CN214039619U - 一种酿酒蒸汽冷凝装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酿酒蒸汽冷凝装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆远离底板的一端固定连接有蒸馏箱，所述蒸馏箱的顶内壁螺纹连接有高温出气管，所述蒸馏箱的顶内壁且位于高温出气管的右侧螺纹连接有低温出气管，所述高温出气管远离蒸馏箱的一端螺纹连接有冷凝管，所述低温出气管与冷凝管的中部螺纹连接，所述蒸馏箱的内部设置有加热器。本实用新型，设计向下流动的冷凝管，气流方向与液体流动方向一致，避免液体的回流，设计高温出气管与低温出气管，保证温度差别的最大化，设计箱盖与冷凝箱，实现可以将冷凝箱取下，对箱体的内部与冷凝管的外侧进行清洗，提高冷凝效率。

Description

一种酿酒蒸汽冷凝装置

技术领域

本实用新型涉及冷凝装置技术领域，尤其涉及一种酿酒蒸汽冷凝装置。

背景技术

在酿酒行业中，蒸馏取酒就是通过加热，利用沸点的差异使酒精从原有的酒蒸汽中分离，冷却后获得高酒精含量酒品的工艺。酿酒就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器是谷物酿酒的两个先决条件，远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制，酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样，酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酿酒工艺一般是：浸泡、蒸煮、冷却、发酵和蒸馏，这时收集的酒称之为“第一道酒”，后期将高粱渣滓取出再发酵后，蒸馏出的酒为“第二道酒”，在酿酒过程中蒸馏出的蒸汽需要经过冷凝后才能收集到酒。

现有的酿酒蒸汽冷凝装置多都是直接冷凝，这样容易导致蒸汽在收集管内冷凝成液体回流到蒸馏锅内，降低出酒率，现有技术中冷凝器的结构为，冷凝装置分为三个部分，即集汽部、冷却部和冷凝液收集部，冷凝管设置在冷却部内，三部分一体固定设置且不可拆卸，酒蒸汽自上而下在冷凝管内流过，冷却水从管外自下而上渡过，管内外通过热交换使管内的汽体冷凝成液体。这种冷却结构冷却效率低下，造成了水资源和能源的浪费，尤其是附着在冷凝管外壁的水垢很难清理，厚厚的水垢进一步降低了热交换的效率。

目前的酿酒蒸汽冷凝装置在冷凝时容易发生回流，从而导致加长了蒸馏的时间以及降低了出酒率，目前的酿酒蒸汽冷凝装置内部不可以拆卸，导致冷却水管道内部难以清洗，长时间不清晰会导致热交换率下降影响冷凝的效果，目前的酿酒蒸汽冷凝装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酿酒蒸汽冷凝装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种酿酒蒸汽冷凝装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆远离底板的一端固定连接有蒸馏箱，所述蒸馏箱的顶内壁螺纹连接有高温出气管，所述蒸馏箱的顶内壁且位于高温出气管的右侧螺纹连接有低温出气管，所述高温出气管远离蒸馏箱的一端螺纹连接有冷凝管，所述低温出气管与冷凝管的中部螺纹连接，所述蒸馏箱的内部设置有加热器；

所述底板的上表面且位于支撑杆的右侧固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的上表面活动连接冷凝箱，所述冷凝箱的上表面螺纹连接有箱盖，所述底板的上表面且位于伸缩杆的右侧固定连接有酒箱，所述冷凝管的输出端延伸至冷凝箱的外侧且与酒箱的左表面固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述支撑杆的数量为四个且均匀分布，所述蒸馏箱的顶内壁且位于高温出气管的左侧固定连接有进料口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述高温出气管、低温出气管的外表面螺纹连接有限位块，所述限位块与蒸馏箱接触。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述伸缩杆的数量为两个，所述蒸馏箱的下表面设置有排料口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述冷凝箱的下表面设置有凹槽，所述伸缩杆的上表面与凹槽的下表面活动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱盖的上表面设置有冷却水出口，所述低温出气管、高温出气管穿过箱盖。

作为上述技术方案的进一步描述：

冷凝箱的右表面设置有冷却水进口，所述冷凝箱的后表面设置有门，所述酒箱的顶内壁设置有出气口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述酒箱的上表面固定连接有水泵，所述水泵的输入端固定连接有导管，所述导管延伸至酒箱的底部。

本实用新型具有如下有益效果：

1、与现有技术相比，该酿酒蒸汽冷凝装置，通过设计向下流动的冷凝管，实现气流方向与液体流动方向一致，达到避免了液体的回流的目的。

2、与现有技术相比，该酿酒蒸汽冷凝装置，通过设计高温出气管与低温出气管，实现保证温度差别的最大化，达到提高冷凝效率的目的。

3、与现有技术相比，该酿酒蒸汽冷凝装置，通过设计箱盖与冷凝箱，实现可以将冷凝箱取下，对箱体的内部与冷凝管的外侧进行清洗，达到提高冷凝效率的目的。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种酿酒蒸汽冷凝装置的内部结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种酿酒蒸汽冷凝装置的左视图；

