CN109199081A - 一种可远程控制的智能煲仔饭机 - Google Patents

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张小磊
陈洪伟
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Abstract

本发明公开了一种可远程控制的智能煲仔饭机,包括机体、灶台区、煨菜汤炉、汤炉温度控制组件、泡米缸、加水嘴、触显屏、通信模块和控制主板;灶台通过炉头加热,每个炉头对应设置有点火开关和电磁阀;所述泡米缸通过米缸水泵控制进水量,通过米缸排水阀排水;所述加水嘴通过加水嘴水泵供水;所述触显屏、点火开关、电磁阀、煨菜汤炉、米缸水泵、米缸排水阀、通信模块和加水嘴水泵分别与控制主板电连接。该煲仔饭机,一方面,集成化程度高;另一方面,不仅提高了自动化、智能化程度,而且保证了煲仔饭的品质。此外,通过通信模块可以实现远程监控或控制设备的运行状态,再者,煨菜汤炉温度可调,进一步保证了煨菜品质。

Description

一种可远程控制的智能煲仔饭机
技术领域
本发明涉及烹饪设备领域,具体涉及一种可远程控制的智能煲仔饭机。
背景技术
煲仔饭由于其制作便利、口味醇香,且食材通过高温加热,不仅能最大限度避免营养流失,还能确保卫生健康,倍受消费者的青睐。
现有的煲仔饭一般由煲仔炉单独对砂锅高温烘烤加工,且为了提高加工效率,满足消费者的需求,推出了双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多种规格的煲仔炉,但现有的煲仔炉存在如下缺点:1、制作离不开专业的厨师,需要他们控制火候,判断米饭的熟饭程度,即需要人工来控制燃气开关,以满足煲仔饭制成过程中各阶段的火量大小的调控要求,其存在智能化程度低、煲仔饭加工质量依赖人工经验、控制不可靠的缺陷;2、加热时间长,一人难以管控多个灶台;3、煲仔饭品质不稳定,难以形成定制化、标准化的烹饪标准体系,同时,易受地区气候、海拔、不同人群等差异的影响;4、不能进行远程化控制,从而无法远程监控或控制设备的运行状态;5、煨菜温度不可调,难以保证可靠的煨菜的效果,从而进一步影响了煲仔饭的品质。
发明内容
有鉴于此,本发明的目的是提供一种可远程控制的智能煲仔饭机,以便解决背景技术中提到的现有的煲仔饭烹饪设备自动化、智能化程度低,各烹饪工序集成化程度不高、煲仔饭品质不稳定以及无法远程控制的问题。
本发明通过以下技术手段解决上述问题:一种可远程控制的智能煲仔饭机,包括机体,所述机体上集成设置有灶台区、煨菜汤炉、汤炉温度控制组件、泡米缸、加水嘴、触显屏、通信模块和控制主板;所述灶台区分为多层且在每层灶台区设置有至少一个灶台,所述灶台通过炉头加热,每个炉头对应设置有用于点火控制的点火开关以及用于调节供给燃料流量的电磁阀;所述泡米缸通过泡米进水管供水且在泡米进水管上设置有米缸水泵,泡米缸通过泡米放水管放水且在泡米放水管上设置有米缸排水阀;所述加水嘴通过加水管供水且在加水管上设置有加水嘴水泵;所述触显屏、点火开关、电磁阀、煨菜汤炉、米缸水泵、米缸排水阀、通信模块和加水嘴水泵分别与控制主板电连接,所述控制主板通过通信模块接收外部的调节控制信号。
进一步,点火开关选用脉冲式点火器。
进一步,泡米缸顶部的开口设置有米缸盖,所述米缸盖的底部设置有接触传感器,还包括语音提示器,所述接触传感器和语音提示器分别与控制主板电连接。
进一步,所述汤炉温度控制组件包括加热器和汤炉温度调节开关。
进一步,所述机体上还设置有电源和电源开关。
进一步,通信模块选用GPRS通信模块。
进一步,还包括煨菜语音提示器,所述煨菜语音提示器与控制主板电连接。
进一步,所述煨菜汤炉通过汤炉进水管供水且在汤炉进水管上设置有汤炉水泵,煨菜汤炉通过汤炉放水管放水且在汤炉放水管上设置有汤炉排水阀,汤炉水泵和汤炉排水阀分别与控制主板电连接。
本发明的有益效果:
1、本申请的煲仔饭机,将煲仔饭烹饪所需的泡米、煨菜、加热等工序通过机体集成起来,有效实现了批量煲仔饭的烹饪和烹饪过程的可靠控制。
2、本申请的煲仔饭机,标准化泡米时长控制,让米粒恰当吸收水分,使得煲出来的饭颗粒清秀、饱满。
3、自动化加水控制,省去了传统繁琐的动作,操作简单方便;且标准化的加水量的控制,避免了传统加水量不确定性的影响。
4、智能化加热控制,包括加热时长控制、火候大小控制、智能语音加油提醒、成品出锅提醒等;确保满足有锅巴、少锅巴、无锅巴的不同需求,同时保证成品的口感及锅巴的香脆等。
5、智能定制化服务,客户可根据自己的实际需求定制自己需要的煲仔饭口感,真正做到满足不同地区、不同人群的定制化需求,使得产品有更广泛的应用及更广阔的市场。
6、控制主板通过通信模块接收外部的调节控制信号,以便实现远程监控或控制设备的运行状态。
