CN217591903U - 一种生产风味食品的卤制烘烤机 - Google Patents
一种生产风味食品的卤制烘烤机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN217591903U CN217591903U CN202220955563.6U CN202220955563U CN217591903U CN 217591903 U CN217591903 U CN 217591903U CN 202220955563 U CN202220955563 U CN 202220955563U CN 217591903 U CN217591903 U CN 217591903U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fixedly connected
- marinating
- roaster
- wall
- churn
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种生产风味食品的卤制烘烤机，涉及食品生产技术领域，包括圆筒外壳，所述圆筒外壳的内壁活动连接有搅拌机构，所述圆筒外壳的底部活动连接有防堵除杂机构，所述圆筒外壳的顶部固定连接有入料漏斗，所述搅拌机构包括伺服电机，所述伺服电机的正面通过支架固定连接有搅拌筒，所述搅拌筒的背面套设有旋转筒，所述旋转筒的顶部固定连接有热气供应管，所述搅拌筒正面的外侧等间隔固定穿插有搅拌板，所述搅拌板的内壁开设有供气通道。热气供应管供入热气，在对与卤味食品物料直接接触的搅拌板加热的同时，热气从搅拌板散出，配合搅拌板对卤味食品物料不断的翻滚，从而使得该装置能够均匀的对卤味食品物料进行烘烤。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种生产风味食品的卤制烘烤机。
背景技术
现有的卤制风味食品在生产过程中需要对其加热，但是现有的加热装置采用热辐射对食品进行烘烤，不仅效率低下而且烘烤不够均匀，所以亟需可以解决上述问题的一种生产风味食品的卤制烘烤机。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种生产风味食品的卤制烘烤机，以解决上述背景技术中效率低下而且烘烤不够均匀的问题。
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种生产风味食品的卤制烘烤机，包括圆筒外壳，所述圆筒外壳的内壁活动连接有搅拌机构，所述圆筒外壳的底部活动连接有防堵除杂机构，所述圆筒外壳的顶部固定连接有入料漏斗。
所述搅拌机构包括伺服电机，所述伺服电机的正面通过支架固定连接有搅拌筒，所述搅拌筒的背面套设有旋转筒，所述旋转筒的顶部固定连接有热气供应管，所述搅拌筒正面的外侧等间隔固定穿插有搅拌板，所述搅拌板的内壁开设有供气通道。
可选的，所述防堵除杂机构包括过滤孔，所述过滤孔的数量为若干，所述过滤孔的内壁活动穿插有疏通锥，所述疏通锥的底部固定连接有底板，所述底板的顶部等间隔固定连接有弹簧，所述底板的左侧固定连接有拉线，所述拉线的另一端通过销轴活动连接有风轮。
可选的，所述伺服电机的两侧均固定连接有电机支架，电机支架的另一端与圆筒外壳固定连接。
可选的，所述搅拌筒的正面贯穿圆筒外壳的内壁，所述供气通道的另一端贯穿搅拌筒。
可选的，所述弹簧的数量为若干，所述弹簧的另一端与圆筒外壳固定连接。
可选的，所述拉线的中部贯穿圆筒外壳的内壁。
可选的，所述风轮通过销轴与入料漏斗活动连接。
可选的，所述圆筒外壳右侧的底部活动穿插有出料活塞。
本实用新型的技术效果和优点：
1、热气供应管供入热气，在对与卤味食品物料直接接触的搅拌板加热的同时，热气从搅拌板散出，配合搅拌板对卤味食品物料不断的翻滚，从而使得该装置能够均匀的对卤味食品物料进行烘烤。
2、在搅拌板对卤味食品物料搅拌的同时，卤味食品物料表面的杂质，例如花椒大料等作料会从过滤孔流出圆筒外壳，同时疏通锥防止过滤孔堵塞，从而实现该装置在对卤味食品物料均匀烘烤的同时，能够对其表面杂质进行持续筛分。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型后视图；
图3为本实用新型旋转筒结构示意图。
