CN207525230U - 枣醋微生物发酵用提汁机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于枣醋加工设备技术领域，提出的枣醋微生物发酵用提汁机，包括机架，机架上设置有上下分布的上筒体和下筒体，上筒体一端设置有进料筒和进水管，进料筒另一端通过连接筒与下筒体一端连通，下筒体另一端设置有出液口，连接筒上设置有电磁阀，上筒体和下筒体内分别设置有第一筛筒和第二筛筒，第一筛筒和第二筛筒内分别设置有第一搅拌轴和第二搅拌轴，第一搅拌轴与动力装置连接，第一搅拌轴和第二搅拌轴上分别设置有第一桨叶和第二桨叶，第一桨叶上设置有弹性片，第二桨叶上设置有毛刷。本实用新型构思巧妙，解决了现有技术中枣汁提取装置结构简单，易将枣核打碎，混入制成的枣浆中的技术问题。
Description
技术领域
本实用新型属于枣醋加工设备技术领域，涉及枣醋微生物发酵用提汁机。
背景技术
枣醋是用红枣或红枣汁为原料，在传统酿造工艺的基础上经现代生物工程技术两次微生物发酵酿制而成的醋，具有抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成还能提高人体免疫力，对肝脏尤其好。女性经常饮用红枣醋还具有减肥的功效，女性长期饮用有助于调节，养颜，减肥的功效。枣醋制作时需要经过清洗、提取枣汁、糖化、发酵、调配、灭菌、存储、灌装等多项工序，但目前的枣汁提取装置结构简单，易将枣核打碎，混入制成的枣浆中。
实用新型内容
本实用新型提出枣醋微生物发酵用提汁机，解决了现有技术中枣汁提取装置结构简单，易将枣核打碎，混入制成的枣浆中的技术问题。
本实用新型的技术方案是这样实现的：
枣醋微生物发酵用提汁机，包括机架，所述机架上设置有上下分布的上筒体和下筒体，
所述上筒体一端设置有进料筒和进水管，所述进料筒另一端通过连接筒与所述下筒体一端连通，所述下筒体另一端设置有出液口，所述连接筒上设置有电磁阀，
所述上筒体和所述下筒体内分别设置有第一筛筒和第二筛筒，所述第一筛筒的筛孔直径大于所述第二筛筒的筛孔直径，
所述进料筒延伸至所述第一筛筒所围空腔内，所述连接筒延伸至所述第二筛筒内部，所述出液口设置在所述第二筛筒下方，
所述第一筛筒和所述第二筛筒内分别设置有第一搅拌轴和第二搅拌轴，所述第一搅拌轴和所述第二搅拌轴通过传动带连接，所述第一搅拌轴与动力装置连接，
所述第一搅拌轴和所述第二搅拌轴上分别设置有第一桨叶和第二桨叶，所述第一桨叶上设置有弹性片，所述第二桨叶上设置有毛刷。
作为进一步的技术方案，所述第一筛筒内壁上设置有锥形柱，所述锥形柱设置在相邻两个所述第一桨叶之间。
作为进一步的技术方案，所述第二筛筒内壁上设置有半球型凸起。
作为进一步的技术方案，所述上筒体包括上下依次设置且相互连接的上壳体和底板，所述进料筒和所述进水管均设置在所述上壳体上，所述底板与所述连接筒连接一端低于另一端。
作为进一步的技术方案，所述底板的纵刨面呈V字型或U字型。
作为进一步的技术方案，所述第一筛筒和所述第二筛筒上均设置有加热管和光纤传感器。
本实用新型使用原理及有益效果为：
1、本实用新型设置了上下依次设置并连通的上筒体和下筒体，实现了红枣去核、去皮的分层次处理，其中，第一桨叶靠近上筒体内壁的一端加设了弹性片，当弹性片碰触到枣核时不会将其绞碎，保证了枣核的完整性，同时遇到较大的枣块时又可将其翻起或推动，保证了去核作业的顺利进行；第二桨叶靠近下筒体内壁的一端加设了毛刷，使得搅拌桨叶(第二桨叶和毛刷的组合件)与下筒体内壁距离较近(可与下筒体内壁抵接，保证了靠近下筒体内壁处的果肉可充分与第二桨叶接触，第二筛筒内无操作死角，且避免了果皮将筛孔堵塞，确保了枣汁的顺利下落，符合其使用需求，设置科学合理。第一搅拌轴和第二搅拌轴通过传动带连接，则实现了第一搅拌轴和第二搅拌轴的联动，降低了设备所需动力装置个数和生产成本。
锥形柱与第一桨叶相配合实现了原料的多角度受力，提高了第一工序去核作业的生产效率，降低了加工周期和生产能耗，符合其使用要求，设置科学合理。半球型凸起增加了第二筛筒内壁的表面积，进一步降低了果皮将筛孔堵塞的几率，同时进一步降低了第二筛筒内壁与第二桨叶的间距，增加了第二桨叶对果肉的作用力，确保了打浆作业的快速进行。
