CN209807989U - 一种蒸煮器结构 - Google Patents

Abstract

一种蒸煮器结构，包括：内胆，内胆安装在煲体内的凹槽内，内胆的上方安装有可旋转的煲盖，其特征在于：内胆内设置有蒸煮部和蓄水部，蒸煮部和蓄水部之间设置有用于排水的排水件；还包括清水箱，清水箱与用于将清水箱内的水抽送到内胆内的抽水件相连；本方案解决了现有蒸煮器的结构复杂导致的使用不安全、难清洗的问题，且解决了现有蒸煮器无法实现多次降淀粉和糖的问题。

Description

一种蒸煮器结构

技术领域

本实用新型涉及智能家电领域，具体涉及到一种蒸煮器结构。

背景技术

现有蒸煮器在蒸煮食物时，将食材和水一起放在内胆中进行加热熬煮，一直到食材煮熟得到食物，其中食材中的营养成分比如：淀粉、糖等完全保留在蒸煮熟的食物中，这样使得煮熟的食物中的淀粉和糖的含量高，不适用于糖尿病人或者肥胖病人的食用。

现有蒸煮器无法控制食材在蒸煮的过程中实现水和食材的分离，无法将食材中的淀粉和糖分离出来得到含淀粉和糖量低的食物；部分蒸煮器虽然可以实现对食物的降淀粉和糖，但是降淀粉和糖的效果不好，无法实现多次降淀粉和糖的效果，且蒸煮器的整体结构复杂，存在使用不安全且难清洗的问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述相关技术中的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于提供一种蒸煮器结构，主要解决现有蒸煮器的结构复杂导致的使用不安全、难清洗的问题，且解决现有蒸煮器无法实现多次降淀粉和糖的问题。

本实用新型的实施方式提供了一蒸煮器结构，包括：内胆，内胆安装在煲体内的凹槽内，内胆的上方安装有可旋转的煲盖，其特征在于：内胆内设置有蒸煮部和蓄水部，蒸煮部和蓄水部之间设置有用于排水的排水件；还包括清水箱，清水箱与用于将清水箱内的水抽送到内胆内的抽水件相连。

前述的一种蒸煮器结构，清水箱与抽水件之间通过水道相连，水道的末端位于蒸煮部的上方。

前述的一种蒸煮器结构，水道的末端安装有用于喷淋的喷头。

前述的一种蒸煮器结构，蓄水部位于内胆内的外环或内环，且蓄水部设置为独立可拆卸地安装在内胆上。

前述的一种蒸煮器结构，排水件设置为电磁阀，且安装在蓄水部上。

前述的一种蒸煮器结构，抽水件和排水件设置为水泵，且安装在煲盖上。

前述的一种蒸煮器结构，排水件的一端与管道的一端相连，且管道的另一端位于蒸煮部内，排水件的另一端位于蓄水部的上方。

前述的一种蒸煮器结构，管道安装在蓄水部的侧面位置。

前述的一种蒸煮器结构，管道的另一端的外侧安装有用于过滤的过滤网。

前述的一种蒸煮器结构，内胆内安装有可拆卸的蒸煮件，蒸煮件上开设有用于蒸煮的通孔。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本方案通过将内胆设置蒸煮部和蓄水部，并在蒸煮部和蓄水部之间设置排水件，使得蒸煮部内的水可通过排水件进入到蓄水部内，实现在一个内胆内食材和水的分离，水带走食材中的淀粉和糖，实现制作低糖食物，特别是低糖米饭，其中内胆结构简单，内胆上无任何供电模块，使用安全可靠，容易清洗。

本方案通过设置清水箱，清水箱内的水可通过抽水件来将水抽送到内胆内，具体的抽送到蒸煮部内，实现对内胆可多次添加清水，起到对食材的多次稀释熬煮，进一步使得食材中的淀粉和糖多次溶解到清水中，然后清水再通过排水件多次进入到蓄水部内，实现对水和食材的多次分离，可实现多次降低食材中的淀粉和糖。

附图说明

图1为本方案的立体图；

图2为本方案的排水件为电磁阀的整体剖面结构示意图；

图3为本方案的抽水件和排水件设置为水泵的整体剖面结构示意图；

图4为本方案的内胆一种结构的整体结构剖面示意图；

图5为本方案的结构示意图。

附图标记：1-内胆，101-蒸煮部，102-蓄水部，2-煲体，3-煲盖，4-排水件，5-清水箱，6-抽水件，7-水道，701-喷头，8-管道，9-蒸煮件，901-通孔。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。

