CN211749412U - 一种除渣洗碗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种除渣洗碗机，包括承载支架、主水槽、副水槽、主传输链、残渣传输链、高压喷淋装置、鼓风管及快速传送带，主水槽设于承载支架下端，承载支架上端设有高压喷淋装置，副水槽与设于主水槽一侧的倾斜排出口相连接，鼓风管设于该主水槽底部，残渣传输链沿副水槽中传动，快速传送带一端连接主传输链，其另一端连接螺旋传送带，其还包括筷勺刀叉传输链，筷勺刀叉传输链设于主传输链下方，筷勺刀叉传输链用于承接主传输链下漏的筷勺刀叉类餐具并输出到筷勺刀叉类餐具分选装置。本实用新型采用二次除渣，在水中按餐具尺寸大小进行分离清洗及输出，餐具破损少，达到除渣及分拣效果，十分实用。

Description

一种除渣洗碗机

技术领域

本实用新型涉及一种除渣洗碗机技术领域，特别涉及一种除渣洗碗机。

背景技术

随着人们生活水平的不断提升，食品安全问题也越来越受到大家的重视。目前，在家庭或餐饮场所，通常是通过人工来清洗餐具上的油渍及污垢，但是人工清洗耗时长，劳动强度大，清洗效果不佳。尤其是在大型的餐饮场所，各种洗碗机的出现，给人们带来了一些方便。然而，现有的自动洗碗机都不具有对碗盘中残渣进行冲洗的功能，一般要靠人工用抹布预先擦去碗盘中的剩菜剩饭等残渣，在对清除残渣后的碗盘进行深度清洗，这种式不仅清洗效率低下，而且要消耗大量的人力和财力。甚至有些使用者直接将带有大量残渣的碗盘放入洗碗机中进行清洗，这种方式，不仅会产生大量脏水而污染餐饮或清洗场所的环境，而且被清洗碗盘的清洁度也得不到保证，影响使用者的饮食健康。

实用新型内容

为了解决以上的问题，本实用新型提供一种除渣洗碗机及餐具除渣方法，采用二次除渣且除渣效果好，清洗水循环利用，且将餐具进行分拣清洗，餐具破损少，极大提高了效率。

本实用新型公开了一种除渣洗碗机，包括承载支架、主水槽、副水槽、主传输链、残渣传输链、高压喷淋装置、鼓风管及快速传送带，所述主水槽设于所述承载支架下端，所述承载支架上端设有该高压喷淋装置，所述高压喷淋装置具有多个向所述主水槽高压喷水的喷淋口，所述副水槽与设于主水槽一侧的倾斜排出口相连接，所述鼓风管设于该主水槽底部，所述主传输链沿所述主水槽中循环传动，所述残渣传输链沿所述副水槽中传动用于输送残渣，所述快速传送带一端连接所述主传输链的上升段，其另一端连接螺旋传送带，还包括筷勺刀叉传输链，所述筷勺刀叉传输链设于主传输链下方，所述筷勺刀叉传输链用于承接所述主传输链下漏的筷勺刀叉类餐具并输出到筷勺刀叉类餐具分选装置。

进一步地，所述主传输链包括调速电机、传动齿轮及链板，所述调速电机通过所述传动齿轮驱动所述链板传动，其中，所述链板包括由若干个挡边连接而成两条平行的链条、及在所述链条间设有由若干个纵向骨架及横向骨架，所述纵向骨架和横向骨架连接形成呈阵列的分拣孔，所述分拣孔用于漏下筷勺刀叉类餐具并将保留碗盘类餐具输送到下一工位。

进一步地，所述链板还包括设于所述链条外侧的限位条，所述限位条由多个限位片销轴连接组成且用于链板传动时限位。

进一步地，所述分选装置包括分选传送带及设置于所述分选传送带输出端的分选机构，所述分选机构包括平行等间距设置的分选板，所述分选板通过支杆连接固定，所述分选机构用于导向整理筷勺刀叉类餐具，所述分选机构底部设有筛网，所述筛网用于筛漏与筷勺刀叉类餐具混在一起的餐余杂质。

进一步地，所述分选装置还包括餐余杂质传送带，所述餐余杂质传送带设于所述筛网下方且用于将所述餐余杂质输送到收集箱。

进一步地，在所述主传输链的上升段的上方设有风机，所述风机连接风管，所述风管向位于所述主传输链的上升段上的碗盘类餐具进行吹风，且将碗盘类餐具附着的水渍吹回到所述主水槽中。

进一步地，所述副水槽内且位于所述残渣传输链下方设有过滤网，所述过滤网下方设有循环水泵，所述循环水泵用于将所述副水槽中的水经该过滤网过滤后泵入到所述主水槽中加以循环利用。

