CN211431007U - 一种青刺果炒料机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种青刺果炒料机，其属于食品加工设备技术领域。本实用新型包括机箱和驱动电机，驱动电机的输出端连接有第一传动轴，第一传动轴相对于驱动电机输出轴的另一端设有主动锥齿轮；机箱内腔还设有至少一个第二传动轴，机箱的侧壁开设有槽孔，第二传动轴转动连接于槽孔中；第二传动轴相对于槽孔的另一端设有从动锥齿轮，从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合。第一传动轴沿径向周侧设有若干水平搅动臂，第二传动轴沿径向周侧设有若干竖向搅动臂。本实用新型的有益效果是，通过设置竖向搅动臂，实现在竖直面内搅动青刺果，不仅将底层的青刺果带出到表层，并将青刺果甩出而避免其堆积，优化焙炒加热的均匀性，提高出油率，提升果油质量。

Description

一种青刺果炒料机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种青刺果炒料机。

背景技术

青刺果油是一种较理想的绿色保健食品，它含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、花生稀酸等多种成分。油酸和亚油酸易被人体吸收，能中和血液中的胆固醇，对治疗肝炎、胃炎、高血压和心脏病等均有辅助疗效，同时还可以作为化妆品及其它用品。目前，加热焙炒是青刺果油生产过程中至关重要的一个环节，通过加热焙炒一是可以将青刺果内多余的水分烘干，二是改变青刺果的内部结构，提高青刺果油的质量。但现有的青刺果加热焙炒设备效率不高，效果不佳，温度不容易控制，炒料时间过长，过度焙炒后很难榨出油或是炒糊直接影响后期青刺果油的质量。

为此，公告号为CN 203976760 U的专利文件公开了一种青刺果炒料机，包括箱体和减速电机，所述的箱体上设有进料口、水气出口、出料口、进气管和蒸汽回流管，箱体外部设有保温层,内部中间设有转动轴和加热盘；保温层内设有与进气管和蒸汽回流管相连接的蒸汽管道；转动轴上固定有转动板；减速电机固定在箱体下方,该减速电机的输出轴与所述的转动轴固定连接；加热盘底部均布有多个大于青刺果外径的圆孔，加热盘内部设有与蒸汽管道相连通的空腔；转动板上包括搅动臂，该搅动臂上设有多个搅动爪；所述的转动板位于所述加热盘的上方。

上述方案虽然能够通过其设置的搅动爪对青刺果进行搅动，但是这种搅动仅限于在水平面内，如果炒料机中的青刺果放入数量过多，则上下堆叠多层的青刺果仍然存在加热效果不均匀的问题，而该炒料机不能够对多层的青刺果进行翻动，导致炒料生熟不均，还可能会出现卡死事故，青刺果的出油率和油品质量都较差。

实用新型内容

(一)技术目的

针对上述现有技术的不足，本实用新型提出了一种青刺果炒料机，旨在解决现有青刺果炒料机在焙炒大分量青刺果时，多层青刺果焙炒加热不均的问题，提高出油率，提升果油质量。

(二)技术方案

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种青刺果炒料机，包括机箱和驱动电机，机箱箱体上设有进料口和水气出口，机箱内腔底部设有加热板，用于焙炒青刺果。

所述驱动电机位于所述机箱的下侧，驱动电机的输出端连接有第一传动轴，第一传动轴相对于驱动电机输出轴的另一端设有主动锥齿轮；所述机箱内腔还设有至少一个第二传动轴，机箱的侧壁开设有槽孔，第二传动轴转动连接于槽孔中。需要说明的是，槽孔对第二传动轴起到支持限位的作用。所述第二传动轴相对于所述槽孔的另一端设有从动锥齿轮，从动锥齿轮与所述主动锥齿轮相啮合。所述第一传动轴沿径向周侧设有若干水平搅动臂，所述第二传动轴沿径向周侧设有若干竖向搅动臂。

