CN210300727U - 一种分区式烤盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种分区式烤盘，包括盘体，所述盘体包括两个以上的分区，所述分区之间由盘体上的凸棱分隔而成；所述分区设有由四周向中央部位下凹的凹陷处，所述凹陷处设有漏油孔；所述漏油孔的下方设有接油槽。通过在烤盘的中间设置分隔栏，既可以将分区的食物完全分隔开，又可以有效避免分区的油液等物质相混，导致食物串味；分区分别设有漏油孔，且漏油孔的位置集中于烤盘的中部，使接油盘的结构更加小巧。

Description

一种分区式烤盘

技术领域

本实用新型属于厨具技术领域，具体涉及一种分区式烤盘。

背景技术

烧烤是当下社会中深受人们喜爱的烹饪方式。现有技术中的烧烤用烤盘的工作原理是通过在盛放食物的盘体的下方设置加热装置，对盘体内盛放的食物进行加热。尤其是在日常生活中，电加热的烤盘成为一种常见的烧烤用具。

然而，不同人群的饮食口味、偏好的不同，在使用这种日用的烧烤用具时，常常要将不同口味、不同种类的食物置于盘体内。在同一盘体内，由于油液、调味液等液体极容易混合，导致在烧烤过程中食品出现串味的现象。特别是，由于现有技术的烤盘大多使用一个漏油孔，油液等均通过同意个漏油孔排出，因而在油液被导入漏油孔时，也极容易发生串味的现象。对于小型化、日用的烧烤盘，将盘体设置的过大虽然可以减少食物串味，但是不利于日常的收纳和使用。同时也会导致加热装置的用电过高。此外，由于盘体的加热装置与盘体接触，仅仅能够快速对局部加热，容易导致盘体中局部过热的现象，容易将食物烤焦。

实用新型内容

本实用新型的目的是，提供一种分区式烤盘，提供一种避免食物串味的、带有分区结构的烤盘。

本实用新型的技术方案如下：

一种分区式烤盘，包括盘体，所述盘体包括两个以上的分区，所述分区之间由盘体上的凸棱分隔而成；所述分区设有由四周向中央部位下凹的凹陷处，所述凹陷处设有漏油孔；所述漏油孔的下方设有接油槽。

本实用新型提供的分区式烤盘可以预期达到如下技术效果：

烤盘的中间设置分隔栏，可以将分区完全地分开，并且分区的中部向下凹陷，凹陷处设置漏油孔，使得每一个分区都相当于单独的一个烤盘，每一个分区放置一种食物，同时烘烤时可以有效避免分区的油液等物质相混，防止食物串味；由于分区是中部向下凹陷，还可以在分区上盖上盖子，进一步防止食物串味。所述分区分别设有漏油孔，且漏油孔的位置集中于烤盘的中部，使接油盘的结构更加小巧。

优选地，还包括底座，所述底座为上方开口的箱体，所述盘体设置于所述底座的开口上；所述底座内设有加热装置和接油槽，所述加热装置设置于所述盘体的下方。发热装置与烤盘悬空设置，不需要在发热装置与烤盘之间设置隔热装置，且烤盘与底座的连接方式结构简单，容易拆卸。

优选地，所述分区均设有由四角向中部辐射的凹棱，所述凹棱之间形成倾斜的工作面，所述工作面用于放置待烧烤的食材。

优选地，所述底座的底部设有可与底座分离的抽屉部。

优选地，所述盘体包括两个以上的分区拼合成扁平长方体状的承物部，所述盘体还包括设于承物部四周的用于将盘体挂放在底座上的支撑边沿。使所述内胆与盘体之间紧密卡合，避免盘体与底座轻易地分离。具体地，所述盘体的两侧设置有向外部延伸的耳部，所述耳部伸出所述内胆的上部开口外。所述耳部提供把持部位，从而可方便地通过提拉耳部将盘体从内胆的上方提出。

