CN210203258U - 一种食用菌加工用沥水装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用菌加工用沥水装置，包括底座、前支杆、后支杆、沥干箱、进料口、出料口、导料板、传输带、驱动电机、液压升降装置、下压板和储水箱，底座上设置有前支杆和后支杆，沥干箱上方设置有进料口，沥干箱下方设置有出料口，沥干箱内部设置有传输带，传输带上方通过液压升降装置设置有下压板，沥干箱内还设置有导料辊，沥干箱底部设置有储水箱，储水箱顶部设置有漏水孔，储水箱底端设置有出水口，沥干箱上还设置有控制箱，控制箱电性连接驱动电机、液压升降装置和电动升降杆；总的，本实用新型具有快速沥干、水分残留少、密闭防尘、干净卫生的优点。

Description

一种食用菌加工用沥水装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食用菌加工用沥水装置。

背景技术

食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。

食用菌的加工根据食用要求有多种加工方式，其中，食用菌罐头系指以食用菌为原料，经分选（筛选）、清洗、预煮装罐、加汤汁、封口、杀菌等工序加工而成的罐头食品，营养丰富、味道鲜美、深受人民群众喜爱。在对食用菌进行加工时，需要对食用菌进行清洗及沥水，以保证食用菌在加工过程中的食品安全问题，现有的食用菌沥水装置主要存在以下问题：首先，沥干效果差，导致食用菌残留水分较多，影响食用菌装罐后成品的口感；其次，现有的沥水装置多采用简单的自然沥水方式对食用菌进行沥水，或采用简单的振动结构对食用菌进行沥水，所需时间较长，且沥水效果差，而采用风干的方式对食用菌进行沥水，则风干机装置需要很长的距离才可以保证风干的效果比较好；再者，无论是自然沥干还是采用机械结构进行沥干，食用菌都容易粘上灰尘，影响食用清洗效果，降低食用菌罐头生产质量。

所以，为解决上述问题，开发一种食用菌加工用沥水装置很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种食用菌加工用沥水装置，通过传输带和下压装置的设置，可对食用菌充分脱水沥干，有效减少食用菌残留水分，便捷快速，有效缩短沥干所用时间，同时可密闭防尘，更加干净卫生。

本实用新型的目的是这样实现的：一种食用菌加工用沥水装置，包括底座、前支杆、后支杆、沥干箱、进料口、出料口、导料板、传输带、驱动电机、液压升降装置、下压板和储水箱，其中，所述底座上分别设置有两个相互平行的前支杆和两个相互平行的后支杆，所述前支杆和后支杆顶端设置有沥干箱，所述前支杆的内侧面和沥干箱的侧面可旋转的连接在一起，所述后支杆为可上下伸缩结构设置，所述后支杆顶端固定连接沥干箱底端，所述沥干箱上方设置有进料口，所述沥干箱尾部下方设置有出料口，所述沥干箱内部设置有传输带，所述传输带通过驱动电机驱动，所述进料口和传输带之间以及传输带和出料口之间设置有倾斜的导料板，所述传输带上方通过液压升降装置设置有下压板，所述沥干箱内在进料口侧位于传输带上方还设置有导料辊，所述导料辊通过电动升降杆设置在沥干箱内部顶壁上，所述沥干箱底部设置有储水箱，储水箱顶部设置有漏水孔，储水箱底端设置有出水口，所述沥干箱上还设置有控制箱，控制箱电性连接驱动电机、液压升降装置和电动升降杆。

所述后支杆采用电动伸缩杆，并电性连接控制箱，所述前支杆和后支杆上还设置有减震装置。

所述沥干箱底部设置有振动器。

所述沥干箱顶部还设置有风机，风机的出风口设置在沥干箱内部。

所述传输带上设置有漏水孔。

所述沥干箱和前支杆之间的可旋转连接结构为自锁型可旋转连接结构。

本实用新型的有益效果是：本实用新型中，通过在沥干箱内设置传输带，可实现对食用菌的传送，通过在传输带上方设置下压板，采用液压升降装置控制下压板的上下移动，对传输带上的食用菌进行挤压脱水，快速沥干；通过沥干箱的箱式结构设置，使得食用菌在沥干过程中处于密闭防尘状态，更加干净卫生；通过导料辊的设置，可防止物料在传输带上堆积，沥干效果更好；前支杆和沥干箱可旋转连接，后支杆可升降设置，通过前后支杆可调节沥干箱的倾斜角度，方便食用菌在沥干箱内的传输和沥干，同时方便储水箱放水，使用更加方便；总的，本实用新型具有快速沥干、水分残留少、密闭防尘、干净卫生的优点。

