CN211657271U

CN211657271U - 一种多功能揉面机

Info

Publication number: CN211657271U
Application number: CN201922274525.5U
Authority: CN
Inventors: 范慧飞
Original assignee: Individual
Current assignee: Shaanxi Zhenzhang Food Co ltd
Priority date: 2019-12-17
Filing date: 2019-12-17
Publication date: 2020-10-13
Anticipated expiration: 2029-12-17

Abstract

本实用新型公开了一种多功能揉面机，包括：底座、设置在底座上方用于揉搓面团的揉面仓、设置在揉面仓上方用于反复锤压面团的压面板及设置在揉面仓内部用于配合压面板将面团反复挤压揉搓的揉面板，底座上方壁面固定安装揉面仓，揉面仓上方设置压面板，压面板与揉面仓上下对应，本实用新型结构简单、使用方便，通过设置压面吧和揉面板，通过压面板和两个揉面板的相互配合，持续不断的从多个角度对面团进行揉压使面团变的更加劲道，且可以将面团始终控制在中间部位，解决了传统的搅拌装置搅拌的范围有限，当面团散落到揉面箱的角落处原理搅拌装置时，就需要人工将面团聚拢，即耗时耗力也具有一定的危险性的问题。

Description

一种多功能揉面机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种多功能揉面机。

背景技术

揉面机，一种机械化代替人工揉面的食品机械，大大降低了揉面工作的劳动强度。揉面机和面比较均匀，面筋比较大。通过揉面机做出的面食口感较好，所以揉面机在厨房设备中使用越来越多，但是目前的揉面机在进行面团揉搓时都是通过螺旋搅拌结构对面团进行搅拌揉搓，让面团更有劲道，但是在使用搅拌装置时，由于螺旋搅拌装置会有各种拐角处，会导致面团在拐角处聚集，同时搅拌装置搅拌的范围有限，当面团散落到揉面箱的角落处原理搅拌装置时，就需要人工将面团聚拢，即耗时耗力也具有一定的危险性。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能揉面机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种多功能揉面机，包括：底座、设置在底座上方用于揉搓面团的揉面仓、设置在揉面仓上方用于反复锤压面团的压面板及设置在揉面仓内部用于配合压面板将面团反复挤压揉搓的揉面板，底座上方壁面固定安装揉面仓，且揉面仓与底座上方壁面使用螺丝固定连接，揉面仓是一个长方形空心箱体，且揉面仓空心部位穿透上方壁面，揉面仓左侧设置支撑柱，支撑柱是一个长方体，且支撑柱下方壁面与底座上方壁面焊接，支撑柱右侧壁面固定安装电机，电机右侧输出轴通过联轴器固定安装转动盘，转动盘是一个圆形平板，转动圆盘右侧壁面通过合页铰接拉动柱，拉动柱是一个长方形柱体，转动盘下方设置锤击箱，锤击箱是一个长方形空心箱体，锤击箱外部左侧壁面通过固定柱与支撑柱固定连接，拉动柱穿过锤击箱上方壁面，拉动柱下方壁面通过合页铰接冲击块，冲击块是一个长方形铁块，且冲击块前后左右侧面与锤击箱内部前后左右侧面贴合，冲击块下方设置有受力块，受力块是一个长方形实心铁块，且受力块前后左右壁面均与锤击箱内部前后左右侧面贴合，受力块下方壁面固定安装锤击柱，锤击柱穿过锤击仓下方壁面，锤击柱下方壁面固定安装压面板，压面板与揉面仓上下对应，受力块下方壁面固定安装四个拉力柱，且四个拉力柱分别位于锤击柱前后左右四侧，四个拉力柱下方均与锤击箱下方壁面固定连接，压面板左右壁面分别固定安装磁铁板；

揉面仓内部设置两个揉面板，揉面板是使用具有磁性的磁铁制成，两个揉面板左右对应，两个揉面板相离壁面分别固定安装限位柱，且两侧限位柱相离壁面分别于揉面仓内部左右壁面固定连接，揉面仓内部前后壁面分别开设滑道，且两条滑道前后对应，两个揉面板前后壁面分别固定安装滑块，且揉面板前后两个滑块分别卡合在两个滑道中。

优选的，所述底座是一个长方形平板，且底座使用铝合金材质制成。

优选的，所述电机是一个可以调节转动速度的变频电机。

优选的，所述固定柱左侧壁面与支撑柱右侧壁面焊接，固定柱右侧壁面通过螺丝与锤击箱外部左侧壁面连接。

优选的，所述电机启动，转动盘旋转带动拉动柱上下移动，从而带动冲击块周期性的向下进行冲击。

优选的，所述限位柱是一种具有弹力性能的弹簧柱。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型结构简单、使用方便，通过设置压面板和揉面板，通过压面板和两个揉面板的相互配合，持续不断的从多个角度对面团进行揉压使面团变的更加劲道，且可以将面团始终控制在中间部位，解决了传统的搅拌装置搅拌的范围有限，当面团散落到揉面箱的角落处原理搅拌装置时，就需要人工将面团聚拢，即耗时耗力也具有一定的危险性的问题；

