CN210688325U - 一种智能控温控时燃气灶 - Google Patents

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Abstract

一种智能控温控时燃气灶，由燃气阀总成(100)，电子控制单元(7)，热电偶(8)，锅温传感器(9)，脉冲点火针(10)组成智能控温控时装置；或者由总电磁阀(102)，大火供气管路电磁阀(21，22)，小火供气管路电磁阀(23)，电子控制单元(7)，热电偶(8)，锅温传感器(9)，脉冲点火针(10)组成智能控温控时装置。燃气阀总成(100)是由总电磁阀(102)，步进电机(103)，手动旋钮(104)，燃气阀座(115)，燃气阀芯(116)，步进电机齿轮(108)，燃气阀芯齿轮(110)，燃气阀芯连接榫(111)，燃气阀芯凹槽(112)，手动信号开关(114)组成。由电子控制单元(7)指令步进电机(103)转动燃气阀芯(116)控制燃气供给量和烹饪时间，或者由电子控制单元(7)指令大、小火供气管路电磁阀(21，22，23)开/关调节燃气供给量和烹饪时间。该燃气灶并且能够手动烹饪。

Description

一种智能控温控时燃气灶
技术领域
本发明涉及一种机电一体自动控制技术在燃气灶的应用。
背景技术
目前，大部分燃气灶是由手动来控制燃气供给量调整火势大小和燃烧时间，人必须时刻守着燃气灶，稍有不慎，就会发生饭烧糊的事情，或者水烧干的情况。有的燃气灶虽然设有定时装置，但需要人工确定烹饪时间，不能智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。
发明内容
本发明的目的在于：为克服现有燃气灶不能智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度的问题，提供一种智能控温控时燃气灶。
为实现上述目的，本发明提供的技术方案是由智能控温控时装置，炉头，火架，燃气灶外壳组成一种智能控温控时燃气灶。其特征是：由燃气阀总成、电源开关、充电器、充电电池、脉冲发生器、电子控制单元、热电偶、锅温传感器、脉冲点火针组成智能控温控时装置；或者由大火供气管路电磁阀、小火供气管路电磁阀、总电磁阀、电源开关、充电器、充电电池、脉冲发生器、电子控制单元、热电偶、锅温传感器、脉冲点火针组成智能控温控时装置。
燃气阀总成是由燃气入口管、总电磁阀、步进电机、手动旋钮、小火燃气喷管、大火燃气喷管、燃气阀座、燃气阀芯、燃气阀盖、步进电机齿轮、中间传动齿轮、燃气阀芯齿轮、燃气阀芯连接榫、燃气阀芯凹槽、燃气阀芯压缩弹簧、手动信号开关组成。步进电机位于燃气阀座一侧，步进电机齿轮与中间传动齿轮齿合，中间传动齿轮与燃气阀芯齿轮齿合。总电磁阀平放与燃气阀座相连且相通。燃气入口管设在总电磁阀上且与总电磁阀相通。在燃气阀芯一侧开一个阀芯进气圆孔和一个阀芯进气梯形槽孔；阀芯进气圆孔和阀芯进气梯形槽孔连通；在燃气阀芯另一侧开一个阀芯出气圆孔和阀芯出气方孔；阀芯出气圆孔和阀芯出气方孔连通；转动阀芯，使阀芯进气圆孔或阀芯进气梯形槽孔的不同位置对准阀座进气圆孔，调控燃气供给量大小。步进电机与电子控制单元电连接。总电磁阀与电子控制单元电连接。手动信号开关与电子控制单元电连接。
电子控制单元由单片机、显示屏、键、步进电机驱动器、电磁阀驱动电路、热电偶电路继电器、点火控制电路组成。电子控制单元设置煮饭、煮粥、煮饺子、蒸肉、蒸馒头、炖肉、煲汤、烧开水、烧烤、油炸多种烹饪方式及其控制程序。
锅温传感器位于炉头中心，并与电子控制单元电连接；热电偶位于炉头小火环与大火环之间，并与电子控制单元电连接。脉冲点火针位于炉头小火环与大火环之间，并与脉冲发生器电连接。充电器外接市电电源，并与充电电池电连接。充电器和充电电池由一个电源开关负责开或关。充电电池的正极通过低压电源线与脉冲发生器和电子控制单元电连接。
