CN214855973U - 一种出菜组件及炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种出菜组件及炒菜机，涉及炒菜机技术领域，所述出菜组件用于炒菜机，包括接菜盘、托盘、齿条、齿轮及驱动电机，接菜盘用于承接锅体倾倒的菜品，接菜盘置于托盘上，托盘上安装有齿条，齿条通过齿轮与驱动电机连接，齿条与齿轮啮合，驱动电机适于通过齿轮及齿条以带动接菜盘进出炒菜机的壳体。本实用新型的出菜组件，接菜盘放置在托盘上，托盘通过齿轮齿条与驱动电机连接，驱动电机通过齿轮齿条啮合传动以带动托盘运动，进而带动托盘上的接菜盘进出炒菜机的壳体，能够方便且高效地出菜，无需人工参与。

Description

一种出菜组件及炒菜机

技术领域

本实用新型涉及炒菜机技术领域，具体而言，涉及一种出菜组件及炒菜机。

背景技术

现有炒菜机炒完菜之后一般直接出菜到底部的接菜盘上，然后接菜盘通过传送皮带传送到炒菜机的出菜口附近，人工伸入到炒菜机壳体内部将接菜盘取出，由于人工需要将手伸入炒菜机内，一来操作不方便、出菜效率低，二来需要留有一定的避让空间方便手伸入，机体整体尺寸较大。

实用新型内容

本实用新型旨在提出一种出菜组件及炒菜机，以解决现有炒菜机出菜需要人工伸入机体内部，机体尺寸大、出菜效率低的技术问题。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样的：

一种出菜组件，用于炒菜机，包括接菜盘、托盘、齿条、齿轮及驱动电机，所述接菜盘用于承接锅体倾倒的菜品，所述接菜盘置于所述托盘上，所述托盘上安装有所述齿条，所述齿条通过所述齿轮与所述驱动电机连接，所述齿条与所述齿轮啮合，所述驱动电机适于通过所述齿轮及所述齿条以带动所述接菜盘进出所述炒菜机的壳体。

本实用新型所述的出菜组件，接菜盘放置在托盘上，托盘通过齿轮齿条与驱动电机连接，驱动电机通过齿轮齿条啮合传动以带动托盘运动，进而带动托盘上的接菜盘进出炒菜机的壳体，能够方便且高效地出菜，无需人工参与；而且由于无需人工将手伸入炒菜机的壳体内部，使得出菜口区域能够设置的较小，从整体上减小了炒菜机的尺寸。

