CN209144123U - 一种人参酒发酵新型装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种人参酒发酵新型装置，包括底板、果蔬清洗机、发酵罐和振动电机，所述底板顶部一端焊接有发酵罐，所述底板顶部另一端通过安装座安装有果蔬清洗机，所述底板顶部设置有石棉支架，所述石棉支架下端通过安装槽安装有电加热器，所述石棉支架顶部设置有第一存储罐，所述石棉支架一侧通过放置槽放置有第二存储罐，所述发酵罐内顶部一端通过螺丝固定有液位变送器，所述支撑杆顶端一侧焊接有顶板，所述顶板底部通过安装板安装有振动电机。本实用新型方便清洗人参，能均匀地投放酒曲，能方便蒸馏酒精提纯，发酵过程中方便监测发酵罐内的液位情况，适合推广使用。

Description

一种人参酒发酵新型装置

技术领域

本实用新型涉及酿酒装置技术领域，特别涉及一种人参酒发酵新型装置。

背景技术

人参作为一种名贵中药材，用来泡酒具有极佳的保健效果，为了方便发酵人参酒，所以发酵装置是必要的，以往的发酵装置不方便清洗人参，不能均匀地投放酒曲，不能方便蒸馏酒精提纯，发酵过程中不方便监测发酵罐内的液位情况，为此，我们提出一种人参酒发酵新型装置。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种人参酒发酵新型装置，通过设置果蔬清洗机，方便将人参放入后清洗人参表面的泥土和杂质，通过设置振动电机，工作时工作端带动酒曲仓振动，从而使酒曲仓内的粉状酒曲均匀地进入发酵罐中。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种人参酒发酵新型装置，包括底板、果蔬清洗机、发酵罐和振动电机，所述底板顶部一端焊接有发酵罐，所述底板顶部另一端通过安装座安装有果蔬清洗机，所述底板顶部设置有石棉支架，所述石棉支架下端通过安装槽安装有电加热炉，所述石棉支架顶部设置有第一存储罐，所述石棉支架一侧通过放置槽放置有第二存储罐，所述发酵罐内顶部一端通过螺丝固定有液位变送器，所述发酵罐顶端一侧焊接有支撑杆，所述支撑杆顶端一侧焊接有顶板，所述顶板底部通过安装板安装有振动电机，所述振动电机两侧通过螺丝固定有固定柱，所述振动电机下端设置有酒曲仓，所述发酵罐顶部和酒曲仓顶端外侧分别焊接有第一夹板和第二夹板。

进一步地，所述发酵罐一侧设置有进料管。

进一步地，所述第一夹板和第二夹板之间设置有密封布。

进一步地，所述底板底部两端设置有减震脚垫。

进一步地，所述第一夹板和第二夹板由上夹板、下夹板和连接转轴组成，所述上夹板和下夹板之间通过转轴连接，所述上夹板和下夹板的接触面上均设置有齿状凸起。

进一步地，所述酒曲仓底端设置有多个细孔。

进一步地，所述酒曲仓两端设置有固定块，所述固定块顶部通过弹簧连接固定柱，所述振动电机的工作端连接酒曲仓。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

1)、为了解决以往发酵装置不方便清洗人参的问题，通过设置果蔬清洗机，方便将人参放入后清洗人参表面的泥土和杂质，防止人参放入第二存储罐进行浸泡时，将杂质混入酒液中。

2)、为了解决以往发酵装置不能均匀地投放酒曲的问题，通过设置振动电机，工作时工作端带动酒曲仓振动，从而使酒曲仓内的粉状酒曲均匀地进入发酵罐中，有利于发酵的进行。

3)、为了解决以往发酵装置不能方便蒸馏酒精提纯的问题，通过设置电加热炉，方便对放置于石棉支架顶部的第一存储罐进行加热，方便。

4)、为了解决以往发酵装置不方便监测发酵罐内的液位情况的问题，通过设置液位变送器，方便对发酵罐内的液位进行测量，便于人员掌握。

附图说明

图1为本实用新型一种人参酒发酵新型装置的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种人参酒发酵新型装置的第一夹板和第二夹板示意图。

图3为本实用新型一种人参酒发酵新型装置的减震脚垫示意图。

图中：1-底板；2-果蔬清洗机；3-发酵罐；4-电加热炉；5-石棉支架；6- 第一存储罐；7-第二存储罐；8-开口；9-进料管；10-液位变送器；11-酒曲仓； 12-支撑杆；13-第一夹板；14-振动电机；15-固定柱；16-弹簧；17-固定块； 18-第二夹板；19-密封布；20-减震脚垫；21-上夹板；22-下夹板。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-3所示，一种人参酒发酵新型装置，包括底板1、果蔬清洗机2、发酵罐3和振动电机14，所述底板1顶部一端焊接有发酵罐3，所述底板1顶部另一端通过安装座安装有果蔬清洗机2，所述底板1顶部设置有石棉支架5，所述石棉支架5下端通过安装槽安装有电加热炉4，所述石棉支架5顶部设置有第一存储罐6，所述石棉支架5一侧通过放置槽放置有第二存储罐7，所述发酵罐 3内顶部一端通过螺丝固定有液位变送器10，所述发酵罐3顶端一侧焊接有支撑杆12，所述支撑杆12顶端一侧焊接有顶板，所述顶板底部通过安装板安装有振动电机14，所述振动电机14两侧通过螺丝固定有固定柱15，所述振动电机 14下端设置有酒曲仓11，所述发酵罐3顶部和酒曲仓11顶端外侧分别焊接有第一夹板13和第二夹板18。

