CN210203199U - 一种糕类食品生产用灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕类食品生产用灭菌装置，包括本体，本体顶部的左侧固定连接有灭菌箱，灭菌箱的左侧从上到下依次固定连接有压力表、温度表和计时表，灭菌箱的内腔均固定连接有放置板，本体顶部的右侧固定连接有水箱，水箱内腔的底部固定连接有加热器。本实用新型通过水箱内腔的底部固定连接有加热器，起到了加热制造蒸汽的效果，通过风机的输入端固定连接有输入管，输入管的底部固定连接有进气罩，起到了吸入蒸汽的效果，通过风机的输出端固定连接有输出管，输出管底部的左右两侧均固定连接有出气罩，起到了排出蒸汽均匀灭菌的效果，通过输出管底部的中端固定连接有紫外线灭菌灯，起到了再次灭菌的效果。

Description

一种糕类食品生产用灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种糕类食品生产用灭菌装置。

背景技术

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，对食品的定义为，可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质，从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到，所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境，在食品中有糕类食品，在糕类食品生产时需要对其进行灭菌，但现有的灭菌都为消毒水进行灭菌，这样就导致在灭菌完成后需要隔离一段时间才能进行生产，这样导致降低了生产效率，为此，我们提出一种糕类食品生产用灭菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糕类食品生产用灭菌装置，具备蒸汽灭菌的优点，解决了现有的灭菌都为消毒水进行灭菌，这样就导致在灭菌完成后需要隔离一段时间才能进行生产，这样导致降低了生产效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种糕类食品生产用灭菌装置，包括本体，所述本体顶部的左侧固定连接有灭菌箱，所述灭菌箱的左侧从上到下依次固定连接有压力表、温度表和计时表，所述灭菌箱的内腔均固定连接有放置板，所述本体顶部的右侧固定连接有水箱，所述水箱内腔的底部固定连接有加热器，所述水箱内腔的上端固定连接有限位板，所述水箱顶部的中端设置有灭菌机构，所述本体底部的左右两侧均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底部固定连接有减震垫，所述灭菌箱正表面的左侧通过合页活动连接有活动门，所述活动门正表面的左侧嵌设有可视窗，所述活动门正表面的右侧固定连接有把手。

优选的，所述灭菌机构包括支撑座，所述支撑座的顶部固定连接有风机，风机的输入端固定连接有输入管，输入管的底部固定连接有进气罩，风机的输出端固定连接有输出管，输出管底部的左右两侧均固定连接有出气罩，输出管底部的中端固定连接有紫外线灭菌灯。

优选的，所述灭菌箱底部的右侧开设有出气口，且出气口的底部活动安装有阀门。

优选的，所述水箱顶部的右侧开设有入水口，且入水口的顶部活动安装有阀门。

优选的，所述水箱右侧的底部开设有排水口，且排水口的右侧活动安装有阀门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过水箱内腔的底部固定连接有加热器，起到了加热制造蒸汽的效果，通过风机的输入端固定连接有输入管，输入管的底部固定连接有进气罩，起到了吸入蒸汽的效果，通过风机的输出端固定连接有输出管，输出管底部的左右两侧均固定连接有出气罩，起到了排出蒸汽均匀灭菌的效果，通过输出管底部的中端固定连接有紫外线灭菌灯，起到了再次灭菌的效果，解决了现有的灭菌都为消毒水进行灭菌，这样就导致在灭菌完成后需要隔离一段时间才能进行生产，这样导致降低了生产效率的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型活动门结构示意图；

图3为本实用新型灭菌机构结构示意图。

图中：1本体、2灭菌机构、21进气罩、22支撑座、23风机、24输入管、25输出管、26紫外线灭菌灯、27出气罩、3灭菌箱、4放置板、5压力表、6温度表、7计时表、8支撑腿、9加热器、10水箱、11限位板、12活动门、13可视窗、14把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型的本体1、灭菌机构2、进气罩21、支撑座22、风机23、输入管24、输出管25、紫外线灭菌灯26、出气罩27、灭菌箱3、放置板4、压力表5、温度表6、计时表7、支撑腿8、加热器9、水箱10、限位板11、活动门12、可视窗13和把手14部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。