进一步地，所述快速传送带和螺旋传送带连接处设有滚轮毛刷，所述滚轮毛刷用于整理碗盘类餐具。

应用上述餐具清洗机的一种餐具除渣方法，包括如下步骤：

(1)餐具清洗：将待清洗的餐具送入到主传输链上，所述餐具均浸入在主水槽中的清洗水面下，通过鼓风管向清洗水中鼓风，使餐具在水中翻滚，同时，高压喷淋装置向餐具进行高压喷淋；

(2)第一次除渣：所述主水槽中从餐具上分离出的残渣随水流通过倾斜排出口向副水槽排出，并经残渣传输链输出回收；

(3)餐具分拣：尺寸小于分拣孔的筷勺刀叉类餐具及部分残渣从分拣孔漏出到筷勺刀叉传输链并传送到分选装置，尺寸大于分拣孔的碗盘类餐具从主传输链输送到快速传送带输出；

(4)第二次除渣：分选装置通过分选机构将筷勺刀叉类餐具整理输出，其与所述筷勺刀叉类餐具混杂的部分残渣从筛网分离。

实施本实用新型的一种除渣洗碗机及餐具除渣方法，具有以下有益的技术效果：

本实用新型提出的一种除渣洗碗机实现自动清洗，采用二次除渣，在水中按餐具尺寸大小进行分离清洗及输出，餐具破损少，达到除渣及分拣效果，十分实用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例中除渣洗碗机正面结构示意图；

图2为图1中A-A剖面示意图；

图3为本实用新型实施例中除渣洗碗机的背面结构示意图；

图4为本实用新型实施例中除渣洗碗机的主传输链局部结构示意图；

图5为本实用新型实施例中除渣洗碗机的分选装置结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1、图2、图3、图4及图5，本实用新型的实施例，

一种除渣洗碗机，包括承载支架1、主水槽2、副水槽3、主传输链4、残渣传输链5、高压喷淋装置6、鼓风管(图未示出)及快速传送带7，主水槽2 设于承载支架1下端，承载支架1上端设有该高压喷淋装置6，高压喷淋装置6 具有多个向主水槽高压喷水的喷淋口，副水槽3与设于主水槽2一侧的倾斜排出口8相连接，鼓风管设于该主水槽2底部，主传输链4沿主水槽2中循环传动，残渣传输链5沿副水槽3中传动用于输送残渣，快速传送带7一端连接主传输链4的上升段，其另一端连接螺旋传送带9，除渣洗碗机还包括筷勺刀叉传输链10，筷勺刀叉传输链10设于主传输链4下方，筷勺刀叉传输链10用于承接主传输链4下漏的筷勺刀叉类餐具并输出到筷勺刀叉类餐具分选装置11。

主传输链4包括调速电机(图中未示出)、传动齿轮41及链板42，调速电机通过传动齿轮41驱动链板42传动，其中，链板42包括由若干个挡边421连接而成两条平行的链条、及在链条间设有由若干个纵向骨架422及横向骨架423，纵向骨架422和横向骨架423连接形成呈阵列的分拣孔424，分拣孔424用于漏下筷勺刀叉类餐具并将保留碗盘类餐具输送到下一工位。

链板42还包括设于链条外侧的限位条425，限位条425由多个限位片销轴连接组成且用于链板42传动时限位。

分选装置11包括分选传送带111及设置于分选传送带111输出端的分选机构112，分选机构112包括平行等间距设置的分选板1121，分选板1121通过支杆1122连接固定，分选机构112用于导向整理筷勺刀叉类餐具，分选机构112 底部设有筛网(图中未示出)，筛网用于筛漏与筷勺刀叉类餐具混在一起的餐余杂质。

分选装置11还包括餐余杂质传送带113，餐余杂质传送带113设于筛网下方且用于将餐余杂质输送到收集箱。

在主传输链4的上升段的上方设有风机12，风机12连接风管(图中未示出)，风管向位于主传输链4的上升段上的碗盘类餐具进行吹风，且将碗盘类餐具附着的水渍吹回到主水槽2中。

副水槽3内且位于残渣传输链5下方设有过滤网(图中未示出)，过滤网下方设有循环水泵(图中未示出)，循环水泵用于将副水槽3中的水经该过滤网过滤后泵入到主水槽2中加以循环利用。

快速传送带7和螺旋传送带9连接处设有滚轮毛刷13，滚轮毛刷13用于整理碗盘类餐具。

一种应用上述餐具清洗机的餐具除渣方法，包括如下步骤：

(1)餐具清洗：将待清洗的餐具送入到主传输链上，所述餐具均浸入在主水槽中的清洗水面下，通过鼓风管向清洗水中鼓风，使餐具在水中翻滚，同时，高压喷淋装置向餐具进行高压喷淋；

