CN214230970U - 烤盘组件及烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本申请实施方式提供一种烤盘组件及烹饪装置。一种烤盘组件，其用于和烹饪装置的主机配合。所述烤盘组件包括烤盘与接油盘。所述烤盘用于盛放食材。所述烤盘设有多个穿孔。所述接油盘位于所述烤盘的下方。所述接油盘包括底壁以及自底壁向上延伸的侧壁。所述底壁与所述侧壁围成收纳空间，以接住从被烘烤食物中滴落的油汁。所述侧壁设有贯穿孔，以用于供主机产生的热风通过，热风再次从食物的上方吹向食物，增加了热风的利用率，缩短了食物烹饪的时间。

Description

烤盘组件及烹饪装置

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及一种烤盘组件及烹饪装置。

背景技术

中国专利公告第210540992U号专利公开了一种电烤箱，包括炉体以及可插入炉体的内腔的烤盘组件。所述烤盘组件包括烤盘以及位于烤盘下方的接油盘。所述接油盘的上端面设有适配安装烤盘的凹槽。所述接油盘的侧壁为封闭式设计，热风穿过食物以及烤盘的孔之后无法从接油盘处穿出，热风利用率低，延长了食物的烹饪时间。

实用新型内容

本申请提供一种可缩短食物烹饪时间的烤盘组件及烹饪装置。

本申请提供一种烤盘组件，其用于和烹饪装置的主机配合，所述烤盘组件包括烤盘与接油盘，所述烤盘用于盛放食材，所述烤盘设有多个穿孔，所述接油盘位于所述烤盘的下方，所述接油盘包括底壁以及自底壁向上延伸的侧壁，所述底壁与所述侧壁围成收纳空间，以接住从被烘烤食物中滴落的油汁，所述侧壁设有贯穿孔，以用于供主机产生的热风通过。

在一些实施方式中，上述技术方案的烤盘组件，所述接油盘包括底壁以及自底壁向上延伸的侧壁，所述底壁与所述侧壁围成收纳空间，以接住从被烘烤食物中滴落的油汁，所述侧壁设有贯穿孔，以用于供主机产生的热风通过，热风再次从食物的上方吹向食物，增加了热风的利用率，缩短了食物烹饪的时间。

进一步地，所述侧壁设有支撑部，以支撑所述烤盘包括烤盘与接油盘。

进一步地，所述接油盘还包括自所述侧壁向外侧延伸的第一凸边，所述烤盘包括底板部、自底板部向上延伸的侧墙以及自侧墙向外侧延伸的第二凸边，所述第一凸边被设置为可用于支撑所述第二凸边，所述第一凸边被设置为可与所述主机配合，以支撑所述接油盘，所述第二凸边被设置为可与所述主机配合，以支撑所述烤盘。

在一些实施方式中，上述技术方案的第一凸边被设置为可用于支撑所述第二凸边，所述第一凸边被设置为可与所述主机配合，以支撑所述接油盘，所述第二凸边被设置为可与所述主机配合，以支撑所述烤盘，所述烤盘可与所述接油盘一起使用，也可分开后使用，增加了使用的通用性及便利性。

进一步地，所述接油盘还包括自所述侧壁向外侧延伸的第三凸边，所述烤盘包括自所述侧墙向外侧延伸的第四凸边，所述第三凸边被设置为可用于支撑所述第四凸边，所述第三凸边的宽度大于所述第四凸边的宽度，所述主机设有第一组装位置与第二组装位置，第一组装位置位于第二组装位置的上方，所述烤盘组装于所述主机的第一组装位置以及所述接油盘组装于所述主机的第二组装位置时，所述烤盘与主机之间形成间隙，可供烹饪完成的食物穿过以掉落至接油盘。

在一些实施方式中，上述技术方案的烤盘与主机之间形成间隙，可供烹饪完成的食物穿过以掉落至接油盘，烹饪完成的食物可掉落至接油盘，避免被烤焦。

进一步地，所述间隙的宽度大于10mm，所述食物为玉米粒，所述烤盘的穿孔的尺寸小于玉米粒的尺寸，以使所述玉米粒不会从所述烤盘的穿孔掉落，所述烹饪装置包括加热装置与风扇装置，所述玉米粒被爆开后，被风扇装置吹动至前述间隙，并掉落至接油盘。

