CN214039142U - 一种袋装食品冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种袋装食品冷却装置，涉及食品加工食品冷却技术领域，技术方案为，包括冷却池，冷却池中设置有移动的滚筒机构，冷却池的一端设置有倾斜的传送带，传送带的一端衔接有倾斜的导向板，导向板的底部设置有冷凝水去除机构。本实用新型的有益效果是：本方案提供一种可快速冷却袋装食品的装置，滚筒随行设置有出水管，可接入制冷机降温的水，可以使食品袋所在的位置一直有较冷的水来降温；滚筒到达传送带处只需要打开筒盖，食品袋就会顺着滑板滑到传送带上；冷凝水去除机构采用风吹干和吸水布擦拭同时进行的方式，有效去除食品袋表面的冷凝水，方便后续打包装箱工作的进行。

Description

一种袋装食品冷却装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工食品冷却技术领域，特别涉及一种袋装食品冷却装置。

背景技术

在食品加工技术领域，经过蒸煮等工艺加工之后封袋的食品，在进行下一步的包装之前需要将其冷却至室温以下。大多小型生产企业采用自然晾干方法，但这种方法缺点在于由于冷却时间长，生产效率低。

目前常用的食品冷却方式还有风冷式和冷却池降温的冷却方式，风冷式是利用风机将冷空气泵入食品所处箱体，对食品进行降温，需添加空气冷却装置，造价较高、能耗较高、冷却效率较低；袋装食品在冷却池内容易导致冷却池内部水温不同，从而导致时间越长，对于食品的冷却效果越差，而且食品袋在冷却池水中前进的速度较慢，较小的袋子还容易被设备挂住或者挤破，使生产过程时间拉长，生产效率低。

另外，食品袋从冷却池中出来之后袋子外部会有大量的冷凝水，影响到下一步装箱，因此也需要一种去除袋子表面冷凝水的装置。

实用新型内容

为了实现上述实用新型目的，针对上述技术问题，本实用新型提供一种袋装食品冷却装置。

其技术方案为，包括冷却池，冷却池中设置有移动的滚筒机构，冷却池的一端设置有倾斜的传送带，传送带的一端衔接有倾斜的导向板，导向板的底部设置有冷凝水去除机构；

所述冷却池的顶部设置有轨道，所述轨道上放置有可移动的滚筒支撑架，滚筒支撑架底部设置有移动轮，所述滚筒机构包括轴向垂直于冷却池侧壁的滚筒，滚筒的两端固定设置有转动轴，所述转动轴上转动连接有连接杆，滚筒支撑架的底部固定设置有连接座，连接杆的上下两端分别与转动轴和连接座转动连接；

所述滚筒外侧设置有齿圈，所述冷却池的池底固定设置有与所述齿圈啮合的第一齿条。

食品袋集中在滚筒中，按下控制开关，电机启动，第二齿条带动主动齿轮旋转前行，主动齿轮带动从动轮，滚筒支撑架前进，滚筒支撑架上的连接杆拉动滚筒前进，滚筒外侧的齿圈在冷却池底上的第一齿条上移动，使得滚筒旋转，出水管可接入制冷机降温的水，冷却水从出水管喷向滚筒，从进水槽喷到滚筒里面的食品袋上，对其进行冷却降温，滚筒到达传送带处只需要停止电机，拉动开盖把手打开筒盖，食品袋就会顺着滑板滑到传送带上，传送带上设置隔板，食品袋在上行的过程中不容易掉落，当到达传送带顶部再继续前行时，食品袋会顺着导向板滑到食品袋通行区域处，出风管出风吹到食品袋上，加上擦拭板上的吸水布的擦拭，使食品袋上的冷凝水得以去除，方便后续打包装箱。

所述滚筒的中间为环形壳体，环形壳体的两端呈锥形体，所述转动轴设置在锥型体的顶部；

所述齿圈设置在所述环形壳体的外侧中部；所述环形壳体侧壁上开设有进水槽，所述环形壳体侧壁上还设置有筒盖。

所述进水槽的开设方向平行于所述冷却池的侧壁，相邻两个进水槽错开设置。

所述筒盖的一端与滚筒的侧壁铰接，另一端与滚筒的侧壁卡接，所述筒盖的打开方向与所述滚筒朝向向所述传送带行进的方向相反；

所述筒盖的外侧固定设置有开盖把手。

所述冷却池顶部一侧的轨道表面固定设置有第二齿条，另一侧轨道表面光滑，所述轨道的两端均固定设置有挡板，所述移动轮包括设置在滚筒支撑架底部一侧的主动齿轮和设置在滚筒支撑架底部另一侧的从动轮，所述主动齿轮与第二齿条啮合，所述从动轮与表面光滑的所述轨道配合滑动；所述冷却池顶端的内部设置有驱动所述第二齿条的电机，所述冷却池顶端设置有控制所述电机的控制开关。

