CN210432786U - 一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，包括支撑柱，支撑柱的顶部固定安装有保温筒，保温筒的内部固定安装有结晶罐，结晶罐的外侧设有夹层，结晶罐的顶部固定安装有机架，机架的顶部固定安装电机，电机的输出端安装有转轴，转轴远离电机的一端贯穿结晶罐顶部并延伸至结晶罐内部，转轴的底部固定连接有转杆，转杆的表面设有横杆，横杆的两端设有第一刮齿，转杆的底部设有第二刮齿，结晶罐底部设有开口，且开口内固定安装筛板，筛板的底部连通有出料漏斗。该草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，冷却箱配合液压泵确保冷冻液循环过程中的温度，加快结晶速度，同时第一刮齿和第二刮齿及时的将晶体进行分离，结构紧凑，结晶效果好。

Description

一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备

技术领域

本实用新型涉及草莓香精生产辅助设备领域，具体为一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备。

背景技术

草莓香精是作为一种调料品在糕点的生产中被大量的使用，于是草莓香精的生产制造也越来越普及，草莓香精一般是通过将草莓酸冷却结晶后得到所需的产品，但是传统的冷冻结晶设备结晶速度慢，而且后期的冷却温度不够，另外晶体无法及时的从结晶罐中分离出来。

针对上述存在的问题提出了本实用新型，该实用新型的利用冷却箱和液压泵保证冷却液的循环冷却效果，同时第一刮齿和第二刮齿可以及时将晶体从结晶罐中分离出来并通过筛板后收集起来。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，解决了结晶速度慢，晶体分离困难的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，包括支撑柱，所述支撑柱的顶部固定安装有保温筒，所述保温筒的内部固定安装有结晶罐，所述结晶罐的外侧设有夹层，所述结晶罐的顶部固定安装有机架，所述机架的顶部固定安装电机，所述电机的输出端安装有转轴，所述转轴远离电机的一端贯穿结晶罐顶部并延伸至结晶罐内部，所述转轴的底部固定连接有转杆，所述转杆的表面设有横杆，所述横杆的两端设有第一刮齿，所述转杆的底部设有第二刮齿，所述结晶罐底部设有开口，且开口内固定安装筛板，所述筛板的底部连通有出料漏斗，所述结晶罐的顶部设有入料口，所述保温筒的右侧下方连通有冷冻液入口，且保温筒的左侧上方连通有冷冻液出口，所述保温筒的右侧固定安装有托板，所述托板的顶部设有液压泵，所述液压泵的两端连通有输液管，所述液压泵上方的输液管远离液压泵的一端与冷冻液出口连通，所述液压泵下方的输液管远离液压泵的一端连通有冷却箱，所述冷却箱左侧与冷冻液入口之间连通有软管。

优选的，所述横杆的数量为四个，且四个横杆等距离分布在转杆的表面。

优选的，所述第一刮齿与结晶罐内壁之间留有间隙。

优选的，所述保温筒的保温层厚度为两厘米。

优选的，所述出料漏斗的右侧设有调节阀。

优选的，所述入料口的顶部设有密封盖。

优选的，所述筛板的表面开设有均匀分布的圆形筛孔。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，具备以下有益效果：

(1)该草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，冷冻液从冷却箱中循环通过，保证了冷冻液的冷冻效果，提高结晶罐内的草莓酸的结晶速度。

(2)该草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，保温筒的保温层可以避免外部热量的进入，优化空腔内的冷冻环境，加快结晶速度。

(3)该草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，转杆配合第一刮齿和第二刮齿可以对结晶罐内已完成结晶的晶体及时与结晶罐分离，保证整体结晶过程的连续性。