在智能烹饪模式时，电子控制单元根据具体的烹饪程序，通过步进电机转动燃气阀芯调节燃气供应量控制火势大小；或者通过大火供气管路电磁阀的开或关来调节火势大小。并根据以下比例控时控温方法确定烹饪时间；电子控制单元根据锅温传感器传来的温度值，确认水已经沸腾的时间点或者高压锅开始喷气的时间点，将该时间点减开始烹饪时间点得到水开时间长度或者高压锅开始喷气时间长度；再根据程序设定的当前烹饪方式水开时间长度或者高压锅开始喷气时间长度，与水开时间点或者高压锅开始喷气时间点至食物烹熟时间点的时间长度之比计算出进一步烹饪时间；然后，电子控制单元根据当前烹饪方式预先设定的进一步烹饪时间里大火烹饪时间，中火烹饪时间，小火烹饪时间的比例，调整火势大小和烹饪时间长短，完成烹饪任务。同时，电子控制单元根据锅温传感器传来的锅底温度判定是否干烧或空烧，当干烧时，电子控制单元关闭总电磁阀，并蜂鸣。当燃气火焰意外熄灭使热电偶断电，总电磁阀关闭。当充电电池断电，总电磁阀关闭。当电子控制单元出现故障，总电磁阀关闭。
在手动烹饪模式时，通过手动旋钮调节燃气供应量改变火势大小。同时，电子控制单元启动热电偶防意外熄火功能，启动锅温传感器防干烧防空烧功能。
有益效果
本发明具有自动完成烹饪任务的功能，同时还有预约定时烹饪功能，使用户从繁忙的烹饪事务中解放出来。由于烹饪过程是按照烹饪专家总结的用火经验使用大火，中火，小火交替进行烹饪，烹饪时间也是严格按照火候要求程序化控制，所烹食物既不会烧焦，也不会未煮熟，而是味美可口，特别是油炸方式采用智能控制油温，大大减少了油炸食品有害物质产生和营养元素的破坏。由于火候和烹饪时间的智能化控制，烹饪食物不会超时过火，从而节约了燃气。同时，本发明还能够用手工操作做菜。
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
附图说明
图1是实施例一和实施例二的平面图；
图2是实施例一的电子系统和燃气系统构造图；
图3是实施例一的燃气阀总成主视图；
图4是实施例一的燃气阀总成俯视图；
图5是图4的A一A剖面自动控制时的构造图；
图6是图4的A一A剖面手动控制时的构造图；
图7是图6的B一B断面图；
图8是图7的C一一C断面图；
图9是图7的D一一D断面图；
图10是实施例一的燃气阀总成去掉燃气阀盖后的俯视图；
图11是实施例二的单炉头电子系统和燃气系统构造图；
图中100.燃气阀总成，101.燃气入口管，102.总电磁阀，103.步进电机， 104.手动旋钮，105.小火燃气喷管，106.大火燃气喷管，107.燃气阀盖，108. 步进电机齿轮，109.中间传动齿轮，110.燃气阀芯齿轮，111.燃气阀芯连接榫， 112.燃气阀芯凹槽，113.燃气阀芯压缩弹簧，114.手动信号开关，115.燃气阀座，116.燃气阀芯，117.阀芯中空，118.阀座出气至小火圆孔，119.阀芯进气圆孔，120.阀座进气圆孔，121.阀芯进气梯形槽孔，122.阀芯小火进气孔，123. 阀芯出气圆孔，124.阀芯出气方孔，125.阀座出气至大火圆孔，2.电源开关， 3.充电器，4.充电电池，5.低压电源线，6.脉冲发生器，7.电子控制单元，8. 热电偶，9.锅温传感器，10.脉冲点火针，11.炉头，12.火架，13.燃气灶外壳， 14.炉头乙，15.手动旋钮乙，16.电子控制单元乙，17热电偶乙，18.锅温传感器乙，19.脉冲点火针乙，20.燃气阀总成乙，21.大火供气管路电磁阀甲，22. 大火供气管路电磁阀乙，23.小火供气管路电磁阀，24.手动燃气阀。
具体实施方式
