CN212044883U - 一种食品切块机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及切块机领域，公开了一种食品切块机。包括工作台、传送带、驱动电机、离合器、转动凸轮、升降杆、切刀本体、高度调整组件和宽度调整组件。在支撑台上安装有驱动电机，在驱动电机的一侧设置有离合器，在离合器的输出轴上套设有转动凸轮，在支撑台上设置有升降杆，在升降杆的一端连接有切刀本体。在切刀本体的一侧设置有宽度调整组件，在宽度调整组件的一侧设置有高度调整组件。本实用新型通过采用切块机的自动化设置，加快了食品切块的加工速度，有利于产品的统一化。通过采用高度调整组件和宽度调整组件的设置，能够在线对食品进行大小的调节，无需工人手动再进行加工，减少了工人的劳动量和加工成本。

Description

一种食品切块机

技术领域

本实用新型涉及切块机领域，特别涉及一种食品切块机。

背景技术

目前，随着食品加工企业的发展，生产出的整大块成品如面包、月饼等各类食品，在食品成形前，首先需要将其切割成小块，以便于后续的制作。而传统的加工方法为手工的，先将面团揉搓成长条形，再进行切割，这样不仅加工速度慢，而且切割下的面团大小不同，不利于产品统一化。同时，在切块的过程中，无法对面团的宽度和长度进行再调整，影响生产效率。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种食品切块机，通过采用切块机的自动化设置，加快了食品切块的加工速度，有利于产品的统一化。通过采用高度调整组件和宽度调整组件的设置，能够在线对食品进行大小的调节，无需工人手动再进行加工，减少了工人的劳动量和加工成本。通过采用预切组件的设置，使食品切割变得更加的容易快捷，提高了食品切割的质量。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种食品切块机，包括工作台、传送带、驱动电机、离合器、转动凸轮、升降杆、切刀本体、高度调整组件和宽度调整组件；在所述工作台上设置有所述传送带，在所述传送带的两侧设置有支撑柱，在所述支撑柱上设置有支撑台，在所述支撑台上安装有所述驱动电机，在所述驱动电机的一侧设置有所述离合器，所述离合器驱动电机与所述驱动电机通过皮带进行连接；在所述离合器的输出轴上套设有所述转动凸轮，在所述支撑台上竖直设置有所述升降杆，所述升降杆与所述转动凸轮接触，在所述升降杆上套设有复位弹簧，所述复位弹簧位于所述支撑台上，在所述升降杆的一端固定连接有所述切刀本体，所述切刀本体位于所述传送带的对应位置；在所述切刀本体的一侧设置有所述宽度调整组件，所述宽度调整组件包括挡面滑轮、支撑推杆、移动滑板和固定块；在所述传送带的两侧安装有所述固定块，在所述固定块上开设有滑槽，在所述滑槽内安装有所述移动滑板，在所述移动滑板上设置有第一锁紧螺钉，所述第一锁紧螺钉用于调节所述移动滑板的位置，在所述移动滑板上设置有所述支撑推杆，所述支撑推杆呈长条形结构，在所述支撑推杆的一侧设置有所述挡面滑轮；在所述宽度调整组件的一侧设置有所述高度调整组件，所述高度调整组件包括第一固定杆、第一安装架和压面辊：在所述传送带上竖直设置有所述第一固定杆，在所述第一固定杆上活动套设有所述第一安装架，在所述第一安装架上安装有所述压面辊。

作为本实用新型的一种优选方案，在所述高度调整组件的一侧设置有预切组件，所述预切组件包括第二固定杆、第二安装架和预切辊；所述第一固定杆的一侧设置有所述第二固定杆，在所述第二固定杆上设置有所述第二安装架，在所述第二安装架上安装有所述预切辊。

作为本实用新型的一种优选方案，在所述预切辊上设置有沿所述预切辊长度方向间隔排列的多组扎棒。

作为本实用新型的一种优选方案，在所述支撑台上竖直设置有活动杆，所述活动杆位于所述升降杆的一侧，在所述活动杆上安装有连接板，在所述连接板上水平设置有两相互间隔的限位杆，所述限位杆用于提高切刀本体的加工精度。

