CN215226896U - 一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅 - Google Patents

Abstract

一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，包括：基座，其开设有容纳腔；炸烤容器，其具有加热腔，炸烤容器安装在所述的容纳腔中并与所述的基座可拆卸连接；分离式顶盖，其能够盖设在所述的基座上并将所述炸烤容器上的开口罩住，所述分离式顶盖内设有电路板组件和加热组件；所述的分离式顶盖还设有与所述电路板组件电连接的蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置的出汽端能够与所述容纳腔相连通。本实用新型将蒸汽发生器集成在分离式顶盖中，兼具分离式空气炸和蒸汽烹饪两种功能；并采用拆卸式水箱，便于加水操作，同时也便于分离式收纳。

Description

一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅的技术领域，尤其是一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。

现有的空气炸锅一般包括立式和卧式。其中立式空气炸锅包括机体，炸锅安装于机体的安装腔内，且炸锅是由机体的侧面插入安装，并且，位于炸锅的上方还设置有加热装置和对加热装置吹风循环的风机组件。该空气炸锅由于采用的是立式结构，每次进行烹饪前都需要将炸锅取出并放上食材，操作起来存在不便。因此，部分厂商开始研发卧式结构的空气炸锅。卧式结构的空气炸锅包括机体和盖装于机体上的盖体，一般盖体采用翻盖式安装结构盖装于机体上。但由于盖体上需要设置加热装置和风机组件。现有的卧式空气炸锅，盖体与机体在机体的顶部设置铰接结构，实现盖体相对机体可翻转开盖，但是，由于盖体的重量较重，盖体相对机体较难翻转，即使盖体可以翻转，相应盖体的开盖角度较小，炸锅较难取出。并且，这种翻转开盖结构经过长期使用后，铰接处容易发生失效，造成盖体无法开盖或者较难开盖的情形。但是，不管是立式空气炸锅或是卧式空气炸锅，其盖体都是与炸锅主体固定在一起的，各种加热组件、风扇组件、电路组件等配件全部安装在炸锅主体中。因此，现有的空气炸锅至少具有如下缺陷：1、炸锅主体较为笨重，大都是放置在支撑面上不进行移动的，只对拆卸式的炸篮进行移动操作，对于炸锅主体的清洁十分不便；2、炸篮都是相对固定的，食物放在里面加热时，也无法自动实现移动功能，则会出现食物部分已经完全加热完成甚至烤焦的情况，而另一部分还是生的情况；3、用户只能使用购买时所带的炸篮，也就只具有特定尺寸的加热腔，无法放下个别特殊尺寸的食物；4、在烹饪特定食物时，加热效率将大打折扣，例如炸烤披萨时，披萨只需要平铺在加热室的底面，加热腔就会空出很大的空间，导致使用时升温慢，加热时间延长，不利于做到节能减排。

另一方面，现有空气炸锅一般仅具有空气炸功能，烹饪食物形式较为单一，无法满足用户多样化需求，为此现有市场上出现了一种蒸汽式空气炸锅，兼具空气炸和蒸汽烹饪两种功能。但是现有的这类具有蒸汽烹饪功能的炸锅，其水箱部分的结构较为固定，一般都是集成在机体上，当水箱内的水用尽时，用户需要取水至空气炸锅旁打开水箱盖对其进行加水，操作起来十分不便，且加水时容易将水洒在外面。

发明内容

为了克服现有技术的上述不足，本实用新型提供一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅。

本实用新型解决其技术问题的技术方案是：一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，包括：基座，其开设有容纳腔；炸烤容器，其具有加热腔，炸烤容器安装在所述的容纳腔中并与所述的基座可拆卸连接；分离式顶盖，其能够盖设在所述的基座上并将所述炸烤容器上的开口罩住，所述分离式顶盖内设有电路板组件和加热组件；所述的分离式顶盖还设有与所述电路板组件电连接的蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置的出汽端能够与所述容纳腔相连通。

作为优选，所述的蒸汽发生装置包括设置在分离式顶盖内的蒸汽发生器、以及与分离式顶盖可拆卸连接的水箱，所述水箱的下水口能够与所述蒸汽发生器的进水端相连通。

作为优选，所述的分离式顶盖中设有出汽管，所述分离式顶盖的上端还开设有进水口，所述蒸汽发生器的出汽端连接所述的出汽管，所述蒸汽发生器的进水端与所述的进水口连通，且所述的水箱能够与所述的进水口对接连通。

作为优选，所述的加热组件包括有风扇电机、设置在分离式顶盖中并受风扇电机驱动的叶片、设置在分离式顶盖中并位于叶片下方的加热管、以及设置在分离式顶盖的下端并将所述加热管罩住的隔离罩。