实施例一，在图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图 10中，由燃气阀总成(100)、电源开关(2)、充电器(3)、充电电池(4)、脉冲发生器(6)、电子控制单元(7)、热电偶(8)、锅温传感器(9)、脉冲点火针(10)、炉头(11)、火架(12)、燃气灶外壳(13)、炉头乙(14)、手动旋钮乙(15)、电子控制单元乙(16)、热电偶乙(17)、锅温传感器乙(18)、脉冲点火针乙(19)、燃气阀总成乙(20)组成一种智能控温控时燃气灶。
燃气阀总成(100)是由燃气入口管(101)、总电磁阀(102)、步进电机(103)、手动旋钮(104)、小火燃气喷管(105)、大火燃气喷管(106)、燃气阀座(115)、阀座出气至小火圆孔(118)、阀座出气至大火圆孔(125)、阀座进气圆孔(120)、燃气阀芯(116)、阀芯进气圆孔(119)、阀芯进气梯形槽孔(121)、阀芯小火进气孔(122)、阀芯出气圆孔(123)、阀芯出气方孔(124)、阀芯中空(117)、燃气阀盖(107)、步进电机齿轮(108)、中间传动齿轮(109)、燃气阀芯齿轮 (110)、燃气阀芯连接榫(111)、燃气阀芯凹槽(112)、燃气阀芯压缩弹簧(113)、手动信号开关(114)组成。步进电机(103)位于燃气阀座(115)一侧，步进电机齿轮(108)与中间传动齿轮(109)齿合，中间传动齿轮(109)与燃气阀芯齿轮(110)齿合。总电磁阀(102)平放与燃气阀座(115)相连且相通，并与小火燃气喷管(105)的延长线成58度的夹角。燃气入口管(101)设在总电磁阀(102)上且与总电磁阀(102)相通。在燃气阀座(115)一侧中部开一个阀座进气圆孔(120)，在燃气阀座(115)另一侧中部开一个阀座出气至大火圆孔(125)，在阀座靠近底部开一个阀座出气至小火圆孔(118)。在燃气阀芯(116) 一侧中部开一个阀芯进气圆孔(119)和阀芯进气梯形槽孔(121)；阀芯进气圆孔(119)和阀芯进气梯形槽孔(121)连通；在燃气阀芯(116)另一侧中部开一个阀芯出气圆孔(123)和阀芯出气方孔(124)；阀芯出气圆孔(123)和阀芯出气方孔(124)连通；在阀芯出气圆孔(123)和阀芯进气梯形槽孔(121) 之间开一个阀芯小火进气孔(122)。步进电机(103)与电子控制单元(7)电连接。总电磁阀(102)与电子控制单元(7)电连接。手动信号开关(114)与电子控制单元(7)电连接。
电子控制单元(7)由单片机、显示屏、键、步进电机驱动器、电磁阀驱动电路、热电偶电路继电器、点火控制电路组成。
锅温传感器(9)位于炉头(11)中心，并与电子控制单元(7)电连接。热电偶(8)位于炉头小火环与大火环之间，并与电子控制单元(7)电连接。脉冲点火针(10)位于炉头小火环与大火环之间，并与脉冲发生器(6)电连接。脉冲发生器(6)与电子控制单元(7)电连接。充电器(3)外接220V的电源，并与充电电池(4)电连接。充电器(3)和充电电池(4)由一个电源开关(2) 负责开或关。充电电池(4)的正极通过低压电源线(5)与脉冲发生器(6)和电子控制单元(7)及电子控制单元乙(16)电连接。脉冲点火针乙(19)与脉冲发生器(6)电连接。锅温传感器乙(18)与电子控制单元乙(16)电连接。热电偶乙(17)与电子控制单元乙(16)电连接。脉冲发生器(6)与电子控制单元乙(16)电连接。
