CN209808002U - 一种蒸煮器的淘洗结构 - Google Patents

Abstract

一种蒸煮器的淘洗结构，包括：内胆，内胆安装在煲体内的凹槽内，内胆的上方安装有可旋转的煲盖，其特征在于：内胆内安装有可拆卸的蒸煮件，蒸煮件上开设有通孔；煲盖的底部安装有用于旋转搅拌的搅拌装置，且位于蒸煮件的上方，搅拌装置设置有多个搅拌臂；本方案解决了现有蒸煮器无法实现水和食材的分离，且解决了现有蒸煮器无法实现对食材的清洗的问题。

Description

一种蒸煮器的淘洗结构

技术领域

本实用新型涉及智能家电领域，具体涉及到一种蒸煮器的淘洗结构。

背景技术

现有蒸煮器在蒸煮食物时，将食材和水一起放在内胆中进行加热熬煮，一直到食材煮熟得到食物，其中食材中的营养成分比如：淀粉、糖等完全保留在蒸煮熟的食物中，这样使得煮熟的食物中的淀粉和糖的含量高，不适用于糖尿病人或者肥胖病人的食用。

现有蒸煮器无法实现食材和水在蒸煮过程中分离，且无法实现对食材的清洗，特别是食材为米时，现有蒸煮器无法实现对米的清洗，均需要人为的将米清洗好后放入到蒸煮器的内胆内进行熬煮制作米饭，不方便使用。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述相关技术中的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于提供一种蒸煮器的淘洗结构，主要解决现有蒸煮器无法实现水和食材的分离，且解决现有蒸煮器无法实现对食材的清洗的问题。

本实用新型的实施方式提供了一蒸煮器的淘洗结构，包括：内胆，内胆安装在煲体内的凹槽内，内胆的上方安装有可旋转的煲盖，其特征在于：内胆内安装有可拆卸的蒸煮件，蒸煮件上开设有通孔；煲盖的底部安装有用于旋转搅拌的搅拌装置，且位于蒸煮件的上方，搅拌装置设置有多个搅拌臂。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，内胆内设置有蓄水部，内胆内的水可通过排水件进入到蓄水部内。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，排水件为电磁阀或水泵，排水件安装在蓄水部上或煲盖上。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，蓄水部设置为独立的水箱结构，且可拆卸地安装在内胆上。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，蒸煮器还包括清水箱，清水箱通过管道与抽水件相连。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，抽水件设置为水泵，且安装在煲盖上。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，管道的末端位于蒸煮件的上方，且安装有用于喷淋的喷头。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，管道安装在搅拌装置上，管道可随搅拌装置同步的旋转。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，搅拌臂上设置有水路，水路的一端与管道相连。

前述的一种蒸煮器的淘洗结构，清水箱安装在煲体的侧面上或煲盖上。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本方案通过设置蒸煮件、搅拌装置，蒸煮件用于盛放食材来对食材进行蒸煮加热，在蒸煮件上设置通孔来实现内胆内的水蒸气对蒸煮件上的食材进行蒸煮加热，还设置搅拌装置用于对蒸煮件上的食材进行搅拌，方便对食材进行清洗，特别是食材为米时，起到淘洗米的效果。

本方案设置清水箱，通过抽水件可将清水箱内的清水抽送到内胆内，清水箱内的清水主要喷淋到蒸煮件上，实现对食材的喷淋和加水的功能，并实现对蒸煮件内的食材进行清洗，也可实现向内胆加水用于熬煮或蒸煮，还可以起到在熬煮或蒸煮过程中对食材进行多次喷淋降低食材的淀粉和糖的效果。

本方案的内胆设置蓄水部，并设置内胆内的水可通过排水件进入到蓄水部内，使得清洗食材后的污水以及喷淋食材后形成的含淀粉和糖的水可及时排入到蓄水部内，实现了内胆内的水和食材的分离，水可独立的进入到蓄水部内；针对食材为米，主要是淘洗米的污水和蒸煮过程中的米汤可及时排入到蓄水部内，米汤带走米中的淀粉和糖，本方案实现了淘洗米和制作低糖米饭。

附图说明

图1为本方案的立体图；

图2为本方案的结构剖面示意图；

图3为本方案的蓄水部为独立的水箱结构的剖面示意图；

图4为本方案的排水件为水泵的整体结构剖面示意图；

图5为本方案的搅拌臂设置水路的示意图。

附图标记：1-内胆，101-蓄水部，2-煲体，3-煲盖，4-蒸煮件，401-通孔，5-搅拌装置，501-搅拌臂，5011-水路，6-排水件，7-清水箱，8-管道，801-喷头，9-抽水件。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。