所述滚筒支撑架底部固定设置有若干个均匀分布的出水管，所述出水管均与制冷机的出水端连通。出水管可接入制冷机降温的水。

所述冷却池靠近所述传送带的下端部处固定设置有斜向下的滑板，所述滑板的底部位于所述传送带底部的正上方，所述传送带的表面固定设置有隔板；

所述传送带顶部的下方设置有导向板，所述导向板设置在固定架上。

所述冷凝水去除机构包括固定架，所述固定架上固定设置有平行于所述导向板表面的两块擦拭板，两块所述擦拭板相向的一面上设置有若干个均匀分布的凸起块；

两块所述擦拭板之间形成食品袋通行区域，所述导向板的上表面与食品袋通行区域平齐；两块所述擦拭板朝向食品袋通行区域一侧固定有吸水布，吸水布固定在凸起块的外侧。吸水布可用魔术贴或者夹子固定在擦拭板上。

所述固定架上固定设置有出风管支撑架，出风管支撑架设置在所述食品袋通行区域的入口处，所述出风管支撑架朝向食品袋通行区域一侧设置有若干个均匀分布的出风管，所述出风管与风机的出风端连通。

本实用新型实施例提供的技术方案带来的有益效果是：本方案提供一种可快速冷却袋装食品的装置，滚筒随行设置有出水管，可接入制冷机降温的水，可以使食品袋所在的位置一直有较冷的水来降温，相比于食品袋在大冷却池中滚动前行的方式冷却速度更快；进水槽的开设方向平行于冷却池的侧壁，相对于垂直于冷却池侧壁的方向，此种设计更便于滚筒前行的过程中进水；滚筒两边是锥形的，有助于降低前行中水的阻力；常规做法中食品袋漂在冷却池中受浮力影响前进很慢，本方案食品袋集中在滚筒中统一向前行进，不会出现袋子被设备挂住或者挤破的情况；滚筒外侧的齿圈与冷却池底部的第一齿条配合，对食品袋起到一定的缓冲作用，也让冷却水和食品袋充分接触；滚筒到达传送带处只需要打开筒盖，食品袋就会顺着滑板滑到传送带上，节省了大量时间，可加速降温，比单纯用传送带的方式降温更快；

食品袋从冷却池出来之后表面会有大量的冷凝水，冷凝水去除机构采用风吹干和吸水布擦拭同时进行的方式，有效去除食品袋表面的冷凝水，方便后续打包装箱工作的进行，提高了生产效率；吸水布贴在凸起块上，食品袋作为柔性体，下降的过程中凸起块起到缓冲作用，能更好的吸收食品袋表面的水分。

附图说明

图1为本发明实施例的整体结构示意图一。

图2为图1的A局部放大图。

图3为图1的B局部放大图。

图4为本发明实施例的整体结构示意图二。

图5为图4的C局部放大图。

图6为本发明实施例冷凝水去除机构的部分结构示意图。

其中，附图标记为：1、冷却池；2、滚筒机构；3、传送带；4、导向板；5、冷凝水去除机构；6、固定架；101、轨道；102、滚筒支撑架；103、连接座；104、出水管；105、第二齿条；106、挡板；107、主动齿轮；108、从动轮；109、控制开关；111、滑板；201、滚筒；202、连接杆；203、齿圈；204、第一齿条；205、进水槽；206、筒盖；207、开盖把手；301、隔板；501、擦拭板；502、凸起块；503、食品袋通行区域；504、吸水布；601、出风管支撑架；602、出风管。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。当然，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型创造中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本实用新型创造的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型创造和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型创造的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型创造的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型创造的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型创造中的具体含义。

