CN211748726U - 一种倒菜装置及炒菜机 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种倒菜装置及炒菜机，其中，倒菜装置包括：架体，所述架体用于安装炒锅装置；漏料盒，设置于所述架体，位于所述炒锅装置的进口上方，所述漏料盒具有上端进料口和下端出料口，所述下端出料口对应所述炒锅装置的进口，且所述炒锅装置的进口的接料范围大于或等于所述下端出料口的下料范围。工作时，当需要向炒锅装置中倒菜时，可以将物料先通过漏料盒的上端进料口放入漏料盒中，物料再通过漏料盒的下端出料口落入炒锅装置的进口，由于漏料盒的下端出料口的下料范围小于或等于炒锅装置的进口的接料范围，因此，避免了物料撒出炒锅装置的进口外部，方便了倒菜。

Description

一种倒菜装置及炒菜机

技术领域

本实用新型涉及炒菜机技术领域，特别涉及一种倒菜装置。本实用新型还涉及一种包含该倒菜装置的炒菜机。

背景技术

现有的炒菜机主要包括倒菜装置和炒锅装置，现有的倒菜装置在翻转倒菜的过程中容易将物料撒到炒锅装置外面。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种倒菜装置，以方便倒菜。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包含该倒菜装置的炒菜机，以方便倒菜。

为达到上述目的，本实用新型提供以下技术方案：

一种倒菜装置，包括：

架体，所述架体用于安装炒锅装置；

漏料盒，设置于所述架体，位于所述炒锅装置的进口上方，所述漏料盒具有上端进料口和下端出料口，所述下端出料口对应所述炒锅装置的进口，且所述炒锅装置的进口的接料范围大于或等于所述下端出料口的下料范围。

优选地，在上述的倒菜装置中，还包括：

菜盒组件，所述菜盒组件具有倒菜口，所述倒菜口的倒菜位置与所述上端进料口对应，且所述漏料盒的上端进料口的接料范围大于所述菜盒组件的倒菜口的倒菜范围；

优选地，在上述的倒菜装置中，所述菜盒组件包括：

菜盒，所述菜盒具有倒菜口；

托架，所述菜盒安装于所述托架，所述驱动部件与所述托架驱动连接。

优选地，在上述的倒菜装置中，所述菜盒与所述托架通过卡扣机构可拆卸连接。

优选地，在上述的倒菜装置中，所述卡扣机构包括：

开设于所述托架上的第一卡槽；

设置于所述菜盒上的第一凸台，用于嵌入所述第一卡槽中；

活动卡舌，移动设置于所述托架，用于将所述第一凸台限位于所述第一卡槽中。

优选地，在上述的倒菜装置中，所述卡扣机构还包括复位件，所述复位件作用于所述活动卡舌和所述托架上，对所述活动卡舌施加向靠近所述第一卡槽一侧移动的复位力。

优选地，在上述的倒菜装置中，所述卡扣机构还包括：

开设于所述托架的第二卡槽，所述第二卡槽和所述第一卡槽分别位于所述托架的相对的两侧；

设置于所述菜盒上的第二凸台，用于嵌入所述第二卡槽中，所述第二凸台和所述第一凸台分别设置于所述菜盒的相对的两侧。

优选地，在上述的倒菜装置中，所述漏料盒的上端进料口的大小大于下端出料口的大小。

优选地，在上述的倒菜装置中，所述驱动部件包括电机、电机架和电机开关，所述电机通过所述电机架固定于所述架体，所述电机的输出轴与所述菜盒组件驱动连接，所述电机开关与所述电机连接，所述电机开关设置于所述菜盒组件处于平放位置的底部，用于与菜盒组件触碰关闭所述电机。

优选地，在上述的倒菜装置中，所述菜盒组件和驱动部件的数量为一个或多个，且每个所述菜盒组件对应一个所述驱动部件。

本实用新型还提供了一种炒菜机，包括倒菜装置和炒锅装置，所述倒菜装置为如以上任一项所述的倒菜装置，所述炒锅装置连接于所述倒菜装置的架体。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型提供的倒菜装置包括架体和漏料盒，架体用于安装炒锅装置；漏料盒设置于架体，位于炒锅装置的进口上方，漏料盒具有上端进料口和下端出料口，下端出料口对应炒锅装置的进口，且炒锅装置的进口的接料范围大于或等于下端出料口的下料范围。工作时，当需要向炒锅装置中倒菜时，可以将物料先通过漏料盒的上端进料口放入漏料盒中，物料再通过漏料盒的下端出料口落入炒锅装置的进口，由于漏料盒的下端出料口的下料范围小于或等于炒锅装置的进口的接料范围，因此，避免了物料撒出炒锅装置的进口外部，方便了倒菜。