在一些实施方式中，上述技术方案的间隙的宽度大于10mm，所述食物为玉米粒，所述烤盘的穿孔的尺寸小于玉米粒的尺寸，以使所述玉米粒不会从所述烤盘的穿孔掉落，所述烹饪装置包括加热装置与风扇装置，所述玉米粒被爆开后，被风扇装置吹动至前述间隙，并掉落至接油盘，可避免爆开的爆米花被烤焦以及爆开的爆米花影响下方的玉米受热，尽可能地保证所有的玉米都被爆开，提升用户使用体验。

进一步地，所述接油盘包括自所述第三凸边向下延伸的凸出部，以供握持。

在一些实施方式中，上述技术方案的接油盘包括自所述第三凸边向下延伸的凸出部，以供握持，方便取出以及放入所述接油盘。

进一步地，所述凸出部围成凹陷，以供手指伸入，以便于握持所述凸出部。

进一步地，所述烤盘的侧墙与所述接油盘的侧壁之间存在一定间距，以使从烤盘的穿孔滴落的油汁，不会滴落到接油盘的侧壁的穿孔，所述接油盘包括自所述侧壁朝向所述收纳空间内延伸的抵持凸部，所述抵持凸部用于和所述烤盘的侧墙抵持。

在一些实施方式中，上述技术方案的所述烤盘的侧墙与所述接油盘的侧壁之间存在一定间距，以使从烤盘的穿孔滴落的油汁，不会滴落到接油盘的侧壁的穿孔，防止油汁堵塞穿孔，确保热风可以通过。

进一步地，至少部分所述贯穿孔高于所述底板部，所述烤盘的侧墙与所述接油盘的侧壁之间形成出风通道，所述出风通道连通所述穿孔与所述贯穿孔。

在一些实施方式中，上述技术方案的至少部分所述贯穿孔高于所述底板部，所述烤盘的侧墙与所述接油盘的侧壁之间形成出风通道，所述出风通道连通所述穿孔与所述贯穿孔，以设置更多的穿孔，有利于热风穿出。

本申请实施方式还提供一种烹饪装置，包括主机以及上述的烤盘组件，所述主机设有烹饪空间，所述烤盘组件组装入所述烹饪空间。

附图说明

图1是本申请实施方式的烹饪装置的剖面示意图。

图2是本申请实施方式的烤盘组件的示意图。

图3是图2所示的烤盘组件的接油盘的示意图。

图4是图2所示的烤盘组件的烤盘的示意图。

图5是图2所示的烤盘组件的剖面示意图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

参见图1所示，本申请实施方式的烹饪装置包括主机1与烤盘组件2。所述主机1包括左侧壁(未图示)、右侧壁10以及后侧壁13。左侧壁、右侧壁10 以及后侧壁13围成烹饪空间101。所述主机1还包括组装于左侧壁或者右侧壁 10的门14、位于烹饪空间101上方的加热装置15与风扇装置12。所述风扇装置12吹向所述加热装置15后产生的热风吹向所述烹饪空间101，以烹饪食材。

所述左侧壁以及右侧壁10分别包括第一支撑装置16与第二支撑装置17。第一支撑装置16与第二支撑装置17包括导轨等，以引导烤盘组件2的顺利组装。所述主机1可仅设置第一支撑装置16或者第二支撑装置17，以用以支撑所述烤盘组件2。所述第一支撑装置16位于所述第二支撑装置17的上方。所述第一支撑装置16位于第一组装位置，所述第二支撑装置17位于第二组装位置。

所述主机1还包括散热装置19与电机18。所述电机18用于驱动所述风扇装置12转动。所述散热装置19用于给所述主机1降温。所述散热装置19包括风扇等。

参见图1至图5所示，所述烤盘组件2用于和烹饪装置的主机1配合，以盛放食物。所述烤盘组件2包括烤盘21与接油盘22。所述烤盘21可组装于所述接油盘22后，再组装于所述第一支撑装置16或者第二支撑装置17。所述烤盘21可单独组装于所述第一支撑装置16，所述接油盘22单独组装于所述第二组装位置。所述烤盘21可与所述接油盘22一起使用，也可分开后使用，增加了使用的通用性及便利性。