2、本实用新型同时由于整个通过锤压进行揉面，所以也可以同归进行年糕的制作，通过压面板和两个揉面板不断对糯米团进行锤击，可以让糯米团迅速变成需要的年糕，实现了一机多用的多功能目的。

附图说明

图1为本实用新型一种多功能揉面机正视的剖视图；

图2为本实用新型一种多功能揉面机左视的剖视图；

图3为本实用新型一种多功能揉面机俯视图。

图中：1、底座；2、揉面仓；3、支撑柱；4、电机；5、转动盘；6、拉动柱；7、锤击箱；8、冲击块；9、受力块；10、锤击柱；11、压面板；12、拉力柱；13、磁铁板；14、揉面板；15、限位柱；16、滑道；17、滑块；18、固定柱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种多功能揉面机，包括：底座1、设置在底座1上方用于揉搓面团的揉面仓2、设置在揉面仓2上方用于反复锤压面团的压面板11及设置在揉面仓2内部用于配合压面板11将面团反复挤压揉搓的揉面板14，底座1是一个长方形平板，且底座1使用铝合金材质制成，底座1上方壁面固定安装揉面仓2，且揉面仓2与底座1上方壁面使用螺丝固定连接，揉面仓2是一个长方形空心箱体，且揉面仓2空心部位穿透上方壁面，揉面仓2左侧设置支撑柱3，支撑柱3是一个长方体，且支撑柱3下方壁面与底座1上方壁面焊接，支撑柱3右侧壁面固定安装电机4，电机4是一个可以调节转动速度的变频电机，电机4右侧输出轴通过联轴器固定安装转动盘5，转动盘5是一个圆形平板，转动圆盘右侧壁面通过合页铰接拉动柱6，拉动柱6是一个长方形柱体，转动盘5下方设置锤击箱7，锤击箱7是一个长方形空心箱体，锤击箱7外部左侧壁面通过固定柱18与支撑柱3固定连接，固定柱18左侧壁面与支撑柱3右侧壁面焊接，固定柱18右侧壁面通过螺丝与锤击箱7外部左侧壁面连接，拉动柱6穿过锤击箱7上方壁面，拉动柱6下方壁面通过合页铰接冲击块8，冲击块8是一个长方形铁块，且冲击块8前后左右侧面与锤击箱7内部前后左右侧面贴合，当电机4启动，转动盘5旋转带动拉动柱6上下移动，从而带动冲击块8周期性的向下进行冲击，冲击块81方设置有受力块9，受力块9是一个长方形实心铁块，且受力块9前后左右壁面均与锤击箱7内部前后左右侧面贴合，受力块9可沿着笔仓内侧壁面滑动，受力块9下方壁面固定安装锤击柱10，且锤击柱10与受力块9一体成型，锤击柱10穿过锤击仓下方壁面，锤击柱10下方壁面固定安装压面板11，压面板11与揉面仓2上下对应，受力块9下方壁面固定安装四个拉力柱12，且四个拉力柱12分别位于锤击柱10前后左右四侧，四个拉力柱12下方均与锤击箱7下方壁面固定连接，当需要进行揉面时，将需要揉搓的面团放置到揉面仓2中，启动电机4，转动盘5旋转带动拉动柱6上下移动，从而带动冲击块8周期性的向下进行冲击，冲击块8向下挤压受力块9从而使压面板11快速向下揉面仓2内部的面团进行锤击挤压，当转动盘5旋转进冲击块8带动箱上时，四个拉力柱12产生弹力，将受力块9顶起，让压面板11离开揉面仓2，所以电机4带动冲击块8成周期性的向下冲击，带动压面板11周期性的向下压面，实现了压面板11不断对面团进行挤压揉搓的目的，压面板11左右壁面分别固定安装磁铁板13；

