CN210810473U - 一种自动调味的翻转式烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自动调味的翻转式烹饪设备，涉及自动烹饪设备领域，本实用的翻转烹饪系统包括锅体、锅盖，和连接于锅盖上的锅盖手柄，锅体一体化封装连接有电磁炉，还有驱动装置A，用于驱动电磁炉沿一条平行于水平面的轴线转动通过旋转锅体，使烹饪设备的锅的倒菜出锅、清洗锅体、废渣废水的处理可以通过倾斜锅体倒出处理，实现了倒菜出锅、清洗锅体、废渣废水的处理的自动化；而其自动调味系统包括液体壶和水泵电机，液体壶接出送料管A连接到水泵电机的进水管，水泵电机的出水管都连接送料管B，从锅盖外侧面伸入内侧面伸出，实现了调味品的添加的自动化。

Description

一种自动调味的翻转式烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及自动烹饪设备领域，特别涉及一种自动调味的翻转式烹饪设备。

背景技术

目前，随着社会智能化进程加快，每个家庭不仅只拥有传统意义上家庭的“家务辅助电器”——洗衣机，还有越来越多家庭购买使用自动洗碗机、扫地机器人和自动升降晾衣杆，也越来越多的家庭期待更多的自动和智能设备进入家庭生活，取代人工手动的家务劳动，从而解放人们的双手，使得人们有更多的时间去做丰富和实践自己的爱好，而自动烹饪设备，正是现代社会急切期待的自动化家务产品之一。

现有的自动烹饪设备，调味品的添加还需人工添加，并未实现自动化；而且对于烹饪设备的锅的倒菜出锅、清洗、废渣废水的处理没有一个较好的结构设计，只能手动倾倒，使得整个自动烹饪设备的自动化程度低。

发明内容

本实用新型的目的在于：提供了一种自动调味的翻转式烹饪设备，解决了现有的自动烹饪设备，调味品的添加还需人工添加，并未实现自动化；而且对于烹饪设备的锅的倒菜出锅、清洗、废渣废水的处理没有一个较好的结构设计，只能手动倾倒，使得整个自动烹饪设备的自动化程度低的问题。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种自动调味的翻转式烹饪设备，包括翻转烹饪系统和自动调味系统，所述翻转烹饪系统包括锅体，设置于锅体上方与锅体相匹配的锅盖，和连接于锅盖上的锅盖手柄，所述锅体包括与锅体一体化封装的电磁炉，还包括驱动电磁炉沿一条平行于水平面的轴线转动的驱动装置A；

所述自动调味系统包括液体壶和水泵电机，每个液体壶接出送料管A连接到水泵电机的进水管，所述每个水泵电机的出水管都连接送料管B，所述送料管B的另一端从锅盖外侧面伸入内侧面伸出。

所述驱动装置A控制一体化封装的锅体沿水平轴线转动，旋转角度为和竖直方向夹角±°，如此设置，可以使锅体旋转，当烹饪完毕菜品出锅时，可以旋转锅体将烹饪完毕的菜品倾倒在放入下端的餐盘上，将倒菜出锅环节实现了自动化的设计，当烹饪完毕洗锅完毕后，锅体内的废渣废水也可以通过旋转锅体将其放在下端的收集废渣废水的废水桶内。

所述自动调味系统采用液体调料，所述液体调料是将调料如盐、辣椒粉、味精等固体粉状调料溶解在可食用液体一般为水中，并进行浓缩处理后得到的液体调料，或者油、醋、生抽、酱油等本身就是液体的调料，将这些液体调料分别装在不同的液体壶中，根据菜品口味合理配置，液体调料及液体壶的设置，使得调料的输送摆脱了传统的粉状调料只能手动倾倒入锅，难以实现自动化输送的问题。

通过水泵电机提供的动力，将液体调料从液体壶中抽出，通过送料管B送入所述锅体中，配合锅体中的菜品进行烹饪。通过水泵电机的带动液体调料，将自动调味系统输送调料的结构的自动化程度提高，摆脱了现有的自动烹饪设备需要手动添加调料的问题。