7、通过设置接触传感器和泡米语音提示器,当米缸盖被提前移走时,接触传感器发出指令,触发泡米语音提示器报警,进一步优化了泡米时长控制。
8、灶台区分为多层,使设备更体现层次感。
9、通过煨菜汤炉煨菜,煨菜温度可调,进一步保证了煨菜品质,同时,煨菜汤炉的进水和排水均通过控制主板控制,进一步提高了自动化和智能化。
总之,采用本申请的煲仔饭机,一方面,集成化程度高,便于实现批量煲仔饭烹饪的可靠控制;另一方面,通过控制主板智能控制泡米时间、加水量以及炉头的自动点火、关火及火量大小,无需人工控制,不仅提高了自动化、智能化程度,而且保证了煲仔饭的品质。此外,控制主板通过通信模块接收外部的调节控制信号,以便实现远程监控或控制设备的运行状态,再者,煨菜汤炉温度可调,进一步保证了煨菜品质。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。
图1为本发明正视的立体结构示意图;
图2为本发明背视的立体结构示意图;
图3为本发明背视的另一个角度的立体结构示意图;
图4为本发明的主视图;
图5为本发明的背视图;
图6为本发明的左视图;
图7为本发明的右视图;
图8为本发明的俯视图;
图9为本发明的仰视图;
图10为本发明的使用状态图。
具体实施方式
为了便于理解本发明,下文将结合说明书附图和较佳的实施例对本发明作更全面、细致地描述,但本发明的保护范围并不限于以下具体的实施例。
如图1-9,所述的可远程控制的智能煲仔饭机,包括机体1,所述机体上集成设置有灶台区、煨菜汤炉3、汤炉温度控制组件、泡米缸4、加水嘴5、触显屏6、通信模块7、泡米语音提示器、煨菜语音提示器18、控制主板8、电源16和电源开关17。所述灶台区分为二层且在每层灶台区设置有二个灶台,以便使设备更具有层次感以及更紧凑。所述煨菜汤炉通过汤炉进水管供水且在汤炉进水管上设置有汤炉水泵19,煨菜汤炉通过汤炉放水管放水且在汤炉放水管上设置有汤炉排水阀20,再者,煨菜汤炉还通过汤炉温度控制组件控制温度,汤炉温度控制组件包括加热器、汤炉温度调节开关15以及相应的温控构件,此为现有技术,这里不做详细介绍。所述灶台通过炉头2加热,每个炉头对应设置有用于点火控制的点火开关9以及用于调节供给燃料流量的电磁阀10,具体来说,点火开关选用脉冲式点火器,外界燃气通过燃气分流导管分别供给每个炉头,每根燃气分流导管上均设置有分别控制对应炉头供给燃料流量的电磁阀。所述泡米缸通过泡米进水管供水且在泡米进水管上设置有米缸水泵11,泡米缸通过泡米放水管放水且在泡米放水管上设置有米缸排水阀12,泡米缸顶部的开口设置有米缸盖,所述米缸盖的底部设置有接触传感器14;所述加水嘴通过加水管供水且在加水管上设置有加水嘴水泵13;泡米进水管和加水管均与外界供水系统连接。所述触显屏、点火开关、电磁阀、煨菜汤炉、汤炉水泵、汤炉排水阀、米缸水泵、米缸排水阀、通信模块、接触传感器、泡米语音提示器15、煨菜语音提示器和加水嘴水泵分别与控制主板电连接,触显屏为触摸式显示屏,其上集成有加水、加油、点火、熄火、加热时长控制、火候大小控制、智能语音加油提醒、成品出锅提醒等功能按键或功能模块,通过触显屏向控制主板发出指令,再由控制主板控制各个对应构件或模块完成相应指令,通信模块选用GPRS通信模块,控制主板通过通信模块接收外部的调节控制信号。所有电气构件通过电源供电且通过电源开关控制各构件通电与否。具体烹饪时,如图10所示,操作人员站在煲仔饭机前,借助各功能区或构件依次完成各烹饪工序即可。
为使上述技术方案更加清楚,下面简要介绍控制原理:
炉头点火:触显屏点击指定炉头的点火指令后,控制主板控制脉冲式点火器输出点火脉冲,同时控制电磁阀按量输出燃气使炉头点火,当达到预定的加热时间后,控制电磁阀闭合,关火;另外,当受到外部因素使火熄灭,此时炉头处的感应探头发出指令,使电磁阀关闭燃气,达到熄火保护的目的。
加水嘴出水:触显屏点击加水指令后,控制主板控制加水嘴水泵启动,向加水嘴供水,同时控制加水嘴的出水时间及出水量。
泡米缸泡米:触显屏点击泡米指令后,控制主板控制米缸水泵工作,向泡米缸中加水且控制泡米缸的加水量;在泡米过程中,接触传感器(隐藏于米缸盖底部)工作,当米缸盖被提前移走时,接触传感器发出指令,通过控制主板控制泡米语音提示器报警;当泡米时长达到预设时间后,控制主板控制米缸排水阀打开,使泡米缸中水排出。
煨菜汤炉煨菜:触显屏点击指定煨菜汤炉煨菜指令后,控制主板控制相应汤炉水泵向煨菜汤炉中加水且控制煨菜汤炉的加水量;然后通过汤炉温度调节开关调节水温,并根据煨菜语音提示器的提示进行煨菜;当煨菜完成后,控制主板控制汤炉排水阀打开,使煨菜汤炉中的水排出。
远程控制:控制主板通过通信模块接收外部的调节控制信号,以便实现对各烹饪过程的远程监督和控制。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (8)