在智能烹饪模式时，燃气阀芯连接榫(111)在燃气阀芯压缩弹簧(113) 的弹力作用下与燃气阀芯凹槽(112)处于分离状态。电子控制单元(7)根据具体的烹饪程序，开始脉冲点火，打开总电磁阀(102)和燃气阀芯(116)，燃气进入大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)。当热电偶(8)产生电流后，脉冲点火针(10)停止工作，燃气灶进入正常工作状态。电子控制单元(7) 根据锅温传感器(9)传来的锅底温度和所烹饪食物的要求，通过步进电机(103) 转动燃气阀芯(116)调节燃气供给量控制火势大小。并根据比例控时控温方法确定各烹饪阶段的烹饪时间。通过步进电机(103)转动燃气阀芯(116)，使阀芯进气圆孔(119)与阀座进气圆孔(120)对准，燃气通过燃气入口管(101) 进入总电磁阀(102)，再通过阀座进气圆孔(120)、阀芯进气圆孔(119)、阀芯出气圆孔(123)、阀座出气至大火圆孔(125)进入大火燃气喷管(106)，进行大火烹饪。大火烹饪时间达到后，步进电机(103)再转动燃气阀芯(116)一个角度，使阀芯进气梯形槽孔(121)与阀座进气圆孔(120)对准，燃气通过阀座进气圆孔(120)、阀芯进气梯形槽孔(121)、阀芯出气方孔(124)、阀座出气至大火圆孔(125)进入大火燃气喷管(106)，进行中火烹饪。在中火烹饪期间，根据锅温的需要，左右转动燃气阀芯(116)，将火无级调小或调大。中火烹饪时间达到后，步进电机(103)再转动燃气阀芯(116)一个角度，使阀芯小火进气孔(122)与阀座进气圆孔(120)对准，阀座出气至大火圆孔(125)被堵住，燃气通过阀芯中空(117)和阀座出气至小火圆孔(118)进入小火燃气喷管(105)，进行小火烹饪。总烹饪时间达到要求后，步进电机(103)反向转动燃气阀芯(116)堵住阀座进气圆孔(120)关闭燃气阀。同时，电子控制单元(7)根据锅温传感器(9)传来的锅底温度判定是否干烧或空烧，当干烧时，关闭总电磁阀(102)和燃气阀芯(116)，并蜂鸣。当燃气火焰意外熄灭使热电偶(8)断电，总电磁阀(102)关闭。当充电电池(4)断电，总电磁阀(102) 关闭。当电子控制单元(7)出现故障，总电磁阀(102)关闭。
快速短按2次具体烹饪方式键后，进入相应烹饪方式的烹饪总时间调整，接着按+号或一号键进行烹饪总时间调整。再短按该烹饪键确认。
长按具体烹饪方式键，开始预约时间烹饪。
长按具体烹饪方式键后，紧接着按+号或一号键，进入相应烹饪方式的预约烹饪时间调整。再次短按该烹饪方式键确认。
长按油炸键后，紧接着按+号或一号键，进入油炸温度调整。再短按油炸键确认。
在手动烹饪模式时，通过手动旋钮(104)推动手动信号开关(114)接通，电子控制单元(7)根据手动信号开关(114)接通的信号，让步进电机(103) 停止工作；启动脉冲点火针(10)点火；同时，手推动燃气阀芯连接榫(111) 插入燃气阀芯凹槽(112)转动燃气阀芯(116)打开燃气阀。当热电偶(8)产生电流后，脉冲点火停止，燃气灶进入正常工作状态。通过手动旋钮(104)转动燃气阀芯(116)调节燃气供应量改变火势大小。同时，电子控制单元(7) 启动热电偶(8)防意外熄火功能，启动锅温传感器(9)防干烧防空烧功能。
实施例二，在图1、图11中，由燃气入口管(101)、总电磁阀(102)、小火燃气喷管(105)、大火燃气喷管(106)、充电器(3)、充电电池(4)、低压电源线(5)、脉冲发生器(6)、电子控制单元(7)、热电偶(8)、锅温传感器 (9)、脉冲点火针(10)、大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙(22)、小火供气管路电磁阀(23)、手动燃气阀(24)、炉头(11)、电源开关 (2)、火架(12)、燃气灶外壳(13)组成一种智能控温控时燃气灶。
电子控制单元(7)由单片机、显示屏、键、电磁阀驱动电路、热电偶电路继电器、点火控制电路组成。
