CN205922788U - 一种泡菜用微生物发酵坛 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种泡菜用微生物发酵坛，包括外罐体，所述外罐体内套设有内罐体，所述内罐体上部设置有台阶，所述台阶上部设置有螺纹口，所述螺纹口上设置有防尘罩，所述内罐体通过套环与螺纹盖连接，所述外罐体上部设置有泄压管，所述外罐体下部设置有放液管，所述泄压管和所述放液管一端均设置有过滤网，所述内罐体上部设置有微生物注入口，所述外罐体下部通过螺纹柱与底座螺接，所述底座下部设置有一组吸盘。该泡菜用微生物发酵坛发酵迅速，密封效果好，看随时注入发酵微生物，利用微生物提高发酵速度，使得泡菜发酵彻底充分，并可随时进行泄压和放液，操作简单，是泡菜生产需要的理想发酵用具。

Description

一种泡菜用微生物发酵坛

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵装置领域，具体为一种泡菜用微生物发酵坛。

背景技术

微生物发酵技术已经在多个领域中都有应用，在诸如工业材料生产中、食品制作中都有发挥着重要的作用，泡菜是一种人们日常饮食中喜爱的食物，泡菜在制作的过程中也需要进行发酵，但是常规发酵速度慢，泡菜的生产效率不高，如将微生物发酵技术应用在泡菜生产中，会大大提高泡菜的发酵速度，提高泡菜的生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种泡菜用微生物发酵坛，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种泡菜用微生物发酵坛，包括外罐体，所述外罐体内套设有内罐体，所述内罐体上部设置有台阶，所述台阶上部设置有螺纹口，所述螺纹口上设置有防尘罩，所述内罐体通过套环与螺纹盖连接，所述螺纹盖与所述螺纹口适配，所述外罐体上部设置有泄压管，所述外罐体下部设置有放液管，所述泄压管和所述放液管一端均设置有过滤网，所述泄压管上设置有泄压阀，所述放液管上设置有手动阀，所述内罐体上部设置有微生物注入口，所述外罐体下部设置有螺纹柱，所述螺纹柱与底座螺接，所述底座下部设置有一组吸盘。

优选的，所述内罐体上开设有一组通孔，所述通孔均布在所述内罐体上。

优选的，所述微生物注入口上设置有单向阀。

优选的，所述台阶上部设置有密封圈。

优选的，所述套环通过一组销轴和连杆与所述螺纹盖连接，所述螺纹盖上均布有一组防滑棱。

优选的，所述防尘罩包括框架和防尘布，所述防尘布设置在所述框架的中部，所述框架搭放在所述螺纹口上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该泡菜用微生物发酵坛使用时，将蔬菜放入到内罐体中，放好蔬菜后将防尘罩扣在内罐体的螺纹口上，套环可以在内罐体上转动，与套环相连的螺纹盖可与螺纹口螺接，螺纹盖拧紧后会压在密封圈上，完成内罐体的密封，使用者可通过注射器等将微生物液通过微生物注入口注入到内罐体内，在微生物的促进作用下，蔬菜会快速发酵，发酵液可通过内罐体上的通孔流入到外罐体里，发酵易产生气体，当外罐体内气压过大时，则气体会顶开泄压阀进行泄压，防止外罐体发生爆炸，保证了本装置使用的安全性，同时需要进行放液时，则可以操作手动阀将外罐体内累积的发酵液从放液管放出，非常方便；本装置发酵迅速，密封效果好，看随时注入发酵微生物，利用微生物提高发酵速度，使得泡菜发酵彻底充分，并可随时进行泄压和放液，操作简单，是泡菜生产需要的理想发酵用具。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型防尘罩的结构示意图。