1.一种可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:包括机体,所述机体上集成设置有灶台区、煨菜汤炉、汤炉温度控制组件、泡米缸、加水嘴、触显屏、通信模块和控制主板;所述灶台区分为多层且在每层灶台区设置有至少一个灶台,所述灶台通过炉头加热,每个炉头对应设置有用于点火控制的点火开关以及用于调节供给燃料流量的电磁阀;所述泡米缸通过泡米进水管供水且在泡米进水管上设置有米缸水泵,泡米缸通过泡米放水管放水且在泡米放水管上设置有米缸排水阀;所述加水嘴通过加水管供水且在加水管上设置有加水嘴水泵;所述触显屏、点火开关、电磁阀、煨菜汤炉、米缸水泵、米缸排水阀、通信模块和加水嘴水泵分别与控制主板电连接,所述控制主板通过通信模块接收外部的调节控制信号。
2.根据权利要求1所述的可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:点火开关选用脉冲式点火器。
3.根据权利要求2所述的可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:泡米缸顶部的开口设置有米缸盖,所述米缸盖的底部设置有接触传感器,还包括泡米语音提示器,所述接触传感器和泡米语音提示器分别与控制主板电连接。
4.根据权利要求3所述的可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:所述汤炉温度控制组件包括加热器和汤炉温度调节开关。
5.根据权利要求1-4任意一项所述的可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:所述机体上还设置有电源和电源开关。
6.根据权利要求5所述的可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:通信模块选用GPRS通信模块。
7.根据权利要求6所述的可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:还包括煨菜语音提示器,所述煨菜语音提示器与控制主板电连接。
8.根据权利要求7所述的可远程控制的智能煲仔饭机,其特征在于:所述煨菜汤炉通过汤炉进水管供水且在汤炉进水管上设置有汤炉水泵,煨菜汤炉通过汤炉放水管放水且在汤炉放水管上设置有汤炉排水阀,汤炉水泵和汤炉排水阀分别与控制主板电连接。
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