CN212213405U - 一种锅盖组件及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种锅盖组件，包括盖体，所述盖体开设有排气口，所述盖体还设置有挡水筋，所述挡水筋凸出于所述盖体的内表面，以防止在所述盖体内表面积聚的冷凝水封堵所述排气口。本实用新型还公开了一种烹饪器具，包括机座、收水盒以及蒸笼，所述收水盒可取放地置于所述机座，所述收水盒的顶端开口，所述蒸笼可取放地置于所述收水盒，且所述蒸笼具有敞口端，所述烹饪器具还包括用于打开或关闭所述敞口端的盖体，所述盖体为如上所述的盖体。本实用新型中所述挡水筋的设置可对冷凝水进行有效地分流，以阻止盖体上的冷凝水在所述排气口的位置形成水膜，保证了所述排气口的畅通，从而为蒸汽的顺畅排出提供了保障。

Description

一种锅盖组件及烹饪器具

技术领域

本实用新型属于厨房用品技术领域，尤其涉及一种锅盖组件及烹饪器具。

背景技术

随着烹饪器具的不断迭代升级，越来越多的小烹饪器具涌入到人们的生活中，给人们带来了美食享受。很多烹饪器具都需要盖子，以满足不同的烹饪和使用要求。而且根据产品造型的不一样，产品盖子的造型也多元化，各种形状应有尽有，产品根据功能不同，其盖子上会有不同形状的蒸汽出口。

现有烹饪器具的盖子大多具有弧度造型，主要目的是有助于形成的冷凝水能够顺利地流至收水盒内，但是冷凝水流动的过程中，当冷凝水流到蒸汽出口的位置时，容易在蒸汽出口位置形成水膜，水膜易封闭蒸汽出口，有可能会导致下述风险的发生：蒸汽出口被封闭后，随着烹饪器具内部蒸汽积聚的增多，蒸汽易将盖子顶起，蒸汽四处飘散，可能导致烫伤用户的现象发生；蒸汽出口被封住后，蒸汽有可能从盖子与锅体侧壁之间的间隙溢出，不仅导致盖子不能稳固地盖合在锅体，而且溅射出的蒸汽容易将盖体周边的密封件熏蒸变形，降低了密封件的使用寿命，不利于后续使用盖体过程中的密封；溢出的蒸汽附着在盖子或锅体外侧，以及厨房内的其它用具上，冷却后形成的冷凝水容易散落到灶台，影响厨房的整洁卫生，给用户增加了清洁负担。

此外，烹饪过程导致盖子的温度较高，而现有的盖子的把手大多与盖子之间的距离较小，用户手握把手时，一不小心就会导致手部接触盖子，导致烫伤。

由此可见，现有技术有待于进一步地改进和提高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种锅盖组件及烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种锅盖组件，包括盖体，所述盖体开设有排气口，所述盖体还设置有挡水筋，所述挡水筋凸出于所述盖体的内表面，以防止在所述盖体内表面积聚的冷凝水封堵所述排气口。

本实用新型中的所述锅盖组件，还具有下述附加技术特征：

所述盖体沿竖直方向的截面为中间高、周边低的弧面或锥面；所述排气口具有入气端和与外界连通的出气端，所述挡水筋与所述排气口相邻布置，且所述挡水筋的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体的中央部位之间。

所述盖体沿竖直方向的截面呈中间低、周边高的凹状；所述排气口具有入气端和与外界连通的出气端，所述挡水筋与所述排气口相邻布置，且所述挡水筋的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体的周边部分之间。

所述挡水筋呈平直状或蜿蜒状，且所述入气端在竖直方向的投影落入所述挡水筋在竖直方向的投影的范围内；或者,所述挡水筋呈V型或U型，以半包围所述入气端；或者,所述挡水筋呈环形，所述入气端位于所述挡水筋包围的范围内。

所述盖体设置有多个所述排气口，多个所述排气口在所述盖体均匀布置。

所述锅盖组件还包括把手，所述盖体具有内凹的避空位，所述把手设置于所述避空位处。

所述把手的顶面与所述避空位的底面之间的距离H满足：10mm≦H≦15mm。

本实用新型还公开了一种烹饪器具，包括机座、收水盒以及蒸笼，所述收水盒可取放地置于所述机座，所述收水盒的顶端开口，所述蒸笼可取放地置于所述收水盒，且所述蒸笼具有敞口端，所述烹饪器具还包括用于打开或关闭所述敞口端的盖体，所述盖体为如上所述的盖体。

所述烹饪器具还具有下述附加技术特征：

所述机座设置有蒸汽发生器以及与所述蒸汽发生器连通的蒸汽发散口，所述收水盒具有能够与所述蒸汽发散口连通的蒸汽入口，所述蒸汽发生器产生的蒸汽通过所述蒸汽发散口和所述蒸汽入口进入所述蒸笼。

