CN211748957U - 一种多功能通用蒸笼 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能通用蒸笼，其包括：蒸笼主体，其包括蒸笼底板1和围设在所述蒸笼底边沿的蒸笼环壁2；阶梯状载台3，其设置在所述蒸笼底板1和蒸笼环壁2的连接处，所述阶梯状载台3包括至少两级台阶环31，每一级台阶环31适配一种规格的锅口；所述蒸笼底板1开设有至少两种规格的蒸汽孔4。本实用新型提供的多功能通用蒸笼通过阶梯状载台3实现一款蒸笼可以匹配多种口径规格的家用锅，多功能蒸笼恰恰弥补了这个市场空缺，而且蒸笼底板1上开设有至少两种规格的蒸汽孔4，相比目前市面上的单一规格蒸汽孔4，本蒸笼使蒸汽气流更加多变相应地加快蒸煮时间，节省能源。

Description

一种多功能通用蒸笼

技术领域

本实用新型涉及了一种多功能通用蒸笼。

背景技术

上蒸下煮对于中国的传统美食是必不可少的一种烹饪方式，这种烹饪方式能最好的保留食物的原味，应运的范围及区域也相当广泛：如沿海一带的蒸海鲜、西北一带的蒸包子馒头等等。这些都需要用蒸的方式来体现食物的美味，大型的餐饮店需要特制的蒸笼，而我们日常家庭的蒸煮方式就需要配置符合家用小号锅子的蒸笼。但目前市面上多为单一性能的蒸笼，一款锅配一款蒸笼，所用材质为木质、竹制、不锈钢、铝制等，蒸笼的色彩都是材料原色，这无形中抑制了个性化的消费市场，随着消费升级家庭生活也需要多姿多彩，烧菜使用的锅也呈现多规格、多种类的变化，锅体的颜色五彩缤纷，但是锅口径目前是恒定不变的16cm\18cm\20cm为奶锅小汤锅，22cm\24cm\26cm为常规汤锅，20cm---36cm为煎锅及炒锅的通用规格尺寸，那么问题就随之而来，每户家庭不会给每款锅来配置一款直径相符的蒸笼，这样既占用空间也增加额外的家庭开支；再者，现有蒸笼的蒸汽孔4都是单一规格的，使得气流较单一，蒸煮时间长，能耗高。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述技术问题，提供一种多功能通用蒸笼。

为了达到上述目的，采用了如下所述的技术方案：

一种多功能通用蒸笼，其包括：

蒸笼主体，其包括蒸笼底板1和围设在所述蒸笼底边沿的蒸笼环壁2；

阶梯状载台3，其设置在所述蒸笼底板1和蒸笼环壁2的连接处，所述阶梯状载台3包括至少两级台阶环31，每一级台阶环31适配一种规格的锅口；

所述蒸笼底板1开设有至少两种规格的蒸汽孔4。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，所述蒸笼底板1为圆锥面状底板1，锥顶朝向所述蒸笼主体内侧设置。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，所述圆锥面状底板1的圆锥高H1为0.1～0.2cm。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，所述蒸笼底板1在靠近所述阶梯状载台3处设置有至少2个凹槽5，所述凹槽5沿圆周方向排布。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，所述凹槽5的深度H2为0.2～0.5cm，宽度W1为0.5～1cm。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，每一级所述台阶环31的高度H3为0.5～1cm，宽度W2为0.3～0.8cm。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，所述台阶的内侧倒角R1半径为1～3mm；外侧倒角R2半径为3～10mm。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，所述蒸笼底板1还设置有内凸或外凸的立体图案6。

作为本实用新型提供的所述的多功能通用蒸笼的一种改进，所述蒸笼环壁2顶部弯折形成有环状台21。

与现有技术相比，本实用新型有以下有益效果：

本实用新型提供的多功能通用蒸笼通过阶梯状载台3实现一款蒸笼可以匹配多种口径规格的家用锅(适合16cm-36cm所有口径的家用锅)，多功能蒸笼恰恰弥补了这个市场空缺，而且蒸笼底板1上开设有至少两种规格的蒸汽孔4，相比目前市面上的单一规格蒸汽孔4，本蒸笼使蒸汽气流更加多变相应地加快蒸煮时间，节省能源。