进一步地，所述电磁炉对立设置有两个固定装置A和两个轴承A，所述每个固定装置 A都分别和一个轴承A的外环连接，所述两个轴承A的内环均和所述驱动装置A的输出轴套接。

固定装置A通过轴承A连接到驱动装置A，在所述烹饪设备未运行时，所述驱动装置A的输出轴需要承受所述锅体的重量，对于驱动装置A来说，锅体的重量较大，长时间的压力会使驱动装置A的输出轴在竖直面上发生偏移，使翻转烹饪系统在运行时锅体不是沿水平方向的轴线旋转，容易发生故障，固定装置A可以帮助驱动装置A的输出轴承受一定的压力，并且由于固定装置A在锅体两端均设有，使得驱动装置A的输出轴不会发生偏移，固定装置A通过轴承A连接到驱动装置A的输出轴，也使得驱动装置A的输出轴运行时不会影响固定装置A。

进一步地，所述锅盖包括设置于锅盖内侧面的锅铲组合，还包括驱动锅铲组合沿锅盖的中轴线转动的驱动装置B和位于锅盖手柄一端的驱动装置C。

其中，所述锅铲组合包括铲柄和连接在铲柄一端的锅铲，所述铲柄的另一端和所述驱动装置B的输出轴连接，所述铲柄的数量为至少一个。

本实用新型一种翻转式烹饪设备的自动化炒菜结构，通过设置在锅盖内侧的驱动装置B 实现，自动开闭锅盖通过驱动装置C实现。具体地说，实现自动化炒菜的结构，通过驱动装置B带动锅铲组合的旋转，实现翻炒菜品，更具体地，驱动装置B带动锅铲组合的铲柄，连接在铲柄末端的锅铲和锅体的锅内侧接触的边适应锅体的锅的内侧，驱动装置B通过带动铲柄进而带动锅铲沿锅体内侧旋转，实现翻炒菜品。

进一步地，所述驱动装置C的输出轴和所述锅盖手柄一侧连接，所述锅盖手柄另一侧设置有固定装置C，所述固定装置C连接轴承C的外环，所述轴承C的内环套接在所述驱动装置C的输出轴穿过锅盖手柄的延长轴上。

所述驱动装置C是实现锅盖的自动开闭，具体地说，驱动装置C的输出轴平行于水平面，连接锅盖手柄的一侧，当锅盖需要开闭时，驱动装置C运行，带动锅盖手柄旋转进而实现锅盖的开闭，在锅盖手柄的另一侧设置的固定装置C，也帮助固定驱动装置C的输出轴，同时轴承C保证所述驱动装置C的输出轴在运行时不会影响所述固定装置C的稳定。

进一步地，所述自动调味系统还包括水箱，所述每个水箱和所述液体壶都独立的连接到一个水泵电机的进水管。水箱的体积设计较大，一般大于所有液体壶体积的和，所述水箱为本烹饪设备单独提供了一个自动供水的循环回路，为锅体供给水，所述水箱内装载的为提前备好的可饮用水，提供给锅体用于烹饪和洗锅。

进一步地，所述每个水泵电机的出水管连接的送料管B都从所述锅盖手柄延伸在所述锅盖外侧的一端通入，到所述锅盖和所述锅盖手柄的连接处通出至通出所述锅盖的内侧。

进一步地，所述送料管B在刚通入所述锅盖手柄的节点的前后一段使用软管，所述软管选用发生180°以内的弯折不会有损伤的软质管道。

所述水泵电机接出的送料管B需要连接到锅盖进而从锅盖的内侧伸出，为了节省设计空间的同时使设计更合理，将送料管B在锅盖上的部分放入锅盖手柄中，这样就不需要单独将送料管B设置在所述锅盖的上方，而对应地，由于锅盖手柄需要旋转，故而需要将送料管B在刚通入所述锅盖手柄的节点前后一端使用发生弯折不会有损伤的软管。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型一种自动调味的翻转式烹饪设备，通过设置液体调料，通过水泵电机的动力带动输送到锅体中，实现自动调味功能，解决了现有的自动烹饪设备，调味品的添加还需人工添加，并未实现自动化的问题；

