CN214686754U - 一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，包括工作板、进料组件和切片组件，工作板的顶端外壁上设置有进料组件，工作板位于进料组件一侧的外壁上设置有切片组件；进料组件包括弧面块、安装槽、丝杆、移动块、推料板、第一旋转电机、弧面挤压块、滑块、滑槽、弹簧和导槽，工作板的顶端外壁上焊接有弧面块，弧面块的一侧外壁上开设有安装槽，安装槽的两侧内壁上转动安装有丝杆；本实用新型设置的进料组件，便于对蔬菜进行限位固定，也便于对蔬菜进行移动，方便切片，结构简单，操作方便，设置的切片组件，便于对蔬菜进行切片，切片效果好，省去了人工进行切片，提高了切片效率，自动化比较高。

Description

一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置

技术领域

本实用新型涉及于食品加工设备技术领域，具体为一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，在食品加工时，需要对蔬菜进行切片，然而蔬菜切片需要人工进行切片，切片效果和质量比较差，还比较费时费力，增加了劳动强度，降低了切片效率，不值得广泛推广应用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，本实用新型设置的进料组件，便于对蔬菜进行限位固定，也便于对蔬菜进行移动，方便切片，结构简单，操作方便，设置的切片组件，便于对蔬菜进行切片，切片效果好，省去了人工进行切片，提高了切片效率，自动化比较。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，包括工作板、进料组件和切片组件，所述工作板的顶端外壁上设置有进料组件，所述工作板位于进料组件一侧的外壁上设置有切片组件；

所述进料组件包括弧面块、安装槽、丝杆、移动块、推料板、第一旋转电机、弧面挤压块、滑块、滑槽、弹簧和导槽，所述工作板的顶端外壁上焊接有弧面块，所述弧面块的一侧外壁上开设有安装槽，所述安装槽的两侧内壁上转动安装有丝杆，所述丝杆的外壁上套接有移动块，且移动块与丝杆螺纹连接，所述移动块的一侧外壁上固定有推料板，所述弧面块的一侧外壁上对应丝杆安装有第一旋转电机，且第一旋转电机输出轴的一端与丝杆一端连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述工作板位于弧面块一侧的外壁上安装有弧面挤压块，所述弧面挤压块的底端外壁上焊接有多个滑块，所述工作板的顶端外壁上对应滑块开设有滑槽，且滑槽的内壁与滑块的外壁贴合，所述滑槽的一侧内壁上焊接有弹簧，且弹簧的另一端焊接于滑块的外壁，所述弧面挤压块的一侧外壁上对应推料板贯通开设有导槽，且推料板穿过导槽内。

作为本实用新型进一步的方案：所述切片组件包括防护板、通槽、第二旋转电机、第一带轮、皮带、转轴、第二带轮、切刀和切片孔，所述工作板位于弧面挤压块一侧的外壁上焊接有两个防护板，所述工作板位于防护板之间的外壁上开设有通槽，所述防护板位于弧面块和弧面挤压块之间的外壁上贯通开设有切片孔，所述防护板位于切片孔上方的一侧之间转动安装有转轴，所述转轴的外壁上固定有切刀，所述转轴贯穿防护板外壁的一端上固定有第二带轮，所述弧面块的顶端外壁上安装有第二旋转电机，所述第二旋转电机输出轴的一端上固定有第一带轮，所述第一带轮的外壁上对应第二带轮套接有皮带，且皮带的另一端套接于第二带轮的外壁。

作为本实用新型进一步的方案：所述工作板位于滑槽一侧的外壁上开设有多个轮槽，所述轮槽的两侧内壁上安装有滑轮。

作为本实用新型进一步的方案：所述工作板位于切片孔两侧的外壁上均焊接有挡板，所述工作板位于挡板之间的外壁上设置有斜板。

作为本实用新型进一步的方案：所述工作板的底端外壁四角上焊接有支撑腿。

本实用新型的有益效果：本实用新型设置的进料组件，通过弧面块、安装槽、丝杆、移动块、推料板、第一旋转电机、弧面挤压块、滑块、滑槽、弹簧和导槽的配合，便于对蔬菜进行限位固定，也便于对蔬菜进行移动，方便切片，结构简单，操作方便，设置的切片组件，通过防护板、通槽、第二旋转电机、第一带轮、皮带、转轴、第二带轮、切刀和切片孔的配合，便于对蔬菜进行切片，切片效果好，省去了人工进行切片，提高了切片效率，自动化比较高，值得广泛推广应用。

