CN212697429U - 注馅转阀及注馅料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种注馅转阀及注馅料装置，该注馅料装置中的注馅转阀包括多个转阀分体，各转阀分体中均设有至少一个注馅通道，注馅通道的一端为入馅口，另一端为出馅口，入馅口和出馅口对应位于转阀分体的外周面上，各转阀分体的端部依次连接。通过将该注馅料装置中的注馅转阀设计为分体式，每一次加工的转阀分体相对较短，降低了注馅转阀的加工难度，并确保各转阀分体的加工精度，且注馅料装置拆洗更加方便，有利于确保食品卫生。

Description

注馅转阀及注馅料装置

技术领域

本实用新型涉及馄饨加工设备技术领域，具体涉及一种注馅转阀及注馅料装置。

背景技术

馄饨是一道传统的中国美食，制作时用薄面皮包馅儿，下锅后煮熟，带汤盛起食用，由于面皮儿薄，使得馄饨口感爽滑，味道鲜美，深受欢迎。

传统的手工制作馄饨的方式效率较低，产量有限，而通过机械设备加工馄饨，能够有效提高生产效率，降低制作成本，提高产量，而馄饨的机械化加工，离不开注馅装置，该装置用于将馅料注入馄饨面皮上。

申请人之前申报了关于一种馄饨注馅装置的专利（见公开号为CN210130316U的中国专利文献），该专利文献公开的馄饨注馅装置可代替人工向传输带上传输的面皮上注馅料，但在使用过程中发现，该馄饨注馅装置具有以下不足：一是由于该注馅装置上的转阀是在一根轴上加工出多个控制馅料通过的通道，导致转阀比较长，难以确保加工精度，加工难度大；二是由于整根转阀与其他多个零部件装配在一起，装配难度大，并且后期拆卸困难，不方便拆洗，而食品加工厂为确保食品安全卫生，需要定期拆洗设备。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种注馅转阀及注馅料装置，解决现有技术中注馅料装置加工难度大、拆洗不方便的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型的第一方面是：

设计一种注馅转阀，包括多个转阀分体，所述转阀分体中均设有至少一个注馅通道，所述注馅通道的一端为入馅口，另一端为出馅口，所述入馅口和出馅口对应位于所述转阀分体的外周面上；各所述转阀分体的端部依次连接。

优选的，两个相连接的所述转阀分体对应端分别设有凸起和凹槽，所述凸起嵌入所述凹槽中。

优选的，各所述转阀分体为柱状，各所述转阀分体同轴连接。

本实用新型的第二方面是：

设计一种注馅料装置，包括本实用新型第一方面任一项所述的注馅转阀，所述注馅转阀的各转阀分体外分别套设有相匹配的转阀套；

所述转阀套的周壁上分别设有对应连通所述入馅口和出馅口的第一连接口和第二连接口，以及对应于各所述注馅通道的注馅连接口，当所述转阀分体相对于所述转阀套旋转一定角度，所述入馅口对应连通所述第二连接口，而所述出馅口对应连通所述注馅连接口；

所述第一连接口、第二连接口和注馅连接口外侧分别连通有入馅管、抽馅管和出馅管。

优选的，还包括出馅机构，所述出馅机构包括设于各所述出馅管末端的推送杆缸体，所述推送杆缸体中设有与所述出馅管连通的缸体孔，所述缸体孔中对应设有馅料推送杆；所述出馅机构还包括用于带动所述馅料推送杆的驱动机构，以用于带动所述馅料推送杆将所述缸体孔中的馅料推出。

优选的，所述驱动机构包括转轴，所述转轴上连接有多个对应于各所述馅料推送杆的摆臂，所述摆臂的末端连接到各所述馅料推送杆。

优选的，所述馅料推送杆端部设有连接块，所述连接块中设有滑槽，所述摆臂末端设有拨杆，所述拨杆设于所述滑槽中。

优选的，各所述转阀分体配设有固定壳，所述转阀分体外的转阀套及其连接的入馅管、抽馅管和出馅管均安装在所述固定壳中；在各所述固定壳两侧设有用于对应封闭所述转阀分体与转阀套之间缝隙的密封端盖。

