CN215075042U - 一种蛋糕加工用全自动烘烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，包括箱体和底座，所述箱体顶部固定连接有多个烘烤箱本体，多个所述烘烤箱本体顶部内表面均固定连接有内烘烤室，多个所述内烘烤室顶部内表面均固定连接有多个顶部加热管，多个所述内烘烤室内壁两侧均固定连接有多个侧面加热管，多个所述烘烤箱本体前后两端内壁底部均固定连接有限位伸缩气缸。本实用新型中，通过通过顶部加热管和侧面加热管对蛋糕进行多方向的加热烘烤，提高烘烤的速度；通过传送带和顶升气缸的配合避免了人工的操作，提高了加工的效率；通过吹风管的吹风对蛋糕托盘进行降温，避免因蛋糕托盘的温度太高而烫伤加工人员，且倾斜分布的吹风管更容易对不同的蛋糕托盘进行降温。

Description

一种蛋糕加工用全自动烘烤箱

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，尤其涉及一种蛋糕加工用全自动烘烤箱。

背景技术

糕点类的食品一直深受大众喜爱，随着经济的高速发展，人们对生活品质的追求越来越高，尤其对于美食的需求以及美食的制作水平的要求越来越高；糕点在制作过程中，通常先进行原材料的处理，然后进行定型工作，接着进入烘箱进行烘烤，最后进行包装。

目前，蛋糕在生产过程中仍采用人工的方式对蛋糕进行烘烤加工，浪费了大量的人力资源同时效率低下，且由于大量人员聚集，有可能对蛋糕的卫生造成影响；烘烤完成后，盛放蛋糕的托盘温度很高，容易烫伤加工人员。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，包括箱体和底座，所述箱体顶部固定连接有多个烘烤箱本体，多个所述烘烤箱本体顶部内表面均固定连接有内烘烤室，多个所述内烘烤室顶部内表面均固定连接有多个顶部加热管，多个所述内烘烤室内壁两侧均固定连接有多个侧面加热管，多个所述烘烤箱本体前后两端内壁底部均固定连接有限位伸缩气缸，多个所述限位伸缩气缸活塞杆均固定连接有限位板；

所述箱体前后两端内壁中心均设置有传送带，所述箱体底部内表面固定连接有多个顶升气缸，多个所述顶升气缸活塞杆顶部均固定连接有承托板，所述箱体顶部内表面一侧固定连接有多个吹风管；

所述底座前后两端固定连接有多个固定块，所述底座顶部前后两端均固定连接有竖支杆，两个所述竖支杆相对一侧对称固定连接有多个横杆，多组所述横杆之间固定连接有多个承托管，多个所述承托管顶部放置有蛋糕托盘。

作为上述技术方案的进一步描述：

多个所述内烘烤室由镀铝钢板材质制成。

作为上述技术方案的进一步描述：

多个所述内烘烤室前后两端底部均开设有与限位板相对应的通孔。

作为上述技术方案的进一步描述：

多个所述顶部加热管和侧面加热管均由不锈钢材质制成。

作为上述技术方案的进一步描述：

多个所述承托板顶部均设置有防滑纹。

作为上述技术方案的进一步描述：

多个所述吹风管在箱体顶部内表面呈倾斜分布。

本实用新型具有如下有益效果：1、通过顶部加热管和侧面加热管可以对蛋糕进行多方向的加热烘烤，提高烘烤的速度；通过传送带和顶升气缸的配合避免了人工的操作，提高了加工的效率。

2、通过吹风管的吹风对蛋糕托盘进行降温，避免因蛋糕托盘的温度太高而烫伤加工生产人员，使蛋糕加工过程更为安全，且倾斜分布的吹风管更容易对不同的蛋糕托盘进行降温。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱的主视图；

图2为本实用新型提出的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱的剖视图；

图3为本实用新型提出的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱烘烤箱本体的剖视图；

图4为本实用新型提出的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱底座的俯视图；

图5为本实用新型提出的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱传送带的俯视图；

图6为本实用新型提出的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱蛋糕托盘的俯视图。

图例说明：

1、箱体；2、底座；3、烘烤箱本体；4、内烘烤室；5、顶部加热管；6、侧面加热管；7、限位伸缩气缸；8、限位板；9、传送带；10、顶升气缸；11、承托板；12、吹风管；13、固定块；14、竖支杆；15、横杆；16、承托管； 17、蛋糕托盘。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-6，本实用新型提供的一种实施例：一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，包括箱体1和底座2，箱体1顶部固定连接有多个烘烤箱本体3，多个烘烤箱本体3顶部内表面均固定连接有内烘烤室4，多个内烘烤室4顶部内表面均固定连接有多个顶部加热管5，多个内烘烤室4内壁两侧均固定连接有多个侧面加热管6，顶部加热管5和侧面加热管6可以对蛋糕进行加热烘烤，多个烘烤箱本体3前后两端内壁底部均固定连接有限位伸缩气缸7，多个限位伸缩气缸7活塞杆均固定连接有限位板8，当底座2随传送带9运动到烘烤箱本体 3下方时，限位伸缩气缸7的活塞杆收回，相对应的烘烤箱本体3下方的顶升气缸10把底座2顶起，当固定块13的高度高于限位板8的高度后，限位伸缩气缸7活塞杆伸出，然后落下顶升气缸10，使固定块13落在限位板8的上方，然后顶部加热管5和侧面加热管6可以对蛋糕进行加热烘烤。