实施例：本实用新型的一种蒸煮器的淘洗结构，如图1至图5构成所示，包括：内胆1，内胆1安装在煲体2内的凹槽内，内胆1的上方安装有可旋转的煲盖3，内胆1内安装有可拆卸的蒸煮件4，蒸煮件4上开设有通孔401，蒸煮件4上放置食材进行熬煮或者蒸煮，内胆1内的水通过通孔401来实现浸泡食材进行熬煮，内胆1内的水蒸气通过通孔401来实现对食材的蒸汽蒸煮效果；为了实现对食材的搅拌来达到均匀清洗食材和更好的将低食材中的淀粉和糖的效果，在煲盖3的底部安装有用于旋转搅拌的搅拌装置5，搅拌装置5的上端与电机相连，通过电机的旋转来带动搅拌装置5的旋转，且搅拌装置5位于蒸煮件4的上方，搅拌装置5设置有多个搅拌臂501，实现对蒸煮件4上的食材进行充分的搅拌效果，多个搅拌臂501有利于多个方向上的充分搅拌。

针对本方案的搅拌装置5，为了实现更好的搅拌效果和蒸煮食材，可将搅拌装置5设置为可伸缩的结构，主要设置搅拌装置5可在竖直方向上伸缩，或者在水平方向上旋转，杜绝搅拌装置5对蒸煮件4上食材的影响，主要为不需要搅拌装置5继续搅拌时，搅拌装置5通过向上缩回或者在水平方向上旋转后使得搅拌装置5可与食材之间不接触。

本方案中，在内胆1内设置有蓄水部101，内胆1内的水可通过排水件6进入到蓄水部101内，主要实现将内胆1内的水独立的排送到蓄水部101内，实现水和食材的分离，蓄水部101可为内胆1的一部分，如将内锅分为两个部分，类似鸳鸯锅的结构，其中一部分设置为蓄水部101；在蒸煮器初始工作的时候，水淹没食材来对食材进行浸水熬煮，熬煮一端时间后，食材处于半熟的状态，此时将内胆1内的水排送到蓄水部101内，实现食材和水的分离，然后进一步对食材进行蒸煮，直到食材蒸煮熟透即可。

本方案排水的结构为通过排水件6进行排水，排水件6为电磁阀或水泵，排水件6安装在蓄水部101上或煲盖3上，排水件6可以为电磁阀，也可以为水泵，均可实现将内胆1内的水排送到蓄水部101内，优选的，当排水件6为电磁阀时，此时排水件6安装在蓄水部101上，可以安装在蓄水部101的侧面或底面上，方便内胆1内的水及时排送到蓄水部101内，实现食材和水的分离；优选的，当排水件6为水泵时，此时排水件6安装在煲盖3内，可以安装在煲盖3的端面上，在蓄水部101的外部侧面上设置与排水件6对接的水道，水道可以为独立的结构，也可以设置为与蓄水部101一体的结构，均可通过水道将内胆1内的水排送到蓄水部101内，方便内胆1的水及时排送到蓄水部101内；其中，当排水件6为水泵时，排水件6也可安装在蓄水部101上，主要安装在蓄水部101的侧面或底面上，均可实现排水件6排水的结构。

可选的，本方案中的蓄水部101设置为独立的水箱结构，且可拆卸地安装在内胆1上，通过将蓄水部101与内胆1分离式设计，内胆1设置为独立的水箱结构来构成盛放水的腔体，方便蓄水部101的独立拆卸清洗，蓄水部101可独立的挂接在内胆1的边沿即可，结构简单、方便安装、易清洗。

本方案向内胆1加水的结构，蒸煮器还包括清水箱7，清水箱7通过管道8与抽水件9相连，抽水件9可通过管道8将清水箱7内的清水抽送到内胆1内，其中，将抽水件9设置为水泵，且安装在煲盖3上，抽水件9工作可实现抽送水，管道8的末端位于蒸煮件4的上方，且安装有用于喷淋的喷头801，在喷头801上设置喷淋的小孔，实现喷淋冲洗的效果，使得管道8内的水可对蒸煮件4上的食材进行喷淋清洗，在蒸煮器初始工作的时候，抽水件9向内胆1内加水，水喷淋在蒸煮件4上的食材上，对食材进行清洗，且搅拌装置5同步的旋转来实现对食材的搅拌喷淋清洗食材，当食材为米时，实现对蒸煮件4上的米起到淘洗的作用，淘洗米后的水自然进入到内胆1内，然后通过排水件6排送到蓄水部101内，如此循环重复上述过程实现对米的淘洗过程。

本方案中的一种方式，将管道8安装在搅拌装置5上，管道8可随搅拌装置5同步的旋转，使得搅拌装置5可带动管道8同步旋转，实现边喷水边旋转且搅拌装置5边搅拌的清洗效果，可使得管道8内的水喷淋面积更大，确保食材均可被水喷淋到，清洗更干净，搅拌装置5与管道8一起实现对食材的搅拌清洗，有利于对食材的去污效果。