作为本实用新型的一种优选方案，在所述第一锁紧螺钉上套设有支撑弹簧，所述支撑弹簧的一端与所述移动滑板连接，所述支撑弹簧的另一端与所述传送带连接。

作为本实用新型的一种优选方案，在第一安装架和第二安装架上都设置有第二锁紧螺钉。

综上所述，本实用新型具有如下有益效果：本实用新型通过采用切块机的自动化设置，加快了食品切块的加工速度，有利于产品的统一化。通过采用高度调整组件和宽度调整组件的设置，能够在线对食品进行大小的调节，无需工人手动再进行加工，减少了工人的劳动量和加工成本。通过采用预切组件的设置，使食品切割变得更加的容易快捷，提高了食品切割的质量。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的主视结构示意图。

图2为本实用新型的左视结构示意图。

图3为本实用新型的固定块结构示意图。

图中数字和字母所表示的相应部件名称：

1-固定块 2-移动滑板 3-第一锁紧螺钉 4-支撑推杆

5-挡面滑轮 6-传送带 7-连接板 8-限位杆

9-切刀本体 10-支撑柱 11-支撑台 12-复位弹簧

13-活动杆 14-升降杆 15-转动凸轮 16-驱动电机

17-离合器 18-扎棒 19-预切辊 20-第二锁紧螺钉

21-第二安装架 22-第二固定杆 23-第一安装架 24-压面辊

25-第一固定杆 26-工作台 27-支撑弹簧 28-滑槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

如图1至3所示，本实用新型为一种食品切块机，包括工作台26、传送带6、驱动电机16、离合器17、转动凸轮15、升降杆14、切刀本体9、高度调整组件和宽度调整组件。

具体地，在工作台26上设置有传送带6，在传送带6的两侧设置有支撑柱10，在支撑柱10上设置有支撑台11，在支撑台11上安装有驱动电机16，在驱动电机16的一侧设置有离合器17，离合器17驱动电机16与驱动电机16通过皮带进行连接。在离合器17的输出轴上套设有转动凸轮15，在支撑台11上竖直设置有升降杆14，升降杆14与转动凸轮15接触，在升降杆14上套设有复位弹簧12，复位弹簧12位于支撑台11上，在升降杆14的一端固定连接有切刀本体9，切刀本体9位于传送带6的对应位置。通过启动驱动电机16，使离合器17运作，带动转动凸轮15旋转，并通过复位弹簧12的配合，使升降杆14和切刀本体9进行上下运动，用于切割加工食品。其中，在支撑台11上竖直设置有活动杆13，活动杆13位于升降杆14的一侧，在活动杆13上安装有连接板7，在连接板7上水平设置有两相互间隔的限位杆8，限位杆8用于提高切刀本体9的加工精度。

进一步地，在切刀本体9的一侧设置有宽度调整组件，宽度调整组件包括挡面滑轮5、支撑推杆4、移动滑板2和固定块1。在传送带6的两侧安装有固定块1，在固定块1上开设有滑槽28，在滑槽28内安装有移动滑板2，在移动滑板2上设置有第一锁紧螺钉3，第一锁紧螺钉3用于调节移动滑板2的位置，在第一锁紧螺钉3上套设有支撑弹簧27，支撑弹簧27的一端与移动滑板2连接，支撑弹簧27的另一端与传送带6连接，在移动滑板2上设置有支撑推杆4，支撑推杆4呈长条形结构，在支撑推杆4的一侧设置有挡面滑轮5，通过支撑推杆4压覆在挡面滑轮5上，可改变食品行进的宽度，通过挡面滑轮5的设置，提高了食品传送的顺畅性。其中，在固定块1上设置有刻度线，用于使传送带6两侧的移动滑板2精准定位，使食品准确的经过切刀本体9的切割处。

进一步地，在宽度调整组件的一侧设置有高度调整组件，高度调整组件包括第一固定杆25、第一安装架23和压面辊24。在传送带6上竖直设置有第一固定杆25，在第一固定杆25上活动套设有第一安装架23，在第一安装架23上安装有压面辊24。通过调节压面辊24与传送带6之间的高度，可以对加工食品进行压覆，调整到所需加工产品的大小。在高度调整组件的一侧设置有预切组件，预切组件包括第二固定杆22、第二安装架21和预切辊19。第一固定杆25的一侧设置有第二固定杆22，在第二固定杆22上设置有第二安装架21，在第二安装架21上安装有预切辊19，在预切辊19上设置有沿预切辊19长度方向间隔排列的多组扎棒18，使食品切割变得更加的容易快捷，提高了食品切割的质量。其中，在第一安装架23和第二安装架21上都设置有第二锁紧螺钉20，用于控制辊与传送带6之间的高度，方便加工。