其中，所述发酵罐3一侧设置有进料管9，方便粮食原料进入。

其中，所述第一夹板13和第二夹板18之间设置有密封布19，方便对开口8进行密封。

其中，所述底板1底部两端设置有减震脚垫20，有利于减轻本发酵装置工作时产生的振动。

其中，所述第一夹板13和第二夹板18由上夹板21、下夹板22和连接转轴组成，所述上夹板21和下夹板22之间通过转轴连接，所述上夹板21和下夹板 22的接触面上均设置有齿状凸起，利用齿状凸起方便夹紧密封布19。

其中，所述酒曲仓11底端设置有多个细孔，方便酒曲仓11内的酒曲由细孔均匀进入发酵罐3。

其中，所述酒曲仓11两端设置有固定块17，所述固定块17顶部通过弹簧 16连接固定柱15，所述振动电机14的工作端连接酒曲仓11，振动电机14工作时工作端带动酒曲仓11振动，方便酒曲均匀地进入发酵罐3。

需要说明的是，本实用新型为一种人参酒发酵新型装置，工作时，将待发酵的粮食由进料管9放入发酵罐3，打开振动电机14，振动电机14工作时工作端带动酒曲仓11振动，从而方便酒曲均匀地进入发酵罐3，酒曲投放完成后，利用第一夹板13和第二夹板18的齿状凸起方便夹紧密封布19，有利于对开口 8进行密封，粮食在发酵罐3内进行发酵，在酒曲的催化下产生酒精，利用液位变送器10，其检测探头方便检测存储罐3内酒精的液位，便于人员掌握，将生成的酒精倒入第一存储罐6，打开电加热炉4，对第一存储罐6内的酒精进行加热蒸馏，蒸馏后的酒精进入第二存储罐7中，将人参放入果蔬清洗机2(广东固特超声股份有限公司生产)，方便清洗人参表面的泥土和杂质，防止人参放入第二存储罐7进行浸泡时，将杂质混入酒液中，将洗净的人参放入第二存储管7中，利用酒精对人参进行浸泡，从而生成人参酒，底板1底部两端的减震脚垫20有利于减轻本发酵装置工作时产生的振动。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。

Claims (7)

1.一种人参酒发酵新型装置，包括底板(1)、果蔬清洗机(2)、发酵罐(3)和振动电机(14)，其特征在于：所述底板(1)顶部一端焊接有发酵罐(3)，所述底板(1)顶部另一端通过安装座安装有果蔬清洗机(2)，所述底板(1)顶部设置有石棉支架(5)，所述石棉支架(5)下端通过安装槽安装有电加热炉(4)，所述石棉支架(5)顶部设置有第一存储罐(6)，所述石棉支架(5)一侧通过放置槽放置有第二存储罐(7)，所述发酵罐(3)内顶部一端通过螺丝固定有液位变送器(10)，所述发酵罐(3)顶端一侧焊接有支撑杆(12)，所述支撑杆(12)顶端一侧焊接有顶板，所述顶板底部通过安装板安装有振动电机(14)，所述振动电机(14)两侧通过螺丝固定有固定柱(15)，所述振动电机(14)下端设置有酒曲仓(11)，所述发酵罐(3)顶部和酒曲仓(11)顶端外侧分别焊接有第一夹板(13)和第二夹板(18)。

2.根据权利要求1所述的一种人参酒发酵新型装置，其特征在于：所述发酵罐(3)一侧设置有进料管(9)。

3.根据权利要求1所述的一种人参酒发酵新型装置，其特征在于：所述第一夹板(13)和第二夹板(18)之间设置有密封布(19)。

4.根据权利要求1所述的一种人参酒发酵新型装置，其特征在于：所述底板(1)底部两端设置有减震脚垫(20)。

5.根据权利要求1所述的一种人参酒发酵新型装置，其特征在于：所述第一夹板(13)和第二夹板(18)由上夹板(21)、下夹板(22)和连接转轴组成，所述上夹板(21)和下夹板(22)之间通过转轴连接，所述上夹板(21)和下夹板(22)的接触面上均设置有齿状凸起。

6.根据权利要求1所述的一种人参酒发酵新型装置，其特征在于：所述酒曲仓(11)底端设置有多个细孔。

7.根据权利要求1所述的一种人参酒发酵新型装置，其特征在于：所述酒曲仓(11)两端设置有固定块(17)，所述固定块(17)顶部通过弹簧(16)连接固定柱(15)，所述振动电机(14)的工作端连接酒曲仓(11)。