作为优选，所述出汽管远离蒸汽发生器的一端设置在所述叶片的下方。

作为优选，所述进水口与所述的水箱之间设有有自适应密封装置。

作为优选，所述的自适应密封装置包括设置在进水口处的顶杆、以及设置在水箱下水口处的阀芯，所述的顶杆能够向上顶起所述的阀芯；

所述阀芯的顶部套设有密封帽，所述的密封帽位于所述的水箱内并能够密封住所述水箱的下水口；

所述的阀芯还套设有弹性件，所述弹性件的上端与所述的水箱的下端面抵接，所述弹性件的下端与所述阀芯的下端抵接。

作为优选，所述分离式顶盖的顶端还开设有定位凹槽，所述的水箱还凸设有定位插块，所述的定位插块能够插入至所述的定位凹槽中。

作为优选，所述的定位凹槽呈圆柱状，所述的进水口位于所述定位凹槽的中心处。

作为优选，所述的分离式顶盖上设有接电公头，所述的基座上设有接电母头，所述的接电公头与电路板组件电连接，所述的接电母头通过线束能够与市电连接；

当所述的分离式顶盖盖合在基座上时，所述的接电公头与接电母头插接在一起并实现通电。

本实用新型的有益效果在于：1、将蒸汽发生器集成在分离式顶盖中，兼具分离式空气炸和蒸汽烹饪两种功能；2、采用拆卸式水箱，便于加水操作，同时也便于分离式收纳；3、设置有自适应密封装置，确保水箱在拆装时水不会从水箱中溢出来；4、通过定位插块与定位凹槽的配合，能够起到良好的定向和限位作用，使得水箱地拆装更加方便；5、对蒸汽发生装置的电路进行了合理设计，集成在分离式顶盖中，一并通过接电公头与接电母头的配合从基座中实现取电。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的拆分示意图。

图3是本实用新型的剖视图。

图4是图3中A部分的放大示意图。

图5是分离式顶盖的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1～图5，一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，包括：基座1，其开设有容纳腔2；炸烤容器3，其具有加热腔4，炸烤容器3安装在所述的容纳腔2中并与所述的基座1可拆卸连接；分离式顶盖5，其能够盖设在所述的基座1上并将所述炸烤容器3上的开口罩住，所述分离式顶盖5内设有电路板组件6和加热组件；所述的分离式顶盖5还设有与所述电路板组件6电连接的蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置的出汽端8能够与所述容纳腔2相连通。

其中，所述的加热组件一般包括有风扇电机9、设置在分离式顶盖5中并受风扇电机9驱动的叶片7、设置在分离式顶盖5中并位于叶片7下方的加热管8、以及设置在分离式顶盖5的下端并将所述加热管8罩住的隔离罩9。通过隔离罩9的设置，能够将叶片7、加热管8等部件包裹在内，以形成隔离效果，起到有效的保护作用。优选的，所述的隔离罩9上开设有若干蜂窝状通孔24，以加强对流效应，提升该空气炸锅使用时的烹饪效果。

优选的，所述的蒸汽发生装置包括设置在分离式顶盖5内的蒸汽发生器10、以及与分离式顶盖5可拆卸连接的水箱11，所述水箱11的下水口12能够与所述蒸汽发生器10的进水端13相连通。采用了可拆卸的水箱11，一是方便将水箱11单独取出进行加水操作；二是能够缩小分离式顶盖5的体积，便于移动收纳。

本实施例中，在所述的分离式顶盖5中设有出汽管14，所述分离式顶盖5的上端还开设有进水口15，所述蒸汽发生器10的出汽端8连接所述的出汽管14，所述蒸汽发生器10的进水端13与所述的进水口15连通，且所述的水箱11能够与所述的进水口15对接连通。通过重力作用，水箱11中的水能够自动流入至蒸汽发生器10中，再通过出汽管14的设置，将蒸汽发生器10产生的蒸汽导向至容纳腔2，以对容纳腔2中的食物进行蒸汽加热。

为了对蒸汽进行更好地向着容纳腔2流动，防止蒸汽向上逆流，需要将所述出汽管14远离蒸汽发生器10的一端设置在所述叶片7的下方，利用叶片7启动时的风所产生的下压力，以将高温蒸汽向下吹去。

由于水箱11是可拆式的，因此在拆装过程中需要做好密封，以防水箱11内的水洒溅出来。为了解决上述缺陷，在所述进水口15与所述的水箱11之间设有有自适应密封装置。具体的，所述的自适应密封装置包括设置在进水口15处的顶杆16、以及设置在水箱11下水口12处的阀芯17，所述的顶杆16能够向上顶起所述的阀芯17；所述阀芯17的顶部套设有密封帽18，所述的密封帽18位于所述的水箱11内并能够密封住所述水箱11的下水口12；所述的阀芯17还套设有弹性件19，所述弹性件19的上端与所述的水箱11的下端面抵接，所述弹性件19的下端与所述阀芯17的下端抵接。使用时，当所述的水箱11安装至分离式顶盖5时，所述的顶杆16与所述的阀芯17抵接并压缩弹性件19使得所述的密封帽18向上顶起，从而所述的密封帽18与所述水箱11的下水口12分离并形成进水间隙，所述水箱11内的水通过进水间隙流入至进水口15；当将所述的水箱11与分离式顶盖5分离时，所述的顶杆16与所述的阀芯17也同时分离，阀芯17依靠弹性件19的弹力回复至初始位置，所述的密封帽18下落并密封住所述的下水口12。