可选地，所述接菜盘靠近所述托盘前端设置。

可选地，所述托盘上还设有定位槽，所述接菜盘置于所述定位槽内。

可选地，该出菜组件还包括转轴，所述驱动电机的输出端与所述转轴的一端连接，所述转轴的另一端适于与所述壳体转动连接，所述转轴上安装有所述齿轮。

可选地，所述驱动电机适于安装在所述炒菜机的炒菜仓外部。

可选地，所述托盘包括前侧板、后侧板、左侧板、右侧板及底板，所述前侧板、所述后侧板、所述左侧板、所述右侧板及所述底板可拆卸式连接围成槽型结构。

可选地，该出菜组件还包括第一支撑条，所述托盘的上边缘沿长度方向间隔设有多个第一支撑条，所述接菜盘搭接在所述第一支撑条上。

本实用新型的另一目的是提供一种炒菜机，包括所述的出菜组件。

可选地，该炒菜机还包括炒菜仓和壳体，所述壳体上开设有出菜口，所述出菜组件的接菜盘位于所述炒菜仓的下方且所述接菜盘适于从所述出菜口进出所述壳体。

可选地，所述壳体与所述炒菜仓之间形成有容置腔，所述出菜组件的驱动电机安装在所述容置腔内，所述驱动电机的转轴穿过所述炒菜仓的侧壁。

附图说明

图1为本实用新型实施例的出菜组件的结构示意图；

图2为图1另一视角的结构示意图；

图3为本实用新型实施例的出菜组件与滤池之间的安装结构示意图；

图4为本实用新型实施例的驱动电机、滤池与壳体之间的安装结构示意图；

图5为本实用新型实施例的炒菜机的立体结构示意图；

图6为图5的炒菜机在出菜时的立体结构示意图。

附图标记说明：

1-出菜组件；11-接菜盘；111-第一翻边；12-托盘；121-前侧板；122-后侧板；123-左侧板；124-右侧板；125-底板；126-滤液孔；13-齿条；14-齿轮；15-驱动电机；16-转轴；17-第一支撑条；18-第二支撑条；19-挡板；2-炒菜仓；3-壳体；41-过滤网；411-第二翻边；42-滤池。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更为明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施例做详细的说明。

在本实用新型的描述中，应当说明的是，各实施例中的术语名词例如“上”、“下”、“前”、“后”等指示方位的词语，只是为了简化描述基于说明书附图的位置关系，并不代表所指的元件和装置等必须按照说明书中特定的方位和限定的操作及方法、构造进行操作，该类方位名词不构成对本实用新型的限制。

本文中设置有坐标系XYZ，其中X轴的正向代表右方向，X轴的反向代表左方向，Y轴的正向代表前方向，Y轴的反向代表后方向，Z轴的正向代表上方，Z轴的反向代表下方。

如图1-2所示，本实用新型实施例的一种出菜组件1，用于炒菜机，包括接菜盘11、托盘12、齿条13、齿轮14及驱动电机15，所述接菜盘11用于承接锅体倾倒的菜品，所述接菜盘11置于所述托盘12上，所述托盘12上安装有所述齿条13，所述齿条13通过所述齿轮14与所述驱动电机15连接，所述齿条13与所述齿轮14啮合，所述驱动电机15适于通过所述齿轮14及所述齿条13以带动所述接菜盘11进出所述炒菜机的壳体3(如图5-6所示)。

在本实施例中，所述接菜盘11沿所述托盘12的长度方向(如图1-3中Y轴所示方向)设置，所述接菜盘11设置在靠近所述托盘12前端(Y轴正向所示方向)处，以方便出菜；为了方便地将接菜盘11放入托盘12且不会随意移动位置，可在所述托盘12底部设置定位槽，所述接菜盘11置于所述定位槽内。

为了方便对炒菜锅清洗过滤后的余菜取出，在所述托盘12上还可以设置过滤网41，所述过滤网41与所述接菜盘11之间通过挡板19隔开，在所述托盘12下方设置滤池42(如图3-4所示)。所述接菜盘11与所述过滤网41沿所述托盘12的长度方向(图1-3中Y轴所示方向)并列设置，且所述接菜盘11与所述过滤网41通过所述托盘12共用同一移动机构，结构设计合理，减少炒菜机的内部占用空间，同时由于出菜和取残余可以转移到炒菜机的壳体3外部进行，操作更加方便；在其他的实施例中，可将接菜盘11去掉，所述过滤网41、所述托盘12、所述移动机构及所述滤池42构成过滤组件。

从所述炒菜机的炒菜锅出来的菜落入所述接菜盘11，所述移动机构驱动所述托盘12进而带动所述接菜盘11运动，所述移动机构驱动所述托盘12沿其长度方向进出所述炒菜机的壳体3，所述接菜盘11设置在靠近所述壳体3出口一端，相应地，所述过滤网41设置在远离所述壳体3出口一侧，这主要考虑出菜频次比较多，而所述过滤网41的取出频次相对较少些，将所述接菜盘11安装在靠近壳体3出口一侧，移动机构只需要驱动托盘12短暂移动一段长度就可将接菜盘11移出到壳体3外部，出菜更加快捷；而且过滤网41设置在远离出口一端，工作人员在出口一端取放菜品时不会接触到余菜废渣，能避免污染菜品。

