CN210275670U - 一种蚕豆油炸装置 - Google Patents

Abstract

一种蚕豆油炸装置，包括：传送带、油炸装置、排气装置、驱动装置,所述传送带位于油炸装置右侧，油炸装置上的下料口下方紧对着传送带，油炸装置上方安装有排气装置，油炸装置左侧连接有驱动装置；与现有技术相比，可自动进料、油炸、出料、自动热油及油循环，可一次大量快速的进行蚕豆油炸，提高了生产效率，并且通过程序设定可以严格把控每一道工序，减少人员参与，保证了每次产品加工的一致性及产品卫生安全。

Description

一种蚕豆油炸装置

技术领域

本实用新型涉及油炸炒货食品加工领域，具体来说是一种蚕豆油炸装置。

背景技术

在油炸炒货食品加工领域，如蚕豆油炸食品深受人们喜爱，但蚕豆的加工油炸过程较为复杂，且数量较大，已以往的人力来进行油炸生产，则要耗费大量人力物力，并且油炸生产车间对生产环境以及生产人员健康程度要求较高，以生产操作人员来加工较难把控其卫生安全，因此需要研发一种省时省力、自动便捷、容易把控的蚕豆油炸装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中蚕豆油炸效率低下、生产卫生难以把控的缺陷，提供一种蚕豆油炸装置来解决上述问题。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种蚕豆油炸装置，包括：传送带、油炸装置、排气装置、驱动装置；

所述传送带位于油炸装置右侧，油炸装置上的出料口下方紧对着传送带，油炸装置上方安装有排气装置，油炸装置左侧连接有驱动装置。

可选的，所述传送带为金属网构成，由支撑架固定于地面。

可选的，所述油炸装置设有机架，在机架上固定有油炸内腔，在油炸内腔内部安装有油炸滚筒，在油炸内腔右侧设有出油口。

可选的，所述油炸内腔上部开有四个排气孔，排气孔与排气集气管固定连接。

可选的，所述油炸内腔下方开有一方形槽，该方形槽出口与出油口连接。

可选的，所述油炸内腔内部为椭圆形，两侧均开有轴承孔，并安装轴承。

可选的，所述油炸滚筒圆柱面上设有小孔洞，且在内部设有螺旋辊道。

可选的，所述油炸滚筒两端设有不同轴的滚轴，一端为出料口，一端为进料轴，出料口上设有出料盖板,由卡扣卡紧，进料轴圆柱面上开有进料口并安装进料盖板，在进料轴上方装有进料管道，端面与大带轮固定安装。

可选的，所述排气装置由四个排气管及排气集气管焊接而成。

可选的，所述驱动装置设有驱动电机，驱动电机固定于电机支座上，驱动电机的输出轴上安装有小带轮，小带轮通过皮带与大带轮连接。

有益效果

本实用新型的一种蚕豆油炸装置，与现有技术相比，可自动进料、油炸、出料、自动热油及油循环，可一次大量快速的进行蚕豆油炸，提高了生产效率，并且通过程序设定可以严格把控每一道工序，减少人员参与，保证了每次产品加工的一致性及产品卫生安全。

附图说明

图1为本实用新型的一种蚕豆油炸装置的结构示意图；

图2为本实用新型的一种蚕豆油炸装置的细节结构示意图。

具体实施方式

为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：

参见图1、图2，一种蚕豆油炸装置，包括：传送带1、油炸装置2、排气装置4、驱动装置3；所述传送带1位于油炸装置2右侧，油炸装置2上的出料口6下方紧对着传送带1，油炸装置2上方安装有排气装置4，油炸装置2左侧连接有驱动装置3；所述传送带1为金属网构成，由支撑架固定于地面；所述油炸装置2设有机架5，在机架5上固定有油炸内腔11，在油炸内腔11内部安装有油炸滚筒9，在油炸内腔11右侧设有出油口7；所述油炸内腔11 上部开有四个排气孔12，排气孔12与排气集气管13固定连接；所述油炸内腔11下方开有一方形槽，该方形槽出口与出油口7连接；油炸内腔11中装有食用油，加热后可进行油炸食品，下部设有方形槽可将油渣收集并通过出油口排出；所述油炸内腔11内部为椭圆形，两侧均开有轴承孔22，并安装轴承23；所述油炸滚筒9圆柱面上设有小孔洞，且在内部设有螺旋辊道10；所述油炸滚筒9两端设有不同轴的滚轴，一端为出料口6，一端为进料轴18，出料口6上设有出料盖板8,由卡扣卡紧，进料轴18圆柱面上开有进料口15并安装进料盖板16，在进料轴18上方装有进料管道14，端面与大带轮17固定安装；原料通过进料轴18上的进料口15与进料管道14进入油炸滚筒9内部，通过电机带动滚筒转动可在油炸的过程中通过旋转辊道10将油炸好的食品滚至出料口6处；所述排气装置4由四个排气管及排气集气管 13焊接而成；排气装置4由排气管道连接至室外，由室外抽气机工作，将油烟抽出；所述驱动装置3设有驱动电机20，驱动电机20固定于电机支座21上，驱动电机20的输出轴上安装有小带轮19，小带轮19通过皮带与大带轮17连接；驱动电机20通过小带轮19、皮带及大带轮17，将动力传输至进料轴端，油炸滚筒9由于动力作用将通过轴承的支撑下滚动起来。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (10)

1.一种蚕豆油炸装置，其特征在于，包括：传送带(1)、油炸装置(2)、排气装置(4)、驱动装置(3)；

所述传送带(1)位于油炸装置(2)右侧，油炸装置(2)上的出料口(6)下方紧对着传送带(1)，油炸装置(2)上方安装有排气装置(4)，油炸装置(2)左侧连接有驱动装置(3)。

2.根据权利要求1所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述传送带(1)为金属网构成，由支撑架固定于地面。

3.根据权利要求1所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述油炸装置(2)设有机架(5)，在机架(5)上固定有油炸内腔(11)，在油炸内腔(11)内部安装有油炸滚筒(9)，在油炸内腔(11)右侧设有出油口(7)。

4.根据权利要求3所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述油炸内腔(11)上部开有四个排气孔(12)，排气孔(12)与排气集气管(13)固定连接。

5.根据权利要求3所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述油炸内腔(11)下方开有一方形槽，该方形槽出口与出油口(7)连接。

6.根据权利要求3所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述油炸内腔(11)内部为椭圆形，两侧均开有轴承孔(22)，并安装轴承(23)。

7.根据权利要求3所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述油炸滚筒(9)圆柱面上设有小孔洞，且在内部设有螺旋辊道(10)。

8.根据权利要求3所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述油炸滚筒(9)两端设有不同轴的滚轴，一端为出料口(6)，一端为进料轴(18)，出料口(6)上设有出料盖板(8),由卡扣卡紧，进料轴(18)圆柱面上开有进料口(15)并安装进料盖板(16)，在进料轴(18)上方装有进料管道(14)，端面与大带轮(17)固定安装。

9.根据权利要求1所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述排气装置(4)由四个排气管及排气集气管(13)焊接而成。

10.根据权利要求1所述的蚕豆油炸装置，其特征在于，所述驱动装置(3)设有驱动电机(20)，驱动电机(20)固定于电机支座(21)上，驱动电机(20)的输出轴上安装有小带轮(19)，小带轮(19)通过皮带与大带轮(17)连接。

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