附图说明

图1为本实用新型主体正视图的剖视图；

图2为本实用新型筛板的俯视图。

图中：1支撑柱、2保温筒、3结晶罐、4夹层、5机架、6电机、7转轴、8转杆、9横杆、10第一刮齿、11第二刮齿、12筛板、121筛孔、13出料漏斗、14入料口、15冷冻液入口、16冷冻液出口、17托板、18液压泵、19输液管、20冷却箱、21软管、22调节阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，包括支撑柱1，支撑柱1的顶部固定安装有保温筒2，保温筒2的保温层厚度为两厘米，避免外部热量进入到保温筒2内部，降低冷却液的冷却效果，保温筒2的内部固定安装有结晶罐3，结晶罐3的外侧设有夹层4，结晶罐3的顶部固定安装有机架5，机架5的顶部固定安装电机6，电机6的输出端安装有转轴7，转轴7远离电机6的一端贯穿结晶罐3顶部并延伸至结晶罐3内部，转轴7的底部固定连接有转杆8，转杆8的表面设有横杆9，横杆9的数量为四个，且四个横杆9等距离分布在转杆8的表面，这样可以对结晶罐3内各个位置的结晶体进行刮割，实现晶体的分离，横杆9的两端设有第一刮齿10，第一刮齿10与结晶罐3内壁之间留有间隙，避免转动时第一刮齿10与结晶罐3的内壁发生刮擦，转杆8的底部设有第二刮齿11，结晶罐3底部设有开口，且开口内固定安装筛板12，筛板12的表面开设有均匀分布的圆形筛孔121，便于晶体通过筛孔121到达出料漏斗13内部，筛板12的底部连通有出料漏斗13，出料漏斗13的右侧设有调节阀22，结晶罐3的顶部设有入料口14，入料口14的顶部设有密封盖，保温筒2的右侧下方连通有冷冻液入口15，且保温筒2的左侧上方连通有冷冻液出口16，保温筒2的右侧固定安装有托板17，托板17的顶部设有液压泵18，液压泵18的两端连通有输液管19，液压泵18上方的输液管19远离液压泵18的一端与冷冻液出口16连通，液压泵18下方的输液管19远离液压泵18的一端连通有冷却箱20，冷却箱20对循环的冷冻液进行冷却，保证冷冻液的冷却效果，冷却箱20左侧与冷冻液入口15之间连通有软管21。

工作原理：将待冷却结晶的草莓酸溶液通过入料口14倒入到结晶罐3内，再拧上密封盖，接着向冷却箱20中加入冷冻液，然后开启液压泵18，液压泵18将冷冻液送入到夹层4与保温筒2的内壁之间的空腔内，待到空腔内部的冷冻液的液面高度大于冷冻液出口16的位置后开始循环流动，于是结晶罐3中的温度降低，结晶罐3内部的草莓酸开始结晶，一段时间后通过观察窗观察内部的结晶情况，当出现晶体的时候，启动电机6，电机6带动转轴7转动，转轴7转动带动转杆8转动，转杆8转动带动第一刮齿10和第二刮齿11转动，进而对结晶罐3内的晶体进行分离出来，分离后的晶体到达筛板12，并通过筛孔121到达出料漏斗13内，打开阀门即可将晶体收集起来，然后再添加新的液态草莓酸到结晶罐3中。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，包括支撑柱(1)，其特征在于：所述支撑柱(1)的顶部固定安装有保温筒(2)，所述保温筒(2)的内部固定安装有结晶罐(3)，所述结晶罐(3)的外侧设有夹层(4)，所述结晶罐(3)的顶部固定安装有机架(5)，所述机架(5)的顶部固定安装电机(6)，所述电机(6)的输出端安装有转轴(7)，所述转轴(7)远离电机(6)的一端贯穿结晶罐(3)顶部并延伸至结晶罐(3)内部，所述转轴(7)的底部固定连接有转杆(8)，所述转杆(8)的表面设有横杆(9)，所述横杆(9)的两端设有第一刮齿(10)，所述转杆(8)的底部设有第二刮齿(11)，所述结晶罐(3)底部设有开口，且开口内固定安装筛板(12)，所述筛板(12)的底部连通有出料漏斗(13)，所述结晶罐(3)的顶部设有入料口(14)，所述保温筒(2)的右侧下方连通有冷冻液入口(15)，且保温筒(2)的左侧上方连通有冷冻液出口(16)，所述保温筒(2)的右侧固定安装有托板(17)，所述托板(17)的顶部设有液压泵(18)，所述液压泵(18)的两端连通有输液管(19)，所述液压泵(18)上方的输液管(19)远离液压泵(18)的一端与冷冻液出口(16)连通，所述液压泵(18)下方的输液管(19)远离液压泵(18)的一端连通有冷却箱(20)，所述冷却箱(20)左侧与冷冻液入口(15)之间连通有软管(21)。

2.根据权利要求1所述的一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，其特征在于：所述横杆(9)的数量为四个，且四个横杆(9)等距离分布在转杆(8)的表面。

3.根据权利要求1所述的一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，其特征在于：所述第一刮齿(10)与结晶罐(3)内壁之间留有间隙。

4.根据权利要求1所述的一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，其特征在于：所述保温筒(2)的保温层厚度为两厘米。

5.根据权利要求1所述的一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，其特征在于：所述出料漏斗(13)的右侧设有调节阀(22)。

6.根据权利要求1所述的一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，其特征在于：所述入料口(14)的顶部设有密封盖。

7.根据权利要求1所述的一种草莓香精生产用草莓酸冷冻结晶设备，其特征在于：所述筛板(12)的表面开设有均匀分布的圆形筛孔(121)。

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