附图说明

图1是本实用新型的主视结构示意图。

图2是本实用新型的右视结构示意图。

图3是本实用新型的左视结构示意图。

图中：1、底座 2、前支杆 3、后支杆 4、沥干箱 5、进料口 6、出料口 7、导料板 8、传输带 9、驱动电机 10、液压升降装置 11、下压板 12、储水箱 13、导料辊14、电动升降杆 15、出水口 16、控制箱 17、减震装置 18、振动器 19、风机 。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的技术方案做进一步具体的说明。

如图1、图2、图3所示，一种食用菌加工用沥水装置，包括底座1、前支杆2、后支杆3、沥干箱4、进料口5、出料口6、导料板7、传输带8、驱动电机9、液压升降装置10、下压板11和储水箱12。

其中，所述底座1上分别设置有两个相互平行的前支杆2和两个相互平行的后支杆3，所述前支杆2和后支杆3顶端设置有沥干箱4，所述前支杆2的内侧面和沥干箱4的侧面可旋转的连接在一起，所述沥干箱4和前支杆2之间的可旋转连接结构为自锁型可旋转连接结构，此处的自锁型可旋转连接结构属于现有技术，可通过多种可实施方式来实现，且在本申请中只要求其可实现可旋转自锁功能即可，并不作特殊要求，故在此不做具体限定，所述后支杆3为可上下伸缩结构设置，其中，所述后支杆3可采用电动伸缩杆，并电性连接控制箱16，通过控制箱16控制电动伸缩杆的启闭，所述后支杆3顶端固定连接沥干箱4底端，所述前支杆2和后支杆3上还设置有减震装置17，此处的减震装置17可采用弹簧减震装置来实现，除此之外，其他的可实现减震功能的减震装置也可以，本申请并不做其他的特殊具体要求。

其中，所述沥干箱4上方设置有进料口5，所述沥干箱4尾部下方设置有出料口6，所述沥干箱4内部设置有传输带8，所述传输带8通过驱动电机9驱动，所述传输带8上设置有漏水孔，便于水分的下流排出，驱动电机9设置在沥干箱4上，驱动电机9的输出轴连接传输带8的驱动轴，驱动传输带8进行运转，所述进料口5和传输带8之间以及传输带8和出料口6之间设置有倾斜的导料板7，导料板7的设置可以防止物料落入沥干箱4内部、传输带8下方，造成不必要的损失，同时便于传输，优选的，导料板7倾斜30-45度。

其中，所述传输带8上方通过液压升降装置10设置有下压板11，液压升降装置10的输出端固定连接下压板11，带动下压板11进行上下运动对传输带8上的物料进行水分挤压沥干操作，此处的液压升降装置10在本申请中只要求其能实现本申请中所需的带动下压板11上下移动的功能即可，并不做其他特殊具体要求，现有技术中的液压升降装置10即可在本申请中使用，故在此不做具体限定，或者，也可直接采用电动伸缩杆来实现，电动伸缩杆的输出端固定连接下压板11，通过电动伸缩杆来实现带动下压板11上下移动的功能，并通过控制箱16电性连接液压升降装置10或电动伸缩杆，来实现对液压升降装置10或电动伸缩杆的控制。

其中，所述沥干箱4内在进料口5侧位于传输带8上方还设置有导料辊13，所述导料辊13通过电动升降杆14设置在沥干箱4内部顶壁上，导料辊13可通过电机驱动其进行转动，电机的输出轴与导料辊13的转轴相连接，且电机可跟随导料辊13通过电动升降杆14的驱动进行上下移动，其具体位置结构可根据实际位置和空间进行合理安排，在此不做具体限定，通过电动升降杆14带动导料13辊进行上下移动以调节导料辊13与传输带8之间的距离，从而控制进料的量，调整传输带上铺设的物料厚度，以保证沥干效果，同时，电动升降杆14电性连接控制箱16，通过控制箱16内的控制电路控制电动升降杆14的启闭以及其他动作。