在上述中，通过采用高度调整组件和宽度调整组件的设置，能够在线对食品进行大小的调节，无需工人手动再进行加工，减少了工人的劳动量和加工成本。

本实用新型的动作原理过程：把揉搓成长条形的食品放置在传送带6上，根据加工的需要，调节第二锁紧螺钉20，使第二安装架21和压面辊24调整到合适的位置，对食品进行压覆加工。再使第一安装架23和预切辊19调整到合适的位置，使扎棒18在食品上留有一道预切割线，方便切刀本体9的切割。然后调节传送带6两侧的第一锁紧螺钉3，使移动滑板2在滑槽28内移动，再经固定块1上的刻度线，使其精准定位，通过支撑推杆4抵触在挡面滑轮5上调整食品的宽度。然后启动驱动电机16，使离合器17运作，带动转动凸轮15旋转，并通过复位弹簧12的配合，使升降杆14和切刀本体9进行上下运动，在食品经过切刀本体9的切割处时进行加工。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (6)

1.一种食品切块机，其特征在于，包括工作台、传送带、驱动电机、离合器、转动凸轮、升降杆、切刀本体、高度调整组件和宽度调整组件；在所述工作台上设置有所述传送带，在所述传送带的两侧设置有支撑柱，在所述支撑柱上设置有支撑台，在所述支撑台上安装有所述驱动电机，在所述驱动电机的一侧设置有所述离合器，所述离合器驱动电机与所述驱动电机通过皮带进行连接；在所述离合器的输出轴上套设有所述转动凸轮，在所述支撑台上竖直设置有所述升降杆，所述升降杆与所述转动凸轮接触，在所述升降杆上套设有复位弹簧，所述复位弹簧位于所述支撑台上，在所述升降杆的一端固定连接有所述切刀本体，所述切刀本体位于所述传送带的对应位置；在所述切刀本体的一侧设置有所述宽度调整组件，所述宽度调整组件包括挡面滑轮、支撑推杆、移动滑板和固定块；在所述传送带的两侧安装有所述固定块，在所述固定块上开设有滑槽，在所述滑槽内安装有所述移动滑板，在所述移动滑板上设置有第一锁紧螺钉，所述第一锁紧螺钉用于调节所述移动滑板的位置，在所述移动滑板上设置有所述支撑推杆，所述支撑推杆呈长条形结构，在所述支撑推杆的一侧设置有所述挡面滑轮；在所述宽度调整组件的一侧设置有所述高度调整组件，所述高度调整组件包括第一固定杆、第一安装架和压面辊；在所述传送带上竖直设置有所述第一固定杆，在所述第一固定杆上活动套设有所述第一安装架，在所述第一安装架上安装有所述压面辊。

2.根据权利要求1所述的食品切块机，其特征在于，在所述高度调整组件的一侧设置有预切组件，所述预切组件包括第二固定杆、第二安装架和预切辊；所述第一固定杆的一侧设置有所述第二固定杆，在所述第二固定杆上设置有所述第二安装架，在所述第二安装架上安装有所述预切辊。

3.根据权利要求2所述的食品切块机，其特征在于，在所述预切辊上设置有沿所述预切辊长度方向间隔排列的多组扎棒。

4.根据权利要求1所述的食品切块机，其特征在于，在所述支撑台上竖直设置有活动杆，所述活动杆位于所述升降杆的一侧，在所述活动杆上安装有连接板，在所述连接板上水平设置有两相互间隔的限位杆，所述限位杆用于提高切刀本体的加工精度。

5.根据权利要求1所述的食品切块机，其特征在于，在所述第一锁紧螺钉上套设有支撑弹簧，所述支撑弹簧的一端与所述移动滑板连接，所述支撑弹簧的另一端与所述传送带连接。

6.根据权利要求1所述的食品切块机，其特征在于，在所述第一安装架和第二安装架上都设置有第二锁紧螺钉。

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