总电磁阀(102)位于燃气入口管(101)之后。大火供气管路电磁阀甲(21) 的进气口、大火供气管路电磁阀乙(22)的进气口、小火供气管路电磁阀(23) 的进气口分别与总电磁阀(102)连通。大火供气管路电磁阀甲(21)的出气口、大火供气管路电磁阀乙(22)的出气口分别与大火燃气喷管(106)连通。小火供气管路电磁阀(23)的出气口与小火燃气喷管(105)连通。手动燃气阀(24) 的进气口与总电磁阀(102)连通，手动燃气阀(24)的出气口分别与大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)连通。总电磁阀(102)与电子控制单元(7)电连接。大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙(22)、小火供气管路电磁阀(23)分别与电子控制单元(7)电连接。
在智能烹饪模式时，手动燃气阀(24)处于关闭状态。电子控制单元(7) 根据具体的烹饪程序，开始脉冲点火，打开总电磁阀(102)、大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙(22)和小火供气管路电磁阀(23)，燃气进入大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)。当热电偶(8)产生电流后，脉冲点火针(10)停止工作，燃气灶进入正常工作状态。电子控制单元(7) 根据锅温传感器(9)传来的锅底温度和所烹饪食物的要求，通过关闭或打开大火供气管路电磁阀甲(21)和/或大火供气管路电磁阀乙(22)调节燃气供给量控制火势大小。并根据设定的具体烹饪程序和比例控时控温方法调整烹饪时间，完成烹饪任务。
在手动烹饪模式时，大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙 (22)、小火供气管路电磁阀(23)全部关闭。燃气通过手动燃气阀(24)进入大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)。转动手动燃气阀(24)调节燃气供应量改变火势大小。

Claims (3)

1.一种智能控温控时燃气灶，包括智能控温控时装置，炉头，火架，燃气灶外壳；其特征在于：由燃气阀总成、电源开关、充电器、充电电池、脉冲发生器、电子控制单元、热电偶、锅温传感器、脉冲点火针组成智能控温控时装置；或者由大火供气管路电磁阀、小火供气管路电磁阀、总电磁阀、电源开关、充电器、充电电池、脉冲发生器、电子控制单元、热电偶、锅温传感器、脉冲点火针组成智能控温控时装置；
燃气阀总成是由燃气入口管、总电磁阀、步进电机、手动旋钮、小火燃气喷管、大火燃气喷管、燃气阀座、燃气阀芯、燃气阀盖、步进电机齿轮、中间传动齿轮、燃气阀芯齿轮、燃气阀芯连接榫、燃气阀芯凹槽、燃气阀芯压缩弹簧、手动信号开关组成；步进电机位于燃气阀座一侧，步进电机齿轮与中间传动齿轮齿合，中间传动齿轮与燃气阀芯齿轮齿合；总电磁阀平放与燃气阀座相连且相通；燃气入口管设在总电磁阀上且与总电磁阀相通；在燃气阀芯一侧开一个阀芯进气圆孔和一个阀芯进气梯形槽孔；阀芯进气圆孔和阀芯进气梯形槽孔连通；在燃气阀芯另一侧开一个阀芯出气圆孔和阀芯出气方孔；阀芯出气圆孔和阀芯出气方孔连通；转动阀芯，使阀芯进气圆孔或阀芯进气梯形槽孔的不同位置对准阀座进气圆孔，调控燃气供给量大小；步进电机与电子控制单元电连接；总电磁阀与电子控制单元电连接；手动信号开关与电子控制单元电连接；
电子控制单元由单片机、显示屏、键、步进电机驱动器、电磁阀驱动电路、热电偶电路继电器、点火控制电路组成；电子控制单元设置煮饭、煮粥、煮饺子、蒸肉、蒸馒头、炖肉、煲汤、烧开水、烧烤、油炸多种烹饪方式及其控制程序；