所述烤盘21用于盛放食材，所述接油盘22位于所述烤盘21的下方，以用于接住从被烘烤食物中滴落的油汁。所述接油盘22包括底壁220、自底壁220 向上延伸的侧壁221、自所述侧壁221向外侧延伸的第一凸边222与第三凸边 223、自所述侧壁221延伸的抵持凸部225以及自所述第三凸边223向下延伸的凸出部224。所述底壁220与所述侧壁221围成收纳空间2201，以接住从被烘烤食物中滴落的油汁。所述抵持凸部225朝向所述收纳空间2201内延伸形成。

所述侧壁221设有贯穿孔2210，以用于供主机1产生的热风通过，以用于供主机1产生的热风通过，热风再次从食物的上方吹向食物，增加了热风的利用率，缩短了食物烹饪的时间。所述贯穿孔2210可设置为多个且呈阵列排布。所述凸出部224围成凹陷2240，以供手指伸入，以便于握持所述凸出部224，以便于取出或者放入所述接油盘22，不需要另外组装把手，结构简单，节省了成本。

所述烤盘21包括底板部210、自底板部210向上延伸的侧墙211以及自侧墙211向外侧延伸的第二凸边212与第四凸边213。所述底板部210设有多个穿孔2101。多个所述穿孔2101呈阵列排布。

当所述烤盘21组装于所述接油盘22时，所述烤盘21至少部分收容于所述接油盘22的收纳空间2201内，所述烤盘21的第二凸边212压接于所述接油盘22的第一凸边222，所述烤盘21的第四凸边213压接于所述接油盘22的第三凸边223，以把所述烤盘21支撑于所述接油盘22。所述接油盘22的抵持凸部225与所述烤盘21的侧墙211抵持，确保所述烤盘21的侧墙211与所述接油盘22的侧壁221之间存在一定间距，以使从烤盘21的穿孔2101 滴落的油汁，不会滴落到接油盘22的侧壁221的贯穿孔2210，防止油汁堵塞所述贯穿孔2210，确保热风可以通过。

当所述烤盘21组装于所述主机1的第一支撑装置16时，所述第二凸边212 与所述主机1的第一支撑装置16配合，以支撑所述烤盘21。当所述接油盘 22组装于所述主机1的第二支撑装置17时，所述第一凸边222与所述主机1 的第二支撑装置17配合，以支撑所述接油盘22。

所述第三凸边223的宽度大于所述第四凸边213的宽度，当所述烤盘21组装于所述主机1的第一支撑装置16以及所述接油盘22组装于所述主机1的第二支撑装置17时，所述烤盘21与主机1之间形成间隙215，可供烹饪完成的食物穿过以掉落至接油盘22，防止烹饪完成的食物被烤焦。

在一个实施方式中个，所述间隙215的宽度大于10mm，所述食物可为玉米粒，所述烤盘21的穿孔2101小于玉米粒，以使所述玉米粒不会从所述烤盘21 的穿孔2101掉落，所述玉米粒被爆开后，被风扇装置12吹动至前述间隙215，并掉落至接油盘22，可避免爆开的爆米花被烤焦以及爆开的爆米花影响下方的玉米受热，尽可能地保证所有的玉米都被爆开，提升用户使用体验。

所述间隙215可以形成于烤盘21与门14之间，也可以形成于烤盘21 与后侧壁13之间。所述间隙215的宽度可以是烤盘21与门14之间的距离，也可以是烤盘21与后侧壁13之间的距离。

至少部分所述接油盘22的贯穿孔2210高于所述烤盘21的底板部210。所述烤盘21的侧墙211与所述接油盘22的侧壁221之间形成出风通道2202，所述出风通道2202连通所述穿孔2101与所述贯穿孔2210，可以设置尽可能多的贯穿孔2210，以有利于热风的穿过。

在其他实施方式中个，所述接油盘22的侧壁221设有支撑部，以支撑所述烤盘21，所述烤盘21的第二凸边212与所述接油盘22的第一凸边222不接触，所述烤盘21的第四凸边213与所述接油盘22的第三凸边223不接触，也可把所述烤盘21支撑于所述接油盘22。

本申请实施方式提供一种烤盘组件2，其用于和烹饪装置的主机1配合，所述烤盘组件2包括烤盘21与接油盘22，所述烤盘21用于盛放食材，所述烤盘 21设有多个穿孔2101，所述接油盘22位于所述烤盘21的下方，所述接油盘22 包括底壁220以及自底壁220向上延伸的侧壁221，所述底壁220与所述侧壁 221围成收纳空间2201，以接住从被烘烤食物中滴落的油汁，所述侧壁221设有贯穿孔2210，以用于供主机1产生的热风通过，热风再次从食物的上方吹向食物，增加了热风的利用率，缩短了食物烹饪的时间。

