CN213961650U - 侧面加热的炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种侧面加热的炒菜机，包括机箱、炒锅、“x”轴向转动结构、“y”向炒锅自转电机及侧向电磁加热结构；在所述机箱上安装有上柜体；“x”轴向转动结构安装在上柜体上，”y”向炒锅自转电机安装在“x”轴向转动结构的输出端上，炒锅安装在”y”向炒锅自转电机的输出端上从而使炒锅能在“x”轴方向及“y”轴向方向转动，侧向电磁加热结构位于炒锅的侧边从而对炒锅侧面进行加热。其具有炒锅与加热装置相互独立，结构简单，利于清洁，自动投料食材及调料，自动进行炒锅清洗工作，炒菜效率高，操作简单等优点。

Description

侧面加热的炒菜机

技术领域

本实用新型涉及侧面加热的炒菜机。

背景技术

目前，市场上的炒菜机存在以下缺陷：1、在炒锅的外面敷设加热装置，加热装置外设有外壳，炒锅及加热装置一体化，造成炒锅及加热装置比较臃肿和笨拙，结构比较复杂，多见缝隙和孔网，不利于清洁卫生工作，给使用者带来极大的使用上的困扰和麻烦；2、炒菜机在工作流程中，需人工将食材和调味品按固定程序投入炒锅内进行翻炒，操作人员偶有失误，菜品制作便会失败或出现次品；3、菜品炒制完成后，炒锅的清洗需人工手动进行，不利于工作效率。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足而提供一种侧面加热的炒菜机，炒锅与加热装置相互独立，结构简单，利于清洁，自动投料食材及调料，自动进行炒锅清洗工作，炒菜效率高，操作简单。

为了达到上述目的，本实用新型的是这样实现的，其是一种侧面加热的炒菜机，其特征在于包括：

机箱；在所述机箱上安装有上柜体；以及

炒锅、“x”轴向转动结构、”y”向炒锅自转电机及侧向电磁加热结构；所述“x”轴向转动结构安装在上柜体上，所述”y”向炒锅自转电机安装在“x”轴向转动结构的输出端上，所述炒锅安装在”y”向炒锅自转电机的输出端上从而使炒锅能在“x”轴方向及“y”轴向方向转动，所述侧向电磁加热结构位于炒锅的侧边从而对炒锅侧面进行加热。

在本技术方案中，还包括水池及炒锅清洗结构；所述水池安装在机箱的上端面，在所述水池中设有出水口，所述出水口通过水管与外界连通；所述炒锅清洗结构包括喷头及水泵，所述喷头安装在水池中，喷头可对准炒锅从而对炒锅进行清洗，所述水泵的进水口通过水管与外界水源连通，水泵的出水口通过水管与喷头连通。

在本技术方案中，还包括一个以上的自动倒料结构；每个所述自动倒料结构均包括倒料盘、倒料盒、倒料结构及“x”方向移动结构；所述“x”方向移动结构安装在上柜体处，所述倒料盒通过“x”方向移动结构能沿着“x”方向移动的安装在上柜体上并位于对应的炒锅的上方，所述倒料盒放置在倒料盘上随倒料盘移动，所述倒料结构安装在上柜体上并位于对应的炒锅的上方，且倒料结构能拾起倒料盒将倒料盒中的食材倒入炒锅中。

在本技术方案中，所述倒料结构均包括倒料电机、主动齿轮、倒料安装架、第一磁铁、从动齿轮、倒料臂及倒料转轴；所述倒料安装架安装在上柜体上，所述倒料臂的一端通过倒料转轴转动的安装在倒料安装架上，所述第一磁铁安装在倒料臂的另一端上，所述从动齿轮套装在倒料转轴上，所述倒料电机安装在上柜体处，所述主动齿轮套装在倒料电机的输出轴上，主动齿轮与从动齿轮啮合从而使倒料电机带动第一磁铁翻转；在每个所述料盒的侧面安装有铁片，所述第一磁铁吸附对应的铁片从而带动对应的料盒翻转。

在本技术方案中，在所述“x”方向移动结构包括输送带、“x”方向滑轨、磁吸支架、滑块、输送带电机、第二磁铁；所述“x”方向滑轨安装在上柜体中，所述滑块上安装有滑轮，滑块通过滑轮安装在“x”方向滑轨上并能滑动，所述输送带电机安装在“x”方向滑轨的一端，在“x”方向滑轨的另一端安装有输送带滑轮结构，所述输送带套装在输送带电机的输出端及输送带滑轮结构上，输送带与滑块固定连接从而带动滑块滑动，所述磁吸支架安装在滑块上，所述第二磁铁安装在磁吸支架的上端部；在所述料盘的底端面安装有第三磁铁及支撑凸起，所述支撑凸起支撑料盘，所述第二磁铁吸附第三磁铁配合从而带动料盘移动。