为了便于将水箱11安装至分离式顶盖5上，在所述分离式顶盖5的顶端还开设有定位凹槽20，所述的水箱11还凸设有定位插块21，所述的定位插块21能够插入至所述的定位凹槽20中。通过定位插块21和定位凹槽20的配合，能够起到良好的定向和限位作用，使得水箱11地拆装更加方便。

优选的，所述的定位凹槽20呈圆柱状，所述的进水口15位于所述定位凹槽20的中心处。采用本优选设置方式，水箱11可以以任意角度接入，均可正常使用。

本实施例中，为了提升分离式顶盖5的便捷性，该分离式顶盖5不具有储电装置，也不与市电直接连接。因此为了实现分离式顶盖5的通电运行，采取的是接插件导电形式，即所述的分离式顶盖5上设有接电公头23，所述的基座1上设有接电母头22，所述的接电公头23与电路板组件6电连接，所述的接电母头22通过线束能够与市电连接；当所述的分离式顶盖5盖合在基座1上时，所述的接电公头23与接电母头22插接在一起并实现通电。相较于分离式顶盖5，基座1在使用过程中位置相对固定，体积更大，且不经常移动，因此根据基座1的特性，其电力来源可以是外接市电，也可以在基座1内部设置储电装置等，在此不作具体的限定。

本实用新型提供了一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，将蒸汽发生器10集成在分离式顶盖5中，当需要使用到蒸汽功能时，将水箱11接入至分离式顶盖5上，通过电路板组件6进行控制，以启动蒸汽功能；当不需要使用到蒸汽功能时，即仅仅作为普通的顶置分离式空气炸锅使用时，通过电路板组件6关闭即可，同时可将水箱11拆下收纳起来。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型做任何限制，凡是根据实用新型技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、变更以及等效结构变化，均仍属于本实用新型技术方案的保护范围内。

Claims (10)

1.一种具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，包括：基座，其开设有容纳腔；炸烤容器，其具有加热腔，炸烤容器安装在所述的容纳腔中并与所述的基座可拆卸连接；分离式顶盖，其能够盖设在所述的基座上并将所述炸烤容器上的开口罩住，所述分离式顶盖内设有电路板组件和加热组件；其特征在于：所述的分离式顶盖还设有与所述电路板组件电连接的蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置的出汽端能够与所述容纳腔相连通。

2.根据权利要求1所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述的蒸汽发生装置包括设置在分离式顶盖内的蒸汽发生器、以及与分离式顶盖可拆卸连接的水箱，所述水箱的下水口能够与所述蒸汽发生器的进水端相连通。

3.根据权利要求2所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述的分离式顶盖中设有出汽管，所述分离式顶盖的上端还开设有进水口，所述蒸汽发生器的出汽端连接所述的出汽管，所述蒸汽发生器的进水端与所述的进水口连通，且所述的水箱能够与所述的进水口对接连通。

4.根据权利要求3所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述的加热组件包括有风扇电机、设置在分离式顶盖中并受风扇电机驱动的叶片、设置在分离式顶盖中并位于叶片下方的加热管、以及设置在分离式顶盖的下端并将所述加热管罩住的隔离罩。

5.根据权利要求4所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述出汽管远离蒸汽发生器的一端设置在所述叶片的下方。

6.根据权利要求2所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述进水口与所述的水箱之间设有有自适应密封装置。

7.根据权利要求6所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述的自适应密封装置包括设置在进水口处的顶杆、以及设置在水箱下水口处的阀芯，所述的顶杆能够向上顶起所述的阀芯；

所述阀芯的顶部套设有密封帽，所述的密封帽位于所述的水箱内并能够密封住所述水箱的下水口；

所述的阀芯还套设有弹性件，所述弹性件的上端与所述的水箱的下端面抵接，所述弹性件的下端与所述阀芯的下端抵接。

8.根据权利要求1所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述分离式顶盖的顶端还开设有定位凹槽，所述的水箱还凸设有定位插块，所述的定位插块能够插入至所述的定位凹槽中。

9.根据权利要求8所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述的定位凹槽呈圆柱状，所述的进水口位于所述定位凹槽的中心处。

10.根据权利要求1所述的具有蒸汽功能的顶置分离式空气炸锅，其特征在于：所述的分离式顶盖上设有接电公头，所述的基座上设有接电母头，所述的接电公头与电路板组件电连接，所述的接电母头通过线束能够与市电连接；

当所述的分离式顶盖盖合在基座上时，所述的接电公头与接电母头插接在一起并实现通电。

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