CN211665036U - 一种葡萄酒机械生产线 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种葡萄酒机械生产线，包括拣选平台、提升机、除梗机、振动筛、破碎机、发酵罐、气囊压榨机和硅藻土过滤机，且各个设备的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵，发酵罐上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；硅藻土过滤机的酒液的进、出管上设有视镜。本实用新型将各处理流程连接起来，使得葡萄前处理操作形成可连续高效的机械化生产流程，提高了生产效率，增强了酒堡模式酿造葡萄酒的积极性，使得酒堡模式酿造葡萄酒工艺更加规范有序，而且在各设备上通过亚克力材料取代原有的材料，并且开设有观察窗，便于观察设备内的情况，有利于参观和教学。

Description

一种葡萄酒机械生产线

技术领域

本实用新型涉及葡萄酒加工设备技术领域，尤其涉及一种葡萄酒机械生产线。

背景技术

随着我国的经济不断发展，人们的健康意识也越来越强。葡萄酒以其低酒精度、高营养、不耗粮的特点，受到人们的青睐。越来越多的人开始饮用葡萄酒，也有更多的人开始学习葡萄酒专业。我国葡萄资源丰富，为葡萄酒产业的发展提供了良好条件。但是目前葡萄酒生产线中的各个设备均不能观察设备内的情况，不能及时的发现问题，也不能进行参观和生产教学。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种葡萄酒机械生产线，解决上述的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型一种葡萄酒机械生产线，包括拣选平台、提升机、除梗机、振动筛、破碎机、发酵罐、气囊压榨机和硅藻土过滤机，所述拣选平台、提升机、除梗机、振动筛、破碎机、发酵罐、气囊压榨机和硅藻土过滤机的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵，所述发酵罐上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；所述破碎机的下方为果浆泵；所述硅藻土过滤机的酒液的进、出管上设有视镜。

进一步的，所述拣选平台上设有水平带式输送机。

进一步的，所述提升机上设有刮板输送机。

进一步的，所述发酵罐为米勒板控温发酵罐。

进一步的，所述除梗机包括驱动电机、筛筒及转轴，所述驱动电机通过皮带与转轴连接并驱动转轴，所述筛筒通过差速器套装在转轴上，所述筛筒上设置有除梗拨叉及传送螺旋叶片，所述驱动电机为变频电机。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果：

本实用新型通过水平带式输送机及刮板输送机来输送葡萄，将各处理流程连接起来，使得葡萄前处理操作形成可连续高效的机械化生产流程，提高了生产效率，增强了酒堡模式酿造葡萄酒的积极性，使得酒堡模式酿造葡萄酒工艺更加规范有序，而且在各设备上通过亚克力材料取代原有的材料，并且开设有观察窗，用于观察设备内的情况，便于及时发现设备问题，能够进行参观和生产教学。

附图说明

下面结合附图说明对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型葡萄酒机械生产线整体结构图；

附图标记说明：1、拣选平台；2、提升机；3、除梗机；4、振动筛；5、破碎机；6、发酵罐；7、气囊压榨机；8、硅藻土过滤机；9、视镜；10、果浆泵。

具体实施方式

如图1所示，一种葡萄酒机械生产线，包括拣选平台1、提升机2、除梗机3、振动筛4、破碎机5、发酵罐6、气囊压榨机7和硅藻土过滤机8，所述拣选平台1、提升机2、除梗机3、振动筛4、破碎机5、发酵罐6、气囊压榨机7和硅藻土过滤机8的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵。所述发酵罐6为米勒板控温发酵罐，所述发酵罐6上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；所述破碎机5的下方为果浆泵10，利用所述果浆泵10将破碎机5破碎的葡萄输送到发酵罐6内。所述硅藻土过滤机8的酒液的进、出管上设有视镜9。

所述拣选平台1上设有水平带式输送机，所述提升机2上设有刮板输送机，所述除梗机3包括驱动电机、筛筒及转轴，所述驱动电机通过皮带与转轴连接并驱动转轴，所述筛筒通过差速器套装在转轴上，所述筛筒上设置有除梗拨叉及传送螺旋叶片，所述驱动电机为变频电机。

本实用新型能够用于葡萄酒生产教学，通过开窗和视镜9进行观察各个设备内的工作过程。

本实用新型的动作过程如下：

由人工将采摘下的新鲜葡萄送到拣选平台1上，提升机2将葡萄均匀地输送到除梗机3内进行除梗，除掉梗的葡萄粒输送到振动筛4中，在振动筛4内成熟度较差的小颗粒葡萄被分选出来，同时由工作人员将霉烂的葡萄粒选出并剔除，筛选出的合格葡萄粒进入破碎机5内进行破碎成浆，随后破碎的葡萄果浆在果浆泵10的作用下输送入发酵罐6内，经过一段时间的控温发酵，将发酵完毕的果浆投入气囊压榨机7内进行压榨，然后将压榨后的液体送入硅藻土过滤机8内进行过滤。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (5)

1.一种葡萄酒机械生产线，其特征在于：包括拣选平台(1)、提升机(2)、除梗机(3)、振动筛(4)、破碎机(5)、发酵罐(6)、气囊压榨机(7)和硅藻土过滤机(8)，所述拣选平台(1)、提升机(2)、除梗机(3)、振动筛(4)、破碎机(5)、发酵罐(6)、气囊压榨机(7)和硅藻土过滤机(8)的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵，所述发酵罐(6)上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；所述破碎机(5)的下方为果浆泵(10)；所述硅藻土过滤机(8)的酒液的进、出管上设有视镜(9)。

2.根据权利要求1所述的葡萄酒机械生产线，其特征在于：所述拣选平台(1)上设有水平带式输送机。

3.根据权利要求1所述的葡萄酒机械生产线，其特征在于：所述提升机(2)上设有刮板输送机。

4.根据权利要求1所述的葡萄酒机械生产线，其特征在于：所述发酵罐(6)为米勒板控温发酵罐。

5.根据权利要求1所述的葡萄酒机械生产线，其特征在于：所述除梗机(3)包括驱动电机、筛筒及转轴，所述驱动电机通过皮带与转轴连接并驱动转轴，所述筛筒通过差速器套装在转轴上，所述筛筒上设置有除梗拨叉及传送螺旋叶片，所述驱动电机为变频电机。

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