CN215050302U - 一种新型藜麦加工发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体，罐体顶端的中部固定安装有电机，电机的传动轴穿过罐体与罐体内部设置的转动辊固定连接，转动辊的表面转动连接有分隔板，分隔板的外部与罐体的内壁固定连接，罐体的内部设有混合组件，混合组件包括两个转动杆、若干个旋转叶和两个齿轮轴，本实用新型的有益效果是：通过设置的电机驱动转动辊及转动辊表面的齿轮盘同时进行转动，由于两个齿轮轴均与齿轮盘为啮合连接，从而便于带动两个转动杆进行转动，进而带动旋转叶对物料进行充分翻料，设置的搅拌棒对物料进行搅拌，边翻料边搅拌，继而有效的保证微生物菌与藜麦混合均匀，保障充分发酵，提高发酵效果。

Description

一种新型藜麦加工发酵罐

技术领域

本实用新型涉及一种发酵罐，特别涉及一种新型藜麦加工发酵罐，属于藜麦加工技术领域。

背景技术

藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物；藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小；联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品，在对藜麦进行加工的过程中常会用到发酵罐对其进行发酵。

现有的发酵罐在使用的过程中往往因混合搅拌的不彻底，使得搅拌出来的物料不能够满足生产的需要，导致发酵效果降低；且不便于对罐体内部的温度和压力值进行控制，导致发酵时受到一定的限制，影响最终发酵质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型藜麦加工发酵罐，以解决上述背景技术中提出的混合搅拌的不彻底，发酵效果降低；且不便于对罐体内部的温度和压力值进行控制的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体，所述罐体顶端的中部固定安装有电机，所述电机的传动轴穿过罐体与罐体内部设置的转动辊固定连接，所述转动辊的表面转动连接有分隔板，所述分隔板的外部与罐体的内壁固定连接，所述罐体的内部设有混合组件，所述混合组件包括两个转动杆、若干个旋转叶和两个齿轮轴，两个所述转动杆固定分别转动连接在分隔板的内部，两个所述转动杆的表面均匀的固定安装有若干个旋转叶，两个所述转动杆的顶端均固定安装有齿轮轴，所述转动辊的顶部固定安装有齿轮盘，两个所述齿轮轴均与齿轮盘啮合连接，所述转动辊的两侧均匀的固定安装有若干个搅拌棒，所述罐体的内部固定安装有呈螺旋状的电热丝，所述罐体一侧的顶部分别固定安装有温度控制器和压力检测仪，所述温度控制器的检测探头和压力检测仪的检测探头均穿过罐体置于罐体一侧内壁的顶端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述罐体顶端的一侧固定安装有泄压阀，所述罐体一侧的中部固定安装有取样管，所述取样管的中部固定安装有蝶阀。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述转动辊的底端固定设有刮料组件，所述刮料组件包括横杆和两个刮板，所述横杆固定安装在转动辊的底端，所述横杆顶端的两侧均固定安装有刮板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述罐体另一侧的顶部固定安装有加料槽，所述加料槽顶端的一侧通过两个合页铰接有密封盖，所述密封盖的一侧通过两个卡扣与加料槽的一侧卡合连接，所述密封盖与加料槽的连接处固定安装有密封垫。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述罐体底端的中部固定安装有出料管，所述出料管的中部固定安装有出料阀，所述罐体底端的边侧均匀的固定安装有三个支撑腿。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述罐体正面的底部固定安装有开关面板，所述开关面板的表面分别固定安装有电机开关和压力检测仪开关，所述电机和压力检测仪分别通过电机开关和压力检测仪开关与电源电性连接，所述电热丝通过温度控制器与电源电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型一种新型藜麦加工发酵罐，通过设置的电机驱动转动辊及转动辊表面的齿轮盘同时进行转动，由于两个齿轮轴均与齿轮盘为啮合连接，从而便于带动两个转动杆进行转动，进而带动旋转叶对物料进行充分翻料，设置的搅拌棒对物料进行搅拌，边翻料边搅拌，继而有效的保证微生物菌与藜麦混合均匀，保障充分发酵，提高发酵效果；通过设置的电热丝和温度控制器之间的相互配合，从而便于对罐体内部的温度进行有效的控制，同时通过设置的压力检测仪和泄压阀之间的相互配合，从而保证罐体内部压力处于正常范围，继而为藜麦发酵提供良好的发酵环境，提高发酵质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖面结构示意图；

