CN210801281U - 一种自动升降燃气蒸煮炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种自动升降燃气蒸煮炉，涉及燃气蒸煮厨具技术领域；其包括主箱体和位于主箱体内的燃烧室，主箱体内部设置有承汤方桶，承汤方桶内设置有篓子放置工位且在承汤方桶的底部设置有换热方管；在燃烧室内设有燃烧器，换热方管的进口端与燃烧器连接，换热方管的出口端连接有抽风机；还包括升降机构，升降机构通过固定支架设于主箱体外侧，且升降机构包含有一驱动部和与驱动部连接的升降端，篓子悬挂于升降端上并随其上升或下降；通过实施本技术方案，可有效解决现有蒸煮炉不便于将食物从蒸煮炉内取出的技术问题，可有效防止人工直接取出容易造成烫伤的问题，具有较好的使用效果。

Description

一种自动升降燃气蒸煮炉

技术领域

本实用新型涉及燃气蒸煮厨具技术领域，更具体的是涉及一种自动升降燃气蒸煮炉。

背景技术

蒸煮装置越来越专用化，根据不同的需求，对于配置有蒸煮炉的蒸煮车构造有不同的需求。现有技术中蒸煮车主要有两种加热方式，一种是用电能加热，这种方式对使用场所的限制非常大，必须在有电能的地方才能使用，另一种是用天燃气燃烧加热，燃气加热结构可有效解决使用场所受限制的问题。

然而本发明人在实施本发明实施例过程中，发现上述燃气蒸煮炉仍然存在以下不足：一方面根据食物的蒸煮需要，需在特定火候和蒸煮时长内才能够保持其美味，然而现有燃烧炉无法准确把控食物的蒸煮火候及蒸煮时长，即便在特定时长内控制燃烧器停止加热，其锅炉内的余热仍会对食物进行持续加热进而影响其味道，但若人工计时蒸煮取出，费时费力；另一方面蒸煮炉内的食物经过一定时间的蒸煮具有较高温度，若人工直接取出容易造成烫伤。

实用新型内容

为解决上述现有蒸煮炉不便于将食物从蒸煮炉内取出的技术问题，本实用新型的目的在于提供一种自动升降燃气蒸煮炉，可有效利用升降机构自动将食物从蒸煮炉内进行取出，可有效防止人工直接取出容易造成烫伤的问题，具有较好的使用效果。

本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种自动升降燃气蒸煮炉，包括

主箱体，所述主箱体内部设置有承汤方桶，所述承汤方桶内设置有用于放置篓子的篓子放置工位且在承汤方桶的底部设置有换热方管；

燃烧室，设于主箱体内所述承汤方桶的下方且在燃烧室内设有燃烧器，所述换热方管的进口端位于燃烧室内，所述换热方管的出口端连接有一抽风机；

升降机构，所述升降机构通过固定支架设于所述主箱体外侧，且所述升降机构包含有一驱动部和与驱动部连接的升降端，所述篓子悬挂于所述升降端上并随升降端上升或下降。

可选地，所述承汤方桶内设置有至少两个用于放置篓子的篓子放置工位，所述篓子放置工位沿所述承汤方桶相对设置，在所述主箱体的外侧设置有与每个篓子相对应的升降机构。如此每组篓子及其对应的升降机构互不相关，可根据需要蒸煮不同的食物，采用升降机构的设计可自动将食物从蒸煮炉内取出，可有效防止人工直接取出容易造成烫伤的问题；且位于篓子放置工位内的篓子沿承汤方桶相对设置，可有效保证整个蒸煮炉结构稳定性。

可选地，所述驱动部包括驱动电机和齿轮齿条结构，所述驱动电机设于所述固定支架的下端并与齿轮传动连接，齿条固定于所述升降端的下端并与所述齿轮相啮合。从而可通过驱动电机驱动齿轮转动可有效带动与齿轮啮合的齿条上下运动，进而牵动升降端上下移动，如此可有效实现篓子随升降端上升或下降，该升降机构结构简单，齿轮齿条结构传动平稳其啮合精度高，可有效保证篓子上升或下降的平稳性，进而提高其使用安全系数。

可选地，所述固定支架上设有限位架，所述限位架用于限制齿条及升降端沿水平方向运动。以使齿条及与齿条固定的升降端不能沿水平方向运动而只能沿竖直方向运动，进而保证齿条与齿轮啮合的稳定性，可有效保证升降端沿竖直方向运动的平稳性。

可选地，还包括控制器和与所述控制器连接的电源模块，所述控制器与所述升降机构的驱动部电连接，以控制所述驱动部驱动其升降端上升或下降。由此控制器通过电源模块进行供电并通过电源开关控制其通电或断电；并可通过控制器智能控制驱动部驱动升降端上升或下降，是通过升降机构自动取出蒸煮食物方案的进一步优化。

可选地，还包括一触控屏，所述触控屏与控制器和电源模块电连接。如此可通过触控屏设定好时长并通过控制器在设定时间控制升降端及与其连接的篓子上升或下降，从而可精确控制食物的蒸煮时长并通过升降机构自动将食物从蒸煮炉内取出，进而保证食物的蒸煮效果的同时可有效避免人工取出烫伤。

可选地，所述燃烧器上配置有燃气控制阀，所述燃气控制阀与所述控制器连接，实现自动控制燃烧器加热或关闭。如此结合控制器控制升降机构带动篓子上升或下降的同时，控制器可同步控制燃烧器加热或关闭；具体地，控制器通过设定时长控制升降机构带动篓子上升的同时其控制燃气控制阀关闭，可有效节省燃料成本；同理控制器控制升降带动篓子下降的同时其控制燃气控制阀打开，以保证汤料温度下食物较好的蒸煮效果；即通过同一控制器实现整个控制系统的有效性，即可保证食物的蒸煮效果并有效节省燃料成本。

可选地，还包括用于检测所述抽风机风道内负压的风压检测器，所述风压检测器和所述抽风机分别与所述控制器连接。如此可通过风压检测器检测抽风机风道内负压，在有排烟道堵塞或是有强压倒风时，可以将信号传递至控制器以便停止检查，可有效提高其使用安全性。

可选地，还包括电源指示灯和工作指示灯，所述电源指示灯和工作指示灯分别与所述控制器连接。具体地，控制器通电时电源指示灯显示为红色，燃烧器工作时其工作指示灯显示为绿色，可有效提示其工作状态，以便人工监控。

可选地，所述篓子上设置有安装框架，篓子通过安装框架与升降端连接，篓子上设置有把手且与所述安装框架可拆卸连接。可便捷地将篓子取出或装入安装框架内，进而提高蒸煮效率，可设计多个篓子以便于换不同的蒸煮食物，具有较好的实用性。

如上所述，本实用新型至少具有如下有益效果：

1.本实用新型在蒸煮炉主箱体的外侧配置有升降机构，升降机构对应承汤方桶的篓子设置，每个篓子及其对应的升降机构互不相关，可根据需要蒸煮不同的食物，采用升降机构的设计可自动将食物从蒸煮炉内取出，可有效防止人工直接取出容易造成烫伤的问题；且篓子沿承汤方桶相对设置，可有效保证整个蒸煮炉结构稳定性。

2.本实用新型驱动篓子上升或下降的驱动部采用驱动电机配置齿轮齿条结构，升降机构结构简单，齿轮齿条结构传动平稳其啮合精度高，可有效保证篓子上升或下降的平稳性，进而提高其使用安全系数；且在用于安装升降机构的固定支架上设置有限位架，以限制升降端沿水平方向运动而是沿竖直方向运动，进而保证齿条与齿轮啮合的稳定性，可进一步保证升降端沿竖直方向运动的平稳性。

3.本实用新型设置有与升降机构驱动部连接的控制器及触控屏，可通过触控屏设定好时长并通过控制器在设定时间内控制升降端及与其连接的篓子上升或下降，从而可精确控制食物的蒸煮时长并通过升降机构自动将食物从蒸煮炉内取出，进而保证食物的蒸煮效果的同时可有效避免人工取出烫伤的问题。

4.本实用新型燃烧器的燃气控制阀与控制器连接，结合上述控制器与升降机构驱动部的连接，从而控制器可通过设定时长控制升降机构带动篓子上升的同时其控制燃气控制阀关闭，可有效节省燃料成本；同理控制器控制升降带动篓子下降的同时其控制燃气控制阀打开，以保证汤料温度下食物较好的蒸煮效果；即通过同一控制器实现控制升降机构带动篓子升降的同时调节火焰的关闭，即可达到保证食物蒸煮效果的同时可有效节省燃料成本的双重效果，该设计巧妙合理，具有较好的实用性。

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式提供的自动升降燃气蒸煮炉篓子蒸煮过程中的示意图；

图2为本实用新型具体实施方式提供的自动升降燃气蒸煮炉篓子上升后的示意图；

图3为本实用新型具体实施方式提供的自动升降燃气蒸煮炉外部示意图；

图4是图3中主箱体的俯视示意图；

图5是图1中升降机构的示意图；

图6是本实用新型具体实施方式提供的自动升降燃气蒸煮炉工作原理图。

说明书附图中的附图标记包括：10-主箱体；20-承汤方桶；30-换热方管；40-燃烧室；41-燃烧器；42-燃气控制阀；50-抽风机；60-升降机构；61-驱动电机；62-齿轮；63-齿条；64-固定支架；65-限位架；66-升降端；70-控制器；71-电源模块；72-触控屏；73-电源指示灯；74-工作指示灯；80-篓子；81-安装框架，82-篓子放置工位。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。

实施例1

实施例基本如图1所示：本实施例提供一种自动升降燃气蒸煮炉，包括主箱体10，在主箱体10内部通过支撑件安装有承汤方桶20，承汤方桶20的水平截图形状可为圆形、椭圆形或矩形，承汤方桶20内设置有篓子放置工位82，本实施例提供的篓子放置工位82的水平截面形状为圆形，便于安装篓子80，且在承汤方桶20的底部设置有换热方管30；换热方管30均匀铺设于承汤方桶20底部，以实现均匀加热。在主箱体10内承汤方桶20的下方设置有燃烧室40，且在燃烧室40内安装有燃烧器41，换热方管30的进口端位于燃烧室40内，换热方管30的出口端连接有一抽风机50，抽风机50具体为涡轮式双速风机；本实施例提供的燃烧器41为平衡式燃烧器41，且燃烧器41连接有燃气分流装置，燃气分流装置具体结构及安装方式为现有技术，其具体结构已在申请号为CN201720218522.8的中国专利中公开，并不为本公开的发明点，故在此不作赘述；在燃烧器41上配置有燃气控制阀42，具体地，与燃烧器41连接的燃气分流装置通过燃气控制阀42与主气管相连接，燃气控制阀42用于控制燃烧器41加热或关闭。

本实施例还提供有升降机构60，升降机构60通过固定支架64设于主箱体10外侧，请结合图1至图5所示，升降机构60包含有一驱动部和与驱动部连接的升降端66，篓子80悬挂于升降端66上并随升降端66上升或下降；在承汤方桶20内设置有至少两个用于放置篓子80的篓子放置工位82，如图4所示，本实施例以提供六个用于放置篓子80的篓子放置工位82，六个篓子放置工位82沿承汤方桶20左右两侧相对设置，在主箱体10的外侧设置有与每个篓子80相对应的升降机构60，由此本实施例提供有六个与篓子80对应的升降机构60，如此每组篓子80及其对应的升降机构60互不相关，可根据需要蒸煮不同的食物，采用升降机构60的设计可自动将食物从蒸煮炉内取出，可有效防止人工直接取出容易造成烫伤的问题；且位于篓子放置工位82内的篓子80沿承汤方桶20相对设置，可有效保证整个蒸煮炉结构稳定性。