优选地，所述盘体的盘状部下方还设有插脚，所述内胆内设有与所述插脚匹配的插孔。这样设置可以进一步使盘体与底座之间紧密连接。

优选地，所述加热装置为环状的发热管，与底座的侧壁连接。这样设置可使加热装置与盘体不直接连接，避免盘体与加热装置接触而造成局部过热，同时可以省去隔热部件。

优选地，所述底座的底部还设有支撑脚，所述支撑脚穿过所述内胆分别与发热管连接固定，以利于将发热管稳定固定。

优选地，工作面上还设有凸起，所述凸起为长条形，每个工作面上的凸起为多个，且多个凸起互相平行。

优选地，所述盘体的上端与所述底座的开口形状、大小相同，从而使所述分区式烤盘遮挡底座内部的结构，从而整体结构简洁、美观。

优选地，相邻分区的漏油孔下方设一接油槽。相邻分区的漏油孔与同一个接油槽连接，从而有利于减少接油槽的数量。

优选地，所述加热装置套于所述接油槽的外侧。这样的结构可以使所述盘体受热均匀，同时使烤盘的结构更加紧凑。

优选地，所述漏油孔分别设有沿凹陷方向向下延伸的导油部，所述导油部与所述接油槽连通。导油部可以避免高温的油液准确地排入接油槽，避免油液外溅。

优选地，所述底座的内胆具有方状的腔体，在所述腔体的底部设有第一开口，所述接油槽固定于所述第一开口处。

优选地，所述内胆的侧壁上设有第二开口，所述加热装置穿过所述第二开口固定于底座的侧壁上。

附图说明

图1是实施例1所述的分区式烤盘的爆炸图；

图2是实施例1所述的分区式烤盘的盘体结构示意图；

图3是实施例1所述的分区式烤盘的盘体剖面结构示意图；

图4是实施例1所述的分区式烤盘的底座结构示意图；

图5是实施例1所述分区式烤盘的内胆与底座分离结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例详细说明本实用新型的技术方案。

实施例1

一种分区式烤盘，参照图1所示，包括盘体100，所述盘体100包括第一分区110和第二分区120，所述第一分区110和第二分区120之间由盘体100上的凸棱112分隔而成；所述第一分区110和第二分区120分别设有由四周向中央部位下凹的凹陷处，所述凹陷处分别设有第一漏油孔111和第二漏油孔121漏油孔；所述第一漏油孔111和第二漏油孔121的下方设有接油槽230。

还包括底座200，所述底座200为上方开口的箱体，所述盘体100设置于所述底座200的开口上；所述底座200内设有加热装置和接油槽230，所述加热装置220设置于所述盘体100的下方。

参照图2所示，所述盘体是100由方形的所述第一分区110和第二分区120拼合而成扁平的长方体。所述盘体包括两个以上的分区拼合成扁平长方体状的承物部，所述盘体还包括设于承物部四周的用于将盘体挂放在底座上的支撑边沿。具体地，参照附图所示，所述底座200内嵌有上部开口的内胆210，所述内胆210的上端高于所述底座200，所述盘体100的盘状部伸入内胆210中，所述盘体100的边沿卡接于所述内胆210的上端。使所述内胆210与盘体100之间紧密卡合，避免盘体100与底座200轻易地分离。

所述第一分区110和第二分区120的中部凹陷均由四周向中央部位倾斜设置而成，以利于漏油孔将油液等集中。具体地，参照图2所示，所述第一分区110和第二分区120均设有由四角向中部辐射的凹棱(114-117、123-126)，所述凹棱之间形成倾斜的工作平面，所述凹棱之间的倾斜平面面为第一分区110和第二分区120的工作平面，用于放置待烧烤的食材。由于所述凸棱也是由四周向中央部位倾斜设置而成的，有利于成型，在所述倾斜的工作平面的倾斜度比较小的情况下，也可以便于油液的收集。例如，在实施例1中采取了较小的倾斜度，在使用过程中避免置于倾斜平面的食物滑落，同时既可以使少量油液保留在工作平面上避免将食物烤焦、又可以将多余的油液通过漏油孔排出。当然，所述凸棱之间的工作面也可以不是平面，而采用其他的结构。

所述底座200的底部设有可与底座200分离的抽屉部231。

所述盘体100的盘状部下方还设有插脚150，所述内胆210内设有与所述插脚150匹配的插孔212。这样设置可以进一步使盘体100与底座200之间紧密连接。

所述加热装置220为环状的发热管，与底座200的侧壁连接。这样设置可使加热装置220与盘体100不直接连接，避免盘体100与加热装置220接触而造成局部过热，同时可以省去隔热部件。

所述底座200的底部还设有支撑脚201，所述支撑脚201穿过所述内胆210分别与发热管连接固定，以利于将发热管稳定固定。

所述盘体100的两侧设置有向外部延伸的耳部130，所述耳部130伸出所述内胆210的上部开口外。所述耳部130提供把持部位，从而可方便地通过提拉耳部130将盘体100从内胆210的上方提出。

