CN214156112U - 一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及咸鸭蛋加工技术领域,具体是一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,所述杀菌箱的前表面转动连接有箱门,且杀菌箱的前表面位于下方位置处设置有控制面板,所述杀菌箱的右侧位于上方位置处固定有温度计,且杀菌箱的上方设置有电机,所述杀菌箱的左侧位于上方位置处连接有进水管。本实用新型操作方便,在装取咸鸭蛋之前,可先将网板拉出,更加方便将咸鸭蛋依次放置或取出,由于网板和固定盘上的透气孔的设置,即可使两个网板上的咸鸭蛋均匀受热,另外,设有电机,电机使转轴带动两个固定盘缓慢旋转,即可使处于不同位置处的咸鸭蛋均能达到良好的杀菌效果,解决了以往不同位置处的咸鸭蛋杀菌不够均匀的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及咸鸭蛋加工技术领域,具体是一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置。
背景技术
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
在咸鸭蛋加工的过程中,需要对其进行杀菌处理,但现有的杀菌装置对于咸鸭蛋的装取不方便,且在杀菌过程中,不同位置处的咸鸭蛋杀菌效果不一,因此,本领域技术人员提供了一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,包括杀菌箱,所述杀菌箱的前表面转动连接有箱门,且杀菌箱的前表面位于下方位置处设置有控制面板,所述杀菌箱的右侧位于上方位置处固定有温度计,且杀菌箱的上方设置有电机,所述杀菌箱的左侧位于上方位置处连接有进水管,且杀菌箱的左侧位于下方位置处连接有出水管,所述杀菌箱的内部设置有蒸腔,所述箱门的前侧固定有显示屏,且箱门的前表面位于右侧位置处固定有手柄,所述电机的下方位于杀菌箱的内部位置处连接有转轴,所述转轴的下方固定有固定杆,所述固定杆的内侧固定有放置机构;
所述放置机构包括与固定杆固定的固定盘,所述固定盘的上表面开设有凹槽,所述凹槽的内部固定有导管,所述导管的外部套接有滑套,所述滑套的上方固定有网板,所述网板的上方均匀设置有蛋托。
作为本实用新型更进一步的方案,所述蒸腔的内部设有清水,且蒸腔的内部位于底部位置处连接有加热管。
作为本实用新型更进一步的方案,所述杀菌箱的下方位于四个边角处均固定有支腿,所述支腿的下方套接有防滑套。
作为本实用新型更进一步的方案,所述杀菌箱的右侧位于下方位置处设置有可视窗,所述可视窗的表面设置有刻度线。
作为本实用新型更进一步的方案,所述固定盘的表面开设有透气孔,所述透气孔的内径不小于1cm。
作为本实用新型更进一步的方案,所述蛋托呈半球状结构,且蛋托为一种硅胶材质的构件。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型操作方便,设计新颖,在装取咸鸭蛋之前,可先将网板拉出,更加方便将咸鸭蛋依次放置或取出,由于网板和固定盘上的透气孔的设置,即可使两个网板上的咸鸭蛋均匀受热,另外,设有电机,电机使转轴带动两个固定盘缓慢旋转,即可使处于不同位置处的咸鸭蛋均能达到良好的杀菌效果,解决了以往不同位置处的咸鸭蛋杀菌不够均匀的问题。
附图说明
图1为一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置的结构示意图;
图2为一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置中的剖面结构示意图;
图3为一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置中图2中A处的放大结构示意图。
图中:1、杀菌箱;2、箱门;3、支腿;4、控制面板;5、可视窗;6、温度计;7、电机;8、进水管;9、出水管;10、显示屏;11、手柄;12、蒸腔;13、加热管;14、出气管;15、转轴;16、固定杆;17、固定盘;18、透气孔;19、凹槽;20、导管;21、滑套;22、网板;23、蛋托。
具体实施方式
请参阅图1~3,本实用新型实施例中,一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,包括杀菌箱1,杀菌箱1的前表面转动连接有箱门2,且杀菌箱1的前表面位于下方位置处设置有控制面板4,杀菌箱1的右侧位于上方位置处固定有温度计6,且杀菌箱1的上方设置有电机7,杀菌箱1的左侧位于上方位置处连接有进水管8,且杀菌箱1的左侧位于下方位置处连接有出水管9,杀菌箱1的内部设置有蒸腔12,箱门2的前侧固定有显示屏10,且箱门2的前表面位于右侧位置处固定有手柄11,电机7的下方位于杀菌箱1的内部位置处连接有转轴15,转轴15的下方固定有固定杆16,固定杆16的内侧固定有放置机构;
放置机构包括与固定杆16固定的固定盘17,固定盘17的上表面开设有凹槽19,凹槽19的内部固定有导管20,导管20的外部套接有滑套21,滑套21的上方固定有网板22,网板22的上方均匀设置有蛋托23,将网板22拉向杀菌箱1外侧,在拉动期间,滑套21于导管20的表面滑动,直到滑套21滑至凹槽19的一端,将网板22拉出后,方便工作人员将咸鸭蛋依次放在蛋托23上,网板22设有两个,可以盛放更多的咸鸭蛋,放好之后,再将网板22推回原位。
