CN210492340U - 一种便于脱模的食品烘焙模具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便于脱模的食品烘焙模具，包括模具和凹槽，所述模具的内部加工有多个凹槽，所述凹槽的内部设有垫片，所述垫片与凹槽相贴合，所述垫片的下端通过顶板与连杆固定相连，所述模具的左右两侧内部均加工有滑槽，所述滑槽的内部设有横杆，所述横杆与滑槽间隙配合，所述横杆的前端固接有竖杆。该便于脱模的食品烘焙模具，通过模具、垫片、顶板、连杆、把手和第二垫块之间的配合，解决了脱模效率较差的问题，通过模具、滑槽、横杆、竖杆、支撑杆和底板之间的配合，使底板可通过支撑杆对模具进行支撑，即可使竖杆带动模具进行移动，解决了模具加工完成后移动时需要手套的夹持且仍会感受到热量的问题。

Description

一种便于脱模的食品烘焙模具

技术领域

本实用新型涉及烘焙技术领域，具体为一种便于脱模的食品烘焙模具。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，能使食物的口感发生变化，烘焙模具在烘焙过程中使用比较广泛，例如专利号为201420225035.0的专利，包括若个层托盘，各托盘上表面设有若干个心形通孔，托盘两侧设有两个对称的手柄，各层托盘上表面的四角均设有用于卡接上层托盘的凸块，虽然它能实现方便脱模的问题，但是它需要一个个的进行脱模效率过低，仍需要用手套进行模具的移动，限制性过强且存在烫伤的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于脱模的食品烘焙模具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于脱模的食品烘焙模具，包括模具和凹槽，所述模具的内部加工有多个凹槽，所述凹槽的内部设有垫片，所述垫片与凹槽相贴合，所述垫片的下端通过顶板与连杆固定相连，所述连杆和顶板均与模具间隙配合，所述连杆的下端固接有第一挡板，所述模具的下方左右两侧前后两端均通过支撑杆和底板固定相连，所述第一挡板的上方左右两侧前后两端均固接有长杆，所述模具的左右两端上方前后两侧均固接有第一垫块，所述长杆均与第一垫块间隙配合，所述长杆的外壁下方设有弹簧，所述弹簧的上下两侧分别与第一垫块和第一挡板固定相连，所述长杆的上端均固接有第二挡板，所述模具的左右两端下方中心均固接有把手，所述第一挡板的下方左右两端中心均固接有第二垫块，所述模具的左右两侧内部均加工有滑槽，所述滑槽的内部设有横杆，所述横杆与滑槽间隙配合，所述横杆的前端固接有竖杆。

优选的，所述模具的上端左右两侧均固接有第三垫块，所述第三垫块的内部通过轴承与短杆转动相连，所述短杆的上端固接有套环。

优选的，所述底板的下端固接有第一橡胶垫。

优选的，所述第二挡板的下端固接有第二橡胶垫。

优选的，所述竖杆的外壁加工有防滑纹。

优选的，所述套环的外壁套接有橡胶套。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该便于脱模的食品烘焙模具，通过模具、垫片、顶板、连杆、凹槽、第一挡板、把手和第二垫块之间的配合，使模具放入烤箱完成烘焙后向内挤压把手和第二垫块即可实现整个模具的脱模，解决了脱模效率较差的问题，通过模具、滑槽、横杆、竖杆、支撑杆和底板之间的配合，使底板可通过支撑杆对模具进行支撑，再将竖杆通过横杆插进滑槽的内部，即可使竖杆带动模具进行移动，解决了模具加工完成后移动时需要手套的夹持且仍会感受到热量的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中模具、第一垫块和长杆处的左视结构示意图；