2、本实用新型中底板倾斜设置便于果肉快速向连接筒移动，保证了上筒体内果肉快速进入下筒体，降低了果肉在上筒体内的滞留时长，进一步提高了设备的加工速率，设置科学合理。底板的纵刨面呈V字型或U字型，便于上筒体内的半成品(去核后的果肉)快速聚集和转运，进一步提高了设备的加工速率，降低了原料加工周期。
光纤传感器的设置实现了上筒体和下筒体内温度的随时监控，与加热管相配合，实现了上筒体和下筒体内温度的精准控制，更好的确保了红枣提汁作业中加工环境的保持，进而确保了成品优良的品质。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型中控制结构框线示意图；
图中：1-机架，2-上筒体，21-上壳体，22-底板，3-下筒体，4-进料筒，5-进水管，6-连接筒，7-出液口，8-电磁阀，9-第一筛筒，10-第二筛筒，11-第一搅拌轴，12-第二搅拌轴，13-传动带，14-动力装置，15-第一桨叶，16-第二桨叶，17-弹性片，18-毛刷，19-锥形柱，20-半球型凸起，23-加热管，24-光纤传感器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1～2所示，本实用新型提出的枣醋微生物发酵用提汁机，包括机架1，机架1上设置有上下分布的上筒体2和下筒体3，
上筒体2一端设置有进料筒4和进水管5，进料筒4另一端通过连接筒6与下筒体3一端连通，下筒体3另一端设置有出液口7，连接筒6上设置有电磁阀8，
上筒体2和下筒体3内分别设置有第一筛筒9和第二筛筒10，第一筛筒9的筛孔直径大于第二筛筒10的筛孔直径，
进料筒4延伸至第一筛筒9所围空腔内，连接筒6延伸至第二筛筒10内部，出液口7设置在第二筛筒10下方，
第一筛筒9和第二筛筒10内分别设置有第一搅拌轴11和第二搅拌轴12，第一搅拌轴11和第二搅拌轴12通过传动带13连接，第一搅拌轴11与动力装置14连接，
第一搅拌轴11和第二搅拌轴12上分别设置有第一桨叶15和第二桨叶16，第一桨叶15上设置有弹性片17，第二桨叶16上设置有毛刷18。
使用时，将清洗好的大枣通过进料筒4送入上筒体2内的第一筛筒9内，并通过进水管5向内添加水，待大枣浸泡一段时间后，启动第一搅拌轴11，第一桨叶15带动筒内原料搅动，实现大枣的挤压、切割，果肉通过第一筛筒9上的筛孔落至上筒体2底部，枣核留在第一筛筒9内，待大枣加工完后取出，打开电磁阀8，果肉随着汁液经连接筒6进入第二筛筒10内，在第二搅拌轴12的转动下，进行二次破碎，汁液穿过第二筛筒10上的筛孔落至下筒体3底部经出液口7排出，转至后续工序继续加工，果皮等较大残渣则留在第二筛筒10内，待待大枣加工完后进行清理。
本实用新型设置了上下依次设置并连通的上筒体2和下筒体3，实现了红枣去核、去皮的分层次处理，其中，第一桨叶15靠近上筒体2内壁的一端加设了弹性片17，当弹性片17碰触到枣核时不会将其绞碎，保证了枣核的完整性，同时遇到较大的枣块时又可将其翻起或推动，保证了去核作业的顺利进行；第二桨叶16靠近下筒体3内壁的一端加设了毛刷18，使得搅拌桨叶(第二桨叶16和毛刷18的组合件)与下筒体3内壁距离较近(可与下筒体3内壁抵接，保证了靠近下筒体3内壁处的果肉可充分与第二桨叶16接触，第二筛筒10内无操作死角，且避免了果皮将筛孔堵塞，确保了枣汁的顺利下落，符合其使用需求，设置科学合理。第一搅拌轴11和第二搅拌轴12通过传动带13连接，则实现了第一搅拌轴11和第二搅拌轴12的联动，降低了设备所需动力装置个数和生产成本。
进一步，第一筛筒9内壁上设置有锥形柱19，锥形柱19设置在相邻两个第一桨叶15之间。
锥形柱19与第一桨叶15相配合实现了原料的多角度受力，提高了第一工序去核作业的生产效率，降低了加工周期和生产能耗，符合其使用要求，设置科学合理。
进一步，第二筛筒10内壁上设置有半球型凸起20。