本实用新型提供的炒菜机采用了本申请中的倒菜装置，因此具有相同的技术效果，在此不再赘述。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的一种炒菜机的倒菜装置处于未倒菜状态时的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的一种炒菜机的倒菜装置处于倒菜状态时的结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的一种倒菜装置的结构示意图；

图4为图3中局部A的放大结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的一种倒菜装置的侧视结构示意图；

图6为本实用新型实施例提供的一种倒菜装置的菜盒组件的组装结构示意图。

其中，1为菜盒组件、11为菜盒、12为托架、2为架体、3为漏料盒、4为炒锅装置、5为驱动部件、51为电机、52为电机架、53为电机开关、6为卡扣机构、61为第一卡槽、62为第一凸台、63为活动卡舌、64为复位件、65为第二凸台、66为第二卡槽。

具体实施方式

本实用新型的核心是提供了一种倒菜装置，能够方便倒菜。

本实用新型还提供了一种包含该倒菜装置的炒菜机，能够方便倒菜。

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参考图1-图6，本实用新型实施例提供了一种倒菜装置，包括架体2和漏料盒3；其中，架体2具有左架体、右架体和横梁，横梁分别连接左架体和右架体，架体2用于安装炒锅装置4；漏料盒3设置于架体2，漏料盒3位于炒锅装置4的进口上方，漏料盒4具有上端进料口和下端出料口，下端出料口对应炒锅装置4的进口，且炒锅装置4的进口的接料范围大于或等于下端出料口的下料范围。

工作时，当需要向炒锅装置4中倒菜时，可以将物料先通过漏料盒3的上端进料口放入漏料盒3中，物料再通过漏料盒3的下端出料口落入炒锅装置4的进口，由于漏料盒3的下端出料口的下料范围小于或等于炒锅装置4的进口的接料范围，因此，避免了物料撒出炒锅装置4的进口外部，方便了倒菜操作。

进一步地，在本实施例中，倒菜装置还包括菜盒组件1和驱动部件5，其中，驱动部件5设置于架体2，具体设置于横梁上，驱动部件5与菜盒组件1驱动连接，用于驱动菜盒组件1相对架体2翻转，菜盒组件1绕水平轴线翻转；菜盒组件1具有倒菜口，用于放入和倒出物料，倒菜口的倒菜位置与漏料盒3的上端进料口对应，且漏料盒3的上端进料口的接料范围大于菜盒组件1的倒菜口的倒菜范围。

该倒菜装置工作时，将物料从倒菜口放入菜盒组件1中，驱动部件5直接驱动菜盒组件1绕水平轴线翻转，从而使倒菜口向下翻，将物料倒入漏料盒3的上端进料口，由于上端进料口的接料范围大于倒菜口的倒菜范围，因此，菜盒组件1中的物料不会撒出漏料盒3，之后，通过漏料盒3将物料落入炒锅装置4中，完成倒菜操作。本实施例通过菜盒组件1和驱动部件5实现了自动倒菜的操作，进一步方便了倒菜操作。当然，也可以不设置菜盒组件1和驱动部件5，而是人工将物料放入漏料盒3中，同样能够实现方便倒菜操作。

如图3、图5和图6所示，在本实施例中，菜盒组件1包括菜盒11和托架12，其中，菜盒11的顶部具有倒菜口；菜盒11安装于托架12，驱动部件5与托架12驱动连接。如此设置，菜盒11可从托架12上拆卸下来，方便放入物料。当然，菜盒组件1也可以只包括菜盒11，驱动部件5直接与菜盒11驱动连接。