以上所述仅是本申请的较佳实施例而已，并非对本申请做任何形式上的限制，虽然本申请已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本申请，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本申请技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本申请技术方案的内容，依据本申请的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本申请技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种烤盘组件，其用于和烹饪装置的主机(1)配合，其特征在于，所述烤盘组件包括烤盘(21)与接油盘(22)，所述烤盘(21)用于盛放食材，所述烤盘(21)设有多个穿孔(2101)，所述接油盘(22)位于所述烤盘(21)的下方，所述接油盘(22)包括底壁(220)以及自底壁(220)向上延伸的侧壁(221)，所述底壁(220)与所述侧壁(221)围成收纳空间(2201)，以接住从被烘烤食物中滴落的油汁，所述侧壁(221)设有贯穿孔(2210)，以用于供主机(1)产生的热风通过。

2.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述侧壁(221)设有支撑部，以支撑所述烤盘(21)。

3.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述接油盘(22)还包括自所述侧壁(221)向外侧延伸的第一凸边(222)，所述烤盘(21)包括底板部(210)、自底板部(210)向上延伸的侧墙(211)以及自侧墙(211)向外侧延伸的第二凸边(212)，所述第一凸边(222)被设置为可用于支撑所述第二凸边(212)，所述第一凸边(222)被设置为可与所述主机(1)配合，以支撑所述接油盘(22)，所述第二凸边(212)被设置为可与所述主机(1)配合，以支撑所述烤盘(21)。

4.根据权利要求3所述的烤盘组件，其特征在于，所述接油盘(22)还包括自所述侧壁(221)向外侧延伸的第三凸边(223)，所述烤盘(21)包括自所述侧墙(211)向外侧延伸的第四凸边(213)，所述第三凸边(223)被设置为可用于支撑所述第四凸边(213)，所述第三凸边(223)的宽度大于所述第四凸边(213)的宽度，所述主机(1)设有第一组装位置与第二组装位置，第一组装位置位于第二组装位置的上方，所述烤盘(21)组装于所述主机(1)的第一组装位置以及所述接油盘(22)组装于所述主机(1)的第二组装位置时，所述烤盘(21)与主机(1)之间形成间隙(215)，可供烹饪完成的食物穿过以掉落至接油盘(22)。

5.根据权利要求4所述的烤盘组件，其特征在于，所述间隙(215)的宽度大于10mm，所述食物为玉米粒，所述烤盘(21)的穿孔(2101)小于玉米粒，以使所述玉米粒不会从所述烤盘(21)的穿孔(2101)掉落，所述主机包括加热装置(15)与风扇装置(12)，所述玉米粒被爆开后，被风扇装置(12)吹动至前述间隙(215)，并掉落至接油盘(22)。

6.根据权利要求4所述的烤盘组件，其特征在于，所述接油盘(22)包括自所述第三凸边(223)向下延伸的凸出部(224)，以供握持。

7.根据权利要求6所述的烤盘组件，其特征在于，所述凸出部(224)围成凹陷(2240)，以供手指伸入，以便于握持所述凸出部(224)。

8.根据权利要求3至7中任一项所述的烤盘组件，其特征在于，所述烤盘(21)的侧墙(211)与所述接油盘(22)的侧壁(221)之间存在一定间距，以使从烤盘(21)的穿孔(2101)滴落的油汁，不会滴落到接油盘(22)的侧壁(221)的贯穿孔(2210)，所述接油盘(22)包括自所述侧壁(221)朝向所述收纳空间(2201)内延伸的抵持凸部(225)，所述抵持凸部(225)用于和所述烤盘(21)的侧墙(211)抵持。

9.根据权利要求8所述的烤盘组件，其特征在于，至少部分所述贯穿孔(2210)高于所述底板部(210)，所述烤盘(21)的侧墙(211)与所述接油盘(22)的侧壁(221)之间形成出风通道(2202)，所述出风通道(2202)连通所述穿孔(2101)与所述贯穿孔(2210)。

10.一种烹饪装置，其特征在于，包括主机(1)以及如权利要求1至9中任一项所述的烤盘组件，所述主机(1)设有烹饪空间(101)，所述烤盘组件组装入所述烹饪空间(101)。

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