锅温传感器位于炉头中心，并与电子控制单元电连接；热电偶位于炉头小火环与大火环之间，并与电子控制单元电连接；脉冲点火针位于炉头小火环与大火环之间，并与脉冲发生器电连接；充电器外接市电电源，并与充电电池电连接；充电器和充电电池由一个电源开关负责开或关；充电电池的正极通过低压电源线与脉冲发生器和电子控制单元电连接；
在智能烹饪模式时，电子控制单元根据具体的烹饪程序，通过步进电机转动燃气阀芯调节燃气供应量控制火势大小；或者通过大火供气管路电磁阀的开或关来调节火势大小；并根据以下比例控时控温方法确定烹饪时间；电子控制单元根据锅温传感器传来的温度值，确认水已经沸腾的时间点或者高压锅开始喷气的时间点，将该时间点减开始烹饪时间点得到水开时间长度或者高压锅开始喷气时间长度；再根据程序设定的当前烹饪方式水开时间长度或者高压锅开始喷气时间长度，与水开时间点或者高压锅开始喷气时间点至食物烹熟时间点的时间长度之比计算出进一步烹饪时间；然后，电子控制单元根据当前烹饪方式预先设定的进一步烹饪时间里大火烹饪时间，中火烹饪时间，小火烹饪时间的比例，调整火势大小和烹饪时间长短，完成烹饪任务；同时，电子控制单元根据锅温传感器传来的锅底温度判定是否干烧或空烧，当干烧时，电子控制单元关闭总电磁阀，并蜂鸣；当燃气火焰意外熄灭使热电偶断电，总电磁阀关闭；当充电电池断电，总电磁阀关闭；当电子控制单元出现故障，总电磁阀关闭；
在手动烹饪模式时，通过手动旋钮调节燃气供应量改变火势大小；同时，电子控制单元启动热电偶防意外熄火功能，启动锅温传感器防干烧防空烧功能。
2.根据权利要求1所述一种智能控温控时燃气灶，其特征在于：由燃气阀总成(100)、电源开关(2)、充电器(3)、充电电池(4)、脉冲发生器(6)、电子控制单元(7)、热电偶(8)、锅温传感器(9)、脉冲点火针(10)、炉头(11)、火架(12)、燃气灶外壳(13)、炉头乙(14)、手动旋钮乙(15)、电子控制单元乙(16)、热电偶乙(17)、锅温传感器乙(18)、脉冲点火针乙(19)、燃气阀总成乙(20)组成一种智能控温控时燃气灶；
燃气阀总成(100)是由燃气入口管(101)、总电磁阀(102)、步进电机(103)、手动旋钮(104)、小火燃气喷管(105)、大火燃气喷管(106)、燃气阀座(115)、阀座出气至小火圆孔(118)、阀座出气至大火圆孔(125)、阀座进气圆孔(120)、燃气阀芯(116)、阀芯进气圆孔(119)、阀芯进气梯形槽孔(121)、阀芯小火进气孔(122)、阀芯出气圆孔(123)、阀芯出气方孔(124)、阀芯中空(117)、燃气阀盖(107)、步进电机齿轮(108)、中间传动齿轮(109)、燃气阀芯齿轮(110)、燃气阀芯连接榫(111)、燃气阀芯凹槽(112)、燃气阀芯压缩弹簧(113)、手动信号开关(114)组成；步进电机(103)位于燃气阀座(115)一侧，步进电机齿轮(108)与中间传动齿轮(109)齿合，中间传动齿轮(109)与燃气阀芯齿轮(110)齿合；总电磁阀(102)平放与燃气阀座(115)相连且相通，并与小火燃气喷管(105)的延长线成58度的夹角；燃气入口管(101)设在总电磁阀(102)上且与总电磁阀(102)相通；在燃气阀座(115)一侧中部开一个阀座进气圆孔(120)，在燃气阀座(115)另一侧中部开一个阀座出气至大火圆孔(125)，在阀座靠近底部开一个阀座出气至小火圆孔(118)；在燃气阀芯(116)一侧中部开一个阀芯进气圆孔(119)和阀芯进气梯形槽孔(121)；阀芯进气圆孔(119)和阀芯进气梯形槽孔(121)连通；在燃气阀芯(116)另一侧中部开一个阀芯出气圆孔(123)和阀芯出气方孔(124)；阀芯出气圆孔(123)和阀芯出气方孔(124)连通；在阀芯出气圆孔(123)和阀芯进气梯形槽孔(121)之间开一个阀芯小火进气孔(122)；步进电机(103)与电子控制单元(7)电连接；总电磁阀(102)与电子控制单元(7)电连接；手动信号开关(114)与电子控制单元(7)电连接；
