CN107788120A - 一种利用微生物食品发酵筛选装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱，固定箱内壁的两侧之间固定连接有固定板，固定板上固定连接有斜板，固定箱内壁的两侧之间固定连接有发酵箱，固定板底部的中间固定连接有第一电机，第一电机的输出轴固定连接有搅拌轴，搅拌轴的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆，发酵箱内壁的两侧均固定连接有加热板，本发明涉及食品生物技术领域。该利用微生物食品发酵筛选装置，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题，能够充分的进行发酵，节约了大量的资源，很好的保证了发酵产品的质量，避免给人们造成经济损失。

Description

一种利用微生物食品发酵筛选装置
技术领域
本发明涉及食品生物技术领域，具体为一种利用微生物食品发酵筛选装置。
背景技术
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。现在发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品。功能性发酵食品主要是以高新生物技术(包括发酵法、酶法)制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品。
在实际生活中，现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长，且不能够进行充分的发酵，容易造成发酵不完全，造成资源的浪费，且容易影响发酵的质量，给人们造成经济损失。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种利用微生物食品发酵筛选装置，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题。
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱，所述固定箱内壁的两侧之间固定连接有固定板，并且固定板上固定连接有斜板，所述固定箱内壁的两侧之间固定连接有发酵箱，并且固定板底部的中间固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，所述搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆，所述发酵箱内壁的两侧均固定连接有加热板，所述发酵箱内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，所述发酵箱的顶部固定连接有水泵，并且发酵箱内壁的顶部固定连接有喷水头，所述发酵箱顶部的右侧固定连接有抽气泵，所述抽气泵的顶部分别连通有吸气管和出气管，所述出气管的一端贯穿固定箱且延伸至固定箱的外部，所述吸气管的一端贯穿发酵箱且所有制发酵箱的内部。
优选的，所述固定箱的一侧通过底座固定连接有第二电机，并且第二电机的输出轴固定连接有粉碎轴，所述粉碎轴的一端贯穿固定箱且延伸至固定箱的内部，所述粉碎轴的表面套设有粉碎刀。
优选的，所述固定箱顶部的中间贯穿有进料斗，并且固定板上的两侧均贯穿有软管，所述软管的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，所述软管的内部设置有电磁阀。
优选的，所述固定箱的一侧贯穿有进液斗，并且进液斗的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，所述进液斗的内部设置有电磁阀，所述发酵箱底部的左侧贯穿有放料管，并且放料管的内部设置有电磁阀，所述固定箱的一侧开设出料口。
优选的，所述固定箱内壁的两侧之间且位于发酵箱的底部分别固定连接有第一过滤板和第二过滤板，并且第一过滤板和第二过滤板底部的一侧均固定连接有震动器。
优选的，所述固定箱底部的两侧均固定连接有三角斜板，所述发酵箱上设置有密封门。
优选的，所述固定箱的底部固定连接有底板，并且底板的底部固定连接有底脚，所述固定箱的正面通过合页铰接有箱门。
优选的，所述固定箱的底部贯穿有出料斗，所述出料斗的底端贯穿底板且延伸至底板的底部。
有益效果
本发明提供了一种利用微生物食品发酵筛选装置。具备以下有益效果：
(1)、该利用微生物食品发酵筛选装置，通过固定箱内壁的两侧之间固定连接有发酵箱，并且固定板底部的中间固定连接有第一电机，第一电机的输出轴固定连接有搅拌轴，搅拌轴的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆，发酵箱内壁的两侧均固定连接有加热板，发酵箱内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，发酵箱的顶部固定连接有水泵，并且发酵箱内壁的顶部固定连接有喷水头，发酵箱顶部的右侧固定连接有抽气泵，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题，能够充分的进行发酵，节约了大量的资源，很好的保证了发酵产品的质量，避免给人们造成经济损失。
(2)、该利用微生物食品发酵筛选装置，通过固定箱内壁的两侧之间且位于发酵箱的底部分别固定连接有第一过滤板和第二过滤板，并且第一过滤板和第二过滤板底部的一侧均固定连接有震动器，固定箱底部的两侧均固定连接有三角斜板，发酵箱上设置有密封门，经过多次筛选，保证了发酵后的质量，提高了发酵的生产率，满足了人们的需求，帮助人们解决了发酵食品利用率低的问题。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明箱门和底板的结构示意图。
