开口的箱体；
所述箱体由底壁（21）、第一侧壁（22）、第二侧壁（23）、第三侧壁（24）以及活动顶板（25）组成；
所述主轴（26）下端穿过活动顶板（25）与底壁（21）固定，活动顶板（25）上方的主轴（26）上穿套有弹簧Ⅰ（27）；
所述底壁（21）上设有若干个限位轴（28），且限位轴（28）顶端从活动顶板（25）穿出，在活动顶板（25）与底壁（21）之间的限位轴（28）上穿套有弹簧Ⅱ（29）；
所述活动顶板（25）分别与主轴（26）、限位轴（28）活动连接；
所述底壁（21）、第一侧壁（22）、第二侧壁（23）、第三侧壁（24）上均设有过滤孔（210）。
2.根据权利要求1所述的浮渣处理装置，其特征在于：所述底壁（21）上设有两个限位轴（28），且相对于主轴（26）对称。
3.根据权利要求1所述的浮渣处理装置，其特征在于：所述第一侧壁（22）、第二侧壁（23）、第三侧壁（24）分别与底壁（21）垂直，所述活动顶板（25）与底壁（21）平行。
4.根据权利要求1所述的浮渣处理装置，其特征在于：所述主轴（26）的长度长于限位轴（28）的长度。
5.果醋发酵罐，包括其上设有进料管（11）和出料管（12）的罐体（1），其特征在于：还包括权利要求1—4任一项所述的浮渣处理装置（2）；
所述浮渣处理装置（2）设置在罐体（1）中，且能够在罐体（1）转动，用以收集浮渣。
6.根据权利要求5所述的果醋发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）外侧还设有电机（5）、主齿轮（4）和从齿轮（6）；
所述主轴（26）的上端从罐体（1）的顶面伸出，且与罐体（1）通过梯形螺纹连接；
所述从齿轮（6）安装在主轴（26）上，主齿轮（4）通过锁紧装置（7）与电机（5）的输出轴传动连接，主齿轮（4）与从齿轮（6）相啮合。
7.根据权利要求6所述的果醋发酵罐，其特征在于：所述锁紧装置（7）为螺栓，所述螺栓安装在从齿轮（6）上，通过松紧螺栓实现浮渣处理装置（2）的紧固与活动状态。
8.根据权利要求5所述的果醋发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）侧面上设有U型的连通管（13）；
所述罐体（1）的顶面上设有进水口（14）。
9.根据权利要求5所述的果醋发酵罐，其特征在于：所述进料管（11）位于罐体（1）的侧面上部，且进料管（11）的开口处设有翻盖（111）；
所述出料管（12）位于罐体（1）的侧面靠近底面处，且出料管（12）的开口处设有密封盖Ⅰ（122）以及与密封盖Ⅰ（122）相连的锁扣（121），所述密封盖Ⅰ（122）内部设有密封圈Ⅰ（123）。
10.根据权利要求5所述的果醋发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）的侧面靠近顶面处设有通孔（3），且通孔（3）的开口处设有密封盖Ⅱ（31），所述密封盖Ⅱ（31）的内部设有密封圈Ⅱ（32）。
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| CN201820532618.6U CN208218817U (zh) | 2018-04-16 | 2018-04-16 | 浮渣处理装置及果醋发酵罐 |
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| CN (1) | CN208218817U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113845994A (zh) * | 2021-09-29 | 2021-12-28 | 广西农业职业技术大学 | 一种香蕉醋发酵用浮渣处理装置 |
| CN114480093A (zh) * | 2022-01-27 | 2022-05-13 | 宿州衡丞智能设备有限公司 | 发酵罐罐体浮渣去除装置 |
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2018
- 2018-04-16 CN CN201820532618.6U patent/CN208218817U/zh not_active Expired - Fee Related
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