CN214065374U - 一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，包括上料输送带，上料输送带的下方设置有冷却水箱，冷却水箱侧壁上连接有进水管，与进水管相对的冷却水箱侧壁连接有排水管，还包括提升装置，提升装置包括主动轮和从动轮，主动轮通过传送带与从动轮传动连接，传送带上均匀等距设置有置物挡板，提升装置的从动轮一端向冷却水箱内倾斜，且从动轮设置于冷却水箱内，主动轮设置于冷却水箱的上方，上料输送带下方的冷却水箱内设置有导料板，导料板向靠近从动轮的一侧倾斜。本实用新型实现了将冷却水箱中的蔬菜传送出冷却冷却水箱的效果，减小了将蔬菜从冷却水箱中取出的工序，大大提高了生产效率。

Description

一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置

技术领域

本实用新型涉及

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

在蔬菜脱水处理中需要将蔬菜进行漂烫处理，漂烫处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋)，使其迅速降至常温。烫漂结束后应立即冷却(水冷或冰水冷)，冷却时间越短越好。

现有的蔬菜脱水用冷却装置一般采用的方法有两个，冷水冲淋和冷水浸泡，冷水冲淋冷却效果不佳，无法使得蔬菜冷却不到位，而冷水浸泡在将蔬菜从水池中捞出需要浪费大量时间，且无法实现冷却工序的连续性，耽误生产效率。

实用新型内容

为解决上述问题，提出了以下技术方案：

一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，包括上料输送带，上料输送带的下方设置有冷却水箱，冷却水箱侧壁上连接有进水管，与进水管相对的冷却水箱侧壁连接有排水管，还包括提升装置，提升装置包括主动轮和从动轮，主动轮通过传送带与从动轮传动连接，传送带上均匀等距设置有置物挡板，提升装置的从动轮一端向冷却水箱内倾斜，且从动轮设置于冷却水箱内，主动轮设置于冷却水箱的上方，上料输送带下方的冷却水箱内设置有导料板，导料板向靠近从动轮的一侧倾斜。

进一步的，还包括提升机罩，提升装置设置于提升机罩的内部，提升机罩靠近从动轮一端的提升机罩顶部设置有进料口，提升机罩靠近主动轮一端的提升机罩底部设置有出料口，提升机罩靠近从动轮的一端通过支撑脚固定连接于冷却水箱的内底面，提升机罩靠近主动轮的一端通过支撑脚固定连接于底面。

进一步的，导料板靠近从动轮的一侧与进料口连接。

进一步的，出料口连接有出料管，出料管的侧壁通过连接管连接鼓风机的出风口一端。

进一步的，提升机罩的顶部设置有喷水口，还包括水泵，水泵的进水口一端通过连接管连接于冷却水箱靠近排水管的一侧，水泵的出水口一端通过连接管连接喷水口。

进一步的，还包括滤网，冷却水箱侧壁设置有滑槽，滤网滑动连接于滑槽，进水管和出水管分别位于于滤网的两侧。

进一步的，出料口的下方设置有下料输送带。

本实用新型有益效果如下：

通过进水管持续进水，排水管持续排水，保持冷却水箱中水体温度足够低，漂烫完成后的蔬菜经过上料输送带进入到冷却水箱中，在蔬菜冷却水箱中的导料板的引导下滑落到传带上的置物挡板上，通过主动轮带动传送带在主动轮和从动轮上运动，从而实现了将冷却水箱中的蔬菜传送出冷却冷却水箱的效果，减小了将蔬菜从冷却水箱中取出的工序，大大提高了生产效率。

通过设置提升机罩，能够起到有效地防尘效果；冷却水箱中的水经过滤网的过滤后从排水管排出，能够便于冷却水后续回收利用，经过滤网过滤后的水经过水泵将水输送至喷水孔，能够起到将置物挡板上蔬菜进行二次冷却的效果，进一步提升冷却效果；将滤网滑动连接于滑槽中能够方便后续滤网的更换。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中A部结构放大图，

附图标记说明如下：1、冷却水箱；111、进水管；112、排水管；12、导料板；131、滑槽；132、滤网；21、上料输送带；22、下料输送带；311、主动轮；312、从动轮；32、传送带；33、置物挡板；4、提升机罩；411、进料口；412、出料口；413、喷水口；421、出料管；43、支撑脚；51、鼓风机；52、水泵。

具体实施方式

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相正对地重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合说明书附图对本实用新型做进一步说明：