其中，所述沥干箱4底部设置有储水箱12，储水箱12顶部设置有漏水孔，储水箱12底端设置有出水口15，储水箱12的设置可用来收集和存储沥干箱4内的水分，且通过前支杆2和后支杆3可对沥干箱4的倾斜角度进行调节，方便储水箱12内水的排出。

其中，所述沥干箱4底部设置有振动器18，振动器18的设置可加快对食用菌的沥干速度，减少沥干时间，同时有利于食用菌物料的加料和放料，同时，振动器18电性连接控制箱16，通过控制箱16控制振动器18的启闭和调节。

其中，所述沥干箱4顶部还设置有风机19，风机19的出风口设置在沥干箱4内部，风机19的设置可加快对食用菌的沥干速度，减少沥干时间，同时，风机19电性连接控制箱16，通过控制箱16控制振动器18的启闭和调节。

其中，控制箱18内设置有控制电路，控制电路连接本申请中的各个电器元件，并控制各个电器元件，在本申请中，控制电路可实现本申请中所要求的各种功能即可，并不做其他特殊要求，均可通过现有技术来实现，故在此不做具体限定。

本实用新型具体实施时，通过进料口5向沥干箱4内添加物料，物料通过导料板7和导料辊13均匀的落在传输带8上，通过液压升降装置10带动下压板11不断下压上升，对传输带8上物料进行挤压沥干，使得物料水分被快速沥干，并同时可根据实际情况启动振动器18和风机19，进一步的加快沥干速度，提高沥干效果，保证食用菌水分含量控制在合适范围内，提高食用菌罐头成品的质量；同时风机19还可采用冷却风机，即本申请中的沥干装置还可应用在预煮工序之后，对食用菌同时进行沥干和冷却，效率更高；还可通过前支杆2和后支杆3调节沥干箱4的倾斜角度，对储水箱12进行防水操作，以及便于食用菌物料的进料和出料，使用更加方便。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施方式，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食用菌加工用沥水装置，其特征在于：包括底座（1）、前支杆（2）、后支杆（3）、沥干箱（4）、进料口（5）、出料口（6）、导料板（7）、传输带（8）、驱动电机（9）、液压升降装置（10）、下压板（11）和储水箱（12），其中，所述底座（1）上分别设置有两个相互平行的前支杆（2）和两个相互平行的后支杆（3），所述前支杆（2）和后支杆（3）顶端设置有沥干箱（4），所述前支杆（2）的内侧面和沥干箱（4）的侧面可旋转的连接在一起，所述后支杆（3）为可上下伸缩结构设置，所述后支杆（3）顶端固定连接沥干箱（4）底端，所述沥干箱（4）上方设置有进料口（5），所述沥干箱（4）尾部下方设置有出料口（6），所述沥干箱（4）内部设置有传输带（8），所述传输带（8）通过驱动电机（9）驱动，所述进料口（5）和传输带（8）之间以及传输带（8）和出料口（6）之间设置有倾斜的导料板（7），所述传输带（8）上方通过液压升降装置（10）设置有下压板（11），所述沥干箱（4）内在进料口（5）侧位于传输带（8）上方还设置有导料辊（13），所述导料辊（13）通过电动升降杆（14）设置在沥干箱（4）内部顶壁上，所述沥干箱（4）底部设置有储水箱（12），储水箱（12）顶部设置有漏水孔，储水箱（12）底端设置有出水口（15），所述沥干箱（4）上还设置有控制箱（16），控制箱（16）电性连接驱动电机（9）、液压升降装置（10）和电动升降杆（14）。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用沥水装置，其特征在于：所述后支杆（3）采用电动伸缩杆，并电性连接控制箱（16），所述前支杆（2）和后支杆（3）上还设置有减震装置（17）。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用沥水装置，其特征在于：所述沥干箱（4）底部设置有振动器（18）。

4.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用沥水装置，其特征在于：所述沥干箱（4）顶部还设置有风机（19），风机（19）的出风口设置在沥干箱（4）内部。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用沥水装置，其特征在于：所述传输带（8）上设置有漏水孔。

6.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用沥水装置，其特征在于：所述沥干箱（4）和前支杆（2）之间的可旋转连接结构为自锁型可旋转连接结构。

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