在本技术方案中，还包括自动喷料结构，所述喷料结构包括喷料嘴、喷料泵及喷料盒，所述喷料盒及喷料泵分别安装在机箱或上柜体中，所述喷料嘴安装在上柜体上，喷料嘴的喷嘴可对准炒锅，所述喷料泵安装在机箱或上柜体中，喷料泵的进口通过管道与喷料盒连通，喷料泵的出口通过管道与喷料嘴连通。

在本技术方案中，所述“x”轴向转动结构包括“x”轴电机组件、两摆臂及从动轴；两所述摆臂左右分布，且两摆臂的一端分别安装在”y”向炒锅自转电机的外壁上，所述“x”轴电机组件安装在上柜体上，“x”轴电机组件的输出轴与一摆臂的另一端固定连接，所述从动轴的一端与另一摆臂的另一端固定连接，从动轴的另一端转动的安装在上柜体上。

在本技术方案中，还包括用于承托餐碟的碟架及碟架转动电机，所述碟架转动电机安装在机箱上，所述碟架安装在碟架转动电机的输出轴上从而使餐碟接住炒锅倒落的食物。

本实用新型与现有技术相比的优点为：炒锅与加热装置相互独立，结构简单，利于清洁，自动投料食材及调料，自动进行炒锅清洗工作，炒菜效率高，操作简单。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是图2的A-A剖视放大图；

图4是图3中局部C的放大图；

图5是图2的B-B剖视放大图；

图6是图5中局部D的放大图；

图7是本实用新型俯视位的结构示意图；

图8是本实用新型去除机箱外壳后的后视方位结构示意图；

图9是本实用新型去除机箱外壳后的前视方位结构示意图；

图10是本实用新型自动倒料结构的结构示意图；

图11是图10后视方位的结构示意图；

图12是图10侧视方位的结构示意图；

图13是本实用新型炒锅、“x”轴向转动结构、”y”向炒锅自转电机及侧向电磁加热结构配合后的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及到的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以互相结合。

在本实用新型描述中,术语“上”及“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型而不是要求本实用新型必须以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

如图1至图13所示，其是一种侧面加热的炒菜机，包括：

机箱3；在所述机箱3上安装有上柜体31；以及

炒锅6、“x”轴向转动结构、”y”向炒锅自转电机5及侧向电磁加热结构11；所述“x”轴向转动结构安装在上柜体31上，所述”y”向炒锅自转电机5安装在“x”轴向转动结构的输出端上，所述炒锅6安装在”y”向炒锅自转电机5的输出端上从而使炒锅6能在“x”轴方向及“y”轴向方向转动，所述侧向电磁加热结构11位于炒锅6的侧边从而对炒锅6侧面进行加热。

工作时，食材及调料放入炒锅6中，侧向电磁加热结构11对炒锅6的一侧进行加热，”y”向炒锅自转电机5带动炒锅6转动使炒锅6整体受热，炒锅6中的食材加工完后，“x”轴向转动结构带动炒锅6转动，将炒锅6中的食材倒落。

在本实施例中，还包括水池4及炒锅清洗结构；所述水池4安装在机箱3的上端面，在所述水池4中设有出水口41，所述出水口41通过水管与外界连通；所述炒锅清洗结构包括喷头16及水泵17，所述喷头16安装在水池4中，喷头16可对准炒锅6从而对炒锅6进行清洗，所述水泵17的进水口通过水管与外界水源连通，水泵17的出水口通过水管与喷头16连通。清洗时，炒锅6通过“x”轴向转动结构使炒锅的开口处向着喷头1，喷头16将水喷入炒锅6中。

在本实施例中，还包括一个以上的自动倒料结构；每个所述自动倒料结构均包括倒料盘8、倒料盒10、倒料结构及“x”方向移动结构；所述“x”方向移动结构安装在上柜体31处，所述倒料盒10通过“x”方向移动结构能沿着“x”方向移动的安装在上柜体31上并位于对应的炒锅6的上方，所述倒料盒10放置在倒料盘8上随倒料盘8移动，所述倒料结构安装在上柜体31上并位于对应的炒锅6的上方，且倒料结构能拾起倒料盒10将倒料盒10中的食材倒入炒锅6中。工作时，完成自动倒料，食材配比精准。