图中：1固定箱、2固定板、3发酵箱、4第一电机、5搅拌轴、6加热板、7搅拌杆、8水泵、9喷水头、10抽气泵、11吸气管、12出气管、13第二电机、14粉碎轴、15粉碎刀、16进料斗、17软管、18进液斗、19第一过滤板、20第二过滤板、21震动器、22底板、23底脚、24箱门、25三角斜板、26出料斗、27放料管。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱1，固定箱1的一侧通过底座固定连接有第二电机13，第二电机13上设置有减速器，并且第二电机13的输出轴固定连接有粉碎轴14，粉碎轴14的一端贯穿固定箱1且延伸至固定箱1的内部，粉碎轴14的表面套设有粉碎刀15，固定箱1顶部的中间贯穿有进料斗16，并且固定板2上的两侧均贯穿有软管17，软管17的底端贯穿发酵箱3且延伸至发酵箱3的内部，软管17的内部设置有电磁阀，固定箱1的一侧贯穿有进液斗18，并且进液斗18的底端贯穿发酵箱3且延伸至发酵箱3的内部，进液斗18的内部设置有电磁阀，发酵箱3底部的左侧贯穿有放料管27，并且放料管27的内部设置有电磁阀，固定箱1的一侧开设出料口，固定箱1内壁的两侧之间且位于发酵箱3的底部分别固定连接有第一过滤板19和第二过滤板20，并且第一过滤板19和第二过滤板20底部的一侧均固定连接有震动器21，经过多次筛选，保证了发酵后的质量，提高了发酵的生产率，满足了人们的需求，帮助人们解决了发酵食品利用率低的问题，固定箱1底部的两侧均固定连接有三角斜板25，发酵箱3上设置有密封门，固定箱1的底部固定连接有底板22，并且底板22的底部固定连接有底脚23，固定箱1的正面通过合页铰接有箱门24，并且固定箱1的底部贯穿有出料斗26，出料斗26的底端贯穿底板22且延伸至底板22的底部，固定箱1内壁的两侧之间固定连接有固定板2，并且固定板2上固定连接有斜板，固定箱1内壁的两侧之间固定连接有发酵箱3，并且固定板2底部的中间固定连接有第一电机4，第一电机4的输出轴固定连接有搅拌轴5，搅拌轴5的底端贯穿发酵箱3且延伸至发酵箱3的内部，搅拌轴5的表面固定连接有搅拌杆7，发酵箱3内壁的两侧均固定连接有加热板6，发酵箱3内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，发酵箱3的顶部固定连接有水泵8，并且发酵箱3内壁的顶部固定连接有喷水头9，发酵箱3顶部的右侧固定连接有抽气泵10，抽气泵10的顶部分别连通有吸气管11和出气管12，出气管12的一端贯穿固定箱1且延伸至固定箱1的外部，吸气管11的一端贯穿发酵箱3且所有制发酵箱3的内部，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题，能够充分的进行发酵，节约了大量的资源，很好的保证了发酵产品的质量，避免给人们造成经济损失。
工作时，通过进液斗18将用于发酵的微生物溶液倒入到发酵箱3中，通过进料斗16将需要发酵的食品倒入固定箱1中，启动第二电机13，第二电机13带动粉碎轴14和粉碎刀15转动对食品进行粉碎，粉碎后打开电磁阀，粉碎后的食品通过软管17进入发酵箱3中，定时的启动第一电机4，第一电机4带动搅拌轴5和搅拌杆7进行搅拌，这样有利于发酵，通过抽气泵10将发酵箱3中的空气抽出，有利于微生物的生长，可以更加充分的发酵，发酵一段时间后，打开电磁阀，通过放料管27将发酵的溶液放出，通过第一过滤板19和第二过滤板20进行过滤筛选，发酵的溶液通过出料斗26放出，残渣通过出料口排出。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱(1)，其特征在于：
所述固定箱(1)内壁的两侧之间固定连接有固定板(2)，并且固定板(2)上固定连接有斜板，所述固定箱(1)内壁的两侧之间固定连接有发酵箱(3)，并且固定板(2)底部的中间固定连接有第一电机(4)，所述第一电机(4)的输出轴固定连接有搅拌轴(5)；
所述搅拌轴(5)的底端贯穿发酵箱(3)且延伸至发酵箱(3)的内部，所述搅拌轴(5)的表面固定连接有搅拌杆(7)，所述发酵箱(3)内壁的两侧均固定连接有加热板(6)；
所述发酵箱(3)内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，所述发酵箱(3)的顶部固定连接有水泵(8)，并且发酵箱(3)内壁的顶部固定连接有喷水头(9)，所述发酵箱(3)顶部的右侧固定连接有抽气泵(10)，所述抽气泵(10)的顶部分别连通有吸气管(11)和出气管(12)，所述出气管(12)的一端贯穿固定箱(1)且延伸至固定箱(1)的外部，所述吸气管(11)的一端贯穿发酵箱(3)且所有制发酵箱(3)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)的一侧通过底座固定连接有第二电机(13)，并且第二电机(13)的输出轴固定连接有粉碎轴(14)，所述粉碎轴(14)的一端贯穿固定箱(1)且延伸至固定箱(1)的内部，所述粉碎轴(14)的表面套设有粉碎刀(15)。
3.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)顶部的中间贯穿有进料斗(16)，并且固定板(2)上的两侧均贯穿有软管(17)，所述软管(17)的底端贯穿发酵箱(3)且延伸至发酵箱(3)的内部，所述软管(17)的内部设置有电磁阀。
4.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)的一侧贯穿有进液斗(18)，并且进液斗(18)的底端贯穿发酵箱(3)且延伸至发酵箱(3)的内部，所述进液斗(18)的内部设置有电磁阀，所述发酵箱(3)底部的左侧贯穿有放料管(27)，并且放料管(27)的内部设置有电磁阀，所述固定箱(1)的一侧开设出料口。
5.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)内壁的两侧之间且位于发酵箱(3)的底部分别固定连接有第一过滤板(19)和第二过滤板(20)，并且第一过滤板(19)和第二过滤板(20)底部的一侧均固定连接有震动器(21)。
6.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)底部的两侧均固定连接有三角斜板(25)，所述发酵箱(3)上设置有密封门。
7.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)的底部固定连接有底板(22)，并且底板(22)的底部固定连接有底脚(23)，所述固定箱(1)的正面通过合页铰接有箱门(24)。
8.根据权利要求1所述的一种利用微生物食品发酵筛选装置，其特征在于：所述固定箱(1)的底部贯穿有出料斗(26)，所述出料斗(26)的底端贯穿底板(22)且延伸至底板(22)的底部。
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