图中：1圆筒外壳、2搅拌机构、3防堵除杂机构、4入料漏斗、21伺服电机、22搅拌筒、23旋转筒、24热气供应管、25搅拌板、26供气通道、31过滤孔、32疏通锥、33底板、34弹簧、35拉线、36风轮。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
本实用新型提供了如图1-3所示的一种生产风味食品的卤制烘烤机，包括圆筒外壳1，圆筒外壳1右侧的底部活动穿插有出料活塞，圆筒外壳1的内壁活动连接有搅拌机构2，圆筒外壳1的底部活动连接有防堵除杂机构3，圆筒外壳1的顶部固定连接有入料漏斗4。
搅拌机构2包括伺服电机21，伺服电机21的两侧均固定连接有电机支架，电机支架的另一端与圆筒外壳1固定连接，伺服电机21的正面通过支架固定连接有搅拌筒22，搅拌筒22的正面贯穿圆筒外壳1的内壁，供气通道26的另一端贯穿搅拌筒22，搅拌筒22的背面套设有旋转筒23，旋转筒23的顶部固定连接有热气供应管24，搅拌筒22正面的外侧等间隔固定穿插有搅拌板25，搅拌板25的内壁开设有供气通道26。
该装置在使用时，伺服电机21带动搅拌筒22转动，搅拌筒22带动搅拌板25转动，对卤味食品物料进行搅拌。
通过入料漏斗4向圆筒外壳1的内壁供入卤味食品物料，然后通过热气供应管24向旋转筒23供入热气，热气依次经过热气供应管24、旋转筒23和搅拌筒22最终进入供气通道26的内壁，在对与卤味食品物料直接接触的搅拌板25加热的同时，热气从搅拌板25散出，配合搅拌板25对卤味食品物料不断的翻滚，从而使得该装置能够均匀的对卤味食品物料进行烘烤。
防堵除杂机构3包括过滤孔31，过滤孔31的数量为若干，过滤孔31的内壁活动穿插有疏通锥32，疏通锥32的底部固定连接有底板33，底板33的顶部等间隔固定连接有弹簧34，弹簧34的数量为若干，弹簧34的另一端与圆筒外壳1固定连接，底板33的左侧固定连接有拉线35，拉线35的中部贯穿圆筒外壳1的内壁，拉线35的另一端通过销轴活动连接有风轮36，风轮36通过销轴与入料漏斗4活动连接。
在搅拌板25对卤味食品物料搅拌的同时，卤味食品物料表面的杂质，例如花椒大料等作料会掉落，并从过滤孔31流出圆筒外壳1，同时圆筒外壳1内壁的多余热气通过入料漏斗4逸出，热气逸出的同时带动风轮36转动，风轮36转动周期性拉动拉线35，拉线35拉动底板33移动，并配合弹簧34使得疏通锥32在过滤孔31的内壁上下移动，防止过滤孔31堵塞，从而实现该装置在对卤味食品物料均匀烘烤的同时，能够对其表面杂质进行持续筛分。
Claims (8)
1.一种生产风味食品的卤制烘烤机，包括圆筒外壳(1)，其特征在于：所述圆筒外壳(1)的内壁活动连接有搅拌机构(2)，所述圆筒外壳(1)的底部活动连接有防堵除杂机构(3)，所述圆筒外壳(1)的顶部固定连接有入料漏斗(4)；
所述搅拌机构(2)包括伺服电机(21)，所述伺服电机(21)的正面通过支架固定连接有搅拌筒(22)，所述搅拌筒(22)的背面套设有旋转筒(23)，所述旋转筒(23)的顶部固定连接有热气供应管(24)，所述搅拌筒(22)正面的外侧等间隔固定穿插有搅拌板(25)，所述搅拌板(25)的内壁开设有供气通道(26)。
2.根据权利要求1所述的一种生产风味食品的卤制烘烤机，其特征在于：所述防堵除杂机构(3)包括过滤孔(31)，所述过滤孔(31)的数量为若干，所述过滤孔(31)的内壁活动穿插有疏通锥(32)，所述疏通锥(32)的底部固定连接有底板(33)，所述底板(33)的顶部等间隔固定连接有弹簧(34)，所述底板(33)的左侧固定连接有拉线(35)，所述拉线(35)的另一端通过销轴活动连接有风轮(36)。
3.根据权利要求1所述的一种生产风味食品的卤制烘烤机，其特征在于：所述伺服电机(21)的两侧均固定连接有电机支架，电机支架的另一端与圆筒外壳(1)固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种生产风味食品的卤制烘烤机，其特征在于：所述搅拌筒(22)的正面贯穿圆筒外壳(1)的内壁，所述供气通道(26)的另一端贯穿搅拌筒(22)。
5.根据权利要求2所述的一种生产风味食品的卤制烘烤机，其特征在于：所述弹簧(34)的数量为若干，所述弹簧(34)的另一端与圆筒外壳(1)固定连接。
