CN211972331U - 一种分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板，由平皿盖（1）、分格平皿（2）、沙门氏菌显色培养基A（3）和沙门氏菌显色培养基B（4）组成，其特征在于：所述分格平皿（2）为二分格平皿，可分别盛装A/B两种特异性底物不同的沙门氏菌显色培养基。使用时将待测试菌株或含测试菌株的样品液通过划线或涂布于该即用型分格显色平板上，36℃±1℃培养18h～24h，直接观察两侧平板上特征性菌落生长情况，筛选沙门氏菌菌株，沙门氏菌菌株呈紫红色。本实用新型分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板，可识别乳糖阳性沙门氏菌和葡萄糖阳性沙门氏菌，提高了沙门氏菌检出率，避免了两类沙门氏菌假阴性漏检现象。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种沙门氏菌分离及筛选的平板，尤其是一种即开即用型沙门氏菌分格显色平板。
背景技术
沙门氏菌是一类菌型繁多、对人类和动物有极大危害的革兰氏阴性肠杆菌，是引起食物中毒和肠道腹泻的食源性致病菌之一。显色培养基法是近年来常用的一种快速分离检测致病菌的方法。它根据不同致病菌在代谢过程中能够产生的特异性的酶, 通过在培养基中加入相应的底物和指示剂, 在细菌生长过程中产生不同颜色，直接观察菌落颜色来检测是否有目标菌株。这种技术将传统的致病菌分离与生化反应鉴定有机的结合起来, 且检测结果直观, 因此显色培养基技术正成为目前微生物快速检测的主流技术。
现阶段沙门显色培养基特异性底物的选择主要有两大类，分别是辛酸脂+β-葡萄糖苷底物和辛酸脂+β-半乳糖苷底物，两者各有其适用范围和局限性。第一类多用于食品中筛查沙门氏菌使用。虽然绝大多数沙门氏菌为β-葡萄糖苷阴性，但也有极少部分沙门氏菌可分解β-葡萄糖苷底物，如鼠伤寒沙门氏菌CMCC50115在这一类沙门显色培养基显现假阴性造成漏检现象。而第二类多用于临床筛选沙门氏菌，对于乳糖阳性的沙门氏菌，如亚利桑那沙门氏菌，容易造成漏检显现假阴性。目前并没有一种显色培养基可分离出所有的沙门氏菌。除此之外，微生物培养的工作前期需要配置培养基及严格灭菌，后期在灭菌消毒后还要洗刷器皿。相关工作耗时费力，工作效率低，越来越不能适应形势发展的要求。
实用新型内容
为了克服现有工作中沙门氏菌漏检、工作效率低的问题，本实用新型提供了一种分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板，包括分格平皿和A/B两种沙门氏菌显色培养基组成。其中平皿为二分格平皿，两个分空间内分别盛装A/B两种原理不同的沙门氏菌显色培养基。
上述的A/B两种显色培养基为沙门氏菌属显色培养基，含有支持沙门氏菌属生长的营养物质、抑制沙门氏菌属以外细菌生长的物质、特异性酶底物及维持各组分固化的琼脂。其中A培养基的特异性酶底物为5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酸脂和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷联用；B培养基的特异性酶底物为5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酸脂和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷联用。沙门氏菌可分解5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酸脂底物，使菌落呈紫色；产β-半乳糖苷酶的细菌可分解5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷，使菌落呈蓝绿色；产β -葡萄糖苷酶的细菌可分解5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷，同样使菌落呈蓝绿色；使用时，当测试菌在任何一侧或者两侧出现紫色菌落时，目标菌疑似为沙门氏菌为阳性；当两侧均无紫色菌落时，目标菌不是沙门氏菌为阴性。
本实用新型的有益效果在于：应用本实用新型分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板，省去了培养基配置、灭菌等前期工作，可以识别包括乳糖阳性沙门氏菌及葡萄糖阳性沙门氏菌在内的沙门氏菌属，从而排除了假阴性漏检现象，提高沙门氏菌检出率。
附图说明
图1 为本实用新型分格显色平板示意图；
图2 为本实用新型沙门氏菌的生长特征示意图；
其中，1、平皿盖；2、分格平皿；3、沙门氏菌显色培养基A；4、沙门氏菌显色培养基B；5、隔板；6、沙门氏菌菌落示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细的说明。
参见附图1，本实用新型包括平皿盖（1）、分格平皿（2）、沙门氏菌显色培养基A（3）和沙门氏菌显色培养基B（4）组成。所述分格平皿（2）用于装载即用型培养基；沙门氏菌显色培养基A（3）和沙门氏菌显色培养基B（4）用于特异性分离和选择沙门氏菌；其中沙门氏菌显色培养基A（3）可使用5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酸脂和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷联用作为特异性底物；沙门氏菌显色培养基B（4）可使用5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酸脂和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷联用作为特异性底物。
使用时，将待测试样品液通过划线或涂布法接种在分格显色平板上，以36℃±1℃培养18h～24h后，观察菌落特征。普通沙门氏菌在显色培养基（3）（4）上皆呈紫红色菌落；乳糖阳性沙门氏菌在显色培养基（4）上呈紫红色菌落，但在培养基（3）上呈蓝绿色菌落；葡萄糖阳性沙门氏菌在显色培养基（3）上呈紫红色菌落，但在培养基（4）上呈蓝绿色菌落；非沙门氏菌不能呈紫红色菌落。即当测试菌在任何一侧或者两侧出现紫红色菌落时，目标菌疑似为沙门氏菌为阳性；当两侧均无紫色菌落时，目标菌不是沙门氏菌为阴性。
上述实施例并非对本实用新型的限制，本实用新型也并不限于上述举例，本技术领域的普通技术人员，在本实用新型的实质范围内，作出的变化、添加或替换，都应属于本实用新型的保护范围。
Claims (3)
1.一种分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板，由平皿盖（1）、分格平皿（2）、沙门氏菌显色培养基A（3）和沙门氏菌显色培养基B（4）组成，其特征在于：所述分格平皿（2）为二分格平皿，可分别盛装A/B两种沙门氏菌显色培养基。
2.根据权利要求1所述的一种分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板，其特征在于，分格平皿（2）为无菌二分格平皿，直径为90mm，分格平皿（2）内含有一个隔板（5），将培养皿均分为两个分空间。
3.根据权利要求1所述的一种分离和筛选沙门氏菌的即用型分格显色平板，其特征在于，沙门氏菌显色培养基A（3）和沙门氏菌显色培养基B（4）为两种已灭菌消毒的即用型沙门显色培养基。
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