炒菜锅倒完菜需要清洗时，采用高压水流冲刷锅内胆，锅内没有倾倒完的余菜被冲刷到过滤网41上，废水经过所述托盘12上的所述滤液孔126进入所述滤池42，实现过滤、收集；当需要取出所述过滤网41上的余菜时，所述移动机构通过托盘12带动所述过滤网41运动直至所述过滤网41移动至所述壳体3外部，取出所述过滤网41，可方便取出余菜。

所述齿条13沿所述托盘12运动方向设置，所述齿条13可设置多根，当所述齿条13只设置一根时，所述齿条13沿所述托盘12中部设置，使得传动更加平稳；当然，所述齿条13也可间隔设置多根。

所述壳体3与所述炒菜仓2之间形成有容置腔，所述驱动电机15安装在所述容置腔内，所述驱动电机15的转轴16穿过所述炒菜仓2的侧壁。所述驱动电机15设置在所述炒菜机的炒菜仓2外部，使所述驱动电机15与所述炒菜仓2分离，驱动电机15远离热量集中区域，保护驱动电机15免受损坏，延长其使用寿命。所述驱动电机15的输出端连接有所述转轴16，所述转轴16的另一端连接在所述壳体3上，所述转轴16相对所述齿条13垂直设置，所述转轴16上可设置1个或多个所述齿轮14，各所述齿轮14分别与对应的所述齿条13啮合，所述驱动电机15通过所述齿轮14及所述齿条13的啮合传动以为所述托盘12提供驱动力，带动所述托盘12及其上的所述接菜盘11和/过滤网41进出所述壳体3。

可选地，如图1-2所示，所述托盘12包括前侧板121、后侧板122、左侧板123、右侧板124及底板125，所述前侧板121、所述后侧板122、所述左侧板123、所述右侧板124及所述底板125依次连接围成槽型结构；所述接菜盘11的顶部边缘处设有向外延伸的第一翻边111，所述第一翻边111搭接在所述左侧板123和所述右侧板124上,所述过滤网41的顶部边缘处设有向外延伸的第二翻边411，所述第二翻边411也同样搭接在所述左侧板123和所述右侧板124上。

在本实施例中，所述前侧板121、所述后侧板122、所述左侧板123、所述右侧板124及所述底板125相互之间采用可拆卸地连接方式，组装方便；在初始位置时，所述托盘12位于所述壳体3内部，所述托盘12的前侧板121与所述壳体3的壁面齐平；在出菜时，所述驱动电机15带动所述托盘12运动以使所述接菜盘11滑出所述壳体3。

所述接菜盘11通过其顶部的所述第一翻边111搭接支撑在所述左侧板123及所述右侧板124上，避免所述接菜盘11的整个重量都集中在所述底板125上；所述过滤网41通过其顶部边缘的所述第二翻边411搭接支撑在所述左侧板123及所述右侧板124上，以免所述过滤网41的整个重量都集中在所述底板125上，提高所述托盘12的承载能力。

可选地，如图1所示，该出菜组件还包括第一支撑条17，所述托盘12的上边缘沿长度方向间隔设有多个第一支撑条17，所述接菜盘11的所述第一翻边111及所述过滤网41的所述第二翻边411均搭接在所述第一支撑条17上。

在本实施例中，在所述托盘12的上边缘沿长度方向间隔设置多个第一支撑条17，使得所述第一翻边111和所述第二翻边411搭接在所述第一支撑条17上，所述第一支撑条17的长度小于所述托盘12/所述过滤网41的长度，由于第一支撑条17间隔设置，可通过两相邻所述第一支撑条17之间的间隙将所述接菜盘11及所述过滤网41取出，取放更加方便。

可选地，如图2所示，该出菜组件还包括第二支撑条18，所述托盘12底部沿长度方向设有所述第二支撑条18，所述第二支撑条18的上端适于支撑所述接菜盘11及所述过滤网41，所述第二支撑条18的下端适于安装所述齿条13。