在图2中,蒸腔12的内部设有清水,且蒸腔12的内部位于底部位置处连接有加热管13,使加热管13对清水进行加热,从而产生水蒸气。
在图1中,杀菌箱1的下方位于四个边角处均固定有支腿3,支腿3的下方套接有防滑套,可起到防止支腿3打滑的效果。
在图1中,杀菌箱1的右侧位于下方位置处设置有可视窗5,可视窗5的表面设置有刻度线,通过可视窗5,再对照刻度线,即可获知蒸腔12内的清水量。
在图3中,固定盘17的表面开设有透气孔18,透气孔18的内径不小于1cm,由于网板22和固定盘17上的透气孔18的设置,即可使两个网板22上的咸鸭蛋均匀受热。
在图3中,蛋托23呈半球状结构,且蛋托23为一种硅胶材质的构件,对咸鸭蛋起到固定的作用,同时硅胶材质具有韧性高的特性,不会对咸鸭蛋造成破损。
本实用新型的工作原理是:先打开箱门2,将网板22拉向杀菌箱1外侧,在拉动期间,滑套21于导管20的表面滑动,直到滑套21滑至凹槽19的一端,将网板22拉出后,方便工作人员将咸鸭蛋依次放在蛋托23上,网板22设有两个,可以盛放更多的咸鸭蛋,放好之后,再将网板22推回原位,随后关上箱门2,打开加热管13,对蒸腔12中的清水进行加热,加热产生的水蒸气经出气管14喷向咸鸭蛋,由于网板22和固定盘17上的透气孔18的设置,即可使两个网板22上的咸鸭蛋均匀受热,同时启动电机7,电机7使转轴15带动两个固定盘17缓慢旋转,即可使处于不同位置处的咸鸭蛋均能达到良好的杀菌效果。
以上所述的,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,包括杀菌箱(1),其特征在于,所述杀菌箱(1)的前表面转动连接有箱门(2),且杀菌箱(1)的前表面位于下方位置处设置有控制面板(4),所述杀菌箱(1)的右侧位于上方位置处固定有温度计(6),且杀菌箱(1)的上方设置有电机(7),所述杀菌箱(1)的左侧位于上方位置处连接有进水管(8),且杀菌箱(1)的左侧位于下方位置处连接有出水管(9),所述杀菌箱(1)的内部设置有蒸腔(12),所述箱门(2)的前侧固定有显示屏(10),且箱门(2)的前表面位于右侧位置处固定有手柄(11),所述电机(7)的下方位于杀菌箱(1)的内部位置处连接有转轴(15),所述转轴(15)的下方固定有固定杆(16),所述固定杆(16)的内侧固定有放置机构;
所述放置机构包括与固定杆(16)固定的固定盘(17),所述固定盘(17)的上表面开设有凹槽(19),所述凹槽(19)的内部固定有导管(20),所述导管(20)的外部套接有滑套(21),所述滑套(21)的上方固定有网板(22),所述网板(22)的上方均匀设置有蛋托(23)。
2.根据权利要求1所述的一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,其特征在于,所述蒸腔(12)的内部设有清水,且蒸腔(12)的内部位于底部位置处连接有加热管(13)。
3.根据权利要求1所述的一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,其特征在于,所述杀菌箱(1)的下方位于四个边角处均固定有支腿(3),所述支腿(3)的下方套接有防滑套。
4.根据权利要求1所述的一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,其特征在于,所述杀菌箱(1)的右侧位于下方位置处设置有可视窗(5),所述可视窗(5)的表面设置有刻度线。
5.根据权利要求1所述的一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,其特征在于,所述固定盘(17)的表面开设有透气孔(18),所述透气孔(18)的内径不小于1cm。
6.根据权利要求1所述的一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,其特征在于,所述蛋托(23)呈半球状结构,且蛋托(23)为一种硅胶材质的构件。
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CN202023292005.6U CN214156112U (zh) | 2020-12-31 | 2020-12-31 | 一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置 |
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CN202023292005.6U Active CN214156112U (zh) | 2020-12-31 | 2020-12-31 | 一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置 |
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2020
- 2020-12-31 CN CN202023292005.6U patent/CN214156112U/zh active Active
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