在本实施例中，所述倒料结构均包括倒料电机20、主动齿轮201、倒料安装架9、第一磁铁91、从动齿轮92、倒料臂93及倒料转轴94；所述倒料安装架9安装在上柜体31上，所述倒料臂93的一端通过倒料转轴94转动的安装在倒料安装架9上，所述第一磁铁91安装在倒料臂93的另一端上，所述从动齿轮92套装在倒料转轴94上，所述倒料电机20安装在上柜体31处，所述主动齿轮201套装在倒料电机20的输出轴上，主动齿轮201与从动齿轮92啮合从而使倒料电机20带动第一磁铁91翻转；在每个所述料盒10的侧面安装有铁片101，所述第一磁铁91吸附对应的铁片101从而带动对应的料盒10翻转，所述第一磁铁91是电磁铁。

在本实施例中，在所述“x”方向移动结构包括输送带21、“x”方向滑轨22、磁吸支架23、滑块24、输送带电机25、第二磁铁26；所述“x”方向滑轨22安装在上柜体31中，所述滑块24上安装有滑轮241，滑块24通过滑轮241安装在“x”方向滑轨22上并能滑动，所述输送带电机25安装在“x”方向滑轨22的一端，在“x”方向滑轨22的另一端安装有输送带滑轮结构221，所述输送带21套装在输送带电机25的输出端及输送带滑轮结构221上，输送带21与滑块24固定连接从而带动滑块24滑动，所述磁吸支架23安装在滑块24上，所述第二磁铁26安装在磁吸支架23的上端部；在所述料盘8的底端面安装有第三磁铁27及支撑凸起81，所述支撑凸起81支撑料盘8，所述第二磁铁26吸附第三磁铁27配合从而带动料盘8移动。

在本实施例中，还包括自动喷料结构，所述喷料结构包括喷料嘴7、喷料泵18及喷料盒19，所述喷料盒19及喷料泵18分别安装在机箱3或上柜体31中，所述喷料嘴7安装在上柜体31上，喷料嘴7的喷嘴可对准炒锅6，所述喷料泵18安装在机箱3或上柜体31中，喷料泵18的进口通过管道与喷料盒19连通，喷料泵18的出口通过管道与喷料嘴7连通。工作时，完成自动喷料功能，使菜味道保持统一。

在本实施例中，所述“x”轴向转动结构包括“x”轴电机组件12、两摆臂13及从动轴14；两所述摆臂13左右分布，且两摆臂13的一端分别安装在”y”向炒锅自转电机5的外壁上，所述“x”轴电机组件12安装在上柜体31上，“x”轴电机组件12的输出轴与一摆臂13的另一端固定连接，所述从动轴14的一端与另一摆臂13的另一端固定连接，从动轴14的另一端转动的安装在上柜体31上。

在本实施例中，还包括用于承托餐碟1的碟架2及碟架转动电机15，所述碟架转动电机15安装在机箱3上，所述碟架2安装在碟架转动电机15的输出轴上从而使餐碟1接住炒锅6倒落的食物。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作出详细说明，但本实用新型不局限于所描述的实施方式。对于本领域的普通技术人员而言，在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下对这些实施方式进行多种变化、修改、替换及变形仍落入在本实用新型的保护范围内。

Claims (8)

1.一种侧面加热的炒菜机，其特征在于包括：

机箱（3）；在所述机箱（3）上安装有上柜体（31）；以及

炒锅（6）、“x”轴向转动结构、”y”向炒锅自转电机（5）及侧向电磁加热结构（11）；所述“x”轴向转动结构安装在上柜体（31）上，所述”y”向炒锅自转电机（5）安装在“x”轴向转动结构的输出端上，所述炒锅（6）安装在”y”向炒锅自转电机（5）的输出端上从而使炒锅（6）能在“x”轴方向及“y”轴向方向转动，所述侧向电磁加热结构（11）位于炒锅（6）的侧边从而对炒锅（6）侧面进行加热。

2.根据权利要求1所述的侧面加热的炒菜机，其特征在于还包括水池（4）及炒锅清洗结构；所述水池（4）安装在机箱（3）的上端面，在所述水池（4）中设有出水口（41），所述出水口（41）通过水管与外界连通；所述炒锅清洗结构包括喷头（16）及水泵（17），所述喷头（16）安装在水池（4）中，喷头（16）可对准炒锅（6）从而对炒锅（6）进行清洗，所述水泵（17）的进水口通过水管与外界水源连通，水泵（17）的出水口通过水管与喷头（16）连通。