实施例：本实用新型的一种蒸煮器结构，如图1至图5构成所示，包括：内胆1，内胆1安装在煲体2内的凹槽内，内胆1的上方安装有可旋转的煲盖3，煲盖3实现对内胆1上部的开闭盖合，煲盖3与内胆1之间密封设计；本方案中，内胆1内设置有蒸煮部101和蓄水部102，蒸煮部101和蓄水部102之间设置有用于排水的排水件4，排水件4可使得蒸煮部101内水通过排水件4进入到蓄水部102内，实现水进入到蓄水部102内的同时带着了食材中的淀粉和糖，实现对食材的降淀粉和糖的作用；为了实现对食材的多次降淀粉和糖的效果，本方案还包括清水箱5，清水箱5与用于将清水箱5内的水抽送到内胆1内的抽水件6相连，抽水件6主要将清水箱5内的水抽送到蒸煮部101内，当排水件4将蒸煮部101内的水排送到蓄水部102内后，此时清水箱5内的清水在抽水件6的作用下进入到蒸煮部101内，利用清水再次对食材进行熬煮，使得食材中的淀粉和糖再次融入到水中，在熬煮一段时间后，蒸煮部101内的水再次通过排水件4进入到蓄水部102内，然后再次将清水箱5内的清水抽送到蒸煮部101内对食材进行熬煮，如此循环重复多次上述过程，可实现对食材的多次清水熬煮，使得食材中的淀粉和糖可以多次溶解到水中并被水带走进入到蓄水部102内，留在蒸煮部101内的食材中的淀粉和糖含量得到多次降低，具体循环重复的次数可根据需要来设定；上述步骤中，特别是食材为米时，对米饭的降淀粉和糖的效果最好，实现低糖米饭的制作。

本方案中，清水箱5与抽水件6之间通过水道7相连，水道7的末端位于蒸煮部101的上方，使得清水箱5的水可直接进入到蒸煮部101内，可将水道7的末端安装在煲盖3的底部端面上，缩短整体的水路长度；为了使得水道7内的水进入到蒸煮部101内时有一定的冲击喷淋效果，可在水道7的末端安装有用于喷淋的喷头701，喷头701设置多个喷淋的小孔即可，使得清水对食材起到一定的冲击喷淋效果，降淀粉和糖的效果更好。

为了方便对蓄水部102的清洗拆卸，本方案中将蓄水部102设置位于内胆1内的外环或内环，且蓄水部102设置为独立可拆卸地安装在内胆1上，方便对蓄水部102的拆卸清洗，蓄水部102类似为一个独立的水箱结构，蓄水部102独立的安装在内胆1内，与内胆1设置为分体式的结构；其中，也可以将蒸煮部101和蓄水部102设置为内胆1的两部分结构，类似鸳鸯锅的结构，内胆1的一边为蒸煮部101另一边为蓄水部102，蒸煮部101和蓄水部102之间设置隔片分开，可将排水件4安装在隔片上。

本方案中一种方式，排水件4可以设置为电磁阀，且安装在蓄水部102上，主要将排水件4安装在蓄水部102上使得蒸煮部101内的是可通过电磁阀进入到蓄水部102内，电磁阀可实现对水的控制，电磁阀的内部主要设置电磁开关来实现水路的开闭，以便水进入电磁阀内并排出进入到蓄水部102内即可。

本方案中的一种方式，抽水件6和排水件4设置为水泵，且安装在煲盖3上，通过水泵的方式来实现对水的抽送和排出，排水件4为水泵时，实现将蒸煮部101内胆1的水抽送到蓄水部102内用于食材和水在熬煮过程中的分离；抽水件6为水泵时，实现将清水箱5内的清水抽送到蒸煮部101内用于对食材的多次清水熬煮；其中，主要为排水件4的一端与管道8的一端相连，且管道8的另一端位于蒸煮部101内，使得蒸煮部101内的水可进入到管道8内，排水件4的另一端位于蓄水部102的上方，使得蒸煮部101内的水通过排水件4可直接进入到蓄水部102内，排水件4的另一端无需设置其他的排水结构，缩短了排水的整体通道，方便对管道8和排水件4清洗，可利用清水箱5添加上来对排水件4进行清洗，实现自动清洗的效果。