本实用新型在使用时，青刺果由进料口投入，青刺果落在加热板上，加热板开启并进行加热，蒸发掉青刺果的水分，并由水气出口排出；启动驱动电机，电机带动第一传动轴转动，第一传动轴带动水平搅动臂转动，水平搅动臂在水平面内搅动青刺果，青刺果的不同面在加热板上翻动，使得青刺果表面都能够被焙炒加热，优化了焙炒的均匀性。同时，第一传动轴还联动主动锥齿轮，制动锥齿轮啮合联动从动锥齿轮，从动锥齿轮联动第二传动轴，第二传动轴带动竖向搅动臂转动，竖向搅动臂在竖直面内搅动青刺果，将底层的青刺果带出到表层，从而避免只焙炒底层的青刺果出现生熟不均的问题。同时，竖向搅动臂在快速转动，青刺果从料堆中甩出，避免青刺果的堆积。

通过一个驱动电机，就可以带动水平搅动臂和竖向搅动臂两个组件，减少了动力机构的使用数量，降低了整个设备的成本，也提高了整体的工作效率。

水平搅动臂和竖向搅动臂组合使用，在对青刺果的搅动中实现立体翻动效果，在水平面内和竖直面内都形成循环，提升焙炒均匀性。

进一步地，所述水平搅动臂沿其转动方向倾斜设置，使得水平搅动臂的斜面在快速转动时与青刺果抵接，以抬升底层的青刺果。水平搅动臂倾斜设置，便于在其转动时进入到青刺果的底侧，从而推动青刺果翻动；同时在推动青刺果时，青刺果受到斜向上的作用力，有利于青刺果的翻动，且抵接在水平搅动臂斜面上的青刺果再受到其相邻青刺果的压力时，则容易被抬升起来，留出加热板上空间给新投入的青刺果或者之前被抬升的青刺果，实现循环。

进一步地，所述竖向搅动臂呈弧形，其凹面朝向于转动方向，使得竖向搅动臂转动时能够铲入青刺果。竖向搅动臂随着第二传动轴转动时，可以铲入青刺果而不掉出，底层的青刺果被带出，随着竖向搅动臂转动到第二传动轴上侧时，青刺果从竖向搅动臂内掉出而落在青刺果料堆的表层，从而实现多层青刺果的纵向搅动。

进一步地，所述竖向搅动臂靠近于机箱内腔侧壁设置。青刺果在被水平搅动臂搅动时，由于离心力的作用，青刺果会逐渐向水平搅动臂的外侧即机箱内腔侧壁附近移动，竖向搅动臂可以搅动该处的青刺果，并将青刺果带到高处落入到水平搅动臂的搅动范围内，可以避免出现机箱内青刺果分布不均的问题。

进一步地，所述进料口和水气出口设于机箱箱体的顶部，方便投料，以及青刺果中的水分被加热蒸发有一定温度，会上升从水气出口排出。

进一步地，所述机箱侧壁设有取料门，在青刺果焙炒完毕后，方便从机箱中取料。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：1、通过设置竖向搅动臂，实现在竖直面内搅动青刺果，不仅将底层的青刺果带出到表层，并将青刺果甩出而避免其堆积，优化了青刺果焙炒加热的均匀性，提高了出油率，提升了果油质量；2、通过一个驱动机构，就可以带动水平搅动臂和竖向搅动臂两个组件，减少了动力机构的使用数量，降低了整个设备的成本，也提高了整体的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的主视剖视图；

图2为本实用新型水平搅拌臂的结构示意图；

图3为本实用新型竖向搅拌臂的结构示意图；

附图标记说明：1-机箱；2-驱动电机；3-进料口；4-水气出口；5-加热板；61-第一传动轴；62-主动锥齿轮；63-水平搅动臂；71-第二传动轴；72-从动锥齿轮；73-竖向搅动臂；8-取料门。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参见图1～图3，本实用新型提出了一种青刺果炒料机的较佳实施例。

参见图1，本实用新型提出了一种青刺果炒料机，包括机箱1和驱动电机2，机箱1箱体上设有进料口3和水气出口4，机箱1内腔底部设有加热板5，用于焙炒青刺果。进料口3和水气出口4设于机箱1箱体的顶部。机箱1侧壁设有取料门8。

所述驱动电机2位于所述机箱1的下侧，驱动电机2的输出端连接有第一传动轴61，第一传动轴61相对于驱动电机2输出轴的另一端设有主动锥齿轮62；所述机箱1内腔还设有一个第二传动轴71，机箱1的侧壁开设有槽孔，第二传动轴71转动连接于槽孔中；所述第二传动轴71相对于所述槽孔的另一端设有从动锥齿轮72，从动锥齿轮72与所述主动锥齿轮62相啮合。需要说明的是，第二传动轴71还可以设置为多个，只要其上的从动锥齿轮与主动锥齿轮62相啮合即可。