所述收水盒具有收水腔，当将所述蒸笼放置到所述收水盒，将所述盖体放置到所述蒸笼时，所述挡水筋在竖直方向上的投影落入所述收水腔内。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：

1.本实用新型中的所述挡水筋可对流向所述排气口的冷凝水进行分流，以阻止冷凝水流入所述排气口，避免了在所述排气口处形成水膜，降低了所述排气口被封住的风险，保证了烹饪器具内的蒸汽能够通过排气口顺畅地排出，减少了烹饪器具内蒸汽的积聚，从而避免了盖体被顶起的弊端。

2.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述盖体设置有多个所述排气口，从而方便了蒸汽的排放，且多个所述排气口在所述盖体均匀布置，从而保证了所述盖体受力均匀，避免了盖体内侧部分区域蒸汽积聚过多，而导致该侧盖体被顶起的风险。

3.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述盖体沿竖直方向的截面为中间高、周边低的弧面或锥面。作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述盖体沿竖直方向的截面呈中间低、周边高的凹状。不论是所述盖体的截面呈弧面、锥面还是凹状，均有助于冷凝水的流动和收集，避免了冷凝水在盖体上的大量积聚。

4.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述盖体具有内凹的避空位，所述把手设置于所述避空位处，从而加大了所述把手的握持部位与所述盖体之间的距离，大幅降低了用户手握把手取下盖体时被烫伤的风险，提升了用户体验。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一种实施方式下的所述盖体的立体图一。

图2为本实用新型一种实施方式下的所述盖体的立体图二。

图3为本实用新型一种实施方式下的所述盖体的状态示意图，其中依次排布的小圆圈代表了所述盖体内表面部分冷凝水的流向。

图4为图3的A部放大图。

图5为本实用新型一种实施方式下的所述盖体的状态示意图，其中箭头方向代表了所述盖体内表面部分冷凝水的流向。

图6为本实用新型中一种实施方式下的所述盖体的剖示图。

图7为本实用新型中另一种实施方式下的所述盖体的剖视图。

图8为本实用新型中一种实施方式下的所述烹饪器具的分解图。

其中，

1盖体、11避空位；2排气口；3挡水筋；4机座、41机身、42底座、421蒸汽发散口；5把手；6蒸笼；7收水盒、71收水腔、72蒸汽入口；8冷凝水。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1至图7所示，一种锅盖组件，包括盖体1，所述盖体1开设有排气口2，所述盖体1还设置有挡水筋3，所述挡水筋3凸出于所述盖体1的内表面，以防止在所述盖体1内表面积聚的冷凝水封堵所述排气口2。

所述挡水筋3与所述盖体1固连，本实用新型对所述挡水筋3与所述盖体1的固连方式不做具体限定，作为本实用新型的一种优选实施例，所述挡水筋3与所述盖体1一体成型。

本实用新型中的所述锅盖组件应用于烹饪器具，所述烹饪器具具有用于盛装食物的烹饪腔，所述锅盖组件用于打开或盖合所述烹饪腔。所述“内表面”指的是所述盖体1面向所述烹饪腔的表面。所述排气口2具有入气端，以及与外界连通以实现出气的出气端，所述入气端即位于所述盖体1的内表面。

作为本实用新型的一种优选实施方式，如图1至图6所示，所述盖体1沿竖直方向的截面为中间高、周边低的弧面或锥面，当蒸汽在所述盖体1的内表面冷凝成水时，因所述盖体1中间高、周边低，从而有助于冷凝水向所述盖体1的周边部分流动，方便了冷凝水的收集。作为优选，所述排气口2在所述盖体1的设置位置靠近所述盖体1的周边部分，从而有助于蒸汽在所述烹饪腔内能够大范围流动，以提升烹饪效率。更进一步地，所述挡水筋3与所述排气口2相邻布置，且所述挡水筋3的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体1的中央部位之间，当积聚在所述盖体1的冷凝水向所述盖体1的周边部分流动时，流向所述排气口2的入气端的冷凝水因遇到所述挡水筋3而产生分流，绕道所述排气口2而行，如图5所示，其中箭头方向示出了冷凝水的流动方向，可以明显地看出，所述挡水筋3对流向所述排气口2的冷凝水进行了有效地分流，阻止了冷凝水在所述排气口2的位置形成水膜，降低了所述排气口2被封住的可能性。如图3和图4所示，部分冷凝水聚集在所述挡水筋3的位置，随着在该位置冷凝水积聚的增多，冷凝水8在重力的作用下沿所述挡水筋3下落，并被收集。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，如图7所示，所述盖体1沿竖直方向的截面呈中间低、周边高的凹状，从而有助于冷凝水向所述盖体1的中央部分流动，方便了冷凝水的收集。作为优选，所述排气口2在所述盖体1的设置位置靠近所述盖体1的周边部分，从而有助于蒸汽在所述烹饪腔内的大范围流动，提升了蒸汽的利用效率。更进一步地，所述挡水筋3与所述排气口2相邻布置，且所述挡水筋3的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体1的周边部分之间，当积聚在所述盖体1的冷凝水向所述盖体1的中央部分流动时，流向所述排气口2的入气端的冷凝水因遇到所述挡水筋3而产生分流，绕道所述排气口2而行，避免了所述排气口2被封住。