可选的，为了简化结构，方便清洗，将管道8安装在蓄水部102的侧面位置，管道8可与蓄水部102设置为一体式结构，方便对管道8和蓄水箱的清洗，方便用户的使用。

为了防止管道8堵塞，在管道8的另一端的外侧安装有用于过滤的过滤网，过滤起到过滤米饭和水的作用，过滤网可独立的安装在内胆1内，也可独立的安装在管道8上，只需起到过滤的作用即可。

本方案中，为了实现食材和水在分离的时候能够完全分离，且为了实现对食材起到初次清洗的作用，如针对食材为米的洗米作用，在内胆1内安装有可拆卸的蒸煮件9，蒸煮件9上开设有用于蒸煮的通孔901，通孔901用于水通过蒸煮件9；针对食材为米为例，主要为蒸煮件9上放置米，在蒸煮器初次工作的过程中，清水箱5内的水通过抽水件6进入到水道7内并最终喷洒在蒸煮件9上的米上，实现对米的清洗过程，清洗过程中的水通过通孔901进入到内胆1内，此时清洗后的水通过排水件4进入到蓄水部102内，然后抽水件6再次将清水抽送到内胆1内，直到清水淹没米，此时可开启加热件对内胆1进行熬煮，当熬煮一端时间后，停止加热，然后内胆1内的水通过排水件4进入到蓄水部102内，实现水带走米中的淀粉和糖，实现米汤和米饭的分离，可重复上述添加清水的过程，实现对米的多次清水熬煮来实现多次降淀粉和糖的效果。使得制作出的低糖米饭的含淀粉和糖的含量更低。

工作原理：本方案通将内胆1设置蒸煮部101和蓄水部102，并在两者之间设置排水件4，通过排水件4将蒸煮部101内的水排送到蓄水部102内，以便实现水带走食材中的淀粉和糖，且还设置清水箱5并设置抽水件6，是的清水箱5内的水可进入到蒸煮部101内，通过清水箱5的清水多次进入到蒸煮部101内，蒸煮部101内的米汤多次被排送到蓄水部102内，如此的循环重复上述排米汤进清水排米汤进清水的步骤，实现对食材的多次清水熬煮，使得食材中的淀粉和糖多次被稀释溶解到水中，并排送到蓄水部102内，食材和水多次分离，制作的低糖食物的含淀粉和糖的含量更低，特别是制作低糖米饭时，低糖米饭的淀粉和糖的含量更低。

本领域的普通技术人员可以理解，上述各实施方式是实现本实用新型的具体实施例，而在实际应用中，可以在形式上和细节上对其作各种改变，而不偏离本实用新型的精神和范围，均在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种蒸煮器结构，包括：内胆，内胆安装在煲体内的凹槽内，内胆的上方安装有可旋转的煲盖，其特征在于：内胆内设置有蒸煮部和蓄水部，蒸煮部和蓄水部之间设置有用于排水的排水件；

还包括清水箱，清水箱与用于将清水箱内的水抽送到内胆内的抽水件相连。

2.根据权利要求1所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：清水箱与抽水件之间通过水道相连，水道的末端位于蒸煮部的上方。

3.根据权利要求2所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：水道的末端安装有用于喷淋的喷头。

4.根据权利要求1所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：蓄水部位于内胆内的外环或内环，且蓄水部设置为独立可拆卸地安装在内胆上。

5.根据权利要求1所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：排水件设置为电磁阀，且安装在蓄水部上。

6.根据权利要求1所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：抽水件和排水件设置为水泵，且安装在煲盖上。

7.根据权利要求6所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：排水件的一端与管道的一端相连，且管道的另一端位于蒸煮部内，排水件的另一端位于蓄水部的上方。

8.根据权利要求7所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：管道安装在蓄水部的侧面位置。

9.根据权利要求8所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：管道的另一端的外侧安装有用于过滤的过滤网。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种蒸煮器结构，其特征在于：内胆内安装有可拆卸的蒸煮件，蒸煮件上开设有用于蒸煮的通孔。