实施例1

参见图1至图6，本实用新型提供一种袋装食品冷却装置，包括冷却池1，冷却池1中设置有移动的滚筒机构2，冷却池1的一端设置有倾斜的传送带3，传送带3的一端衔接有倾斜的导向板4，导向板4的底部设置有冷凝水去除机构5；

冷却池1的顶部设置有轨道101，轨道101上放置有可移动的滚筒支撑架102，滚筒支撑架102底部设置有移动轮，滚筒机构2包括轴向垂直于冷却池1侧壁的滚筒201，滚筒201的两端固定设置有转动轴，转动轴上转动连接有连接杆202，滚筒支撑架102的底部固定设置有连接座103，连接杆202的上下两端分别与转动轴和连接座103转动连接；

滚筒201外侧设置有齿圈203，冷却池1的池底固定设置有与齿圈203啮合的第一齿条204。

食品袋集中在滚筒201中，按下控制开关109，电机启动，第二齿条105带动主动齿轮107旋转前行，主动齿轮107带动从动轮108，滚筒支撑架102前进，滚筒支撑架102上的连接杆202拉动滚筒201前进，滚筒201外侧的齿圈203在冷却池1底上的第一齿条204上移动，使得滚筒201旋转，出水管104可接入制冷机降温的水，冷却水从出水管104喷向滚筒201，从进水槽205喷到滚筒201里面的食品袋上，对其进行冷却降温，滚筒201到达传送带3处只需要停止电机，拉动开盖把手207打开筒盖206，食品袋就会顺着滑板111滑到传送带3上，传送带上设置隔板301，食品袋在上行的过程中不容易掉落，当到达传送带3顶部再继续前行时，食品袋会顺着导向板4滑到食品袋通行区域503处，出风管602出风吹到食品袋上，加上擦拭板501上的吸水布504的擦拭，使食品袋上的冷凝水得以去除，方便后续打包装箱。

滚筒201的中间为环形壳体，环形壳体的两端呈锥形体，转动轴设置在锥型体的顶部；

齿圈203设置在环形壳体的外侧中部；环形壳体侧壁上开设有进水槽205，环形壳体侧壁上还设置有筒盖206。

进水槽205的开设方向平行于冷却池1的侧壁，相邻两个进水槽205错开设置。

筒盖206的一端与滚筒201的侧壁铰接，另一端与滚筒201的侧壁卡接，筒盖206的打开方向与滚筒201朝向向传送带3行进的方向相反；

筒盖206的外侧固定设置有开盖把手207。

冷却池1顶部一侧的轨道101表面固定设置有第二齿条105，另一侧轨道101表面光滑，轨道101的两端均固定设置有挡板106，移动轮包括设置在滚筒支撑架102底部一侧的主动齿轮107和设置在滚筒支撑架102底部另一侧的从动轮108，主动齿轮107与第二齿条105啮合，从动轮108与表面光滑的轨道101配合滑动；冷却池1顶端的内部设置有驱动第二齿条105的电机，冷却池1顶端设置有控制电机的控制开关109。

滚筒支撑架102底部固定设置有若干个均匀分布的出水管104，出水管104均与制冷机的出水端连通。出水管104可接入制冷机降温的水。

冷却池1靠近传送带3的下端部处固定设置有斜向下的滑板111，滑板111的底部位于传送带3底部的正上方，传送带3的表面固定设置有隔板301；

传送带3顶部的下方设置有导向板4，导向板4设置在固定架6上。

冷凝水去除机构5包括固定架6，固定架6上固定设置有平行于导向板4表面的两块擦拭板501，两块擦拭板501相向的一面上设置有若干个均匀分布的凸起块502；

两块擦拭板501之间形成食品袋通行区域503，导向板4的上表面与食品袋通行区域503平齐；两块擦拭板501朝向食品袋通行区域503一侧固定有吸水布504，吸水布504固定在凸起块502的外侧。吸水布可用魔术贴或者夹子固定在擦拭板上。

固定架6上固定设置有出风管支撑架601，出风管支撑架601设置在食品袋通行区域503的入口处，出风管支撑架601朝向食品袋通行区域503一侧设置有若干个均匀分布的出风管602，出风管602与风机的出风端连通。