优选的，各所述固定壳顶部安装有入馅盘，所述入馅管顶部对应连通所述入馅盘底部。

优选的，还包括机架，所述固定壳安装在所述机架上。

本实用新型的有益技术效果在于：

1.本实用新型提供的注馅料装置中的注馅转阀采用分体式设计，每一次加工的转阀分体相对较短，降低了注馅转阀的加工难度，并确保各转阀分体的加工精度。

2.通过将注馅转阀设计为分体式，使得该注馅料装置拆洗更加方便，有利于确保食品卫生。

附图说明

图1为本实用新型注馅转阀一实施例的分解图。

图2为本实用新型注馅料装置一实施例的立体图之一。

图3为本实用新型注馅料装置一实施例的立体图之二。

图4为本实用新型注馅料装置一实施例安装馅料斗的示意图。

图5为本实用新型注馅料装置一实施例的内部结构示意图。

图6为本实用新型注馅料装置一实施例的后转阀分体与转阀套的分解图。

图7为本实用新型注馅料装置一实施例的局部剖视图。

图中，各标号示意为：注馅转阀1、前转阀分体11、凸起111、中转阀分体12、入馅口121、出馅口122、凹槽123、后转阀分体13、入馅口131、出馅口132、轴肩133、转阀套2、第一连接口21、入馅管211、第二连接口22、抽馅管221、注馅连接口23、出馅管231、推送杆缸体3、缸体孔31、馅料推送杆32、皮带4、转轴5、摆臂51、拨杆52、连接块53、滑槽531、固定壳6、密封端盖71、入馅盘72、馅料斗8。

具体实施方式

下面结合附图和实施例来说明本实用新型的具体实施方式，但以下实施例只是用来详细说明本实用新型，并不以任何方式限制本实用新型的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。本申请涉及的“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。

实施例1：

一种注馅转阀，请参阅图1。

如图1所示，本实用新型实施例提供的注馅转阀包括三个转阀分体，分别为前转阀分体11、中转阀分体12、后转阀分体13，这个三个转阀分体为柱状，端部依次连接，且各转阀分体连接后保持同轴。

相对于整根较长的注馅转阀，本实施通过将注馅转阀设计为多个转阀分体相连接的形式，使得注馅转阀的加工难度降低，且能够确保加工精度，便于后期装配和拆卸。

本实施例中两个相连接的转阀分体对应端分别设有凸起和凹槽，以前转阀分体11和中转阀分体12的连接为例，前转阀分体11后端设有凸起111，中转阀分体12前端设有凹槽123，凹槽123中部扩大，凸起111与凹槽123形状一致，凸起111嵌入凹槽123中。

中转阀分体12和后转阀分体13的连接结构与前转阀分体11和中转阀分体12的连接结构相同。

在其他实施例中，转阀分体之间也可通过联轴器连接。通过将各转阀分体依次连接，当前转阀分体11被驱动转动时，三个转阀分体能够同时转动。

本实施例中，各转阀分体中均设有两个注馅通道，以中转阀分体12为例，其内部设置的一个注馅通道的一端为入馅口121，另一端为出馅口122，入馅口121和出馅口122所对应的注馅通道为在中转阀分体12内部转弯90度的通孔，该通孔的中心轴位于中转阀分体12的同一截面上，入馅口121和出馅口122对应位于中转阀分体12的外周面上。

在使用过程中，各注馅通道配套设置气压装置，通过气压装置在出馅口122处产生负压，入馅口121处可进入馅料，馅料在注馅通道中储存；中转阀分体12转动一个角度后，使得入馅口121转动到连通气压装置，通过气压装置在入馅口121产生气压，可将注馅通道中的馅料从出馅口122压出。

实施例2：

一种注馅料装置，请一并参阅图1至图7。

如图2-4所示，本实用新型实施例提供的注馅料装置包括实施例1中的注馅转阀1，结合图5所示，注馅转阀1的各转阀分体外分别套设有相匹配的转阀套2，转阀套2与相应的转阀分体配合工作。

如图6所示，以后转阀分体13为例进行说明，后转阀分体13对应的转阀套2的周壁上分别设有对应连通入馅口131和出馅口132的第一连接口21和第二连接口22，以及对应于各注馅通道的注馅连接口23，第一连接口21、第二连接口22和注馅连接口23外侧分别连通有入馅管211、抽馅管221和出馅管231。

本实施例中，第一连接口21、第二连接口22和注馅连接口23的布局使得当后转阀分体13相对于转阀套2旋转一定角度，入馅口131对应连通第二连接口22，而出馅口132对应连通注馅连接口23。

进一步的，该注馅料装置还包括出馅机构，结合图5和图7所示，出馅机构包括设于各出馅管末端的推送杆缸体3，推送杆缸体3中设有与出馅管231连通的缸体孔31，缸体孔31为立孔，在缸体孔31中对应设有馅料推送杆32，馅料推送杆32中空，且底部设有吹嘴，馅料推送杆32中用于通气将缸体孔31底部储馅的馅料吹落到下方皮带4上的馄饨皮上。

出馅机构还包括用于带动馅料推送杆32上下移动的驱动机构，以用于带动馅料推送杆32将缸体孔31中的馅料推出。该驱动机构包括转轴5，转轴5上连接有多个对应于各馅料推送杆32的摆臂51，摆臂51的末端安装有拨杆52，馅料推送杆32顶端设有连接块53，连接块53中设有滑槽531，摆臂51末端设有拨杆52，拨杆52设于滑槽531中，转轴5通过电机驱动在一定夹角类回转，使得转轴5通过摆臂51和拨杆52带动馅料推送杆32上下移动。

进一步的，各转阀分体配设有固定壳，固定壳起到固定安装转阀分体及其配套的零部件的作用。以后转阀分体13为例进行说明，结合如图7所示，后转阀分体13外的转阀套2及其连接的入馅管211、抽馅管221和出馅管231均安装在固定壳6中，固定壳6内部设有与相应部件相匹配的空腔结构。

结合图5所示，在固定壳6两侧设有用于对应封闭后转阀分体13与转阀套2之间缝隙的密封端盖71，后转阀分体13两端分别设有轴肩133，密封端盖71在轴肩133处定位，且密封端盖71通过螺钉拧紧在固定壳6侧面。其余转阀分体两侧也设有固定在对应固定壳上的密封端盖。

密封端盖71采用铝青铜或其它能够做滑动轴承的材质加工，使得密封端盖71可用于作为滑动轴承支撑整个转阀旋转。另外，各转阀分体的外周面与相应的转阀套的内周面之间旋转滑动配合，转阀分体相对于转阀套转动过程中，注馅通道中的馅料不可避免会进入转阀分体与转阀套之间的缝隙中，而密封端盖71还可起到对缝隙封闭的作用，防止馅料溢出。

在各固定壳顶部安装有入馅盘72，入馅管211顶部对应连通入馅盘72底部，结合图4所示，通过在该注馅料装置顶部安装馅料斗8，馅料斗8底部设有三个与各入馅盘顶部连通的出口，使得馅料斗8中的馅料可进入馅料盘中。