电子控制单元(7)由单片机、显示屏、键、步进电机驱动器、电磁阀驱动电路、热电偶电路继电器、点火控制电路组成；
锅温传感器(9)位于炉头(11)中心，并与电子控制单元(7)电连接；热电偶(8)位于炉头小火环与大火环之间，并与电子控制单元(7)电连接；脉冲点火针(10)位于炉头小火环与大火环之间，并与脉冲发生器(6)电连接；脉冲发生器(6)与电子控制单元(7)电连接；充电器(3)外接220V的电源，并与充电电池(4)电连接；充电器(3)和充电电池(4)由一个电源开关(2)负责开或关；充电电池(4)的正极通过低压电源线(5)与脉冲发生器(6)和电子控制单元(7)及电子控制单元乙(16)电连接；脉冲点火针乙(19)与脉冲发生器(6)电连接；锅温传感器乙(18)与电子控制单元乙(16)电连接；热电偶乙(17)与电子控制单元乙(16)电连接；脉冲发生器(6)与电子控制单元乙(16)电连接；
在智能烹饪模式时，燃气阀芯连接榫(111)在燃气阀芯压缩弹簧(113)的弹力作用下与燃气阀芯凹槽(112)处于分离状态；电子控制单元(7)根据具体的烹饪程序，开始脉冲点火，打开总电磁阀(102)和燃气阀芯(116)，燃气进入大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)；当热电偶(8)产生电流后，脉冲点火针(10)停止工作，燃气灶进入正常工作状态；电子控制单元(7)根据锅温传感器(9)传来的锅底温度和所烹饪食物的要求，通过步进电机(103)转动燃气阀芯(116)调节燃气供给量控制火势大小；并根据比例控时控温方法确定各烹饪阶段的烹饪时间；通过步进电机(103)转动燃气阀芯(116)，使阀芯进气圆孔(119)与阀座进气圆孔(120)对准，燃气通过燃气入口管(101)进入总电磁阀(102)，再通过阀座进气圆孔(120)、阀芯进气圆孔(119)、阀芯出气圆孔(123)、阀座出气至大火圆孔(125)进入大火燃气喷管(106)，进行大火烹饪；大火烹饪时间达到后，步进电机(103)再转动燃气阀芯(116)一个角度，使阀芯进气梯形槽孔(121)与阀座进气圆孔(120)对准，燃气通过阀座进气圆孔(120)、阀芯进气梯形槽孔(121)、阀芯出气方孔(124)、阀座出气至大火圆孔(125)进入大火燃气喷管(106)，进行中火烹饪；在中火烹饪期间，根据锅温的需要，左右转动燃气阀芯(116)，将火无级调小或调大；中火烹饪时间达到后，步进电机(103)再转动燃气阀芯(116)一个角度，使阀芯小火进气孔(122)与阀座进气圆孔(120)对准，阀座出气至大火圆孔(125)被堵住，燃气通过阀芯中空(117)和阀座出气至小火圆孔(118)进入小火燃气喷管(105)，进行小火烹饪；总烹饪时间达到要求后，步进电机(103)反向转动燃气阀芯(116)堵住阀座进气圆孔(120)关闭燃气阀；同时，电子控制单元(7)根据锅温传感器(9)传来的锅底温度判定是否干烧或空烧，当干烧时，关闭总电磁阀(102)和燃气阀芯(116)，并蜂鸣；当燃气火焰意外熄灭使热电偶(8)断电，总电磁阀(102)关闭；当充电电池(4)断电，总电磁阀(102)关闭；当电子控制单元(7)出现故障，总电磁阀(102)关闭；
快速短按2次具体烹饪方式键后，进入相应烹饪方式的烹饪总时间调整，接着按+号或一号键进行烹饪总时间调整；再短按该烹饪键确认；
长按具体烹饪方式键，开始预约时间烹饪；