揉面仓2内部设置两个揉面板14，揉面板14是使用具有磁性的磁铁制成，两个揉面板14左右对应，两个揉面板14相离壁面分别固定安装限位柱15，限位柱15是一种具有弹力性能的弹簧柱，且两侧限位柱15相离壁面分别于揉面仓2内部左右壁面固定连接，当压面板11向下进入到揉面仓2中进行压面时，由于两侧的揉面板14与压面板11两侧的磁铁板13分别产生排斥力，从而使两侧的揉面板14挡分别箱左右两侧滑动，让压面板11可以对面团进行锤击，当压面板11先向上离开时，排斥力消失，两侧的揉面分别在限位柱15的推动下向中间挤压，对面团进行挤压，使用时通过压面板11和两个揉面板14的相互配合，持续不断的对面团进行揉压使面团变的更加劲道，同时由于通过锤压进行揉面，所以也可以同归进行年糕的制作，通过压面板11和两个揉面板14不断对糯米团进行锤击，可以时糯米团迅速变成需要的年糕，揉面仓2内部前后壁面分别开设滑道16，且两条滑道16前后对应，两个揉面板14前后壁面分别固定安装滑块17，且揉面板14前后两个滑块17分别卡合在两个滑道16中，当两个揉面板14左右移动时，滑块17可以在滑槽中左右移动，对两个揉面板14进行限位，避免了两个揉面板14在移动挤压面团时出现偏移导致面团揉压效果不好的问题。

工作原理：该实用新型使用时，将需要揉搓的面团放置到揉面仓2中，启动电机4，转动盘5旋转带动拉动柱6上下移动，从而带动冲击块8周期性的向下进行冲击，冲击块8向下挤压受力块9从而使压面板11快速向下揉面仓2内部的面团进行锤击挤压，当转动盘5旋转进冲击块8带动箱上时，四个拉力柱12产生弹力，将受力块9顶起，让压面板11离开揉面仓2，所以电机4带动冲击块8成周期性的向下冲击，带动压面板11周期性的向下压面，实现了压面板11不断对面团进行挤压揉搓的目的，同时当压面板11向下进入到揉面仓2中进行压面时，由于两侧的揉面板14与压面板11两侧的磁铁板13分别产生排斥力，从而使两侧的揉面板14挡分别箱左右两侧滑动，让压面板11可以对面团进行锤击，当压面板11先向上离开时，排斥力消失，两侧的揉面分别在限位柱15的推动下向中间挤压，对面团进行挤压，通过压面板11和两个揉面板14的相互配合，持续不断的从多个角度对面团进行揉压使面团变的更加劲道，并且由于整个通过锤压进行揉面，所以也可以同归进行年糕的制作，通过压面板11和两个揉面板14不断对糯米团进行锤击，可以让糯米团迅速变成需要的年糕,具有结构简单、使用方便、使用效果好的优点。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种多功能揉面机，其特征在于：包括：底座（1）、设置在所述底座（1）上方用于揉搓面团的揉面仓（2）、设置在所述揉面仓（2）上方用于反复锤压面团的压面板（11）及设置在所述揉面仓（2）内部用于配合所述压面板（11）将面团反复挤压揉搓的揉面板（14），所述底座（1）上方壁面固定安装揉面仓（2），所述揉面仓（2）内部设置两个可以同时向中间挤压的揉面板（14），所述揉面仓（2）左侧设置支撑柱（3），所述支撑柱（3）右侧壁面固定安装电机（4），电机（4）右侧输出轴通过联轴器固定安装转动盘（5），转动圆盘右侧壁面通过合页铰接拉动柱（6），拉动柱（6）是一个长方形柱体，转动盘（5）下方设置锤击箱（7），锤击箱（7）是一个长方形空心箱体，拉动柱（6）穿过锤击箱（7）上方壁面，拉动柱（6）下方壁面通过合页铰接冲击块（8），冲击块（8）下方设置有受力块（9），受力块（9）下方壁面固定安装锤击柱（10），锤击柱（10）穿过锤击仓下方壁面，锤击柱（10）下方壁面固定安装压面板（11），压面板（11）与揉面仓（2）上下对应。

2.根据权利要求1所述的一种多功能揉面机，其特征在于：所述，锤击箱（7）外部左侧壁面通过固定柱（18）与支撑柱（3）固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种多功能揉面机，其特征在于：所述冲击块（8）与受力块（9）前后左右侧面分别与锤击箱（7）内部前后左右侧面贴合。

4.根据权利要求1所述的一种多功能揉面机，其特征在于：所述，受力块（9）下方壁面固定安装四个拉力柱（12），且四个拉力柱（12）分别位于锤击柱（10）前后左右四侧，四个拉力柱（12）下方均与锤击箱（7）下方壁面固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种多功能揉面机，其特征在于：所述压面板（11）左右壁面分别固定安装磁铁板（13），揉面板（14）是使用具有磁性的磁铁制成，两个揉面板（14）左右对应。

6.根据权利要求1所述的一种多功能揉面机，其特征在于：所述两个揉面板（14）相离壁面分别固定安装限位柱（15），且两侧限位柱（15）相离壁面分别于揉面仓（2）内部左右壁面固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种多功能揉面机，其特征在于：所述揉面仓（2）内部前后壁面分别开设滑道（16），且两条滑道（16）前后对应，两个揉面板（14）前后壁面分别固定安装滑块（17），且揉面板（14）前后两个滑块（17）分别卡合在两个滑道（16）中。