将蒸笼底板1设计为圆锥面状底板1，锥顶朝向所述蒸笼主体内侧设置，即蒸笼底板1由中心点至四周呈伞状设计，以便于将多余蒸汽凝水朝四周分流避免上下两层食物串味。

将蒸笼底板1在靠近所述阶梯状载台3处设置了至少2个凹槽5，所述凹槽5沿圆周方向排布，作用有二，其一为在蒸煮过程中蒸汽遇冷会形成冷凝，而后会延蒸笼内壁往下流，那么四周凹槽5处可以接盛，最大限度减少流入至下层，以避免上下两层食物串味；其二为蒸笼外侧此凹槽5是呈现外凸状态，即凹槽5底部与底板1底板1成高低状态，则蒸笼在平放接触台面时可以保持底部通风以减少细菌滋生。

通过合理的设计，将每一级所述台阶环31的高度控制在0.5～1cm，宽度控制在0.3～0.8cm，即从蒸笼底板1往上台阶式增加对应常规锅口直径来实现一款蒸笼适用多种常规口径规格的家用锅。所述台阶的内侧倒角处理是为更好的同锅壁贴合，减少蒸汽外溢；外侧倒角处理是为使蒸笼更加便利的深入家用锅内部。

所述蒸笼底板1还设置有内凸或外凸的立体图案6，立体图案6为不超过蒸笼底板1直径面积的各种造型如动物、植物或者卡通人物等等，可以以内凸或外凸的工艺交替来实现立体图形，既满足消费者的个性需求，又提高了蒸笼的视觉效果。

附图说明

为了更清楚地说明本申请或现有技术中的方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一个简单介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型中多功能通用蒸笼的结构示意图；

图2为本实用新型中多功能通用蒸笼的另一状态结构示意图；

图3为本实用新型中多功能通用蒸笼的侧视图；

图4为本实用新型中多功能通用蒸笼的剖视图，未示出立体图案和凹槽结构；

图5为本实用新型中多功能通用蒸笼的俯视图，其中立体图案为小兔造型；

图6为为本实用新型中多功能通用蒸笼的俯视图，其中立体图案为米老鼠造型；

图7为为本实用新型中多功能通用蒸笼的俯视图，其中立体图案为小老虎造型；

图8为为本实用新型中多功能通用蒸笼的俯视图，其中立体图案为小奶狗造型；

图9为为本实用新型中多功能通用蒸笼的俯视图，其中立体图案为小猪造型。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型方案，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1至9所示，本实施例提供了一种多功能通用蒸笼，具体地，其包括：

蒸笼主体，其包括蒸笼底板1和围设在所述蒸笼底边沿的蒸笼环壁2；

阶梯状载台3，其设置在所述蒸笼底板1和蒸笼环壁2的连接处，所述阶梯状载台3包括至少两级台阶环31，每一级台阶环31适配一种规格的锅口；

所述蒸笼底板1开设有至少两种规格的蒸汽孔4，可以理解为圆形蒸汽孔4、椭圆形蒸汽孔4、方形蒸汽孔4、跑道型蒸汽孔4等多种蒸汽孔4的至少两种组合。

本实用新型提供的多功能通用蒸笼通过阶梯状载台3实现一款蒸笼可以匹配多种口径规格的家用锅，多功能蒸笼恰恰弥补了这个市场空缺，而且蒸笼底板1上开设有至少两种规格的蒸汽孔4，相比目前市面上的单一规格蒸汽孔4，本蒸笼使蒸汽气流更加多变相应地加快蒸煮时间，节省能源。

进一步地，如图4所示，所述蒸笼底板1设计为圆锥面状底板1，锥顶朝向所述蒸笼主体内侧设置，即蒸笼底板1由中心点至四周呈伞状设计，以便于将多余蒸汽凝水朝四周分流避免上下两层食物串味。更进一步地，所述圆锥面状底板1的圆锥高H1为0.1～0.2cm。

进一步地，如图2、3、5所示，所述蒸笼底板1在靠近所述阶梯状载台3处设置有至少2个凹槽5，所述凹槽5沿圆周方向排布。至少2个凹槽5可以理解为由2段间隔的弧状凹槽5构成，或由3段间隔的弧状凹槽5构成，或4段间隔的弧状凹槽5构成，等等。具体地，在本实施例中，所述蒸笼底板1设置有4段弧状凹槽5，其深度H2为0.2～0.5cm，宽度W1为0.5～1cm，长度L1为5～8，4段弧状凹槽5同心圆设计且沿圆周方向上均匀排布。上述的凹槽5结构设计，作用有二，其一为在蒸煮过程中蒸汽遇冷会形成冷凝，而后会延蒸笼内壁往下流，那么四周凹槽5处可以接盛，最大限度减少流入至下层，以避免上下两层食物串味，该凹槽5也可以承接从蒸笼底板1的锥顶朝四周分流的多余蒸汽凝水；其二为蒸笼外侧此凹槽5是呈现外凸状态，即凹槽5底部与底板1底板1成高低状态，则蒸笼在平放接触台面时可以保持底部通风以减少细菌滋生。

进一步地，如图3所示，每一级所述台阶环31的高度H3为0.5～1cm，宽度W2为0.3～0.8cm。通过合理的设计，将每一级所述台阶环31的高度控制在0.5～1cm，宽度控制在0.3～0.8cm，即从蒸笼底板1往上台阶式增加对应常规锅口直径来实现一款蒸笼适用多种常规口径规格的家用锅(适合16cm-36cm所有口径的家用锅)，可以理解的是，上述台阶环的尺寸设计也可以随着锅口径的变化做对应的调整，在此不再详述。更进一步，所述台阶的内侧倒角R1半径为1～3mm；外侧倒角R2半径为3～10mm。所述台阶的内侧倒角处理是为更好的同锅壁贴合，减少蒸汽外溢；外侧倒角处理是为使蒸笼更加便利的深入家用锅内部。

进一步地，所述蒸笼底板1还设置有内凸或外凸的立体图案6。立体图案6为不超过蒸笼底板1直径面积的各种造型(如动物、植物或者卡通人物等等，如图5至9所示)，可以以内凸或外凸的工艺交替来实现立体图形，既满足消费者的个性需求，又提高了蒸笼的视觉效果。

进一步地，如图2、3所示，所述蒸笼环壁2顶部弯折形成有环状台21，便于取放所述蒸笼。

需要说明的是，所述蒸笼底板1俯视状态可以是圆形、椭圆形或者方形等规则形状。所述蒸笼的材料可以是不锈钢、铝质、铁制及其他合金材质，但不局限于此。

为了搭配家用锅的色彩，也满足消费者的个性需求，可在所述蒸笼原色的基础上采用环保工艺增加其色彩的多样性如喷不粘涂层、氧化工艺、珐琅涂烧工艺等符合中国食品接触用材质。

显然，以上所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例，附图中给出了本申请的较佳实施例，但并不限制本申请的专利范围。本申请可以以许多不同的形式来实现，相反地，提供这些实施例的目的是使对本申请的公开内容的理解更加透彻全面。尽管参照前述实施例对本申请进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来而言，其依然可以对前述各具体实施方式所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等效替换。凡是利用本申请说明书及附图内容所做的等效结构，直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理在本申请专利保护范围之内。

Claims (9)

1.一种多功能通用蒸笼，其特征在于，其包括：

蒸笼主体，其包括蒸笼底板(1)和围设在所述蒸笼底板(1)边沿的蒸笼环壁(2)；

阶梯状载台(3)，其设置在所述蒸笼底板(1)和蒸笼环壁(2)的连接处，

所述阶梯状载台(3)包括至少两级台阶环(31)，每一级台阶环(31)适配一种规格的锅口；

所述蒸笼底板(1)开设有至少两种规格的蒸汽孔(4)。

2.根据权利要求1所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，所述蒸笼底板(1)为圆锥面状蒸笼底板(1)，锥顶朝向所述蒸笼主体内侧设置。

3.根据权利要求2所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，所述圆锥面状蒸笼底板(1)的圆锥高H1为0.1～0.2cm。

4.根据权利要求1至3任一所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，所述蒸笼底板(1)在靠近所述阶梯状载台(3)处设置有至少2个凹槽(5)，所述凹槽(5)沿圆周方向排布。

5.根据权利要求4所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，所述凹槽(5)的深度H2为0.2～0.5cm，宽度W1为0.5～1cm。

6.根据权利要求1所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，每一级所述台阶环(31)的高度H3为0.5～1cm，宽度W2为0.3～0.8cm。

7.根据权利要求1或6所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，所述台阶的内侧倒角R1半径为1～3mm；外侧倒角R2半径为3～10mm。

8.根据权利要求1所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，所述蒸笼底板(1)还设置有内凸或外凸的立体图案(6)。

9.根据权利要求1所述的多功能通用蒸笼，其特征在于，所述蒸笼环壁(2)顶部弯折形成有环状台(21)。

Images