请参阅图1-3，一种糕类食品生产用灭菌装置，包括本体1，本体1顶部的左侧固定连接有灭菌箱3，灭菌箱3底部的右侧开设有出气口，且出气口的底部活动安装有阀门，灭菌箱3的左侧从上到下依次固定连接有压力表5、温度表6和计时表7，灭菌箱3的内腔均固定连接有放置板4，本体1顶部的右侧固定连接有水箱10，水箱10顶部的右侧开设有入水口，且入水口的顶部活动安装有阀门，水箱10右侧的底部开设有排水口，且排水口的右侧活动安装有阀门，水箱10内腔的底部固定连接有加热器9，起到了加热制造蒸汽的效果，水箱10内腔的上端固定连接有限位板11，水箱10顶部的中端设置有灭菌机构2，灭菌机构2包括支撑座22，支撑座22的顶部固定连接有风机23，风机23的输入端固定连接有输入管24，输入管24的底部固定连接有进气罩21，起到了吸入蒸汽的效果，风机23的输出端固定连接有输出管25，输出管25底部的左右两侧均固定连接有出气罩27，起到了排出蒸汽均匀灭菌的效果，输出管25底部的中端固定连接有紫外线灭菌灯26，起到了再次灭菌的效果，本体1底部的左右两侧均固定连接有支撑腿8，支撑腿8的底部固定连接有减震垫，灭菌箱3正表面的左侧通过合页活动连接有活动门12，活动门12正表面的左侧嵌设有可视窗13，活动门12正表面的右侧固定连接有把手14。

使用时，通过水箱10内腔的底部固定连接有加热器9，起到了加热制造蒸汽的效果，通过风机23的输入端固定连接有输入管24，输入管24的底部固定连接有进气罩21，起到了吸入蒸汽的效果，通过风机23的输出端固定连接有输出管25，输出管25底部的左右两侧均固定连接有出气罩27，起到了排出蒸汽均匀灭菌的效果，通过输出管25底部的中端固定连接有紫外线灭菌灯26，起到了再次灭菌的效果，解决了现有的灭菌都为消毒水进行灭菌，这样就导致在灭菌完成后需要隔离一段时间才能进行生产，这样导致降低了生产效率的问题。

综上所述：该糕类食品生产用灭菌装置，通过水箱10内腔的底部固定连接有加热器9，起到了加热制造蒸汽的效果，通过风机23的输入端固定连接有输入管24，输入管24的底部固定连接有进气罩21，起到了吸入蒸汽的效果，通过风机23的输出端固定连接有输出管25，输出管25底部的左右两侧均固定连接有出气罩27，起到了排出蒸汽均匀灭菌的效果，通过输出管25底部的中端固定连接有紫外线灭菌灯26，起到了再次灭菌的效果，解决了现有的灭菌都为消毒水进行灭菌，这样就导致在灭菌完成后需要隔离一段时间才能进行生产，这样导致降低了生产效率的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种糕类食品生产用灭菌装置，包括本体(1)，其特征在于：所述本体(1)顶部的左侧固定连接有灭菌箱(3)，所述灭菌箱(3)的左侧从上到下依次固定连接有压力表(5)、温度表(6)和计时表(7)，所述灭菌箱(3)的内腔均固定连接有放置板(4)，所述本体(1)顶部的右侧固定连接有水箱(10)，所述水箱(10)内腔的底部固定连接有加热器(9)，所述水箱(10)内腔的上端固定连接有限位板(11)，所述水箱(10)顶部的中端设置有灭菌机构(2)，所述本体(1)底部的左右两侧均固定连接有支撑腿(8)，所述支撑腿(8)的底部固定连接有减震垫，所述灭菌箱(3)正表面的左侧通过合页活动连接有活动门(12)，所述活动门(12)正表面的左侧嵌设有可视窗(13)，所述活动门(12)正表面的右侧固定连接有把手(14)。

2.根据权利要求1所述的一种糕类食品生产用灭菌装置，其特征在于：所述灭菌机构(2)包括支撑座(22)，所述支撑座(22)的顶部固定连接有风机(23)，风机(23)的输入端固定连接有输入管(24)，输入管(24)的底部固定连接有进气罩(21)，风机(23)的输出端固定连接有输出管(25)，输出管(25)底部的左右两侧均固定连接有出气罩(27)，输出管(25)底部的中端固定连接有紫外线灭菌灯(26)。

3.根据权利要求1所述的一种糕类食品生产用灭菌装置，其特征在于：所述灭菌箱(3)底部的右侧开设有出气口，且出气口的底部活动安装有阀门。

4.根据权利要求1所述的一种糕类食品生产用灭菌装置，其特征在于：所述水箱(10)顶部的右侧开设有入水口，且入水口的顶部活动安装有阀门。

5.根据权利要求1所述的一种糕类食品生产用灭菌装置，其特征在于：所述水箱(10)右侧的底部开设有排水口，且排水口的右侧活动安装有阀门。

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