CN214433785U - 一种用于铁板烧烤炉的烤板 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于铁板烧烤炉的烤板，包括烤板本体和热能辐射板，所述热能辐射板可分离地设置在所述烤板本体的下方，所述热能辐射板的上端面与所述烤板本体的下端面紧密抵接。本实用新型在烤板本体的下方设置热能辐射板，热源作用于热能辐射板，通过热能辐射板将热量传递至烤板本体，从而使烤板本体的受热均匀，便于控制食物的受热，有效提高使用体验，提升烹制食物的风味。

Description

一种用于铁板烧烤炉的烤板

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，具体而言，涉及一种用于铁板烧烤炉的烤板。

背景技术

随着生活质量的不断提高，人们对食材的烹制方法也不断改进，铁板烧作为一种食材的烹制手段，以其烹制方法简单，烹制方式灵活可定制，食材烹制过程可视化，而深受大众的喜爱。

烤板作为铁板烧的重要载体，其直接关系到烹制过程的体验及食物的风味。现有的烤板结构简单，热源通常直接作用于烤板，容易造成烤板局部温度不均匀，使用者不易控制食物的受热，导致食物容易烤糊或不熟，影响使用体验和食物的味道。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于铁板烧烤炉的烤板，其能够使烤板的受热均匀，提升使用体验。

一种用于铁板烧烤炉的烤板，包括烤板本体和热能辐射板，所述热能辐射板可分离地设置在所述烤板本体的下方，所述热能辐射板的上端面与所述烤板本体的下端面紧密抵接。

进一步的，所述烤板本体的下端面设有若干螺柱，若干所述螺柱呈阵列排布，所述热能辐射板对应所述螺柱设有通孔，所述螺柱穿过通孔并通过螺母固定热能辐射板。

进一步的，所述烤板本体的下端面和/或热能辐射板的上端面涂覆有耐高温导热材料层。

进一步的，所述热能辐射板的形状尺寸与所述烤板本体下端面的形状尺寸相匹配。

进一步的，所述烤板本体上端面的周边设有挡板。

进一步的，所述挡板包括第一挡板和设于第一挡板两侧的第二挡板，所述第一挡板与第二挡板焊接。

进一步的，所述烤板本体采用不锈钢制成。

进一步的，所述热能辐射板采用铸铁制成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：在烤板本体的下方设置热能辐射板，热源作用于热能辐射板，通过热能辐射板将热量传递至烤板本体，从而使烤板本体的受热均匀，便于控制食物的温度，有效提高使用体验，提升烹制食物的风味。热能辐射板与烤板本体可分离连接，便于清洗。烤板本体通过若干呈阵列排布的螺柱与热能辐射板连接，能够保证热能辐射板与烤板本体紧密接触，进而保证热量的均匀传递。通过设置耐高温导热材料层，能够使热能辐射板与烤板本体接触更紧密，热量传递更快速均匀。

附图说明

图1为本实用新型的用于铁板烧烤炉的烤板的结构示意图。

图2为本实用新型的用于铁板烧烤炉的烤板的烤板本体的下端面的结构示意图。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的较佳实施方式。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。

如图1和图2所示，一较佳实施例中，本实用新型的用于铁板烧烤炉的烤板主要包括烤板本体1和热能辐射板2。其中，烤板本体1大体呈长方形，其采用不锈钢制成，可便于清洁和避免生锈。热能辐射板2采用铸铁制成，其成本低，且可以快速升温并使热量均匀。热能辐射板2设置在烤板本体1的下方并与烤板本体1可分离连接，便于清洁。

本实施例中，热能辐射板2的上端面与烤板本体1的下端面紧密抵接。具体的，烤板本体1的下端面设有若干螺柱3，若干螺柱3竖直向下延伸，螺柱3的上端通过焊接与烤板本体1固定连接。热能辐射板2对应螺柱3设有通孔4，应当理解的是，螺柱3的长度大于热能辐射板2的厚度，使得螺柱3可自上而下穿过通孔4，通过配套的螺母可将热能辐射板2固定在烤板本体1的下方。若干螺柱3呈阵列排布，一方面可使得烤板本体1和热能辐射板2的受力均匀，避免变形；另一方面可使热能辐射板2的上端面与烤板本体1的下端面紧密抵接，使得温度更加均匀。

本实施例中，热能辐射板2的形状尺寸与烤板本体1下端面的形状尺寸相匹配，热能辐射板2可完全覆盖烤板本体1的下端面，以保证热量均匀传递至烤板本体1。

烤板本体1的下端面和/或热能辐射板2的上端面涂覆有耐高温导热材料层，需要说明的是，耐高温导热材料层采用现有的即可，通过设置耐高温导热材料层，能够使热能辐射板2与烤板本体1接触更紧密，热量传递更快速均匀。

烤板本体1上端面的周边设有挡板，挡板包括第一挡板5和设于第一挡板5两侧的第二挡板6，第一挡板5与第二挡板6之间通过激光焊接连接，挡板围合在烤板本体1的周边，便于烹制。

通过设置热能辐射板2，热源作用于热能辐射板2，并通过热能辐射板2将热量均匀传递至烤板本体1，能够使烤板本体1维持均衡的烧烤温度，便于控制食物的温度，有效提高使用体验。食物从内到外均匀受热，使得食物鲜嫩不干燥，充分保持食物中的水份，可最大保证食物中的蛋白质、碳水化合物等有益营养素，提升食物的风味。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语诸如 “上”、“下”、“前”、“后”、 “左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上， 除非另有明确具体的限定。

虽然对本实用新型的描述是结合以上具体实施例进行的，但是，熟悉本技术领域的人员能够根据上述的内容进行许多替换、修改和变化是显而易见的。因此，所有这样的替代、改进和变化都包括在附后的权利要求的精神和范围内。

Claims (8)

1.一种用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，包括烤板本体和热能辐射板，所述热能辐射板可分离地设置在所述烤板本体的下方，所述热能辐射板的上端面与所述烤板本体的下端面紧密抵接。

2.根据权利要求1所述的用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，所述烤板本体的下端面设有若干螺柱，若干所述螺柱呈阵列排布，所述热能辐射板对应所述螺柱设有通孔，所述螺柱穿过通孔并通过螺母固定热能辐射板。

3.根据权利要求1所述的用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，所述烤板本体的下端面和/或热能辐射板的上端面涂覆有耐高温导热材料层。

4.根据权利要求1所述的用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，所述热能辐射板的形状尺寸与所述烤板本体下端面的形状尺寸相匹配。

5.根据权利要求1所述的用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，所述烤板本体上端面的周边设有挡板。

6.根据权利要求5所述的用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，所述挡板包括第一挡板和设于第一挡板两侧的第二挡板，所述第一挡板与第二挡板焊接。

7.根据权利要求1所述的用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，所述烤板本体采用不锈钢制成。

8.根据权利要求1所述的用于铁板烧烤炉的烤板，其特征在于，所述热能辐射板采用铸铁制成。

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