半球型凸起20增加了第二筛筒10内壁的表面积，进一步降低了果皮将筛孔堵塞的几率，同时进一步降低了第二筛筒10内壁与第二桨叶16的间距，增加了第二桨叶16对果肉的作用力，确保了打浆作业的快速进行。
进一步，上筒体2包括上下依次设置且相互连接的上壳体21和底板22，进料筒4和进水管5均设置在上壳体21上，底板22与连接筒6连接一端低于另一端。
底板22倾斜设置便于果肉快速向连接筒6移动，保证了上筒体2内果肉快速进入下筒体3，降低了果肉在上筒体2内的滞留时长，进一步提高了设备的加工速率，设置科学合理。
进一步，底板22的纵刨面呈V字型或U字型。
底板22的纵刨面呈V字型或U字型，便于上筒体2内的半成品(去核后的果肉)快速聚集和转运，进一步提高了设备的加工速率，降低了原料加工周期。
进一步，第一筛筒9和第二筛筒10上均设置有加热管23和光纤传感器24。
光纤传感器24的设置实现了上筒体2和下筒体3内温度的随时监控，与加热管23相配合，实现了上筒体2和下筒体3内温度的精准控制，更好的确保了红枣提汁作业中加工环境的保持，进而确保了成品优良的品质。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.枣醋微生物发酵用提汁机，其特征在于，包括机架(1)，所述机架(1)上设置有上下分布的上筒体(2)和下筒体(3)，
所述上筒体(2)一端设置有进料筒(4)和进水管(5)，所述进料筒(4)另一端通过连接筒(6)与所述下筒体(3)一端连通，所述下筒体(3)另一端设置有出液口(7)，所述连接筒(6)上设置有电磁阀(8)，
所述上筒体(2)和所述下筒体(3)内分别设置有第一筛筒(9)和第二筛筒(10)，所述第一筛筒(9)的筛孔直径大于所述第二筛筒(10)的筛孔直径，
所述进料筒(4)延伸至所述第一筛筒(9)所围空腔内，所述连接筒(6)延伸至所述第二筛筒(10)内部，所述出液口(7)设置在所述第二筛筒(10)下方，
所述第一筛筒(9)和所述第二筛筒(10)内分别设置有第一搅拌轴(11)和第二搅拌轴(12)，所述第一搅拌轴(11)和所述第二搅拌轴(12)通过传动带(13)连接，所述第一搅拌轴(11)与动力装置(14)连接，
所述第一搅拌轴(11)和所述第二搅拌轴(12)上分别设置有第一桨叶(15)和第二桨叶(16)，所述第一桨叶(15)上设置有弹性片(17)，所述第二桨叶(16)上设置有毛刷(18)。
2.根据权利要求1所述的枣醋微生物发酵用提汁机，其特征在于，所述第一筛筒(9)内壁上设置有锥形柱(19)，所述锥形柱(19)设置在相邻两个所述第一桨叶(15)之间。
3.根据权利要求2所述的枣醋微生物发酵用提汁机，其特征在于，所述第二筛筒(10)内壁上设置有半球型凸起(20)。
4.根据权利要求3所述的枣醋微生物发酵用提汁机，其特征在于，所述上筒体(2)包括上下依次设置且相互连接的上壳体(21)和底板(22)，所述进料筒(4)和所述进水管(5)均设置在所述上壳体(21)上，所述底板(22)与所述连接筒(6)连接一端低于另一端。
5.根据权利要求4所述的枣醋微生物发酵用提汁机，其特征在于，所述底板(22)的纵刨面呈V字型或U字型。
6.根据权利要求1～5任一项所述的枣醋微生物发酵用提汁机，其特征在于，所述第一筛筒(9)和所述第二筛筒(10)上均设置有加热管(23)和光纤传感器(24)。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN113059842A (zh) * | 2021-04-29 | 2021-07-02 | 运城市风陵渡开发区康惠食品开发有限公司 | 一种多功能大枣制浆分离机 |
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2017
- 2017-11-14 CN CN201721518069.9U patent/CN207525230U/zh not_active Expired - Fee Related
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