工作面上还设有凸起140，所述凸起140为长条形，每个工作面上的凸起140为多个，且多个凸起140互相平行。

所述盘体100的上端与所述底座200的开口形状、大小相同，从而使所述分区式烤盘遮挡底座200内部的结构，从而整体结构简洁、美观。

由于第一分区100与第二分区200相邻，因此相邻分区的漏油孔下方设同一个接油槽230。相邻分区的漏油孔与同一个接油槽连接，从而有利于减少接油槽的数量。所述加热装置套于所述接油槽的外侧。这样的结构可以使所述盘体受热均匀，同时使烤盘的结构更加紧凑。参照图3所示，所述第一漏油孔111和第二漏油孔121分别设有沿凹陷方向向下延伸的第一导油部113和第二导油部122，所述第一导油部112和第二导油部122与所述接油槽230连通。导油部可以避免高温的油液准确地排入接油槽230，避免油液外溅。

参照图4和图5所示，所述底座200的内胆210具有方状的腔体，在所述腔体的底部设有第一开口211，所述接油槽230固定于所述第一开口211处。

所述内胆210的侧壁上设有第二开口212，所述加热装置220穿过所述第二开口212固定于底座200的侧壁上。

同时，所述加热装置220环绕于接油槽230的外侧，从而使所述加热装置220尽量均匀地分布于第一分区和第二分区的中间部位，对盘体100的整体加热过程更加均匀。

实施例1提供的分区式烤盘可以预期达到如下技术效果：

烤盘的中间设置分隔栏，可以将分区完全地分开，并且分区的中部向下凹陷，凹陷处设置漏油孔，使得每一个分区都相当于单独的一个烤盘，每一个分区放置一种食物，同时烘烤时可以有效避免分区的油液等物质相混，防止食物串味；由于分区是中部向下凹陷，还可以在分区上盖上盖子，进一步防止食物串味。发热装置与烤盘悬空设置，不需要在发热装置与烤盘之间设置隔热装置，且烤盘与底座的连接方式结构简单，容易拆卸。两个分区分别设有一个漏油孔，且两个漏油孔的位置集中于烤盘的中部，使接油盘的结构更加小巧。

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。

Claims (10)

1.一种分区式烤盘，其特征在于，包括盘体，所述盘体包括两个以上的分区，所述分区之间由盘体上的凸棱分隔而成；所述分区设有由四周向中央部位下凹的凹陷处，所述凹陷处设有漏油孔；所述漏油孔的下方设有接油槽。

2.根据权利要求1所述的分区式烤盘，其特征在于，所述分区均设有由四角向中部辐射的凹棱，所述凹棱之间形成倾斜的工作面。

3.根据权利要求2所述的分区式烤盘，其特征在于，所述工作面上还设有凸起，所述凸起为长条形，每个工作面上的凸起为多个，且多个凸起互相平行。

4.根据权利要求1所述的分区式烤盘，其特征在于，所述盘体包括两个以上的分区拼合成扁平长方体状的承物部，所述盘体还包括设于承物部四周的用于将盘体挂放在底座上的支撑边沿。

5.根据权利要求1所述的分区式烤盘，其特征在于，相邻分区的漏油孔下方设一接油槽。

6.根据权利要求1所述的分区式烤盘，其特征在于，所述漏油孔分别设有向下延伸的导油部，所述导油部与所述接油槽连通。

7.根据权利要求1-6任一所述的分区式烤盘，其特征在于，还包括底座，所述底座为上方开口的箱体，所述盘体设置于所述底座的开口上；所述底座内设有加热装置和接油槽，所述加热装置设置于所述盘体的下方。

8.根据权利要求7所述的分区式烤盘，其特征在于，所述底座内嵌有上部开口的内胆，所述内胆的上端高于所述底座，所述盘体的盘状部伸入内胆中，所述盘体的支撑边沿卡接于所述内胆的上端，所述盘体的盘状部下方还设有插脚，所述内胆内设有与所述插脚匹配的插孔。

9.根据权利要求7所述的分区式烤盘，其特征在于，所述底座的内胆具有方状的腔体，在所述腔体的底部设有第一开口，所述接油槽固定于所述第一开口处。

10.根据权利要求7所述的分区式烤盘，其特征在于，所述加热装置套于所述接油槽的外侧。

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