6.根据权利要求2所述的一种生产风味食品的卤制烘烤机，其特征在于：所述拉线(35)的中部贯穿圆筒外壳(1)的内壁。
7.根据权利要求2所述的一种生产风味食品的卤制烘烤机，其特征在于：所述风轮(36)通过销轴与入料漏斗(4)活动连接。
8.根据权利要求1所述的一种生产风味食品的卤制烘烤机，其特征在于：所述圆筒外壳(1)右侧的底部活动穿插有出料活塞。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202220955563.6U CN217591903U (zh) | 2022-04-24 | 2022-04-24 | 一种生产风味食品的卤制烘烤机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202220955563.6U CN217591903U (zh) | 2022-04-24 | 2022-04-24 | 一种生产风味食品的卤制烘烤机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN217591903U true CN217591903U (zh) | 2022-10-18 |
Family
ID=83565883
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202220955563.6U Active CN217591903U (zh) | 2022-04-24 | 2022-04-24 | 一种生产风味食品的卤制烘烤机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN217591903U (zh) |
-
2022
- 2022-04-24 CN CN202220955563.6U patent/CN217591903U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN217591903U (zh) | 一种生产风味食品的卤制烘烤机 | |
| CN110037230B (zh) | 卤制装置和卤制系统 | |
| CN115444120A (zh) | 一种鸡肉膏生产的细磨加工工艺 | |
| CN207461348U (zh) | 一种节能高效茶叶烘干筛选装置 | |
| CN112167690B (zh) | 一种油炸花生的后处理设备 | |
| CN111743183B (zh) | 一种米线成型机 | |
| CN113854606A (zh) | 一种用于鳗鲡鱼饲料的蒸煮设备 | |
| CN219850688U (zh) | 一种茶叶的筛选及烘干一体机 | |
| CN213012772U (zh) | 一种酿醋用高效蒸料装置 | |
| CN217364520U (zh) | 一种茶叶杀青揉捻机 | |
| CN218219017U (zh) | 一种卧式炒松机 | |
| CN218784865U (zh) | 一种花生酱加工生产的粉碎机构 | |
| CN111227277B (zh) | 一种鲜脆瓜子的生产设备及其生产工艺 | |
| CN218354431U (zh) | 一种茶叶自动化杀青装置 | |
| CN219494710U (zh) | 一种鸡肉粉连续烘干装置 | |
| CN213992263U (zh) | 一种烘烤效率高的食品工程用面包机 | |
| CN212348389U (zh) | 一种单筒式调味机 | |
| CN211431007U (zh) | 一种青刺果炒料机 | |
| CN211558632U (zh) | 一种泡芙生产调味机 | |
| CN218418262U (zh) | 一种用于茶叶加工的杀青装置 | |
| CN217742921U (zh) | 一种蛋卷定形机构 | |
| CN108450497A (zh) | 一种抽拉式转动烤鸭炉 | |
| CN220494140U (zh) | 一种茶叶加工用杀青装置 | |
| CN209017805U (zh) | 一种草本咖啡叶杀青机 | |
| CN221152886U (zh) | 一种咖啡豆留香烘焙装器 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |