CN113907612A - 一种带自动转盘的多功能烤炉 - Google Patents

Abstract

一种带自动转盘的多功能烤炉，包括炉体、转盘、烤架、发条装置，所述炉体内设有烘焙室、燃烧室，所述烘焙室与燃烧室相连通，所述烘焙室连通有向外排烟的出烟口；所述炉体上设有位于炉体侧壁上的第一安装区和位于炉体底壁上的第二安装区，所述发条装置可拆卸地安装在第一安装区或第二安装区上；当发条装置可拆卸地安装在第一安装区上时，所述发条装置的输出轴伸入烘焙室内可拆卸地连接有所述烤架；当发条装置可拆卸地安装在第二安装区上时，所述发条装置的输出轴伸入烘焙室内可拆卸地连接有所述转盘。本发明能够通过发条装置带动转盘或烤架旋转，使得食物能够均匀受热，有效提高食物烘烤的效率和品质，因此具有较高的使用价值。

Description

一种带自动转盘的多功能烤炉

技术领域

本发明涉及烤炉技术领域，具体涉及一种带自动转盘的多功能烤炉。

背景技术

烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。传统烤炉使用木头、煤炭等燃料进行燃烧加热形成热空气烘焙食品。

目前，传统的烤炉在烤食物时需要定时转动食物以达到受热均匀的目的，耗时耗力而且还容易导致食物烤焦的情况；另外，在烘烤过程中，食物通常位于燃料的正上方，食物烘烤过程中渗出的油液容易滴到燃料上，导致燃料起浓烟、冒火等现象，严重影响食物烘烤质量。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供一种带自动转盘的多功能烤炉。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：包括炉体、转盘、烤架、发条装置，所述炉体内设有烘焙室、燃烧室，所述烘焙室与燃烧室相连通，所述烘焙室连通有向外排烟的出烟口；

所述炉体上设有第一安装区和第二安装区，所述第一安装区位于炉体的侧壁上，所述第二安装区位于炉体的底壁上，所述发条装置可拆卸地安装在第一安装区或第二安装区上；

当发条装置可拆卸地安装在第一安装区上时，所述发条装置的输出轴伸入烘焙室内可拆卸地连接有所述烤架；

当发条装置可拆卸地安装在第二安装区上时，所述发条装置的输出轴伸入烘焙室内可拆卸地连接有所述转盘。

在本发明中，所述炉体的顶部开设有用于将食物放到烤架或转盘上的第一入口，所述第一入口连通所述烘焙室，所述炉体的顶部盖设有用于封闭第一入口的第一炉门。

在本发明中，所述炉体的前端开设有用于将食物放到转盘上的第二入口，所述第二入口连通所述烘焙室，所述炉体的前端盖设有用于封闭第二入口的第二炉门。

在本发明中，所述炉体的后端还开设有连通所述燃烧室的进料口，用于将燃料放入所述燃烧室内。

在本发明中，所述炉体的后端上盖设有用于封闭所述进料口的封盖，所述封盖上开设有若干进气孔。

在本发明中，所述发条装置上设有多个悬挂钩，所述第一安装区包括开设于炉体侧面上的第一传动通孔和第一悬挂孔，当发条装置可拆卸地安装在第一安装区上时，每一所述悬挂钩勾入到一个所述第一悬挂孔中，发条装置的输出轴穿过第一传动通孔而伸入到烘焙室内可拆卸地连接有所述烤架。

在本发明中，所述第二安装区包括开设于所述炉体底部的第二传动通孔、第二悬挂孔, 当发条装置可拆卸地安装在第二安装区上时，每一所述悬挂钩勾入到一个所述第二悬挂孔中，并且发条装置的输出轴穿过第二传动通孔而伸入到烘焙室内可拆卸地连接有所述转盘。

在本发明中，所述燃烧室内可设置有燃料盘，用于盛装燃料。

在本发明中，所述转盘的底部和烤架的一端上均设有对应发条装置的输出轴的发条联动轴，所述发条联动轴与所述发条装置的输出轴之间可拆卸连接。

在本发明中，所述烘焙室的底面上设有位于烤架下方的接油盘，用于接收食物在烘焙过程中流出的油液或掉落的残渣。

本发明的有益效果：

1、本发明通过设置有发条装置，用户只需要手动上发条，使发条装置蓄好能再释放即可带动转盘转动，使得食物能够在烘焙过程中均匀受热，有效提高食物烘烤的效率和品质；

2、发条装置能够通过纯机械的方式带动转盘旋转，无需接入电力，结构简单、合理，带动转盘旋转的成本低；

3、烘焙室、燃烧室呈从前至后设置，使得燃料和食物可以分开而设，互不干扰，有效保证食物的烘焙质量。

综上所述，本发明能够通过发条装置带动转盘或烤架旋转，使得食物能够均匀受热，有效提高食物烘烤的效率和品质，因此具有较高的使用价值。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本发明进一步说明：

图1为实施例1去掉第二炉门后的主视图；

图2为实施例1中输出轴和发条联动部组合后的横截面示意图；

图3为实施例1的右视图；

图4为实施例1右视方向的内部结构示意图；

图5为实施例1中第一炉门单侧铰接在炉体上的安装示意图；

图6为实施例1中第一炉门双侧铰接在炉体上的安装示意图；

图7为实施例1中第一炉门和第二炉门套接在炉体上的安装方向示意图

图8为实施例1发条装置可拆卸地安装在第二安装区中的示意图；

图9为实施例2右视方向的内部结构示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

实施例1

参照图1-8，一种带自动转盘的多功能烤炉，包括炉体1、转盘2、烤架3、发条装置4，所述炉体1内设有烘焙室11、燃烧室12，所述烘焙室11与燃烧室12相连通，所述烘焙室11连通有向外排烟的出烟口；

所述炉体1上设有第一安装区和第二安装区，所述第一安装区位于炉体1的侧壁上，所述第二安装区位于炉体1的底壁上，所述发条装置4可拆卸地安装在第一安装区或第二安装区上，所述发条装置4包括壳体、设于壳体内的发条机构、由发条机构带动旋转的输出轴41、驱动发条机构蓄能的转把，用户手动转动转把即可使发条机构蓄能，用户放开转把手后，发条机构释放能量并带动所述输出轴41旋转，发条装置4为现有技术，故不作具体的描述。

当发条装置4可拆卸地安装在第一安装区上时，所述发条装置4的输出轴41伸入烘焙室11内可拆卸地连接有所述烤架3，烤架3用于摆放整鸡、牛排、鸡排、猪排、香肠等食物，在烘焙室11内，进行烘烤；

当发条装置4可拆卸地安装在第二安装区上时，所述发条装置4的输出轴41伸入烘焙室11内可拆卸地连接有所述转盘2，所述转盘2用于放置披萨、面包等食物。另外，披萨、面包等食物可以是放置在烤盘上，然后披萨、面包等食物通过烤盘直接摆放在转盘2上，方便于操作。

在本实施例中，所述发条装置4上设有多个悬挂钩42，用于实现与所述炉体1可拆卸连接；所述第一安装区包括开设于炉体1侧面上的第一传动通孔13和第一悬挂孔14，当发条装置4可拆卸地安装在第一安装区上时，每一所述悬挂钩42勾入到一个所述第一悬挂孔14中，使发条装置4悬挂在炉体1侧面上，并且发条装置4的输出轴41穿过第一传动通孔13而伸入到烘焙室11内可拆卸地连接有所述烤架3。所述第二安装区包括开设于所述炉体1底部的第二传动通孔15、第二悬挂孔16, 当发条装置4可拆卸地安装在第二安装区上时，每一所述悬挂钩42勾入到一个所述第二悬挂孔16中，使发条装置4悬挂在炉体1底部上，并且发条装置4的输出轴41穿过第二传动通孔15而伸入到烘焙室11内可拆卸地连接有所述转盘2。

本发明通过上述结构实现了发条装置4可拆卸连接的目的，以便于在发条装置4在第一安装区和第二安装区之间切换使用，同时也便于烤炉使用完毕后，将所述发条装置4拆除进行收纳。

作为优选的实施方式，所述炉体1的顶部开设有用于将食物放到烤架3或转盘2上的第一入口，所述第一入口连通所述烘焙室11，所述炉体1的顶部盖设有用于封闭第一入口的第一炉门17，第一炉门17打开后，用户可以将大件的食物放入到烘焙室11内，进行烘焙。进一步的，所述炉体1的前端开设有用于将食物放到转盘2上的第二入口，所述第二入口连通所述烘焙室11，所述炉体1的前端盖设有用于封闭第二入口的第二炉门18，第二炉门18打开后，可以将小件的食物例如披萨放入到烘焙室11内，进行烘焙。

在上述结构中，所述第一炉门17和第二炉门18可以是单侧铰接在炉体1上，使用时可掀开以打开烘焙室11的，如图5所示；又或者是两侧铰接在炉体1上，使用时中间分别向两侧掀开以打开烘焙室11的，如图6所示。也可以是套接在炉体1上, 如图7所示，使用时可从炉体1上拿走以打开烘焙室11，具体可根据实际需求设置。

在本实施例中，所述出烟口开设在所述炉体1的顶部上，从而不用在打开第一炉门17时，同时移走烟囱5。当然不限于上述结构，所述出烟口还可以开设在所述第一炉门17上，并且所述出烟口上可拆卸地安装有烟囱5，烟囱5用于使燃料产生的烟尘经过烘烤腔的上方并快速地往外排走，此方式充分利用烟尘的热量又确保食物的食用安全；所述出烟口内设有第一连接套19，所述第一连接套19内设有卡紧凸起，所述烟囱5的下端插入到所述第一连接套19内，所述卡紧凸起抵在所述烟囱5的外侧面上，以将所述烟囱5的下端锁紧，烟囱5可拆卸设置，方便了烟囱5从炉体1上拆卸后进行收纳存放。

作为优选的实施方式，所述炉体1的后端还开设有连通所述燃烧室12的进料口，用于将燃料放入所述燃烧室12内。所述炉体1的后端上盖设有用于封闭所述进料口的封盖6，所述封盖6上开设有若干进气孔61。封盖6用于封闭进料口，防止空气大量的进入到燃烧室12内使燃料快速燃烧；而进气孔61则使小量的空气进入到炉体1，使燃料能燃烧，如此封盖6和进气孔61的配合能够达到使进入燃烧室12的空气大小可控的目的。

在本实施例中，封盖6的外侧可以固定连接有封盖握杆62，以便于用户操作封盖6。所述燃烧室12内可设置有燃料盘7，用于盛装燃料，燃料盘7可从燃烧室12中取出，所述燃料盘7上固设有连接有料盘握杆71，料盘握杆71的一端可以通过进气孔61穿过封盖6伸出炉体1外部，以便于用户在不打开封盖6的情况下操作燃料盘7。

在上述结构中，所述炉体1后端的顶部还设有连通所述燃烧室12的入料口21，从而不用打开封盖6既能通过入料口21将燃料放入燃烧室12内，以便于在烘烤中途加入木质颗粒或碎木碳等燃料，避免中途添加燃料时要把整个燃料盘7取出，影响烤烘效果。另外，所述入料口21呈管状，所述入料口21还可以设置有盖板封闭。

作为优选的实施方式，所述转盘2的底部和烤架3的一端上均设有对应发条装置4的输出轴41的发条联动轴100，所述发条联动轴100与所述发条装置4的输出轴41之间可拆卸连接。所述发条联动轴100的一端设有截面形状为多边形的发条联动部200，所述发条装置4的输出轴41的端面上凹陷设置有联动孔，所述联动孔的截面形状与所述发条联动部200的截面形状相吻合，所述发条联动部200插入到所述联动孔中,从而在所述发条装置4的输出轴41旋转时，发条联动轴100能够同步旋转，带动所述转盘2或烤架3动作。当然，不限于上述结构，也可以是所述输出轴41上设置有所述发条联动部200，而发条联动轴100则设置联动孔，可以实现同样的目的。

作为优选的实施方式，所述烤架3的另一端设有支撑轴31，所述炉体1上设有旋转托位19，支撑轴31转动配合与所述旋转托位19内，从而当烤架3的一端通过发条联动轴100与发条装置4的输出轴41传动连接后，另一端通过支撑轴31转动支撑在旋转托位19上，使得烤架3的两端都有支撑，以保证烤架3转动的平稳性。

作为优选的实施方式，所述炉体1的底部设有可折叠的支撑脚8，所述炉体1的底部设有铰接座，所述支撑脚8铰接在所述铰接座上，在使用时，支撑脚8可以展开将所述炉体1抬起，在不使用时，可以将所述支撑脚8折叠收拢贴近所述炉体1的底面，从而减少烤炉的整体体积，减少占用空间，以便于烤炉的收纳。

作为优选的实施方式，所述烘焙室11的底面上设有位于烤架3下方的接油盘9，用于接收食物在烘焙过程中流出的油液或掉落的残渣。

实施例2

参照图9，本实施例的结构与实施例1的结构基本相同，区别在于：在本实施例中，所述炉体1的下方放置有安装底座，所述第二悬挂孔16安装在所述安装底座的安装板10上，所述安装底座与所述炉体1之间采用分离式设置，并无连接，以便于收纳。所述安装底座包括底部支撑、设于底部支撑上端的安装板10，所述发条装置4安装在安装板10的底面上，所述安装板10上设有供发条装置4的输出轴41穿过的传动开槽，所述传动开槽单边开口设置，以便于发条装置4的输出轴41穿入传动开槽中。

在本实施例中，所述转盘2底面与烘焙室11底面之间设有用于使所述转盘2稳定旋转的滑动支撑结构。在本实施例中，所述滑动支撑结构包括转动安装于所述转盘2底面两端上的滑轮20、设于烘焙室11底面的滑槽，所述滑轮20滑动在所述滑槽内，通过滑轮20和滑槽的配合，使转盘2在转动时可以稳定其两端，达到了稳定转盘2转动的效果。当然，滑动支撑结构不限于上述结构，在其它实施例中，所述滑动支撑结构可以是安装于烘焙室11底面上的滚珠，滚珠与所述转盘2的底面滑动接触，同样能够实现滑动支撑所述转盘2的目的。

以上所述仅为本发明的优选实施方式，只要以基本相同手段实现本发明目的的技术方案都属于本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：包括炉体（1）、转盘（2）、烤架（3）、发条装置（4），所述炉体（1）内设有烘焙室（11）、燃烧室（12），所述烘焙室（11）与燃烧室（12）相连通，所述烘焙室（11）连通有向外排烟的出烟口；

所述炉体（1）上设有第一安装区和第二安装区，所述第一安装区位于炉体（1）的侧壁上，所述第二安装区位于炉体（1）的底壁上，所述发条装置（4）可拆卸地安装在第一安装区或第二安装区上；

当发条装置（4）可拆卸地安装在第一安装区上时，所述发条装置（4）的输出轴（41）伸入烘焙室（11）内可拆卸地连接有所述烤架（3）；

当发条装置（4）可拆卸地安装在第二安装区上时，所述发条装置（4）的输出轴（41）伸入烘焙室（11）内可拆卸地连接有所述转盘（2）。

2.根据权利要求1所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述炉体（1）的顶部开设有用于将食物放到烤架（3）或转盘（2）上的第一入口，所述第一入口连通所述烘焙室（11），所述炉体（1）的顶部盖设有用于封闭第一入口的第一炉门（17）。

3.根据权利要求1所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述炉体（1）的前端开设有用于将食物放到转盘（2）上的第二入口，所述第二入口连通所述烘焙室（11），所述炉体（1）的前端盖设有用于封闭第二入口的第二炉门（18）。

4.根据权利要求1所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述炉体（1）的后端还开设有连通所述燃烧室（12）的进料口，用于将燃料放入所述燃烧室（12）内。

5.根据权利要求4所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述炉体（1）的后端上盖设有用于封闭所述进料口的封盖（6），所述封盖（6）上开设有若干进气孔（61）。

6.根据权利要求1所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述发条装置（4）上设有多个悬挂钩（42），所述第一安装区包括开设于炉体（1）侧面上的第一传动通孔（13）和第一悬挂孔（14），当发条装置（4）可拆卸地安装在第一安装区上时，每一所述悬挂钩（42）勾入到一个所述第一悬挂孔（14）中，发条装置（4）的输出轴（41）穿过第一传动通孔（13）而伸入到烘焙室（11）内可拆卸地连接有所述烤架（3）。

7.根据权利要求6所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述第二安装区包括开设于所述炉体（1）底部的第二传动通孔（15）、第二悬挂孔（16）, 当发条装置（4）可拆卸地安装在第二安装区上时，每一所述悬挂钩（42）勾入到一个所述第二悬挂孔（16）中，并且发条装置（4）的输出轴（41）穿过第二传动通孔（15）而伸入到烘焙室（11）内可拆卸地连接有所述转盘（2）。

8.根据权利要求1所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述燃烧室（12）内可设置有燃料盘（7），用于盛装燃料。

9.根据权利要求1所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述转盘（2）的底部和烤架（3）的一端上均设有对应发条装置（4）的输出轴（41）的发条联动轴（100），所述发条联动轴（100）与所述发条装置（4）的输出轴（41）之间可拆卸连接。

10.根据权利要求1所述的一种带自动转盘的多功能烤炉，其特征在于：所述烘焙室（11）的底面上设有位于烤架（3）下方的接油盘（9），用于接收食物在烘焙过程中流出的油液或掉落的残渣。

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