(2)第一次除渣：所述主水槽中从餐具上分离出的残渣随水流通过倾斜排出口向副水槽排出，并经残渣传输链输出回收；

(3)餐具分拣：尺寸小于分拣孔的筷勺刀叉类餐具及部分残渣从分拣孔漏出到筷勺刀叉传输链并传送到分选装置，尺寸大于分拣孔的碗盘类餐具从主传输链输送到快速传送带输出；

(4)第二次除渣：分选装置通过分选机构将筷勺刀叉类餐具整理输出，其与所述筷勺刀叉类餐具混杂的部分残渣从筛网分离。

进一步说明：

将待清洗的餐具倒入主水槽中的主传输链上，设置在主水槽底部的鼓风管向上鼓风，使餐具及附着的残渣在主水槽中翻滚，具体而言，水中会出现气与水的相互冲撞，而使整个主水槽中的水形成上下左右翻滚的状态，这时在主水槽中的餐具在水的作用下，在主水槽中翻滚散开除去餐具上的垃圾，这样能通过水的浮力与缓冲性方便快捷的将餐具进行分离和冲刷，十分快捷方便高效的除去餐具表面较大的污渍垃圾；并且尺寸小于分拣孔的筷勺刀叉类餐具及部分残渣从分拣孔漏出到筷勺刀叉传输链并传送到分选装置，尺寸大于分拣孔的碗盘类餐具从主传输链输送到快速传送带输出，将餐具进行分拣输出，降低了餐具破损率；设置在主水槽上方的高压喷淋装置不断地向主水槽中的水面高压喷淋，残渣受到高压喷淋水作用通过倾斜排出口排入到副水槽中，设置在副水槽中的残渣传输链将残渣输送到残渣收集箱，在残渣传输链下方设有过滤网，过滤网下方设有循环水泵，循环水泵将过滤网过滤的水泵入到主水槽循环清洗。

实施本实用新型的一种除渣洗碗机，具有以下有益的技术效果：

本实用新型提出的一种除渣洗碗机实现自动清洗，采用二次除渣，在水中按餐具尺寸大小进行分离清洗及输出，餐具破损少，达到除渣及分拣效果，十分实用。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种除渣洗碗机，包括承载支架、主水槽、副水槽、主传输链、残渣传输链、高压喷淋装置、鼓风管及快速传送带，所述主水槽设于所述承载支架下端，所述承载支架上端设有该高压喷淋装置，所述高压喷淋装置具有多个向所述主水槽高压喷水的喷淋口，所述副水槽与设于主水槽一侧的倾斜排出口相连接，所述鼓风管设于该主水槽底部，所述主传输链沿所述主水槽中循环传动，所述残渣传输链沿所述副水槽中传动用于输送残渣，所述快速传送带一端连接所述主传输链的上升段，其另一端连接螺旋传送带，其特征在于，还包括筷勺刀叉传输链，所述筷勺刀叉传输链设于主传输链下方，所述筷勺刀叉传输链用于承接所述主传输链下漏的筷勺刀叉餐具并输出到筷勺刀叉餐具分选装置。

2.根据权利要求1所述的一种除渣洗碗机，其特征在于，所述主传输链包括调速电机、传动齿轮及链板，所述调速电机通过所述传动齿轮驱动所述链板传动，其中，所述链板包括由若干个挡边连接而成两条平行的链条、及在所述链条间设有由若干个纵向骨架及横向骨架，所述纵向骨架和横向骨架连接形成呈阵列的分拣孔，所述分拣孔用于漏下筷勺刀叉餐具并将保留碗盘餐具输送到下一工位。

3.根据权利要求2所述的一种除渣洗碗机，其特征在于，所述链板还包括设于所述链条外侧的限位条，所述限位条由多个限位片销轴连接组成且用于链板传动时限位。

4.根据权利要求1所述的一种除渣洗碗机，其特征在于，所述分选装置包括分选传送带及设置于所述分选传送带输出端的分选机构，所述分选机构包括平行等间距设置的分选板，所述分选板通过支杆连接固定，所述分选机构用于导向整理筷勺刀叉餐具，所述分选机构底部设有筛网，所述筛网用于筛漏与筷勺刀叉餐具混在一起的餐余杂质。

5.根据权利要求4所述的一种除渣洗碗机，其特征在于，所述分选装置还包括餐余杂质传送带，所述餐余杂质传送带设于所述筛网下方且用于将所述餐余杂质输送到收集箱。

6.根据权利要求1所述的一种除渣洗碗机，其特征在于，在所述主传输链的上升段的上方设有风机，所述风机连接风管，所述风管向位于所述主传输链的上升段上的碗盘餐具进行吹风，且将碗盘餐具附着的水渍吹回到所述主水槽中。

7.根据权利要求1所述的一种除渣洗碗机，其特征在于，所述副水槽内且位于所述残渣传输链下方设有过滤网，所述过滤网下方设有循环水泵，所述循环水泵用于将所述副水槽中的水经该过滤网过滤后泵入到所述主水槽中加以循环利用。

8.根据权利要求1所述的一种除渣洗碗机，其特征在于，所述快速传送带和螺旋传送带连接处设有滚轮毛刷，所述滚轮毛刷用于整理碗盘餐具。

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