CN211999642U - 一种食醋酿造用熏缸 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食醋酿造用熏缸，包括缸体、顶板、提升组件、驱动组件和甩料板，所述缸体中空设置，底端呈球头状，在缸体近顶端安装有投料管，在缸体底端外侧壁上固定有竖直的支腿，底端固定连接有出料管，顶端开口处扣合有顶板，在顶板上连接有出气管，由缸体侧壁穿入设置有进气管,进气管内端上方设置有甩料板,甩料板固定套置在提升筒上，提升筒顶端连接有顶板上设置的驱动组件，且在提升筒内部设置有提升组件。该食醋酿造用熏缸，具有结构设计合理、实用可靠等优点，可以普遍推广使用。

Description

一种食醋酿造用熏缸

技术领域

本实用新型属于食醋酿造设备技术领域，具体涉及一种食醋酿造用熏缸。

背景技术

在制造食醋的工艺中，熏醅是工艺中的精华，是色香味的重要来源，在传统工艺中一般是将醋醅放置于缸体内，并用炭火进行加热，直至醋醅的颜色由黄褐色变成深褐色，由于传统工艺中需要时间较长，不能满足现代化生产的需要。

现代化生产工艺中，一般是向罐体内通入一定温度的蒸汽进行熏醅，从而大幅度的提高了熏醅效率，但是现有结构中对物料的翻动程度不够，使得熏蒸效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食醋酿造用熏缸，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食醋酿造用熏缸，包括缸体、顶板、提升组件、驱动组件和甩料板，所述缸体中空设置，底端呈球头状，在缸体近顶端安装有投料管，在缸体底端外侧壁上固定有竖直的支腿，底端固定连接有出料管，顶端开口处扣合有顶板，在顶板上连接有出气管，由缸体侧壁穿入设置有进气管,进气管内端上方设置有甩料板,甩料板固定套置在提升筒上，提升筒顶端连接有顶板上设置的驱动组件，且在提升筒内部设置有提升组件。

优选的，驱动组件包括第一电机、主动齿轮和从动齿盘,提升筒顶端通过轴承转动连接在顶板中心，且顶端伸至顶板上方，提升筒顶端外缘固定有从动齿盘，与从动齿盘啮合设置的主动齿轮固定在第一电机的机轴上，第一电机固定在顶板顶端面上。

优选的，提升组件包括第二电机、转轴和提升螺旋，转轴由提升筒顶端插入，通过轴承与提升筒顶端转动连接，底端伸出提升筒且固定连接有与缸体底端内壁配合设置的翻动杆，处于提升筒内部的转轴上固定有提升螺旋，转轴伸出提升筒的顶端固定连接有支架上固定的第二电机的机轴，支架固定在顶板顶端面上。

优选的，进气管处于缸体内部一端上固定有罩，罩上方的甩料板呈斗笠状，且甩料板上开设有多组通孔，甩料板顶端上方的提升筒侧壁上开设有甩料口，且甩料口上方提升筒内部的转轴上固定有挡盘。

优选的，在提升筒开设有甩料口的周侧套置有挡板,挡板为上下开口的环状板，挡板顶端通过连接杆固定在提升筒上。

本实用新型的技术效果和优点：该食醋酿造用熏缸，通过提升组件的设计，能够对投入缸体内部的物料进行提升抛撒，同时配合甩料结构，能够将物料均匀甩出，利用进气管向缸体内部通入的蒸汽进行熏蒸，提高熏蒸速度以及熏蒸效果，同时提升组件配合底部跟随转动的翻动杆能够对物料进行翻动，提升组件反转又能够便于排料，该食醋酿造用熏缸，具有结构设计合理、实用可靠等优点，可以普遍推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的连接杆和挡板结构示意图。

图中：1出气管、2甩料板、3进气管、4支腿、5第一电机、6主动齿轮、 7从动齿盘、8支架、9第二电机、10连接杆、11顶板、12挡板、13提升筒、 14翻动杆、15出料管、16提升螺旋、17挡盘、22缸体、23转轴、24投料管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种食醋酿造用熏缸，包括缸体22、顶板11、提升组件、驱动组件和甩料板2，所述缸体22中空设置，底端呈球头状，在缸体22近顶端安装有投料管24，在缸体22底端外侧壁上固定有竖直的支腿4，底端固定连接有出料管15，顶端开口处扣合有顶板11，在顶板 11上连接有出气管1，由缸体22侧壁穿入设置有进气管3,进气管3内端上方设置有甩料板2,甩料板2固定套置在提升筒13上，提升筒13顶端连接有顶板11上设置的驱动组件，且在提升筒13内部设置有提升组件。