进一步地，在本实施例中，菜盒11与托架12通过卡扣机构6可拆卸连接。方便菜盒11和托架12的拆卸和安装。当然，菜盒11和托架12也可以通过螺纹连接件可拆卸连接。

如图4所示，更进一步地，本实施例提供了一种具体的卡扣机构6，该卡扣机构6包括第一卡槽61、第一凸台62和活动卡舌63，其中，第一卡槽61开设于托架12上；第一凸台62设置于菜盒11上，第一凸台62用于嵌入第一卡槽61中；活动卡舌63移动设置于托架12，通过移动，用于将第一凸台62限位于第一卡槽61中。

工作时，先将菜盒11的第一凸台62嵌入托架12的第一卡槽61中，之后，移动活动卡舌63，活动卡舌63挡住第一凸台62，防止第一凸台62从第一卡槽61中移出，完成卡扣连接。当拆卸菜盒11时，反向移动活动卡舌63，活动卡舌63不再阻挡第一凸台62，第一凸台62可移出第一卡槽61，实现拆卸。

作为优化，卡扣机构6还包括复位件64，复位件64作用于活动卡舌63和托架12上，复位件64对活动卡舌63施加向靠近第一卡槽61一侧移动的复位力。即复位件64具有始终将活动卡舌63卡柱第一凸台62的作用力。从而避免在不需要拆卸菜盒11时活动卡舌63放开第一凸台62，保证了菜盒11和托架12的牢固固定。

如图6所示，进一步地，在本实施例中，卡扣机构6还包括第二卡槽66和第二凸台65；其中，第二卡槽66开设于托架12，第二卡槽66和第一卡槽61分别位于托架12的相对的两侧；第二凸台65设置于菜盒11上，用于嵌入第二卡槽66中，第二凸台65和第一凸台62分别设置于菜盒11的相对的两侧。如此设置，通过第一卡槽61和第一凸台62形成一个卡扣点位，通过第二卡槽66和第二凸台65形成另一个卡扣点位，通过两个卡扣点位将菜盒11进一步牢固地固定于托架12上。

如图1和图2所示，在本实施例中，漏料盒3的上端进料口的大小大于下端出料口的大小，如此设置，上端进料口较大，方便向漏料盒3中放入物料，下端出料口较小，可避免出料时撒出炒锅装置4的进口外部。

作为优化，漏料盒3为条形的漏斗状结构，上端进料口和下端出料口均为条形口，可以满足多个菜盒11的倒菜需求。当然，漏料盒3还可以为回转漏斗状结构，即上端进料口和下端出料口均为圆形口。当然，漏料盒3的上端进料口和下端出料口还可以为其它形状，如矩形、椭圆形等，且上端进料口和下端进料口的形状可以不同。优选地，漏料盒3的下端出料口的大小为上端进料口的大小的一半以下，以更好地进料和出料，避免物料撒出。

如图3和图5所示，在本实施例中，驱动部件5包括电机51、电机架52和电机开关53，电机51通过电机架52固定于架体2，电机51的输出轴与菜盒组件1驱动连接，具体电机51的输出轴与托架12翻转驱动连接，电机开关53与电机51连接，电机开关53设置于菜盒组件1处于平放位置的底部，用于与菜盒组件1触碰关闭电机51。当菜盒组件1完成倒菜后，电机51反向驱动菜盒组件1反向翻转至平放位置，此时，菜盒组件1的底部触碰电机开关53，电机51关闭，从而使菜盒组件1精确停放在特定位置。当然，驱动部件5还可以只包括电机51和电机架52，通过人工控制电机51的启动和关闭。驱动部件5还可以为液压马达，只要能够驱动菜盒组件1翻转即可。

如图1和图2所示，在本实施例中，菜盒组件1和驱动部件5的数量为一个或多个，且每个菜盒组件1对应一个驱动部件5。每个菜盒组件1中可以放置不同的物料，每个菜盒组件1通过对应的驱动部件5单独驱动翻转，可按照不同的菜谱，在各个菜盒11内放置不同的食材和调料，电机51按照菜谱要求，依次转动，带动菜盒11翻转，将食材和调料倒到漏料盒3中，再掉进炒锅装置4中加热。当然，一个驱动部件5还可以同时驱动两个以上菜盒组件1。

基于以上任一实施例所描述的倒菜装置，本实用新型实施例还提供了一种炒菜机，包括倒菜装置和炒锅装置4，其中，倒菜装置为如以上任一项所描述的倒菜装置，炒锅装置4连接于倒菜装置的架体2。