为实现升降机构60带动篓子80升降运动，升降机构60具体可选用电动推杆，本实施例以提供基于驱动电机61和齿轮齿条结构的驱动部作为优选方案，如图5所述，驱动电机61设于固定支架64的下端并与齿轮62传动连接，且驱动电机61配置有触动开关，齿条63固定于升降端66的下端并与齿轮62相啮合，升降端66与齿条63可采用螺纹连接固定方式进行固定，用以保证其连接的稳定性；从而可通过驱动电机61驱动齿轮62转动可有效带动与齿轮62啮合的齿条63上下运动，进而牵动升降端66上下移动，如此可有效实现篓子80随升降端66上升或下降，该升降机构60结构简单，齿轮62齿条63结构传动平稳其啮合精度高，可有效保证篓子80上升或下降的平稳性，进而提高其使用安全系数；进一步地，在固定支架64上设有限位架65，限位架65和固定支架64的上端分别设置有用于限制限制齿条63及升降端66沿水平方向运动的通孔，以使齿条63及与齿条63固定的升降端66不能沿水平方向运动而只能沿竖直方向运动，进而保证齿条63与齿轮62啮合的稳定性，可有效保证升降端66沿竖直方向运动的平稳性。

在篓子80上设置有安装框架81，篓子80通过安装框架81与升降端66连接，篓子80上设置有把手且与安装框架81可拆卸连接，如此可便捷地将篓子80取出或装入安装框架81内，进而提高蒸煮效率。

本实施例的具体实施方式为：首先可将不同的食物放置于不同的篓子80内，再打开升降机构60驱动部的触动开关，通过驱动部驱动齿轮62转动进而带动齿条63及与齿条63连接的升降端66竖直向下运动，进而将篓子80放置于篓子放置工位82内；再打开燃烧器41的燃气控制阀42，开始蒸煮食物，每样食物的蒸煮时长不同，可有效利用与其篓子80相对应的升降机构60将篓子80升起并取出，如此可便捷自动将食物从蒸煮炉内进行取出，防止人工直接取出容易造成烫伤的问题，具有较好的使用效果。

实施例2

实施例2与实施例1基本相同，其不同之处在于：请结合图1至图6所示，本实施例提供的有控制器70和与控制器70连接的电源模块71，控制器70的电源通过电源模块71的开关进行控制，且控制器70连接有一触控屏72，本实施例提供的控制器70的具体型号为ZQL10，且本实施例中控制器70与升降机构60的驱动电机61电连接，如此可通过触控屏72设定好时长并通过控制器70在设定时间控制升降端66及与其连接的篓子80上升或下降，从而可精确控制食物的蒸煮时长并通过升降机构60自动将食物从蒸煮炉内取出，进而保证食物的蒸煮效果的同时可有效避免人工取出烫伤。

进一步地，燃气控制阀42与控制器70连接，实现自动控制燃烧器41加热或关闭；且在抽风机50风道口安装有用于检测抽风机50风道内负压的风压检测器，风压检测器具体为风压开关，安装在抽风机50风道口末端，从而可通过风压检测器效检测抽风机50风道内负压，在有排烟道堵塞或是有强压倒风时，可以将信号传递至控制器70以便停止检查，可有效提高其使用安全性；如此可通过触控屏72设定好时长并通过控制器70在设定时间控制升降端66及与其连接的篓子80上升或下降，从而可精确控制食物的蒸煮时长并通过升降机构60自动将食物从蒸煮炉内取出，进而保证食物的蒸煮效果的同时可有效避免人工取出烫伤；结合燃气分流装置的设置，燃气分流装置上配置有分段开关和分段阀，分段开关和分段阀均与控制器70连接，根据六个篓子80的加热需求用来控制六个篓子80下方的加热区域，若承汤方桶20一侧的篓子80升起不需要加热的时候，只需要通过燃气分流装置为承汤方桶20的另一侧提供热源，即可满足承汤方桶20另一方食物的加热温度，又可节省燃料成本。