2.本实用新型一种自动调味的翻转式烹饪设备，通过对封装一体化的锅连接到一个水平方向的驱动装置A，通过该驱动装置A实现锅体的翻转，进而显示自动化的倒菜出锅、清洗、废渣废水的处理，解决了现有设备没有一个较好的结构设计，只能手动倾倒，使得整个自动烹饪设备的自动化程度低的问题。

3.本实用新型一种自动调味的翻转式烹饪设备，通过设置于锅盖内侧的驱动装置B，带动锅铲组合结构沿锅体内侧旋转，带动翻炒菜品，较好地实现了自动化烹饪的翻炒设计。

附图说明

本实用新型将通过例子并参照附图的方式说明，其中：

图1是本实用新型的立体结构图；

图2是本实用新型的另一视角的立体结构图；

图3是本实用新型的主视图；

图4是本实用新型的锅铲组合结构图；

图中，1-锅体，2-锅盖，3-液体壶，4-水泵电机，5-水箱，101-电磁炉，102-驱动装置A，103-固定装置A，104-轴承A，201-锅盖手柄，202-锅铲组合，203-驱动装置B，204-驱动装置C，205-铲柄，206-锅铲，207-固定装置C，208-轴承C，401-送料管A，402-送料管B， 403-软管。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

需要说明的是，术语“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

下面结合图1至图4对本实用新型作详细说明。

实施例1

一种自动调味的翻转式烹饪设备，如图1至图3，包括翻转烹饪系统和自动调味系统，所述翻转烹饪系统包括锅体1，设置于锅体1上方与锅体1相匹配的锅盖2，和连接于锅盖2上的锅盖手柄201，所述锅体1包括与锅体1一体化封装的电磁炉101，还包括驱动电磁炉101沿一条平行于水平面的轴线转动的驱动装置A102；

所述自动调味系统包括液体壶3和水泵电机4，每个液体壶3接出送料管A401连接到水泵电机4的进水管，所述每个水泵电机4的出水管都连接送料管B402，所述送料管B402的另一端从锅盖2外侧面伸入内侧面伸出。

本实用新型的工作原理为：所述驱动装置A102控制一体化封装的锅体1沿水平轴线转动，旋转角度为和竖直方向夹角±90°，如此设置，可以使锅体1旋转，当烹饪完毕菜品出锅时，可以旋转锅体1将烹饪完毕的菜品倾倒在放入下端的餐盘上，将倒菜出锅环节实现了自动化的设计，当烹饪完毕洗锅完毕后，锅体1内的废渣废水也可以通过旋转锅体1将其放在下端的收集废渣废水的废水桶内。

所述自动调味系统采用液体调料，所述液体调料是将调料如盐、辣椒粉、味精等固体粉状调料溶解在可食用液体一般为水中，并进行浓缩处理后得到的液体调料，或者油、醋、生抽、酱油等本身就是液体的调料，将这些液体调料分别装在不同的液体壶3中，根据菜品口味合理配置，液体调料及液体壶3的设置，使得调料的输送摆脱了传统的粉状调料只能手动倾倒入锅，难以实现自动化输送的问题。

通过水泵电机4提供的动力，将液体调料从液体壶3中抽出，通过送料管B402送入所述锅体1中，配合锅体1中的菜品进行烹饪。通过水泵电机4的带动液体调料，将自动调味系统输送调料的结构的自动化程度提高，摆脱了现有的自动烹饪设备需要手动添加调料的问题。

实施例2

一种自动调味的翻转式烹饪设备，如图1至图3，包括翻转烹饪系统和自动调味系统，所述翻转烹饪系统包括锅体1，设置于锅体1上方与锅体1相匹配的锅盖2，和连接于锅盖2上的锅盖手柄201，所述锅体1包括与锅体1一体化封装的电磁炉101，还包括驱动电磁炉101沿一条平行于水平面的轴线转动的驱动装置A102；所述电磁炉101对立设置有两个固定装置A103和两个轴承A104，所述每个固定装置A103都分别和一个轴承A104的外环连接，所述两个轴承A104的内环均和所述驱动装置A102的输出轴套接。