由于炒菜机采用了本申请中的倒菜装置，因此，当需要向炒锅装置4中倒菜时，可以将物料先通过漏料盒3的上端进料口放入漏料盒3中，物料再通过漏料盒3的下端出料口落入炒锅装置4的进口，由于漏料盒3的下端出料口的下料范围小于或等于炒锅装置4的进口的接料范围，因此，避免了物料撒出炒锅装置4的进口外部，方便了倒菜操作。

本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (11)

1.一种倒菜装置，其特征在于，包括：

架体(2)，所述架体用于安装炒锅装置(4)；

漏料盒(3)，设置于所述架体(2)，位于所述炒锅装置(4)的进口上方，所述漏料盒(3)具有上端进料口和下端出料口，所述下端出料口对应所述炒锅装置(4)的进口，且所述炒锅装置(4)的进口的接料范围大于或等于所述下端出料口的下料范围。

2.根据权利要求1所述的倒菜装置，其特征在于，还包括：

菜盒组件(1)，所述菜盒组件(1)具有倒菜口，所述倒菜口的倒菜位置与所述漏料盒(3)的上端进料口对应，且所述上端进料口的接料范围大于所述菜盒组件(1)的倒菜口的倒菜范围；

驱动部件(5)，设置于所述架体(2)，所述驱动部件(5)与所述菜盒组件(1)驱动连接，用于驱动所述菜盒组件(1)相对所述架体(2)翻转。

3.根据权利要求2所述的倒菜装置，其特征在于，所述菜盒组件(1)包括：

菜盒(11)，所述菜盒(11)具有倒菜口；

托架(12)，所述菜盒(11)安装于所述托架(12)，所述驱动部件(5)与所述托架(12)驱动连接。

4.根据权利要求3所述的倒菜装置，其特征在于，所述菜盒(11)与所述托架(12)通过卡扣机构(6)可拆卸连接。

5.根据权利要求4所述的倒菜装置，其特征在于，所述卡扣机构(6)包括：

开设于所述托架(12)上的第一卡槽(61)；

设置于所述菜盒(11)上的第一凸台(62)，用于嵌入所述第一卡槽(61)中；

活动卡舌(63)，移动设置于所述托架(12)，用于将所述第一凸台(62)限位于所述第一卡槽(61)中。

6.根据权利要求5所述的倒菜装置，其特征在于，所述卡扣机构(6)还包括复位件(64)，所述复位件(64)作用于所述活动卡舌(63)和所述托架(12)上，对所述活动卡舌(63)施加向靠近所述第一卡槽(61)一侧移动的复位力。

7.根据权利要求5所述的倒菜装置，其特征在于，所述卡扣机构(6)还包括：

开设于所述托架(12)的第二卡槽(66)，所述第二卡槽(66)和所述第一卡槽(61)分别位于所述托架(12)的相对的两侧；

设置于所述菜盒(11)上的第二凸台(65)，用于嵌入所述第二卡槽(66)中，所述第二凸台(65)和所述第一凸台(62)分别设置于所述菜盒(11)的相对的两侧。

8.根据权利要求2-7任一项所述的倒菜装置，其特征在于，所述漏料盒(3)的上端进料口的大小大于下端出料口的大小。

9.根据权利要求2-7任一项所述的倒菜装置，其特征在于，所述驱动部件(5)包括电机(51)、电机架(52)和电机开关(53)，所述电机(51)通过所述电机架(52)固定于所述架体(2)，所述电机(51)的输出轴与所述菜盒组件(1)驱动连接，所述电机开关(53)与所述电机(51)连接，所述电机开关(53)设置于所述菜盒组件(1)处于平放位置的底部，用于与菜盒组件(1)触碰关闭所述电机(51)。

10.根据权利要求2-7任一项所述的倒菜装置，其特征在于，所述菜盒组件(1)和驱动部件(5)的数量为一个或多个，且每个所述菜盒组件(1)对应一个所述驱动部件(5)。

11.一种炒菜机，包括倒菜装置和炒锅装置(4)，其特征在于，所述倒菜装置为如权利要求1-10任一项所述的倒菜装置，所述炒锅装置(4)连接于所述倒菜装置的架体(2)。

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