本实用新型对于所述挡水筋3的结构形状不作具体限定，其可以采用下述实施方式中的任意一种：

实施方式一：所述挡水筋3呈平直状或蜿蜒状，且所述入气端在竖直方向的投影落入所述挡水筋3在竖直方向的投影的范围内。即所述挡水筋3的延伸长度要使得所述挡水筋3能够对所述排气口2的入气端形成遮挡，以使流向所述排气口2的冷凝水能够沿所述挡水筋3形成分流，且分流后的冷凝水能够沿所述挡水筋3的两侧端部流动，以阻止冷凝水流入所述排气口2。

本实施方式下的所述挡水筋3结构简单，容易加工成型，且不利于在所述挡水筋3处藏污纳垢，便于用户清洗。

实施方式二：如图2和图5所示，所述挡水筋3呈V型或U型，以半包围所述入气端。本实施方式中的所述挡水筋3能够半包围所述排气口2，流向所述排气口2的冷凝水沿所述挡水筋3的两侧边沿形成分流，以阻止冷凝水流入所述排气口2。

本实施方式下的所述挡水筋3的两侧边沿能够方便地对所述盖体1上的冷凝水形成引流，以将冷凝水顺畅地引向所述盖体1的周边部分，大幅降低了冷凝水流入所述排气口2的概率。

实施方式三：所述挡水筋3呈环形，所述入气端位于所述挡水筋3包围的范围内。本实施方式中的所述挡水筋3能够对所述排气口2形成全包围之势，流向所述排气口2的冷凝水沿所述挡水筋3的外沿流动，阻止了冷凝水在所述排气口2的位置形成水膜，避免了冷凝水流入所述排气口2，防止了所述排气口2被封住，有助于蒸汽的顺利排出。

当然，本实用新型中所述挡水筋3的结构和形状并不局限于上述的举例，其还可以采用其它的结构和形状，只要既能实现冷凝水的分流，避免冷凝水流入所述排气口2，又不妨碍所述排气口2排放蒸汽即可。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述挡水筋3沿竖直方向延伸凸出，从而既增加了所述挡水筋3的高度，以方便对冷凝水进行分流，防止冷凝水流向所述排气口2，又有助于对聚集在所述挡水筋3位置处的冷凝水形成引流，方便聚集在挡水筋3位置处的冷凝水的滴落，同时，所述挡水筋3沿竖直方向延伸凸出会降低对蒸汽流动的影响，方便蒸汽向所述排气口2的流动。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述盖体1设置有多个所述排气口2，通过设置多个所述排气口可以便于蒸汽的及时排出，以避免所述烹饪腔内的蒸汽积聚过多而顶起所述盖体1，更进一步地，多个所述排气口2在所述盖体1均匀布置，从而保证了所述盖体1受力均匀，避免了盖体1内侧部分区域蒸汽积聚过多，而导致该侧盖体1被顶起的风险，保证了烹饪过程中盖体1能够稳固的保持在所述烹饪器具上。

所述锅盖组件还包括把手5，以方便取放所述盖体1。作为本实用新型的一种优选实施方式，所述盖体1具有内凹的避空位11，所述把手5设置于所述避空位11处。所述避空位11的设计，一方面，加大了所述把手5的顶面与所述盖体1之间的距离，大幅降低了烹饪过程中或者烹饪后用户手握所述把手5时被烫伤的风险，提升了用户体验。作为本实施方式下的一种优选实施例，所述把手5的顶面与所述避空位11的底面之间的距离H满足：10mm≦H≦15mm。从另一个角度来说，所述避空位11由所述盖体1内凹形成，因此，与所述避空位11位置相对应的所述盖体1的内部是凸出的，方便了盖体1内侧冷凝水在该凸出部位的积聚和滴落。

如图8所示，本实用新型还公开了一种烹饪器具，包括机座4、收水盒7以及蒸笼6，所述收水盒7可取放地置于所述机座4，所述收水盒7的顶端开口，所述蒸笼6可取放地置于所述收水盒7，且所述蒸笼6具有敞口端，所述烹饪器具还包括用于打开或关闭所述敞口端的盖体，所述盖体为如上所述的盖体1。