在本实施例中，所述第二支撑条18安装固定在所述托盘12底部，所述第二支撑条18大于所述齿条13的长度，所述第二支撑条18的宽度一般应大于所述齿条13的宽度，所述第二支撑条18可以增强所述托盘12对所述接菜盘11及所述过滤网41的支撑强度。

在上述实施方式的基础上，本实用新型另一实施例的一种炒菜机，用于解决现有炒菜机出菜不方便的技术问题，采用的技术方案为：包括上述任一实施例所述的出菜组件。

具体地，本实施例的炒菜机通过改进现有出菜组件，如图1-6所示，在所述炒菜仓2的底部设置接菜盘11，所述接菜盘11设于托盘12上，所述托盘12底部沿长度方向设有齿条13，所述齿条13通过所述齿轮14与所述驱动电机15传动连接，所述驱动电机15通过所述齿轮14及所述齿条13的啮合传动带动所述托盘12运动，进而带动其上的所述接菜盘11进出所述炒菜机的壳体3，壳体3上设有出菜口，将取菜转移至出菜口外部，工作人员不用将手伸入所述炒菜机的壳体3内，使用更加方便、高效。

虽然本公开披露如上，但本公开的保护范围并非仅限于此。本领域技术人员在不脱离本公开的精神和范围的前提下，可进行各种变更与修改，这些变更与修改均将落入本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种出菜组件，用于炒菜机，其特征在于，包括接菜盘(11)、托盘(12)、齿条(13)、齿轮(14)及驱动电机(15)，所述接菜盘(11)用于承接锅体倾倒的菜品，所述接菜盘(11)置于所述托盘(12)上，所述托盘(12)上安装有所述齿条(13)，所述齿条(13)通过所述齿轮(14)与所述驱动电机(15)连接，所述齿条(13)与所述齿轮(14)啮合，所述驱动电机(15)适于通过所述齿轮(14)及所述齿条(13)以带动所述接菜盘(11)进出所述炒菜机的壳体(3)。

2.根据权利要求1所述的出菜组件，其特征在于，所述接菜盘(11)靠近所述托盘(12)前端设置。

3.根据权利要求2所述的出菜组件，其特征在于，所述托盘(12)上还设有定位槽，所述接菜盘(11)置于所述定位槽内。

4.根据权利要求1所述的出菜组件，其特征在于，还包括转轴(16)，所述驱动电机(15)的输出端与所述转轴(16)的一端连接，所述转轴(16)的另一端适于与所述壳体(3)转动连接，所述转轴(16)上安装有所述齿轮(14)。

5.根据权利要求1所述的出菜组件，其特征在于，所述驱动电机(15)适于安装在所述炒菜机的炒菜仓(2)外部。

6.根据权利要求1所述的出菜组件，其特征在于，所述托盘(12)包括前侧板(121)、后侧板(122)、左侧板(123)、右侧板(124)及底板(125)，所述前侧板(121)、所述后侧板(122)、所述左侧板(123)、所述右侧板(124)及所述底板(125)可拆卸式连接围成槽型结构。

7.根据权利要求1所述的出菜组件，其特征在于，还包括第一支撑条(17)，所述托盘(12)的上边缘沿长度方向间隔设有多个第一支撑条(17)，所述接菜盘(11)搭接在所述第一支撑条(17)上。

8.一种炒菜机，其特征在于，包括如权利要求1-7任一项所述的出菜组件(1)。

9.根据权利要求8所述的炒菜机，其特征在于，还包括炒菜仓(2)和壳体(3)，所述壳体(3)上开设有出菜口，所述出菜组件(1)的接菜盘(12)位于所述炒菜仓(2)的下方且所述接菜盘(12)适于从所述出菜口进出所述壳体(3)。

10.根据权利要求9所述的炒菜机，其特征在于，所述壳体(3)与所述炒菜仓(2)之间形成有容置腔，所述出菜组件(1)的驱动电机(15)安装在所述容置腔内，所述驱动电机(15)的转轴(16)穿过所述炒菜仓(2)的侧壁。

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