固定装置A103通过轴承A104连接到驱动装置A102，在所述烹饪设备未运行时，所述驱动装置A102的输出轴需要承受所述锅体1的重量，对于驱动装置A102来说，锅体1 的重量较大，长时间的压力会使驱动装置A102的输出轴在竖直面上发生偏移，使翻转烹饪系统在运行时锅体1不是沿水平方向的轴线旋转，容易发生故障，固定装置A103可以帮助驱动装置A102的输出轴承受一定的压力，并且由于固定装置A103在锅体两端均设有，使得驱动装置A102的输出轴不会发生偏移，固定装置A103通过轴承A104连接到驱动装置 A102的输出轴，也使得驱动装置A102的输出轴运行时不会影响固定装置A103。

实施例3

一种自动调味的翻转式烹饪设备，如图1至图3，包括翻转烹饪系统和自动调味系统，所述翻转烹饪系统包括锅体1，设置于锅体1上方与锅体1相匹配的锅盖2，和连接于锅盖2上的锅盖手柄201，所述锅体1包括与锅体1一体化封装的电磁炉101，还包括驱动电磁炉101沿一条平行于水平面的轴线转动的驱动装置A102；所述锅盖2包括设置于锅盖2内侧面的锅铲组合202，还包括驱动锅铲组合202沿锅盖2的中轴线转动的驱动装置B203和位于锅盖手柄201一端的驱动装置C204。

详细来说，所述锅铲组合202包括铲柄205和连接在铲柄205一端的锅铲206，所述铲柄205的另一端和所述驱动装置B203的输出轴连接，所述铲柄205的数量为至少一个。

本实用新型一种翻转式烹饪设备的自动化炒菜结构，通过设置在锅盖2内侧的驱动装置B203实现，自动开闭锅盖2通过驱动装置C204实现。具体地说，实现自动化炒菜的结构，通过驱动装置B203带动锅铲组合202的旋转，实现翻炒菜品，更具体地，驱动装置B203带动锅铲组合202的铲柄205，连接在铲柄205末端的锅铲206和锅体1的锅内侧接触的边适应锅体1的锅的内侧，驱动装置B203通过带动铲柄205进而带动锅铲206沿锅体 1内侧旋转，实现翻炒菜品。

实施例4

本实施例是实施例3的进一步说明，所述驱动装置C204的输出轴和所述锅盖手柄201 一侧连接，所述锅盖手柄另一侧设置有固定装置C207，所述固定装置C207连接轴承C208 的外环，所述轴承C208的内环套接在所述驱动装置C204的输出轴穿过锅盖手柄201的延长轴上。

所述驱动装置C204是实现锅盖2的自动开闭，具体地说，驱动装置C204的输出轴平行于水平面，连接锅盖手柄201的一侧，当锅盖2需要开闭时，驱动装置C204运行，带动锅盖手柄201旋转进而实现锅盖2的开闭，在锅盖手柄201的另一侧设置的固定装置C207，也帮助固定驱动装置C204的输出轴，同时轴承C208保证所述驱动装置C204的输出轴在运行时不会影响所述固定装置C207的稳定。

实施例5

本实施例是实施例1的进一步补充，所述自动调味系统还包括水箱5，所述每个水箱5 和所述液体壶3都独立的连接到一个水泵电机4的进水管。

水箱的体积设计较大，一般大于所有液体壶3体积的和，所述水箱5为本烹饪设备单独提供了一个自动供水的循环回路，为锅体1供给水，所述水箱5内装载的为提前备好的可饮用水，提供给锅体1用于烹饪和洗锅。

实施例6

一种自动调味的翻转式烹饪设备，如图1至图3，包括翻转烹饪系统和自动调味系统，所述自动调味系统包括液体壶3和水泵电机4，每个液体壶3接出送料管A401连接到水泵电机4的进水管，所述每个水泵电机4的出水管都连接送料管B402，所述送料管B402的另一端从锅盖2外侧面伸入内侧面伸出。