所述第一传动轴61沿径向周侧设有若干水平搅动臂63，所述第二传动轴73沿径向周侧设有若干竖向搅动臂73。

参见图1、图2，所述水平搅动臂63沿其转动方向倾斜设置，使得水平搅动臂63的斜面在快速转动时与青刺果抵接，以抬升底层的青刺果。

参见图1、图3，所述竖向搅动臂73呈弧形，其凹面朝向于转动方向，使得竖向搅动臂73转动时能够铲入青刺果。所述竖向搅动臂73靠近于机箱1内腔侧壁设置。

本实用新型在使用时，青刺果由进料口3投入，青刺果落在加热板5上，加热板5开启并进行加热，蒸发掉青刺果的水分，并由水气出口4排出；启动驱动电机2，驱动电机2带动第一传动轴61转动，第一传动轴61带动水平搅动臂63转动，水平搅动臂63在水平面内搅动青刺果，其倾斜设置可以进入到青刺果的底侧，从而推动青刺果翻动，因为在推动青刺果时，青刺果受到斜向上的作用力，且抵接在水平搅动臂斜面上的青刺果再受到其相邻青刺果的压力时，则容易被抬升到青刺果料堆的表层。

第一传动轴61还联动主动锥齿轮62，主动锥齿轮62啮合联动从动锥齿轮72，从动锥齿轮72联动第二传动轴71，第二传动轴71带动竖向搅动臂转动73，竖向搅动臂73在竖直面内搅动青刺果，其形状呈弧形，能够将底层的青刺果铲入到竖向搅动臂73内，此时竖向搅动臂73开口朝上，青刺果不会从其中掉出，随着竖向搅动臂73转动，青刺果被带到第二传动轴71上方，此时竖向搅动臂73开口开始朝向下方，青刺果从其中掉出落入到青刺果料堆的表层，从而避免只焙炒底层的青刺果出现生熟不均的问题。

通过一个驱动电机2，就可以带动水平搅动臂63和竖向搅动臂73两个组件，减少了动力机构的使用数量，降低了整个设备的成本，也提高了整体的工作效率。水平搅动臂63和竖向搅动臂73组合使用，在对青刺果的搅动中实现立体翻动效果，在水平面内和竖直面内都形成循环，提升焙炒均匀性。

Claims (6)

1.一种青刺果炒料机，包括机箱(1)和驱动电机(2)，机箱(1)箱体上设有进料口(3)和水气出口(4)，机箱(1)内腔底部设有加热板(5)，用于焙炒青刺果；其特征在于：

所述驱动电机(2)位于所述机箱(1)的下侧，驱动电机(2)的输出端连接有第一传动轴(61)，第一传动轴(61)相对于驱动电机(2)输出轴的另一端设有主动锥齿轮(62)；所述机箱(1)内腔还设有至少一个第二传动轴(71)，机箱(1)的侧壁开设有槽孔，第二传动轴(71)转动连接于槽孔中；所述第二传动轴(71)相对于所述槽孔的另一端设有从动锥齿轮(72)，从动锥齿轮(72)与所述主动锥齿轮(62)相啮合；

所述第一传动轴(61)沿径向周侧设有若干水平搅动臂(63)，所述第二传动轴(71)沿径向周侧设有若干竖向搅动臂(73)。

2.如权利要求1所述的青刺果炒料机，其特征在于：所述水平搅动臂(63)沿其转动方向倾斜设置，使得水平搅动臂(63)的斜面在快速转动时与青刺果抵接，以抬升底层的青刺果。

3.如权利要求1所述的青刺果炒料机，其特征在于：所述竖向搅动臂(73)呈弧形，其凹面朝向于转动方向，使得竖向搅动臂(73)转动时能够铲入青刺果。

4.如权利要求1或3所述的青刺果炒料机，其特征在于：所述竖向搅动臂(73)靠近于机箱(1)内腔侧壁设置。

5.如权利要求1所述的青刺果炒料机，其特征在于：所述进料口(3)和水气出口(4)设于机箱(1)箱体的顶部。

6.如权利要求1所述的青刺果炒料机，其特征在于：所述机箱(1)侧壁设有取料门(8)。

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