3.根据权利要求1所述的侧面加热的炒菜机，其特征在于还包括一个以上的自动倒料结构；每个所述自动倒料结构均包括倒料盘（8）、倒料盒（10）、倒料结构及“x”方向移动结构；所述“x”方向移动结构安装在上柜体（31）处，所述倒料盒（10）通过“x”方向移动结构能沿着“x”方向移动的安装在上柜体（31）上并位于对应的炒锅（6）的上方，所述倒料盒（10）放置在倒料盘（8）上随倒料盘（8）移动，所述倒料结构安装在上柜体（31）上并位于对应的炒锅（6）的上方，且倒料结构能拾起倒料盒（10）将倒料盒（10）中的食材倒入炒锅（6）中。

4.根据权利要求3所述的侧面加热的炒菜机，其特征在于所述倒料结构均包括倒料电机（20）、主动齿轮（201）、倒料安装架（9）、第一磁铁（91）、从动齿轮（92）、倒料臂（93）及倒料转轴（94）；所述倒料安装架（9）安装在上柜体（31）上，所述倒料臂（93）的一端通过倒料转轴（94）转动的安装在倒料安装架（9）上，所述第一磁铁（91）安装在倒料臂（93）的另一端上，所述从动齿轮（92）套装在倒料转轴（94）上，所述倒料电机（20）安装在上柜体（31）处，所述主动齿轮（201）套装在倒料电机（20）的输出轴上，主动齿轮（201）与从动齿轮（92）啮合从而使倒料电机（20）带动第一磁铁（91）翻转；在每个所述料盒（10）的侧面安装有铁片（101），所述第一磁铁（91）吸附对应的铁片（101）从而带动对应的料盒（10）翻转。

5.根据权利要求3所述的侧面加热的炒菜机，其特征在于在所述“x”方向移动结构包括输送带（21）、“x”方向滑轨（22）、磁吸支架（23）、滑块（24）、输送带电机（25）、第二磁铁（26）；所述“x”方向滑轨（22）安装在上柜体（31）中，所述滑块（24）上安装有滑轮（241），滑块（24）通过滑轮（241）安装在“x”方向滑轨（22）上并能滑动，所述输送带电机（25）安装在“x”方向滑轨（22）的一端，在“x”方向滑轨（22）的另一端安装有输送带滑轮结构（221），所述输送带（21）套装在输送带电机（25）的输出端及输送带滑轮结构（221）上，输送带（21）与滑块（24）固定连接从而带动滑块（24）滑动，所述磁吸支架（23）安装在滑块（24）上，所述第二磁铁（26）安装在磁吸支架（23）的上端部；在所述料盘（8）的底端面安装有第三磁铁（27）及支撑凸起（81），所述支撑凸起（81）支撑料盘（8），所述第二磁铁（26）吸附第三磁铁（27）配合从而带动料盘（8）移动。

6.根据权利要求1所述的侧面加热的炒菜机，其特征在于还包括自动喷料结构，所述喷料结构包括喷料嘴（7）、喷料泵（18）及喷料盒（19），所述喷料盒（19）及喷料泵（18）分别安装在机箱（3）或上柜体（31）中，所述喷料嘴（7）安装在上柜体（31）上，喷料嘴（7）的喷嘴可对准炒锅（6），所述喷料泵（18）安装在机箱（3）或上柜体（31）中，喷料泵（18）的进口通过管道与喷料盒（19）连通，喷料泵（18）的出口通过管道与喷料嘴（7）连通。

7.根据权利要求5所述的侧面加热的炒菜机，其特征在于所述“x”轴向转动结构包括“x”轴电机组件（12）、两摆臂（13）及从动轴（14）；两所述摆臂（13）左右分布，且两摆臂（13）的一端分别安装在“y”向炒锅自转电机（5）的外壁上，所述“x”轴电机组件（12）安装在上柜体（31）上，“x”轴电机组件（12）的输出轴与一摆臂（13）的另一端固定连接，所述从动轴（14）的一端与另一摆臂（13）的另一端固定连接，从动轴（14）的另一端转动的安装在上柜体（31）上。

8.根据权利要求1所述的侧面加热的炒菜机，其特征在还包括用于承托餐碟（1）的碟架（2）及碟架转动电机（15），所述碟架转动电机（15）安装在机箱（3）上，所述碟架（2）安装在碟架转动电机（15）的输出轴上从而使餐碟（1）接住炒锅（6）倒落的食物。

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