附图说明

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型整体正视立体结构示意图；

图2为本实用新型整体侧视立体结构示意图；

图3为本实用新型整体俯视结构示意图；

图4为本实用新型图3中A区域放大结构示意图；

图中：1、工作板；2、进料组件；3、切片组件；4、轮槽；5、滑轮；6、斜板；7、挡板；8、支撑腿；21、弧面块；22、安装槽；23、丝杆；24、移动块；25、推料板；26、第一旋转电机；27、弧面挤压块；28、滑块；29、滑槽；210、弹簧；211、导槽；31、防护板；32、通槽；33、第二旋转电机；34、第一带轮；35、皮带；36、转轴；37、第二带轮；38、切刀；39、切片孔。

具体实施方式

下面将结合实施例对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-4所示，一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，包括工作板1、进料组件2和切片组件3，工作板1的顶端外壁上设置有进料组件2，工作板1位于进料组件2一侧的外壁上设置有切片组件3；进料组件2包括弧面块21、安装槽22、丝杆23、移动块24、推料板25、第一旋转电机26、弧面挤压块27、滑块28、滑槽29、弹簧210和导槽211，工作板1的顶端外壁上焊接有弧面块21，弧面块21的一侧外壁上开设有安装槽22，安装槽22的两侧内壁上转动安装有丝杆23，丝杆23的外壁上套接有移动块24，且移动块24与丝杆23螺纹连接，移动块24的一侧外壁上固定有推料板25，弧面块21的一侧外壁上对应丝杆23安装有第一旋转电机26，且第一旋转电机26输出轴的一端与丝杆23一端连接；工作板1位于弧面块21一侧的外壁上安装有弧面挤压块27，弧面挤压块27的底端外壁上焊接有多个滑块28，工作板1的顶端外壁上对应滑块28开设有滑槽29，且滑槽29的内壁与滑块28的外壁贴合，滑槽29的一侧内壁上焊接有弹簧210，且弹簧210的另一端焊接于滑块28的外壁，弧面挤压块27的一侧外壁上对应推料板25贯通开设有导槽211，且推料板25穿过导槽211内，便于对蔬菜进行夹持，比较完善和实用；切片组件3包括防护板31、通槽32、第二旋转电机33、第一带轮34、皮带35、转轴36、第二带轮37、切刀38和切片孔39，工作板1位于弧面挤压块27一侧的外壁上焊接有两个防护板31，工作板1位于防护板31之间的外壁上开设有通槽32，防护板31位于弧面块21和弧面挤压块27之间的外壁上贯通开设有切片孔39，防护板31位于切片孔39上方的一侧之间转动安装有转轴36，转轴36的外壁上固定有切刀38，转轴36贯穿防护板31外壁的一端上固定有第二带轮37，弧面块21的顶端外壁上安装有第二旋转电机33，第二旋转电机33输出轴的一端上固定有第一带轮34，第一带轮34的外壁上对应第二带轮37套接有皮带35，且皮带35的另一端套接于第二带轮37的外壁，便于对蔬菜进行切片，比较省时省力；工作板1位于滑槽29一侧的外壁上开设有多个轮槽4，轮槽4的两侧内壁上安装有滑轮5，便于蔬菜的移动，比较完善；工作板1位于切片孔39两侧的外壁上均焊接有挡板7，工作板1位于挡板7之间的外壁上设置有斜板6，便于落料，方便收集，比较实用；工作板1的底端外壁四角上焊接有支撑腿8，便于对设备进行稳定支撑，比较实用。

