CN213074268U - 一种厨用浮沫处理装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种厨用浮沫处理装置，包括底板，其特征是：所述底板上侧固定连接对称的安装板下端，所述底板上侧一端固定连接L形杆竖杆下端，圆筒两侧安装柱分别活动连接对应的所述安装板一侧，所述圆筒上侧一端固定连接L形板竖板下端，本实用新型涉及浮沫处理领域，具体地讲，涉及一种厨用浮沫处理装置。本装置可以实现浮沫通过两个半圆滤板的通孔飘在水面上方，通过齿条带动与之啮合的齿轮旋转，齿轮带动圆筒旋转将圆筒内的热水及漂浮在热水表层的浮沫倒出，避免手动倒掉热水将人烫伤。
Description
技术领域
本实用新型涉及浮沫处理领域，具体地讲，涉及一种厨用浮沫处理装置。
背景技术
随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，肉类已经成为人们生活中必备的食物，猪肉、牛肉、羊肉及鸡肉等是人们最喜欢的食物，一些炖菜中，肉类需要经过清水煮过后再进行后续加工，在清水煮肉时，热水的上方会飘出大量浮沫，需要通过漏勺等物将其往复捞出，操作复杂，或煮熟后通过冷水往复洗肉，将浮沫处理干净，但煮熟的肉类在人工清洗时，由于温度过高，容易造成人员烫伤，所以亟于制作一种厨用浮沫处理装置。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种厨用浮沫处理装置，用于浮沫处理。
本实用新型采用如下技术方案实现发明目的：
一种厨用浮沫处理装置，包括底板，其特征是：所述底板上侧固定连接对称的安装板下端，所述底板上侧一端固定连接L形杆竖杆下端；
圆筒两侧安装柱分别活动连接对应的所述安装板一侧，所述圆筒上侧一端固定连接L形板竖板下端。
作为本技术方案的进一步限定，转盘下侧固定连接丝杠上端，所述丝杠下端穿过所述L形板横板，所述丝杠下端螺纹连接并穿过滑块中部，所述滑块两侧分别活动连接对应的连杆上端，两个所述连杆下端分别活动连接对应的半圆滤盘上侧中部，两个所述半圆滤盘安装轴两端分别活动连接所述圆筒内对应的一侧，两个所述半圆滤盘均设有一组均匀排布的通孔。
作为本技术方案的进一步限定，拉盘下侧固定连接导杆上端，所述导杆下端穿过所述L形杆横杆，所述导杆下端固定连接齿条上端，所述齿条一侧固定连接回形块一侧，所述L形杆竖杆嵌设于所述回形块内。
作为本技术方案的进一步限定，所述齿条与齿轮啮合，所述齿轮中心轴活动连接并穿过一个所述安装板，所述齿轮中心轴一端固定连接所述圆筒一个安装柱一端。
作为本技术方案的进一步限定，弹簧环套于所述导杆外侧，所述弹簧上端固定连接所述拉盘下侧，所述弹簧下端固定连接所述L形杆横杆上侧。
作为本技术方案的进一步限定，所述圆筒下侧中部固定连接蛇形电热丝上侧，所述圆筒下侧固定连接保护盒上侧，所述蛇形电热丝两接电端固接并穿过所述保护盒。
与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果是：
1、本装置可以实现浮沫通过两个半圆滤板的通孔飘在水面上方，通过齿条带动与之啮合的齿轮旋转，齿轮带动圆筒旋转将圆筒内的热水及漂浮在热水表层的浮沫倒出，避免手动倒掉热水将人烫伤。
2、本装置可以实现倒掉一次浮沫后，将圆筒位置归正，再次倒入清水，对肉类进行二次清洗，浮沫飘出后，将水再次倒出，根据肉类的品种及浮沫的出量数决定清洗肉类的次数，无需手动清洗，避免清洗肉类时将人烫伤。
3、本装置结构紧凑，便于操作。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构示意图一。
图2为本实用新型的立体结构示意图二。
图3为本实用新型的立体结构示意图三。
图4为本实用新型的部分零件连接结构示意图一。
图5为本实用新型的部分零件连接结构示意图二。
图6为本实用新型的部分零件连接结构示意图三。
图7为本实用新型的部分零件连接结构示意图四。
图8为本实用新型的圆筒2及保护盒14剖切后的部分零件连接结构示意图。
图中：1、安装板，2、圆筒，3、转盘，4、L形板，5、底板，6、半圆滤盘， 7、拉盘，8、齿轮，9、L形杆，10、滑块，11、丝杠，12、连杆，13、通孔， 14、保护盒，15、齿条，16、弹簧，17、导杆，18、回形块，19、蛇形电热丝。
具体实施方式
下面结合附图，对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。
如图1-图8所示，本实用新型包括底板5，所述底板5上侧固定连接对称的安装板1下端，所述底板5上侧一端固定连接L形杆9竖杆下端；
圆筒2两侧安装柱分别活动连接对应的所述安装板1一侧，所述圆筒2上侧一端固定连接L形板4竖板下端。