具体的，驱动组件包括第一电机5、主动齿轮6和从动齿盘7,提升筒13 顶端通过轴承转动连接在顶板11中心，且顶端伸至顶板11上方，提升筒13 顶端外缘固定有从动齿盘7，与从动齿盘7啮合设置的主动齿轮6固定在第一电机5的机轴上，第一电机5固定在顶板11顶端面上。

具体的，提升组件包括第二电机9、转轴23和提升螺旋16，转轴23由提升筒13顶端插入，通过轴承与提升筒13顶端转动连接，底端伸出提升筒 13且固定连接有与缸体22底端内壁配合设置的翻动杆14，处于提升筒13内部的转轴23上固定有提升螺旋16，转轴23伸出提升筒13的顶端固定连接有支架8上固定的第二电机9的机轴，支架8固定在顶板11顶端面上。

具体的，进气管3处于缸体22内部一端上固定有罩，罩上方的甩料板2 呈斗笠状，且甩料板2上开设有多组通孔，甩料板2顶端上方的提升筒13侧壁上开设有甩料口，且甩料口上方提升筒13内部的转轴23上固定有挡盘17。

具体的，在提升筒13开设有甩料口的周侧套置有挡板12,挡板12为上下开口的环状板，挡板12顶端通过连接杆10固定在提升筒13上。

具体的，该食醋酿造用熏缸，在使用时，将物料通过缸体22上的甩料板 2投入，随后通过进气管3向缸体22内部通入蒸汽，第一电机5和第二电机 9均转动，第一电机5通过主动齿轮6、从动齿盘7带动提升筒13转动，提升筒13带动其上的甩料板2转动，同时第二电机9带动转轴23及转轴23上的提升螺旋16转动，提升螺旋16在提升筒13内部提升物料，至甩料口处甩出，挡板12能够阻挡物料，使得物料落至旋转的甩料板2上，在甩料板2上甩出，同时蒸汽能够经甩料板2上的通孔进行熏蒸，提高熏蒸效果，使得熏蒸更加均匀，翻动杆14翻动底部物料，通过出气管1向外排出气体，熏蒸结束后停转第一电机5，反转第二电机9利用提升螺旋16可较为方便的排料，出气管1、甩料板2支腿4、出料管15上均设置有相应的阀门，该食醋酿造用熏缸，具有结构设计合理、实用可靠等优点，可以普遍推广使用。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种食醋酿造用熏缸，包括缸体(22)、顶板(11)、提升组件、驱动组件和甩料板(2)，其特征在于：所述缸体(22)中空设置，底端呈球头状，在缸体(22)近顶端安装有投料管(24)，在缸体(22)底端外侧壁上固定有竖直的支腿(4)，底端固定连接有出料管(15)，顶端开口处扣合有顶板(11)，在顶板(11)上连接有出气管(1)，由缸体(22)侧壁穿入设置有进气管(3),进气管(3)内端上方设置有甩料板(2),甩料板(2)固定套置在提升筒(13)上，提升筒(13)顶端连接有顶板(11)上设置的驱动组件，且在提升筒(13)内部设置有提升组件。

2.根据权利要求1所述的一种食醋酿造用熏缸，其特征在于：驱动组件包括第一电机(5)、主动齿轮(6)和从动齿盘(7),提升筒(13)顶端通过轴承转动连接在顶板(11)中心，且顶端伸至顶板(11)上方，提升筒(13)顶端外缘固定有从动齿盘(7)，与从动齿盘(7)啮合设置的主动齿轮(6)固定在第一电机(5)的机轴上，第一电机(5)固定在顶板(11)顶端面上。

3.根据权利要求1所述的一种食醋酿造用熏缸，其特征在于：提升组件包括第二电机(9)、转轴(23)和提升螺旋(16)，转轴(23)由提升筒(13)顶端插入，通过轴承与提升筒(13)顶端转动连接，底端伸出提升筒(13)且固定连接有与缸体(22)底端内壁配合设置的翻动杆(14)，处于提升筒(13)内部的转轴(23)上固定有提升螺旋(16)，转轴(23)伸出提升筒(13)的顶端固定连接有支架(8)上固定的第二电机(9)的机轴，支架(8)固定在顶板(11)顶端面上。

4.根据权利要求1所述的一种食醋酿造用熏缸，其特征在于：进气管(3)处于缸体(22)内部一端上固定有罩，罩上方的甩料板(2)呈斗笠状，且甩料板(2)上开设有多组通孔，甩料板(2)顶端上方的提升筒(13)侧壁上开设有甩料口，且甩料口上方提升筒(13)内部的转轴(23)上固定有挡盘(17)。

5.根据权利要求1所述的一种食醋酿造用熏缸，其特征在于：在提升筒(13)开设有甩料口的周侧套置有挡板(12),挡板(12)为上下开口的环状板，挡板(12)顶端通过连接杆(10)固定在提升筒(13)上。

Images