图3为本实用新型A处的放大结构示意图。

图中：1、罐体；2、电机；3、分隔板；4、齿轮盘；5、混合组件；51、转动杆；52、旋转叶；53、齿轮轴；6、转动辊；7、搅拌棒；8、刮料组件；81、横杆；82、刮板；9、电热丝；10、温度控制器；11、压力检测仪；12、泄压阀；13、取样管；14、加料槽；15、密封盖；16、出料管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供了一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体1，罐体1顶端的中部固定安装有电机2，电机2的传动轴穿过罐体1与罐体1内部设置的转动辊6固定连接，转动辊6的表面转动连接有分隔板3，分隔板3的外部与罐体1的内壁固定连接，罐体1的内部设有混合组件5，混合组件5包括两个转动杆51、若干个旋转叶52和两个齿轮轴53，两个转动杆51固定分别转动连接在分隔板3的内部，两个转动杆51的表面均匀的固定安装有若干个旋转叶52，两个转动杆51的顶端均固定安装有齿轮轴53，转动辊6的顶部固定安装有齿轮盘4，两个齿轮轴53均与齿轮盘4啮合连接，转动辊6的两侧均匀的固定安装有若干个搅拌棒7，罐体1的内部固定安装有呈螺旋状的电热丝9，罐体1一侧的顶部分别固定安装有温度控制器10和压力检测仪11，温度控制器10的检测探头和压力检测仪11的检测探头均穿过罐体1置于罐体1一侧内壁的顶端。

优选的，罐体1顶端的一侧固定安装有泄压阀12，罐体1一侧的中部固定安装有取样管13，取样管13的中部固定安装有蝶阀，便于对发酵过程中的物料进行取样，检测发酵后的物料是否变质，使用起来更加便捷；转动辊6的底端固定设有刮料组件8，刮料组件8包括横杆81和两个刮板82，横杆81固定安装在转动辊6的底端，横杆81顶端的两侧均固定安装有刮板82，便于对罐体1内壁残存的物料进行刮取，降低后期清理难度；罐体1另一侧的顶部固定安装有加料槽14，加料槽14顶端的一侧通过两个合页铰接有密封盖15，密封盖15的一侧通过两个卡扣与加料槽14的一侧卡合连接，密封盖15与加料槽14的连接处固定安装有密封垫，便于对物料进行加取，同时便于起到密封的作用；罐体1底端的中部固定安装有出料管16，出料管16的中部固定安装有出料阀，罐体1底端的边侧均匀的固定安装有三个支撑腿，便于控制物料流量，便于起到支撑的作用，增加该发酵罐自身的稳定性；罐体1正面的底部固定安装有开关面板，开关面板的表面分别固定安装有电机开关和压力检测仪开关，电机2和压力检测仪11分别通过电机开关和压力检测仪开关与电源电性连接，电热丝9通过温度控制器10与电源电性连接，便于更好的控制各个用电器工作运转。