图3为图1中模具、短杆和套环处的结构示意图；

图4为图1中模具、第一垫块和长杆处的结构示意图。

图中：1、模具，2、短杆，3、第一垫块，4、长杆，5、支撑杆，6、底板，7、顶板，8、连杆，9、第一挡板，10、第一橡胶垫，11、第二垫块，12、把手，13、第三垫块，14、套环，15、凹槽，16、垫片，17、第二挡板，18、第二橡胶垫，19、弹簧，20、橡胶套，21、轴承，22、竖杆，23、防滑纹， 24、横杆，25、滑槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种便于脱模的食品烘焙模具，包括模具1和凹槽15，模具1的内部加工有多个凹槽15，凹槽15影响了从模具1内部加工后的食品形状，凹槽15的内部设有垫片16，垫片16 与凹槽15相贴合，垫片16与凹槽15的形状相同，且垫片16可在凹槽15的内部移动，垫片16的下端通过顶板7与连杆8固定相连，连杆8可通过顶板 7带动垫片16移动，顶板7可增加连杆8对垫片16的稳定性造成影响，连杆 8和顶板7均与模具1间隙配合，连杆8和顶板7可在模具1的内部移动，连杆8的下端固接有第一挡板9，第一挡板9可同时带动多个连杆8进行移动，模具1的下方左右两侧前后两端均通过支撑杆5和底板6固定相连，可通过底板6通过支撑杆5对模具1进行支撑，第一挡板9的上方左右两侧前后两端均固接有长杆4，第一挡板9可带动长杆4移动，模具1的左右两端上方前后两侧均固接有第一垫块3，模具1可对第一垫块3进行支撑，长杆4均与第一垫块3间隙配合，长杆4可在第一垫块3的内部移动，长杆4的外壁下方设有弹簧19，弹簧19的弹性系数K为500N/m，弹簧19的上下两侧分别与第一垫块3和第一挡板9固定相连，第一挡板9向上移动即可挤压第一垫块3，长杆4的上端均固接有第二挡板17，第二挡板17可限制长杆4的下端极限位置，模具1的左右两端下方中心均固接有把手12，把手12可带动模具1移动，第一挡板9的下方左右两端中心均固接有第二垫块11，第二垫块11可带动第一挡板9移动，将左右两侧把手12和第二垫块11向内挤压即可带动第一挡板9与模具1向内移动，模具1的左右两侧内部均加工有滑槽25，滑槽25的内部设有横杆24，横杆24与滑槽25间隙配合，横杆24可插进滑槽25的内部，横杆24的前端固接有竖杆22，竖杆22可带动横杆24移动，竖杆22可通过横杆24和滑槽25带动模具1移动，模具1的上端左右两侧均固接有第三垫块13，模具1可对第三垫块13进行支撑，第三垫块13的内部通过轴承 21与短杆2转动相连，第三垫块13可通过轴承21对短杆2进行支撑，短杆 2的上端固接有套环14，短杆2可对套环14进行支撑，底板6的下端固接有第一橡胶垫10，第一橡胶垫10可避免底板6出现滑动，第二挡板17的下端固接有第二橡胶垫18，第二橡胶垫18可避免第二挡板17对第一垫块3造成伤害，竖杆22的外壁加工有防滑纹23，防滑纹23可避免竖杆22移动时出现滑动，套环14的外壁套接有橡胶套20，橡胶套20可增加套环14外壁的摩擦力。

当需要此便于脱模的食品烘焙模具使用时，首先可将模具1通过支撑杆5 和底板6放置在水平面上，将所需加工的食品原料倒入模具1的加工凹槽15 内部，可将竖杆22通过横杆24插进滑槽25的内部，使通过竖杆22即可带动模具1进行移动放置进烘焙箱的内部，取出横杆24和竖杆22，对模具1内部的食品材料进行烘焙，当烘焙完成后，可再次将模具1通过竖杆22和横杆 24取出，可将食品收集的袋子挂在或系在套环14的外壁，使收集袋子与模具1进行相对位置固定，使用者带上手套后可手持把手12和第二垫块11将模具 1翻转回来，向内移动把手12与第二垫块11进行挤压，使第一挡板9可通过连杆8和顶板7推动垫片16向上移动，使垫片16可将凹槽15内部的烘焙食物挤出，使脱模后的食物脱模后直接掉进食品收集的袋子中进行收集，挤压完成后弹簧可使此模具1进行复位。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种便于脱模的食品烘焙模具，包括模具(1)和凹槽(15)，所述模具(1)的内部加工有多个凹槽(15)，其特征在于：所述凹槽(15)的内部设有垫片(16)，所述垫片(16)与凹槽(15)相贴合，所述垫片(16)的下端通过顶板(7)与连杆(8)固定相连，所述连杆(8)和顶板(7)均与模具(1)间隙配合，所述连杆(8)的下端固接有第一挡板(9)，所述模具(1)的下方左右两侧前后两端均通过支撑杆(5)和底板(6)固定相连，所述第一挡板(9)的上方左右两侧前后两端均固接有长杆(4)，所述模具(1)的左右两端上方前后两侧均固接有第一垫块(3)，所述长杆(4)均与第一垫块(3)间隙配合，所述长杆(4)的外壁下方设有弹簧(19)，所述弹簧(19)的上下两侧分别与第一垫块(3)和第一挡板(9)固定相连，所述长杆(4)的上端均固接有第二挡板(17)，所述模具(1)的左右两端下方中心均固接有把手(12)，所述第一挡板(9)的下方左右两端中心均固接有第二垫块(11)，所述模具(1)的左右两侧内部均加工有滑槽(25)，所述滑槽(25)的内部设有横杆(24)，所述横杆(24)与滑槽(25)间隙配合，所述横杆(24)的前端固接有竖杆(22)。

2.根据权利要求1所述的一种便于脱模的食品烘焙模具，其特征在于：所述模具(1)的上端左右两侧均固接有第三垫块(13)，所述第三垫块(13)的内部通过轴承(21)与短杆(2)转动相连，所述短杆(2)的上端固接有套环(14)。

3.根据权利要求1所述的一种便于脱模的食品烘焙模具，其特征在于：所述底板(6)的下端固接有第一橡胶垫(10)。

4.根据权利要求1所述的一种便于脱模的食品烘焙模具，其特征在于：所述第二挡板(17)的下端固接有第二橡胶垫(18)。

5.根据权利要求1所述的一种便于脱模的食品烘焙模具，其特征在于：所述竖杆(22)的外壁加工有防滑纹(23)。

6.根据权利要求2所述的一种便于脱模的食品烘焙模具，其特征在于：所述套环(14)的外壁套接有橡胶套(20)。

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