所述每个水泵电机4的出水管连接的送料管B402都从所述锅盖手柄201延伸在所述锅盖2外侧的一端通入，到所述锅盖2和所述锅盖手柄201的连接处通出至通出所述锅盖2的内侧。

进一步地，所述送料管B402在刚通入所述锅盖手柄201的节点的前后一段使用软管 403，所述软管403选用发生180°以内的弯折不会有损伤的软质管道。

所述水泵电机4接出的送料管B402需要连接到锅盖2进而从锅盖2的内侧伸出，为了节省设计空间的同时使设计更合理，将送料管B402在锅盖2上的部分放入锅盖手柄201中，这样就不需要单独将送料管B402设置在所述锅盖2的上方，而对应地，由于锅盖手柄201需要旋转，故而需要将送料管B402在刚通入所述锅盖手柄201的节点前后一端使用发生弯折不会有损伤的软管403如塑料软管和橡胶软管。

以上所述，仅为本实用新型的优选实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (8)

1.一种自动调味的翻转式烹饪设备，包括翻转烹饪系统和自动调味系统，其特征在于：所述翻转烹饪系统包括锅体(1)，设置于锅体(1)上方与锅体(1)相匹配的锅盖(2)，和连接于锅盖(2)上的锅盖手柄(201)，所述锅体(1)包括与锅体(1)一体化封装的电磁炉(101)，还包括驱动电磁炉(101)沿一条平行于水平面的轴线转动的驱动装置A(102)；

所述自动调味系统包括液体壶(3)和水泵电机(4)，每个液体壶(3)接出送料管A(401)连接到水泵电机(4)的进水管，所述每个水泵电机(4)的出水管都连接送料管B(402)，所述送料管B(402)的另一端从锅盖(2)外侧面伸入内侧面伸出。

2.根据权利要求1所述的一种自动调味的翻转式烹饪设备，其特征在于：所述电磁炉(101)对立设置有两个固定装置A(103)和两个轴承A(104)，所述每个固定装置A(103)都分别和一个轴承A(104)的外环连接，所述两个轴承A(104)的内环均和所述驱动装置A(102)的输出轴套接。

3.根据权利要求1所述的一种自动调味的翻转式烹饪设备，其特征在于：所述锅盖(2)包括设置于锅盖(2)内侧面的锅铲组合(202)，还包括驱动锅铲组合(202)沿锅盖(2)的中轴线转动的驱动装置B(203)和位于锅盖手柄(201)一端的驱动装置C(204)。

4.根据权利要求3所述的一种自动调味的翻转式烹饪设备，其特征在于：所述锅铲组合(202)包括铲柄(205)和连接在铲柄(205)一端的锅铲(206)，所述铲柄(205)的另一端和所述驱动装置B(203)的输出轴连接，所述铲柄(205)的数量为至少一个。

5.根据权利要求3所述的一种自动调味的翻转式烹饪设备，其特征在于：所述驱动装置C(204)的输出轴和所述锅盖手柄(201)一侧连接，所述锅盖手柄另一侧设置有固定装置C(207)，所述固定装置C(207)连接轴承C(208)的外环，所述轴承C(208)的内环套接在所述驱动装置C(204)的输出轴穿过锅盖手柄(201)的延长轴上。

6.根据权利要求1所述的一种自动调味的翻转式烹饪设备，其特征在于：所述自动调味系统还包括水箱(5)，所述每个水箱(5)和所述液体壶(3)都独立的连接到一个水泵电机(4)的进水管。

7.根据权利要求1所述的一种自动调味的翻转式烹饪设备，其特征在于：所述每个水泵电机(4)的出水管连接的送料管B(402)都从所述锅盖手柄(201)延伸在所述锅盖(2)外侧的一端通入，到所述锅盖(2)和所述锅盖手柄(201)的连接处通出至通出所述锅盖(2)的内侧。

8.根据权利要求1所述的一种自动调味的翻转式烹饪设备，其特征在于：所述送料管B(402)在刚通入所述锅盖手柄(201)的节点的前后一段使用软管(403)，所述软管(403)选用发生180°以内的弯折不会有损伤的软质管道。

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