本实用新型的工作原理：在使用该设备时，把手动把弧面挤压块27往一侧拉，在弧面块21和弧面挤压块27之间放上黄瓜，因为弹簧210弹力作用，带动滑块28移动，滑块28带动弧面挤压块27挤压黄瓜进行限位固定，然后启动第一旋转电机26，第一旋转电机26带动丝杆23旋转，丝杆23带动移动块24移动，移动块24带动推料板25移动，推料板25带动黄瓜往切片孔39移动，同时启动第二旋转电机33，第二旋转电机33通过第一带轮34、皮带35和第二带轮37的配合，带动转轴36旋转，转轴36带动切刀38对黄瓜进行切片，切好的黄瓜顺着斜板6落下，便于收集。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (6)

1.一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，包括工作板(1)、进料组件(2)和切片组件(3)，所述工作板(1)的顶端外壁上设置有进料组件(2)，所述工作板(1)位于进料组件(2)一侧的外壁上设置有切片组件(3)；

所述进料组件(2)包括弧面块(21)、安装槽(22)、丝杆(23)、移动块(24)、推料板(25)、第一旋转电机(26)、弧面挤压块(27)、滑块(28)、滑槽(29)、弹簧(210)和导槽(211)，所述工作板(1)的顶端外壁上焊接有弧面块(21)，所述弧面块(21)的一侧外壁上开设有安装槽(22)，所述安装槽(22)的两侧内壁上转动安装有丝杆(23)，所述丝杆(23)的外壁上套接有移动块(24)，且移动块(24)与丝杆(23)螺纹连接，所述移动块(24)的一侧外壁上固定有推料板(25)，所述弧面块(21)的一侧外壁上对应丝杆(23)安装有第一旋转电机(26)，且第一旋转电机(26)输出轴的一端与丝杆(23)一端连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)位于弧面块(21)一侧的外壁上安装有弧面挤压块(27)，所述弧面挤压块(27)的底端外壁上焊接有多个滑块(28)，所述工作板(1)的顶端外壁上对应滑块(28)开设有滑槽(29)，且滑槽(29)的内壁与滑块(28)的外壁贴合，所述滑槽(29)的一侧内壁上焊接有弹簧(210)，且弹簧(210)的另一端焊接于滑块(28)的外壁，所述弧面挤压块(27)的一侧外壁上对应推料板(25)贯通开设有导槽(211)，且推料板(25)穿过导槽(211)内。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述切片组件(3)包括防护板(31)、通槽(32)、第二旋转电机(33)、第一带轮(34)、皮带(35)、转轴(36)、第二带轮(37)、切刀(38)和切片孔(39)，所述工作板(1)位于弧面挤压块(27)一侧的外壁上焊接有两个防护板(31)，所述工作板(1)位于防护板(31)之间的外壁上开设有通槽(32)，所述防护板(31)位于弧面块(21)和弧面挤压块(27)之间的外壁上贯通开设有切片孔(39)，所述防护板(31)位于切片孔(39)上方的一侧之间转动安装有转轴(36)，所述转轴(36)的外壁上固定有切刀(38)，所述转轴(36)贯穿防护板(31)外壁的一端上固定有第二带轮(37)，所述弧面块(21)的顶端外壁上安装有第二旋转电机(33)，所述第二旋转电机(33)输出轴的一端上固定有第一带轮(34)，所述第一带轮(34)的外壁上对应第二带轮(37)套接有皮带(35)，且皮带(35)的另一端套接于第二带轮(37)的外壁。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)位于滑槽(29)一侧的外壁上开设有多个轮槽(4)，所述轮槽(4)的两侧内壁上安装有滑轮(5)。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)位于切片孔(39)两侧的外壁上均焊接有挡板(7)，所述工作板(1)位于挡板(7)之间的外壁上设置有斜板(6)。

6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工技术开发的蔬菜切片装置，其特征在于，所述工作板(1)的底端外壁四角上焊接有支撑腿(8)。

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