进一步的，还包括机架7，各固定壳以及转轴5安装在机架7上，且由于各固定壳在机架7上固定，使得各转阀分体位置固定，各转阀分体之间相连接的凸起和凹槽结构不会松开。

工作时，在抽馅管221中设置可运动的活塞，通过活塞运动使得抽馅管221连通的注馅通道产生负压或气压，注馅转阀1以及转轴5均通过电机带动在一定角度内来回转动。

结合图7所示，本注馅料装置的工作原理如下：图7所示位置为初始位置，抽馅管221中的活塞向后拉，使得抽馅管221连通的注馅通道产生负压，入馅盘72中的馅料沿入馅管211进入注馅通道（图中90度转弯的通道即注馅通道），然后注馅转阀逆时针转动90度，使注馅通道的一端连通抽馅管221，另一端连通出馅管231，此时，抽馅管221中的活塞向前推，使注馅通道中的馅料被推送到出馅管231中，如此几个循环后，出馅管231中馅料进入到推送杆缸体3中；转轴5转动带动馅料推送杆32向下将馅料推出，同时，可通过馅料推送杆32中心孔向下吹气，使馅料顺利稳定的落在馄饨面皮上。

上面结合附图和实施例对本实用新型作了详细的说明，但是，所属技术领域的技术人员能够理解，在不脱离本实用新型宗旨的前提下，还可以对上述实施例中的各个具体参数进行变更，形成多个具体的实施例，均为本实用新型的常见变化范围，在此不再一一详述。

Claims (10)

1.一种注馅转阀，其特征在于，包括多个转阀分体，所述转阀分体中均设有至少一个注馅通道，所述注馅通道的一端为入馅口，另一端为出馅口，所述入馅口和出馅口对应位于所述转阀分体的外周面上；各所述转阀分体的端部依次连接。

2.根据权利要求1所述的注馅转阀，其特征在于，两个相连接的所述转阀分体对应端分别设有凸起和凹槽，所述凸起嵌入所述凹槽中。

3.根据权利要求1所述的注馅转阀，其特征在于，各所述转阀分体为柱状，各所述转阀分体同轴连接。

4.一种注馅料装置，其特征在于，包括权利要求1至3任一项所述的注馅转阀，所述注馅转阀的各转阀分体外分别套设有相匹配的转阀套；

所述转阀套的周壁上分别设有对应连通所述入馅口和出馅口的第一连接口和第二连接口，以及对应于各所述注馅通道的注馅连接口，当所述转阀分体相对于所述转阀套旋转一定角度，所述入馅口对应连通所述第二连接口，而所述出馅口对应连通所述注馅连接口；

所述第一连接口、第二连接口和注馅连接口外侧分别连通有入馅管、抽馅管和出馅管。

5.根据权利要求4所述的注馅料装置，其特征在于，还包括出馅机构，所述出馅机构包括设于各所述出馅管末端的推送杆缸体，所述推送杆缸体中设有与所述出馅管连通的缸体孔，所述缸体孔中对应设有馅料推送杆；所述出馅机构还包括用于带动所述馅料推送杆的驱动机构，以用于带动所述馅料推送杆将所述缸体孔中的馅料推出。

6.根据权利要求5所述的注馅料装置，其特征在于，所述驱动机构包括转轴，所述转轴上连接有多个对应于各所述馅料推送杆的摆臂，所述摆臂的末端连接到各所述馅料推送杆。

7.根据权利要求6所述的注馅料装置，其特征在于，所述馅料推送杆端部设有连接块，所述连接块中设有滑槽，所述摆臂末端设有拨杆，所述拨杆设于所述滑槽中。

8.根据权利要求4所述的注馅料装置，其特征在于，各所述转阀分体配设有固定壳，所述转阀分体外的转阀套及其连接的入馅管、抽馅管和出馅管均安装在所述固定壳中；在各所述固定壳两侧设有用于对应封闭所述转阀分体与转阀套之间缝隙的密封端盖。

9.根据权利要求8所述的注馅料装置，其特征在于，各所述固定壳顶部安装有入馅盘，所述入馅管顶部对应连通所述入馅盘底部。

10.根据权利要求8所述的注馅料装置，其特征在于，还包括机架，所述固定壳安装在所述机架上。

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