一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，包括上料输送带21，上料输送带21的下方设置有冷却水箱1，冷却水箱1侧壁上连接有进水管111，与进水管111相对的冷却水箱1侧壁连接有排水管112，还包括提升装置，提升装置包括主动轮311和从动轮312，主动轮311通过传送带32与从动轮312传动连接，传送带32上均匀等距设置有置物挡板33，提升装置的从动轮312一端向冷却水箱1内倾斜，且从动轮312设置于冷却水箱1内，主动轮311设置于冷却水箱1的上方，上料输送带21下方的冷却水箱1内设置有导料板12，导料板12向靠近从动轮312的一侧倾斜，还包括提升机罩4，提升装置设置于提升机罩4的内部，提升机罩4靠近从动轮312一端的提升机罩4顶部设置有进料口411，提升机罩4靠近主动轮311一端的提升机罩4底部设置有出料口412，提升机罩4靠近从动轮312的一端通过支撑脚43固定连接于冷却水箱1的内底面，提升机罩4靠近主动轮311的一端通过支撑脚43固定连接于底面，导料板12靠近从动轮312的一侧与进料口411连接，出料口412连接有出料管421，出料管421的侧壁通过连接管连接鼓风机51的出风口一端，提升机罩4的顶部设置有喷水口413，还包括水泵52，水泵52的进水口一端通过连接管连接于冷却水箱1靠近排水管112的一侧，水泵52的出水口一端通过连接管连接喷水口413，还包括滤网132，冷却水箱1侧壁设置有滑槽131，滤网132滑动连接于滑槽131，进水管111和出水管分别位于于滤网132的两侧，出料口412的下方设置有下料输送带22。

本实用新型工作原理如下：

通过进水管111持续进水，排水管112持续排水，保持冷却水箱1中水体温度足够低，漂烫完成后的蔬菜经过上料输送带21进入到冷却水箱1中，在蔬菜冷却水箱1中的导料板12的引导下滑落到传带上的置物挡板33上，通过主动轮311带动传送带32在主动轮311和从动轮312上运动，从而实现了将冷却水箱1中的蔬菜传送出冷却冷却水箱1的效果，减小了将蔬菜从冷却水箱1中取出的工序，大大提高了生产效率。

通过设置提升机罩4，能够起到有效地防尘效果；冷却水箱1中的水经过滤网132的过滤后从排水管112排出，能够便于冷却水后续回收利用，经过滤网132过滤后的水经过水泵52将水输送至喷水孔，能够起到将置物挡板33上蔬菜进行二次冷却的效果，进一步提升冷却效果；将滤网132滑动连接于滑槽131中能够方便后续滤网132的更换。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (7)

1.一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，包括上料输送带(21)，所述上料输送带(21)的下方设置有冷却水箱(1)，所述冷却水箱(1)侧壁上连接有进水管(111)，与所述进水管(111)相对的冷却水箱(1)侧壁连接有排水管(112)，其特征在于：还包括提升装置，所述提升装置包括主动轮(311)和从动轮(312)，所述主动轮(311)通过传送带(32)与所述从动轮(312)传动连接，所述传送带(32)上均匀等距设置有置物挡板(33)，所述提升装置的从动轮(312)一端向冷却水箱(1)内倾斜，且所述从动轮(312)设置于所述冷却水箱(1)内，所述主动轮(311)设置于所述冷却水箱(1)的上方，所述上料输送带(21)下方的冷却水箱(1)内设置有导料板(12)，所述导料板(12)向靠近从动轮(312)的一侧倾斜。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，其特征在于：还包括提升机罩(4)，所述提升装置设置于所述提升机罩(4)的内部，所述提升机罩(4)靠近所述从动轮(312)一端的提升机罩(4)顶部设置有进料口(411)，所述提升机罩(4)靠近所述主动轮(311)一端的提升机罩(4)底部设置有出料口(412)，所述提升机罩(4)靠近所述从动轮(312)的一端通过支撑脚(43)固定连接于所述冷却水箱(1)的内底面，所述提升机罩(4)靠近所述主动轮(311)的一端通过支撑脚(43)固定连接于底面。

3.根据权利要求2所述的一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，其特征在于：所述导料板(12)靠近所述从动轮(312)的一侧与所述进料口(411)连接。

4.根据权利要求2所述的一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，其特征在于：所述出料口(412)连接有出料管(421)，所述出料管(421)的侧壁通过连接管连接鼓风机(51)的出风口一端。

5.根据权利要求2所述的一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，其特征在于：所述提升机罩(4)的顶部设置有喷水口(413)，还包括水泵(52)，所述水泵(52)的进水口一端通过连接管连接于所述冷却水箱(1)靠近所述排水管(112)的一侧，所述水泵(52)的出水口一端通过连接管连接所述喷水口(413)。

6.根据权利要求5所述的一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，其特征在于：还包括滤网(132)，所述冷却水箱(1)侧壁设置有滑槽(131)，滤网(132)滑动连接于所述滑槽(131)，所述进水管(111)和出水管分别位于于所述滤网(132)的两侧。

7.根据权利要求2所述的一种蔬菜脱水加工过程中的快速冷却装置，其特征在于：所述出料口(412)的下方设置有下料输送带(22)。

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