箱体1前后两端内壁中心均设置有传送带9，两个传送带9由共同的主动辊进行控制，两个传送带9之间存在一定的间隙，不影响顶升气缸10的顶升运动，箱体1底部内表面固定连接有多个顶升气缸10，多个顶升气缸10的位置与烘烤箱本体3的位置相对应，箱体1顶部两侧开设有与顶升气缸10相对应的通孔，靠近吹风管12的一侧通孔为出料孔，远离吹风管12的一侧通孔为放料孔，首先升起放料孔位置的顶升气缸10，把放置有待烘烤蛋糕的蛋糕托盘17放置在承托管16上，然后把底座2放置在承托板11的顶部，然后顶升气缸10下落，使底座2的固定块13落在传送带9的上方，然后转动传送带9，多个顶升气缸10活塞杆顶部均固定连接有承托板11，箱体1顶部内表面一侧固定连接有多个吹风管12，蛋糕经过烘烤箱本体3加热后随传送带9 运动到吹风管12的下方然后停留，由吹风管12吹风对蛋糕托盘17进行降温，避免因蛋糕托盘17的温度太高而烫伤加工生产人员，降温后的蛋糕再随传送带9运动到出料孔的下方，由相对应的顶升气缸10把蛋糕顶出出料孔。

底座2前后两端固定连接有多个固定块13，底座2顶部前后两端均固定连接有竖支杆14，两个竖支杆14相对一侧对称固定连接有多个横杆15，多组横杆15之间固定连接有多个承托管16，多个承托管16顶部放置有蛋糕托盘17，蛋糕托盘17用于放置加工成型后待烘烤的蛋糕。

多个内烘烤室4由镀铝钢板材质制成，镀铝钢板可以耐受600度的高温，抗氧化耐腐蚀性很强，同时热反射率高，是很好的保温材料，且属于健康环保材质，可安全用于食品加工；多个内烘烤室4前后两端底部均开设有与限位板8相对应的通孔；多个顶部加热管5和侧面加热管6均由不锈钢材质制成，不锈钢材质的传热效果好，发热管的热量分布均匀，更加结实耐用；多个承托板11顶部均设置有防滑纹，防滑纹可以增加底座2底部和承托板11顶部之间的摩擦力，防止底座2从承托板11上滑落；多个吹风管12在箱体1 顶部内表面呈倾斜分布，倾斜分布更容易对不同的蛋糕托盘17进行降温。

工作原理：首先升起放料孔位置的顶升气缸10，把放置有待烘烤蛋糕的蛋糕托盘17放置在承托管16上，然后把底座2放置在承托板11的顶部，然后顶升气缸10下落，使底座2的固定块13落在传送带9的上方，然后转动传送带9，当底座2随传送带9运动到烘烤箱本体3下方时，限位伸缩气缸7 的活塞杆收回，相对应的烘烤箱本体3下方的顶升气缸10把底座2顶起，当固定块13的高度高于限位板8的高度后，限位伸缩气缸7活塞杆伸出，然后落下顶升气缸10，使固定块13落在限位板8的上方，然后顶部加热管5和侧面加热管6可以对蛋糕进行加热烘烤，蛋糕经过烘烤箱本体3加热后随传送带9运动到吹风管12的下方然后停留，由吹风管12吹风对蛋糕托盘17进行降温，降温后的蛋糕再随传送带9运动到出料孔的下方，由相对应的顶升气缸10把蛋糕顶出出料孔，由传送带9和顶升气缸10的配合避免了人力的操作，提高了加工的效率。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，包括箱体(1)和底座(2)，其特征在于：所述箱体(1)顶部固定连接有多个烘烤箱本体(3)，多个所述烘烤箱本体(3)顶部内表面均固定连接有内烘烤室(4)，多个所述内烘烤室(4)顶部内表面均固定连接有多个顶部加热管(5)，多个所述内烘烤室(4)内壁两侧均固定连接有多个侧面加热管(6)，多个所述烘烤箱本体(3)前后两端内壁底部均固定连接有限位伸缩气缸(7)，多个所述限位伸缩气缸(7)活塞杆均固定连接有限位板(8)；

所述箱体(1)前后两端内壁中心均设置有传送带(9)，所述箱体(1)底部内表面固定连接有多个顶升气缸(10)，多个所述顶升气缸(10)活塞杆顶部均固定连接有承托板(11)，所述箱体(1)顶部内表面一侧固定连接有多个吹风管(12)；

所述底座(2)前后两端固定连接有多个固定块(13)，所述底座(2)顶部前后两端均固定连接有竖支杆(14)，两个所述竖支杆(14)相对一侧对称固定连接有多个横杆(15)，多组所述横杆(15)之间固定连接有多个承托管(16)，多个所述承托管(16)顶部放置有蛋糕托盘(17)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，其特征在于：多个所述内烘烤室(4)由镀铝钢板材质制成。

3.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，其特征在于：多个所述内烘烤室(4)前后两端底部均开设有与限位板(8)相对应的通孔。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，其特征在于：多个所述顶部加热管(5)和侧面加热管(6)均由不锈钢材质制成。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，其特征在于：多个所述承托板(11)顶部均设置有防滑纹。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕加工用全自动烘烤箱，其特征在于：多个所述吹风管(12)在箱体(1)顶部内表面呈倾斜分布。

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