本装置使用时，首先将蒸煮后装袋的食品袋放入滚筒201中，食品袋集中在滚筒201中，按下控制开关109，电机启动，第二齿条105开始工作，第二齿条105带动主动齿轮107旋转前行，主动齿轮107带动从动轮108，滚筒支撑架102前进，滚筒支撑架102上的连接杆202拉动滚筒201前进，滚筒201外侧的齿圈203在冷却池1底上的第一齿条204上移动，使得滚筒201本身也可以旋转，出水管104可接入制冷机降温的水，冷却水不断地从出水管104喷向滚筒201，从进水槽205喷到滚筒201里面的食品袋上，对其进行冷却降温，滚筒201到达传送带3处只需要停止电机，拉动开盖把手207打开筒盖206，食品袋就会从滚筒201中滚出，顺着滑板111滑到传送带3上，传送带上设置隔板301，食品袋在上行的过程中不容易掉落，当到达传送带3顶部再继续前行时，食品袋会顺着导向板4滑到食品袋通行区域503处，出风管602出风吹到食品袋上，加上擦拭板501上的吸水布504的擦拭，使食品袋上的冷凝水得以去除，方便后续打包装箱。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种袋装食品冷却装置，其特征在于，包括冷却池（1），冷却池（1）中设置有移动的滚筒机构（2），冷却池（1）的一端设置有倾斜的传送带（3），传送带（3）的一端衔接有倾斜的导向板（4），导向板（4）的底部设置有冷凝水去除机构（5）；

所述冷却池（1）的顶部设置有轨道（101），所述轨道（101）上放置有可移动的滚筒支撑架（102），滚筒支撑架（102）底部设置有移动轮，所述滚筒机构（2）包括轴向垂直于冷却池（1）侧壁的滚筒（201），滚筒（201）的两端固定设置有转动轴，所述转动轴上转动连接有连接杆（202），滚筒支撑架（102）的底部固定设置有连接座（103），连接杆（202）的上下两端分别与转动轴和连接座（103）转动连接；

所述滚筒（201）外侧设置有齿圈（203），所述冷却池（1）的池底固定设置有与所述齿圈（203）啮合的第一齿条（204）。

2.根据权利要求1所述的袋装食品冷却装置，其特征在于，所述滚筒（201）的中间为环形壳体，环形壳体的两端呈锥形体，所述转动轴设置在锥型体的顶部；

所述齿圈（203）设置在所述环形壳体的外侧中部；所述环形壳体侧壁上开设有进水槽（205），所述环形壳体侧壁上还设置有筒盖（206）。

3.根据权利要求2所述的袋装食品冷却装置，其特征在于，所述进水槽（205）的开设方向平行于所述冷却池（1）的侧壁，相邻两个进水槽（205）错开设置。

4.根据权利要求2所述的袋装食品冷却装置，其特征在于，所述筒盖（206）的一端与滚筒（201）的侧壁铰接，另一端与滚筒（201）的侧壁卡接，所述筒盖（206）的打开方向与所述滚筒（201）朝向向所述传送带（3）行进的方向相反；

所述筒盖（206）的外侧固定设置有开盖把手（207）。

5.根据权利要求1所述的袋装食品冷却装置，其特征在于，所述冷却池（1）顶部一侧的轨道（101）表面固定设置有第二齿条（105），另一侧轨道（101）表面光滑，所述轨道（101）的两端均固定设置有挡板（106），所述移动轮包括设置在滚筒支撑架（102）底部一侧的主动齿轮（107）和设置在滚筒支撑架（102）底部另一侧的从动轮（108），所述主动齿轮（107）与第二齿条（105）啮合，所述从动轮（108）与表面光滑的所述轨道（101）配合滑动；所述冷却池（1）顶端的内部设置有驱动所述第二齿条（105）的电机，所述冷却池（1）顶端设置有控制所述电机的控制开关（109）。

6.根据权利要求1所述的袋装食品冷却装置，其特征在于，所述滚筒支撑架（102）底部固定设置有若干个均匀分布的出水管（104），所述出水管（104）均与制冷机的出水端连通。

7.根据权利要求1所述的袋装食品冷却装置，其特征在于，所述冷却池（1）靠近所述传送带（3）的下端部处固定设置有斜向下的滑板（111），所述滑板（111）的底部位于所述传送带（3）底部的正上方，所述传送带（3）的表面固定设置有隔板（301）；

所述传送带（3）顶部的下方设置有导向板（4），所述导向板（4）设置在固定架（6）上。

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