转盘3下侧固定连接丝杠11上端，所述丝杠11下端穿过所述L形板4横板，所述丝杠11下端螺纹连接并穿过滑块10中部，所述滑块10两侧分别活动连接对应的连杆12上端，两个所述连杆12下端分别活动连接对应的半圆滤盘6 上侧中部，两个所述半圆滤盘6安装轴两端分别活动连接所述圆筒2内对应的一侧，两个所述半圆滤盘6均设有一组均匀排布的通孔13。
拉盘7下侧固定连接导杆17上端，所述导杆17下端穿过所述L形杆9横杆，所述导杆17下端固定连接齿条15上端，所述齿条15一侧固定连接回形块 18一侧，所述L形杆9竖杆嵌设于所述回形块18内。
所述齿条15与齿轮8啮合，所述齿轮8中心轴活动连接并穿过一个所述安装板1，所述齿轮8中心轴一端固定连接所述圆筒2一个安装柱一端。
弹簧16环套于所述导杆17外侧，所述弹簧16上端固定连接所述拉盘7下侧，所述弹簧16下端固定连接所述L形杆9横杆上侧。
所述圆筒2下侧中部固定连接蛇形电热丝19上侧，所述圆筒2下侧固定连接保护盒14上侧，所述蛇形电热丝19两接电端固接并穿过所述保护盒14。
本实用新型的工作流程为：在使用前，两个半圆滤板6处于收起状态，弹簧16处于自然拉伸状态，如图1所示，使用本装置时，将蛇形电热丝19两个接电端分别电性连接外接电源，将肉及葱姜蒜等调味料倒入至圆筒2内，转动转盘3，转盘3带动丝杠11旋转，丝杠11带动滑块10向下滑动，滑块10带动两个连杆12摆动，两个连杆12带动对应的半圆滤盘6摆动，当滑块10滑动至最低位置时，两个半圆滤盘6处于平行状态，两个半圆滤盘6外侧贴合圆筒2内壁，停止转动转盘3，如图2所示，将适量的水倒入至圆筒2内，水位没过两个半圆滤盘6的高度，停止倒水，启动外接电源，蛇形电热丝19对圆筒2内的水及肉进行加热，在水煮沸时，肉类产生的浮沫通过两组通孔13漂浮在水面上方，在肉类煮沸加工结束后，关闭外接电源，拉动拉盘7，拉盘7带动导杆17 向上滑动，导杆17带动齿条15向上滑动，弹簧16处于拉伸状态，齿条15带动与之啮合的齿轮8转动，齿轮8带动圆筒2摆动至如图3的角度，将水及漂浮在表层的浮沫进行一次倒出后，缓缓松开拉盘7，弹簧16回弹带动导杆17向下滑动，导杆17通过齿条15带动齿轮8反向旋转，将圆筒2恢复至初始位置后，再次倒入清水，静置一会儿，当浮沫全部飘出后，再次拉动拉盘7，将浮沫及水进行二次倒出，对肉类表层的浮沫进行清洗，根据肉类的品种及浮沫的出量数决定清洗肉类的次数，在清洗结束后，反向旋转转盘3，将两个半圆滤盘6 恢复至初始位置后，再次拉动压盘7，将肉类倒出，进行后续加工，在使用结束后，对装置进行清洁，将装置恢复至初始位置。
以上公开的仅为本实用新型的一个具体实施例，但是，本实用新型并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.一种厨用浮沫处理装置，包括底板(5)，其特征是：所述底板(5)上侧固定连接对称的安装板(1)下端，所述底板(5)上侧一端固定连接L形杆(9)竖杆下端；
圆筒(2)两侧安装柱分别活动连接对应的所述安装板(1)一侧，所述圆筒(2)上侧一端固定连接L形板(4)竖板下端。
2.根据权利要求1所述的厨用浮沫处理装置，其特征是：转盘(3)下侧固定连接丝杠(11)上端，所述丝杠(11)下端穿过所述L形板(4)横板，所述丝杠(11)下端螺纹连接并穿过滑块(10)中部，所述滑块(10)两侧分别活动连接对应的连杆(12)上端，两个所述连杆(12)下端分别活动连接对应的半圆滤盘(6)上侧中部，两个所述半圆滤盘(6)安装轴两端分别活动连接所述圆筒(2)内对应的一侧，两个所述半圆滤盘(6)均设有一组均匀排布的通孔(13)。
3.根据权利要求2所述的厨用浮沫处理装置，其特征是：拉盘(7)下侧固定连接导杆(17)上端，所述导杆(17)下端穿过所述L形杆(9)横杆，所述导杆(17)下端固定连接齿条(15)上端，所述齿条(15)一侧固定连接回形块(18)一侧，所述L形杆(9)竖杆嵌设于所述回形块(18)内。
4.根据权利要求3所述的厨用浮沫处理装置，其特征是：所述齿条(15)与齿轮(8)啮合，所述齿轮(8)中心轴活动连接并穿过一个所述安装板(1)，所述齿轮(8)中心轴一端固定连接所述圆筒(2)一个安装柱一端。
5.根据权利要求3所述的厨用浮沫处理装置，其特征是：弹簧(16)环套于所述导杆(17)外侧，所述弹簧(16)上端固定连接所述拉盘(7)下侧，所述弹簧(16)下端固定连接所述L形杆(9)横杆上侧。
6.根据权利要求1所述的厨用浮沫处理装置，其特征是：所述圆筒(2)下侧中部固定连接蛇形电热丝(19)上侧，所述圆筒(2)下侧固定连接保护盒(14)上侧，所述蛇形电热丝(19)两接电端固接并穿过所述保护盒(14)。
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