可选的，为了更加均匀的喷淋食材，特别是针对食材为米这样的较小的食材，本方案在搅拌臂501上设置有水路5011，水路5011的一端与管道8相连，使得管道8内的水可直接进入到搅拌臂501内的水路5011中，确保搅拌装置5上的每个搅拌臂501上均有水路5011来引导水流，每个搅拌臂501可独立同步的对食材进行喷淋，喷淋面积更大更均匀，对食材的清洗更均匀彻底，且在蒸煮的过程中对食材的喷淋均匀可最大限度的带走食材中的淀粉和糖，起到进一步降淀粉和糖的效果。

本方案中，水淹没食材对食材进行浸水熬煮的过程可以实现对食材的降淀粉和糖，清水箱7内的水进入内胆1喷淋到食材上也可实现对食材的降淀粉和糖，可以通过多次用清水浸水熬煮和多次清水喷淋来实现对食材的多次降淀粉和糖的效果。

本方案中为了方便对清水箱7的安装和拆卸，将清水箱7安装在煲体2的侧面上或煲盖3上，一种为清水箱7安装在煲体2的侧面上，可直接卡接或挂接在煲体2的侧面上；另一种为清水箱7内置安装在煲盖3内，主要卡接在煲盖3内，均可实现方便对清水箱7的安装和拆卸。

本方案蒸煮的工作过程，如食材为米时，蒸煮器开始时，米位于蒸煮件4上，且米不能通过通孔401，确保了米均位于蒸煮件4上，蒸煮器启动工作，抽水件9将清水箱7内的清水抽送到内胆1内，主要将清水喷淋在蒸煮件4的上方，此时搅拌装置5同步的旋转来搅拌米，实现边搅拌边冲洗喷淋来淘洗米，将米淘洗干净；然后排水件6将内胆1内淘洗米后的水排送到蓄水部101内，实现内胆1内污水的排送，然后抽水件9再向内胆1内加清水，此过程中可设置对内胆1清洗一次或多次，然后将清水抽送到内胆1内，直到清水淹没米，实现对米的浸水熬煮，在浸水熬煮的过程中，水带走了米中的淀粉和糖，在熬煮一段时间后，排水件6将内胆1内的米汤排送到蓄水部101内，然后抽水件9再次将清水箱7内的水抽送到内胆1内，此过程可多次浸水熬煮，且在喷淋加清水的过程中也起到了对蒸煮件4上的米进行降低淀粉和糖的效果，最后，清水持续被喷淋到内胆1内，可使得清水不浸泡米，即为清水的水位位于蒸煮件4的底面下侧，实现对米饭的蒸煮效果，将米饭蒸煮熟即可，该过程实现对米的淘洗过程和制作低糖米饭的过程；米可清洗干净，且实现对米饭的多次降淀粉和糖的效果；在本过程中可以根据需要来设置搅拌装置5是否在熬煮和蒸煮的过程中对米饭进行搅拌。

工作原理：本方案通过设置清水箱7和抽水件9，用于向内胆1内喷淋加清水，并通过设置搅拌装置5来实现对食材的搅拌效果，通过喷淋加清水和搅拌装置5的联合使用来实现对食材的搅拌清洗过程，并通过喷淋加清水的方式实现自动加水来对食材进行熬煮或蒸煮，实现对食材的多次降淀粉和糖的效果；喷淋加清水过程中使得清水对食材起到冲洗喷淋的效果，有利于带走食材中的淀粉和糖，且通过在内胆1内设置蓄水部101，实现内胆1内的水可独立的排送到蓄水部101内，实现水和食材在内胆1中的独立分离出，实现制作低糖食物。

本领域的普通技术人员可以理解，上述各实施方式是实现本实用新型的具体实施例，而在实际应用中，可以在形式上和细节上对其作各种改变，而不偏离本实用新型的精神和范围，均在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种蒸煮器的淘洗结构，包括：内胆，内胆安装在煲体内的凹槽内，内胆的上方安装有可旋转的煲盖，其特征在于：内胆内安装有可拆卸的蒸煮件，蒸煮件上开设有通孔；

煲盖的底部安装有用于旋转搅拌的搅拌装置，且位于蒸煮件的上方，搅拌装置设置有多个搅拌臂。

2.根据权利要求1所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：内胆内设置有蓄水部，内胆内的水可通过排水件进入到蓄水部内。

3.根据权利要求2所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：排水件为电磁阀或水泵，排水件安装在蓄水部上或煲盖上。

4.根据权利要求2所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：蓄水部设置为独立的水箱结构，且可拆卸地安装在内胆上。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：蒸煮器还包括清水箱，清水箱通过管道与抽水件相连。

6.根据权利要求5所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：抽水件设置为水泵，且安装在煲盖上。

7.根据权利要求6所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：管道的末端位于蒸煮件的上方，且安装有用于喷淋的喷头。

8.根据权利要求6所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：管道安装在搅拌装置上，管道可随搅拌装置同步的旋转。

9.根据权利要求8所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：搅拌臂上设置有水路，水路的一端与管道相连。

10.根据权利要求5所述的一种蒸煮器的淘洗结构，其特征在于：清水箱安装在煲体的侧面上或煲盖上。