图3为本实用新型提出的一种酿酒蒸汽冷凝装置的俯视图；

图4为本实用新型提出的一种酿酒蒸汽冷凝装置的整体结构示意图。

图例说明：

1、底板；2、冷凝箱；3、伸缩杆；4、支撑杆；5、排料口；6、蒸馏箱；7、加热器；8、进料口；9、低温出气管；10、高温出气管；11、冷凝管；12、冷却水出口；13、箱盖；14、冷却水进口；15、水泵；16、酒箱；17、导管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-4，本实用新型提供的一种酿酒蒸汽冷凝装置：包括底板1，底板1的上表面固定连接有支撑杆4，支撑杆4的数量为四个且均匀分布，蒸馏箱6的顶内壁且位于高温出气管10的左侧固定连接有进料口8，进料口8用于加注未蒸馏的液体，支撑杆4远离底板1的一端固定连接有蒸馏箱6，蒸馏箱6的顶内壁螺纹连接有高温出气管10，高温出气管10用于导出温度较高的蒸汽，蒸馏箱6的顶内壁且位于高温出气管10的右侧螺纹连接有低温出气管9，高温出气管10、低温出气管9的外表面螺纹连接有限位块，限位块与蒸馏箱6接触，高温出气管10远离蒸馏箱6的一端螺纹连接有冷凝管11，冷凝管11用于冷凝，低温出气管9与冷凝管11的中部螺纹连接，蒸馏箱6的内部设置有加热器7。

底板1的上表面且位于支撑杆4的右侧固定连接有伸缩杆3，伸缩杆3的数量为两个，蒸馏箱6的下表面设置有排料口5，伸缩杆3的上表面活动连接冷凝箱2，冷凝箱2的下表面设置有凹槽，冷凝箱2的右表面设置有冷却水进口14，冷凝箱2的后表面设置有门，酒箱16的顶内壁设置有出气口，伸缩杆3的上表面与凹槽的下表面活动连接，冷凝箱2的上表面螺纹连接有箱盖13，箱盖13的上表面设置有冷却水出口12，低温出气管9、高温出气管10穿过箱盖13，底板1的上表面且位于伸缩杆3的右侧固定连接有酒箱16，冷凝管11的输出端延伸至冷凝箱2的外侧且与酒箱16的左表面固定连接，酒箱16的上表面固定连接有水泵15，水泵15的输入端固定连接有导管17，导管17延伸至酒箱16的底部。

工作原理：将未蒸馏的液体加注到蒸馏箱6内部，通过加热器7加热到指定温度，高温蒸汽通过高温出气管10先进入冷凝管11，低温蒸汽经过低温出气管9进入冷凝管11，冷却水从冷却水进口14进入冷凝箱2从冷却水出口12流出，冷凝后的液体流入酒箱16，再被水泵15抽出，当需要清洗时，先拆卸高温出气管10与低温出气管9，打开箱盖13，取出冷凝管11对其进行请清洗，再降下伸缩杆3取下冷凝箱2进行清洗。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种酿酒蒸汽冷凝装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上表面固定连接有支撑杆(4)，所述支撑杆(4)远离底板(1)的一端固定连接有蒸馏箱(6)，所述蒸馏箱(6)的顶内壁螺纹连接有高温出气管(10)，所述蒸馏箱(6)的顶内壁且位于高温出气管(10)的右侧螺纹连接有低温出气管(9)，所述高温出气管(10)远离蒸馏箱(6)的一端螺纹连接有冷凝管(11)，所述低温出气管(9)与冷凝管(11)的中部螺纹连接，所述蒸馏箱(6)的内部设置有加热器(7)；

所述底板(1)的上表面且位于支撑杆(4)的右侧固定连接有伸缩杆(3)，所述伸缩杆(3)的上表面活动连接冷凝箱(2)，所述冷凝箱(2)的上表面螺纹连接有箱盖(13)，所述底板(1)的上表面且位于伸缩杆(3)的右侧固定连接有酒箱(16)，所述冷凝管(11)的输出端延伸至冷凝箱(2)的外侧且与酒箱(16)的左表面固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述支撑杆(4)的数量为四个且均匀分布，所述蒸馏箱(6)的顶内壁且位于高温出气管(10)的左侧固定连接有进料口(8)。

3.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述高温出气管(10)、低温出气管(9)的外表面螺纹连接有限位块，所述限位块与蒸馏箱(6)接触。

4.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述伸缩杆(3)的数量为两个，所述蒸馏箱(6)的下表面设置有排料口(5)。

5.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述冷凝箱(2)的下表面设置有凹槽，所述伸缩杆(3)的上表面与凹槽的下表面活动连接。

6.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述箱盖(13)的上表面设置有冷却水出口(12)，所述低温出气管(9)、高温出气管(10)穿过箱盖(13)。

7.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸汽冷凝装置，其特征在于：冷凝箱(2)的右表面设置有冷却水进口(14)，所述冷凝箱(2)的后表面设置有门，所述酒箱(16)的顶内壁设置有出气口。

8.根据权利要求1所述的一种酿酒蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述酒箱(16)的上表面固定连接有水泵(15)，所述水泵(15)的输入端固定连接有导管(17)，所述导管(17)延伸至酒箱(16)的底部。

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