图中：1、外罐体，2、内罐体，3、台阶，4、螺纹口，5、防尘罩，6、套环，7、螺纹盖，8、泄压管，9、放液管，10、过滤网，11、泄压阀，12、手动阀，13、螺纹柱，14、底座，15、吸盘，16、微生物注入口，17、通孔，18、单向阀，19、密封圈，20、销轴，21、连杆，22、防滑棱，23、框架，24、防尘布。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种泡菜用微生物发酵坛，包括外罐体1，所述外罐体1内套设有内罐体2，所述内罐体2上部设置有台阶3，所述台阶3上部设置有螺纹口4，所述螺纹口4上设置有防尘罩5，所述内罐体1通过套环6与螺纹盖7连接，所述螺纹盖7与所述螺纹口4适配，所述外罐体1上部设置有泄压管8，所述外罐体1下部设置有放液管9，所述泄压管8和所述放液管9一端均设置有过滤网10，所述泄压管8上设置有泄压阀11，所述放液管9上设置有手动阀12，所述内罐体2上部设置有微生物注入口16，所述外罐体1下部设置有螺纹柱13，所述螺纹柱13与底座14螺接，所述底座14下部设置有一组吸盘15，所述内罐体2上开设有一组通孔17，所述通孔17均布在所述内罐体2上，所述微生物注入口16上设置有单向阀18，所述台阶3上部设置有密封圈19，所述套环6通过一组销轴20和连杆21与所述螺纹盖7连接，所述螺纹盖7上均布有一组防滑棱22，所述防尘罩5包括框架23和防尘布24，所述防尘布24设置在所述框架23的中部，所述框架23搭放在所述螺纹口4上。

工作原理：在使用该泡菜用微生物发酵坛时，将蔬菜放入到内罐体2中，放好蔬菜后将防尘罩5扣在内罐体2的螺纹口4上，套环6可以在内罐体2上转动，与套环6相连的螺纹盖7可与螺纹口4螺接，螺纹盖7拧紧后会压在密封圈19上，完成内罐体2的密封，使用者可通过注射器等将微生物液通过微生物注入口16注入到内罐体2内，在微生物的促进作用下，蔬菜会快速发酵，发酵液可通过内罐体2上的通孔17流入到外罐体1里，发酵易产生气体，当外罐体1内气压过大时，则气体会顶开泄压阀11进行泄压，防止外罐体1发生爆炸，保证了本装置使用的安全性，同时需要进行放液时，则可以操作手动阀12将外罐体1内累积的发酵液从放液管9放出，非常方便。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种泡菜用微生物发酵坛，包括外罐体（1），其特征在于：所述外罐体（1）内套设有内罐体（2），所述内罐体（2）上部设置有台阶（3），所述台阶（3）上部设置有螺纹口（4），所述螺纹口（4）上设置有防尘罩（5），所述内罐体（1）通过套环（6）与螺纹盖（7）连接，所述螺纹盖（7）与所述螺纹口（4）适配，所述外罐体（1）上部设置有泄压管（8），所述外罐体（1）下部设置有放液管（9），所述泄压管（8）和所述放液管（9）一端均设置有过滤网（10），所述泄压管（8）上设置有泄压阀（11），所述放液管（9）上设置有手动阀（12），所述内罐体（2）上部设置有微生物注入口（16），所述外罐体（1）下部设置有螺纹柱（13），所述螺纹柱（13）与底座（14）螺接，所述底座（14）下部设置有一组吸盘（15）。

2.根据权利要求1所述的一种泡菜用微生物发酵坛，其特征在于：所述内罐体（2）上开设有一组通孔（17），所述通孔（17）均布在所述内罐体（2）上。

3.根据权利要求1所述的一种泡菜用微生物发酵坛，其特征在于：所述微生物注入口（16）上设置有单向阀（18）。

4.根据权利要求1所述的一种泡菜用微生物发酵坛，其特征在于：所述台阶（3）上部设置有密封圈（19）。

5.根据权利要求1所述的一种泡菜用微生物发酵坛，其特征在于：所述套环（6）通过一组销轴（20）和连杆（21）与所述螺纹盖（7）连接，所述螺纹盖（7）上均布有一组防滑棱（22）。

6.根据权利要求1所述的一种泡菜用微生物发酵坛，其特征在于：所述防尘罩（5）包括框架（23）和防尘布（24），所述防尘布（24）设置在所述框架（23）的中部，所述框架（23）搭放在所述螺纹口（4）上。