长按具体烹饪方式键后，紧接着按+号或一号键，进入相应烹饪方式的预约烹饪时间调整；再次短按该烹饪方式键确认；
长按油炸键后，紧接着按+号或一号键，进入油炸温度调整；再短按油炸键确认；
在手动烹饪模式时，通过手动旋钮(104)推动手动信号开关(114)接通，电子控制单元(7)根据手动信号开关(114)接通的信号，让步进电机(103)停止工作；启动脉冲点火针(10)点火；同时，手推动燃气阀芯连接榫(111)插入燃气阀芯凹槽(112)转动燃气阀芯(116)打开燃气阀；当热电偶(8)产生电流后，脉冲点火停止，燃气灶进入正常工作状态；通过手动旋钮(104)转动燃气阀芯(116)调节燃气供应量改变火势大小；同时，电子控制单元(7)启动热电偶(8)防意外熄火功能，启动锅温传感器(9)防干烧防空烧功能。
3.根据权利要求1所述一种智能控温控时燃气灶，其特征在于：由燃气入口管(101)、总电磁阀(102)、小火燃气喷管(105)、大火燃气喷管(106)、充电器(3)、充电电池(4)、低压电源线(5)、脉冲发生器(6)、电子控制单元(7)、热电偶(8)、锅温传感器(9)、脉冲点火针(10)、大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙(22)、小火供气管路电磁阀(23)、手动燃气阀(24)、炉头(11)、电源开关(2)、火架(12)、燃气灶外壳(13)组成一种智能控温控时燃气灶；
电子控制单元(7)由单片机、显示屏、键、电磁阀驱动电路、热电偶电路继电器、点火控制电路组成；
总电磁阀(102)位于燃气入口管(101)之后；大火供气管路电磁阀甲(21)的进气口、大火供气管路电磁阀乙(22)的进气口、小火供气管路电磁阀(23)的进气口分别与总电磁阀(102)连通；大火供气管路电磁阀甲(21)的出气口、大火供气管路电磁阀乙(22)的出气口分别与大火燃气喷管(106)连通；小火供气管路电磁阀(23)的出气口与小火燃气喷管(105)连通；手动燃气阀(24)的进气口与总电磁阀(102)连通，手动燃气阀(24)的出气口分别与大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)连通；总电磁阀(102)与电子控制单元(7)电连接；大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙(22)、小火供气管路电磁阀(23)分别与电子控制单元(7)电连接；
在智能烹饪模式时，手动燃气阀(24)处于关闭状态；电子控制单元(7)根据具体的烹饪程序，开始脉冲点火，打开总电磁阀(102)、大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙(22)和小火供气管路电磁阀(23)，燃气进入大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)；当热电偶(8)产生电流后，脉冲点火针(10)停止工作，燃气灶进入正常工作状态；电子控制单元(7)根据锅温传感器(9)传来的锅底温度和所烹饪食物的要求，通过关闭或打开大火供气管路电磁阀甲(21)和/或大火供气管路电磁阀乙(22)调节燃气供给量控制火势大小；并根据设定的具体烹饪程序和比例控时控温方法调整烹饪时间，完成烹饪任务；
在手动烹饪模式时，大火供气管路电磁阀甲(21)、大火供气管路电磁阀乙(22)、小火供气管路电磁阀(23)全部关闭；燃气通过手动燃气阀(24)进入大火燃气喷管(106)和小火燃气喷管(105)；转动手动燃气阀(24)调节燃气供应量改变火势大小。
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