所述机座4设置有蒸汽发生器以及与所述蒸汽发生器连通的蒸汽发散口421，所述收水盒7具有能够与所述蒸汽发散口421连通的蒸汽入口72，所述蒸汽发生器产生的蒸汽通过所述蒸汽发散口421和所述蒸汽入口72进入所述蒸笼6。

作为本实用新型的一种优选实施方式，如图8所示，所述机座4包括底座42及与所述底座42相连的机身41，所述蒸汽发生器设置于所述底座42或者所述机身41，所述机身41内设置有水箱，更进一步地，所述水箱可拆卸地设置于所述机身41，以方便用户向所述水箱内注水，或者对所述水箱进行清洗。所述蒸汽发散口421设置于所述底座42，所述收水盒7可取放地置于所述底座42，以实现所述蒸汽发散口421和所述蒸汽入口72的对接。作为本实施方式下的一种优选实施例，所述底座42与所述机身41呈L型布置，以使所述机座的整体造型更加紧凑，减少所述烹饪器具的占用空间，愉悦了用户体验。

本实用新型中的所述收水盒7具有收水腔71，作为本实用新型的一种优选实施方式，当将所述蒸笼6放置到所述收水盒7，将所述盖体1放置到所述蒸笼6时，所述挡水筋3在竖直方向上的投影落入所述收水腔71内，以方便在所述挡水筋3处聚集的冷凝水能够穿过所述蒸笼6滴落至所述收水腔71进行收集。在本实施方式下的一个优选实施例中，如图8所示，所述蒸汽入口72位于所述收水盒7的中央部位，所述收水腔71位于所述收水盒7的周边，所述盖体1中间高、周边低，所述盖体1的冷凝水向所述盖体1的周边流动，并向下滴落，穿过所述蒸笼6后落入所述收水盒7进行收集。

本实用新型中未述及的地方采用或借鉴已有技术即可实现。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。

以上所述仅为本实用新型的实施例而已，并不用于限制本实用新型。对于本领域技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种锅盖组件，包括盖体，所述盖体开设有排气口，其特征在于，所述盖体还设置有挡水筋，所述挡水筋凸出于所述盖体的内表面，以防止在所述盖体内表面积聚的冷凝水封堵所述排气口。

2.根据权利要求1所述的一种锅盖组件，其特征在于，

所述盖体沿竖直方向的截面为中间高、周边低的弧面或锥面；

所述排气口具有入气端和与外界连通的出气端，所述挡水筋与所述排气口相邻布置，且所述挡水筋的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体的中央部位之间。

3.根据权利要求1所述的一种锅盖组件，其特征在于，

所述盖体沿竖直方向的截面呈中间低、周边高的凹状；

所述排气口具有入气端和与外界连通的出气端，所述挡水筋与所述排气口相邻布置，且所述挡水筋的至少部分区域位于所述入气端与所述盖体的周边部分之间。

4.根据权利要求2或3所述的一种锅盖组件，其特征在于，

所述挡水筋呈平直状或蜿蜒状，且所述入气端在竖直方向的投影落入所述挡水筋在竖直方向的投影的范围内；或者,

所述挡水筋呈V型或U型，以半包围所述入气端；或者,

所述挡水筋呈环形，所述入气端位于所述挡水筋包围的范围内。

5.根据权利要求4所述的一种锅盖组件，其特征在于，

所述盖体设置有多个所述排气口，多个所述排气口在所述盖体均匀布置。

6.根据权利要求1所述的一种锅盖组件，其特征在于，

所述锅盖组件还包括把手，所述盖体具有内凹的避空位，所述把手设置于所述避空位处。

7.根据权利要求6所述的一种锅盖组件，其特征在于，

所述把手的顶面与所述避空位的底面之间的距离H满足：10mm≦H≦15mm。

8.一种烹饪器具，其特征在于，包括机座、收水盒以及蒸笼，所述收水盒可取放地置于所述机座，所述收水盒的顶端开口，所述蒸笼可取放地置于所述收水盒，且所述蒸笼具有敞口端，所述烹饪器具还包括用于打开或关闭所述敞口端的盖体，所述盖体为如权利要求1至7任一项权利要求所述的盖体。

9.根据权利要求8所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述机座设置有蒸汽发生器以及与所述蒸汽发生器连通的蒸汽发散口，所述收水盒具有能够与所述蒸汽发散口连通的蒸汽入口，所述蒸汽发生器产生的蒸汽通过所述蒸汽发散口和所述蒸汽入口进入所述蒸笼。

10.根据权利要求9所述的一种烹饪器具，其特征在于，

所述收水盒具有收水腔，当将所述蒸笼放置到所述收水盒，将所述盖体放置到所述蒸笼时，所述挡水筋在竖直方向上的投影落入所述收水腔内。

Images