承汤方桶20与主箱体10之间设有由保温材料制成的保温层，该结构设置不会使承汤方桶20的热量热传递到主箱体10之上，而且也不会导致主箱体10的温度过高而烫伤操作人员，在主箱体10底部设有万向轮，这样的设置使整个蒸煮车能够便于移动，其轮子相对设置可有效保护其运动平稳；主箱体10前侧下部为中空设置，其设有可开闭的活动门，这样的设置可以充分利用箱体的空间来存放物品，设置活动门则可以按需取用，能够对放置其内的物品进行保护；在主箱体10前侧壁活动门的上方安装有电源指示灯73和工作指示灯74，电源指示灯73和工作指示灯74分别与控制器70电连接，控制器70通电时电源指示灯73显示为红色，燃烧器41工作时其工作指示灯74显示为绿色，可有效提示其工作状态，以便人工监控。

本实施例的具体实施方式为：如图1和图2所示，主箱体10两侧边设置有六个升降机构60，升降机构60的升降端66上部挂有篓子80，主箱体10中部通过支撑件固定安装有承汤方桶20，承汤方桶20底部装有换热方管30；电源模块71为ZQL10控制器70和触控屏72供电，并由触控屏72设置好时长，ZQL10控制器70控制燃烧器41的燃气控制阀42关或开，且ZQL10控制器70根据触控屏72上的设置时长控制升降机构60的升降端66升起或降下，例如本实施例设定蒸煮时长为5分钟，升降端66降下以使得篓子80位于篓子放置工位82开始计时，到5分钟升降端66带动篓子80自动升起，把篓子80里的食物取下；与此同时，如果承汤方桶20内一侧篓子80升起，通过控制器70控制分段阀及分段开关控制加热区域，加热器对篓子放置工位82内具有篓子80的食物进行加热的，另一侧不加热；若所有的升降机构60升降端66全部升起时，承汤方桶20内没有食物，控制器70可控制燃气控制阀42自动关闭，达到自动控制并节省燃料成本，具有较好的使用效果。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，本实用新型的专利保护范围以权利要求书为准，凡是运用本实用新型的说明书及附图内容所作的等同结构变化，同理均应包含在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：包括

主箱体，所述主箱体内部设置有承汤方桶，所述承汤方桶内设置有用于放置篓子的篓子放置工位且在承汤方桶的底部设置有换热方管；

燃烧室，设于主箱体内所述承汤方桶的下方且在燃烧室内设有燃烧器，所述换热方管的进口端位于燃烧室内，所述换热方管的出口端连接有一抽风机；

升降机构，所述升降机构通过固定支架设于所述主箱体外侧，且所述升降机构包含有一驱动部和与驱动部连接的升降端，所述篓子悬挂于所述升降端上并随升降端上升或下降。

2.根据权利要求1所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：所述承汤方桶内设置有至少两个用于放置篓子的篓子放置工位，所述篓子放置工位沿所述承汤方桶相对设置，在所述主箱体的外侧设置有与每个篓子相对应的升降机构。

3.根据权利要求2所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：所述驱动部包括驱动电机和齿轮齿条结构，所述驱动电机设于所述固定支架的下端并与齿轮传动连接，齿条固定于所述升降端的下端并与所述齿轮相啮合。

4.根据权利要求3所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：所述固定支架上设有限位架，所述限位架用于限制齿条及升降端沿水平方向运动。

5.根据权利要求4所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：还包括控制器和与所述控制器连接的电源模块，所述控制器与所述升降机构的驱动部电连接，以控制所述驱动部驱动其升降端上升或下降。

6.根据权利要求5所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：还包括一触控屏，所述触控屏与控制器和电源模块电连接。

7.根据权利要求6所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：所述燃烧器上配置有燃气控制阀，所述燃气控制阀与所述控制器连接，实现自动控制燃烧器加热或关闭。

8.根据权利要求6所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：还包括用于检测所述抽风机风道内负压的风压检测器，所述风压检测器和所述抽风机分别与所述控制器连接。

9.根据权利要求5所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：还包括电源指示灯和工作指示灯，所述电源指示灯和工作指示灯分别与所述控制器连接。

10.根据权利要求2所述的一种自动升降燃气蒸煮炉，其特征在于：所述篓子上设置有安装框架，篓子通过安装框架与升降端连接，篓子上设置有把手且与所述安装框架可拆卸连接。

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