具体使用时，本实用新型一种新型藜麦加工发酵罐，当需要使用该发酵罐时，首先将该发酵罐放置在工作地点，然后设定温度控制器10的温控范围，通过型号可为AL-3190温度控制器10的检测探头对罐体1内部的温度进行检测，然后通过卡扣打开密封盖15，向罐体1的内部添加适量的物料，然后关闭密封盖15，然后通过电机开关控制电机2进行工作，电机2的传动轴带动转动辊6和搅拌棒7同时进行转动，进而对物料进行搅拌，同时带动齿轮盘4进行转动，(由于两个齿轮轴53均与齿轮盘4为啮合连接，从而便于带动两个转动杆51进行转动，进而带动旋转叶52对物料进行充分翻料，边翻料边搅拌，继而有效的保证微生物菌与藜麦混合均匀，保障充分发酵，提高发酵效果)；发酵过程中，当温度值低于温度控制器10的设定值时，温度控制器10自动控制型号可为216-NB的电热丝9进行工作，当温度值高于温度控制器10的设定值时，温度控制器10自动控制电热丝9进入睡眠状态，同时通过压力检测仪开关控制型号可为HT-1890的压力检测仪11进行工作，检测罐体1内部的压力值，压力值过高时通过泄压阀12进行泄压即可，发酵时，通过设置的取样管13和蝶阀之间的相互配合，可对罐体1内部的物料进行取样，便于检测发酵后的物料是否变质，是否合乎标准；最后打开出料阀对发酵后的物料进行接取即可。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)顶端的中部固定安装有电机(2)，所述电机(2)的传动轴穿过罐体(1)与罐体(1)内部设置的转动辊(6)固定连接，所述转动辊(6)的表面转动连接有分隔板(3)，所述分隔板(3)的外部与罐体(1)的内壁固定连接，所述罐体(1)的内部设有混合组件(5)，所述混合组件(5)包括两个转动杆(51)、若干个旋转叶(52)和两个齿轮轴(53)，两个所述转动杆(51)固定分别转动连接在分隔板(3)的内部，两个所述转动杆(51)的表面均匀的固定安装有若干个旋转叶(52)，两个所述转动杆(51)的顶端均固定安装有齿轮轴(53)，所述转动辊(6)的顶部固定安装有齿轮盘(4)，两个所述齿轮轴(53)均与齿轮盘(4)啮合连接，所述转动辊(6)的两侧均匀的固定安装有若干个搅拌棒(7)，所述罐体(1)的内部固定安装有呈螺旋状的电热丝(9)，所述罐体(1)一侧的顶部分别固定安装有温度控制器(10)和压力检测仪(11)，所述温度控制器(10)的检测探头和压力检测仪(11)的检测探头均穿过罐体(1)置于罐体(1)一侧内壁的顶端。

2.根据权利要求1所述的一种新型藜麦加工发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)顶端的一侧固定安装有泄压阀(12)，所述罐体(1)一侧的中部固定安装有取样管(13)，所述取样管(13)的中部固定安装有蝶阀。

3.根据权利要求1所述的一种新型藜麦加工发酵罐，其特征在于：所述转动辊(6)的底端固定设有刮料组件(8)，所述刮料组件(8)包括横杆(81)和两个刮板(82)，所述横杆(81)固定安装在转动辊(6)的底端，所述横杆(81)顶端的两侧均固定安装有刮板(82)。

4.根据权利要求1所述的一种新型藜麦加工发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)另一侧的顶部固定安装有加料槽(14)，所述加料槽(14)顶端的一侧通过两个合页铰接有密封盖(15)，所述密封盖(15)的一侧通过两个卡扣与加料槽(14)的一侧卡合连接，所述密封盖(15)与加料槽(14)的连接处固定安装有密封垫。

5.根据权利要求1所述的一种新型藜麦加工发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)底端的中部固定安装有出料管(16)，所述出料管(16)的中部固定安装有出料阀，所述罐体(1)底端的边侧均匀的固定安装有三个支撑腿。

6.根据权利要求1所述的一种新型藜麦加工发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)正面的底部固定安装有开关面板，所述开关面板的表面分别固定安装有电机开关和压力检测仪开关，所述电机(2)和压力检测仪(11)分别通过电机开关和压力检测仪开关与电源电性连接，所述电热丝(9)通过温度控制器(10)与电源电性连接。

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