CN103828970A - 一种沉香陈皮茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种沉香陈皮茶及其制备方法，该沉香陈皮茶包含以下按重量份计算的组分：6～8年的新会陈年陈皮5-10份；沉香30-50份；枇杷花3-8份。并采用将陈皮软化切丝、将沉香切成丝条状，并将枇杷花泡软后一起压制成型，然后烘焙定型的制备方法，将沉香陈皮茶制出便于饮用的日常保健茶。本发明开创了采用沉香、陈皮及枇杷花组成成为日常保健茶饮的先例，经发明人数年的实践，该茶饮具有良好的调理作用，尤其是是咳喘病情的治疗效果更明显。

Description

一种沉香陈皮茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种日常饮用的保健茶及其制备方法，特别是一种沉香陈皮茶及其制备方法。

背景技术

现代人生活在大压力、快节奏的环境下，日常生活变得毫无规律，睡眠不足，导致身体长期处于亚健康状态。由于觉得药物在治病的同时，也附带较大的副作用，治病的同时也对身体产生危害。因此，在身体处于亚健康的情况下，广东人往往习惯在运动之余喝点保健茶，帮助调节身体，又能避免药物所带来的副作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种沉香陈皮茶，该茶具有饮用方便，口感好，燥湿化痰，对身体的亚健康状态具有良好的调节作用，且不会对身体产生任何危害，特别是，长期饮用能有效减轻咳喘病情。

本发明的另一目的是提供一种能制备便于饮用和携带的沉香陈皮茶的制备方法。

为了解决现有技术的问题，本发明的沉香陈皮茶，包含以下按重量份计算的组分：6～8年的新会陈年陈皮5-10份；沉香30-50份；枇杷花3-8份。

一种沉香陈皮茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：A、在50～80℃的温度环境下加湿30～60分钟使陈皮柔化，并切丝待用；B、将沉香切丝切条待用；C、将枇杷花用去离子水冲洗干净，采用30～40℃的热水浸泡10～20分钟；D、将经上述步骤处理过的陈皮及沉香充分混合，加入枇杷花后用成型模具压制成型；E、将上述压制成型的沉香陈皮茶放置于真空环境中采用紫外光杀菌；F、杀菌后置于真空环境中烘焙成型。

上述步骤F中所述的烘焙温度为100℃，烘焙时间为20～40分钟。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本配方由广东新会产的陈年陈皮以及沉香、枇杷花为原料，口感清香，药性温、无毒，适宜长期饮用。经发明人长期的医用实践，该茶饮对咳喘病人有一定的治疗作用，患者饮用该茶饮后，症状明显减轻，个别甚至痊愈。特别是，采用本发明的沉香陈皮茶制备方法，所制作出的茶块易于封存和包装，且方便饮用，饮用时只需取出相应分量的茶块放置于开水中浸泡即可，事宜作为办公室茶饮用。

具体实施方式

下面对本发明作详细的解释和说明。

本发明的一种沉香陈皮茶，包含以下按重量份计算的组分：6～8年的广东新会产陈年陈皮5-10份；沉香30-50份；枇杷花3-8份。

各组分作用如下：

沉香：是一味传统的中药药材，其气味芳香，性辛，微温，无毒，具有行气镇痛、温中止呕、纳气平喘、解表化湿，理气和中等功效。用于暑湿感冒，头痛身重胸闷，或恶寒发热，脘腹胀痛，呕吐泄泻、气逆胸满、喘急心绞痛、积痞、胃寒呕吐、霍乱、男子精冷、恶气恶疮等症。如果日常饮用，可起到聚气补中的作用。但由于使用习惯和偏见，从未有将沉香作为日常保健茶饮的记录。陈皮：具有理气和中，燥湿化痰、利益水通便的功效，针对饮食不当、睡眠不足所导致的燥热，具有良好的调节作用，适合日常饮用。枇杷花：味淡，性温，润喉止咳，可治伤风感冒。

将以上三种组份组合后具有协同作用，效果更佳。

本发明还涉及一种沉香陈皮茶的制备方法，使用以下方法，加工过程简易，成本低，却能达到最佳的加工效果，可制出方便饮用、口感好且便于包装出售的沉香陈皮茶饮。

本制备方法包括以下步骤：

A、在50～80℃的温度环境下加湿30～60分钟使陈皮柔化，并切丝待用。在50～80℃的环境下加湿，即可防止因温度过高造成有效成分流失，又能缩短加软化的过程。

B、将沉香切成丝状或条状。大小可视沉香的质地而定，对于质地松软的沉香，可切成条状；而对于密度较大，质地较硬的沉香，可切成丝状。大小根据现有技术完全可以确定。

C、将枇杷花用去离子水冲洗干净，采用30～40℃的热水浸泡10～20分钟。控制浸泡的水温控制很重要，可防止药物有效成分流失。

D、将经上述步骤处理过的陈皮及沉香充分混合，加入枇杷花后用成型模具压制成型，采用现有的中药成型机械压制便可。

E、将上述压制成型的沉香陈皮茶放置于真空环境中采用紫外光杀菌。

F、杀菌后置于真空环境中烘焙成型。烘焙温度为100℃，烘焙时间为20～40分钟。

经上述步骤处理后，再将已成型的茶砖放置于通风处自然降温，然后用纸包好，用密封罐封存。饮用时，取出茶砖，去掉外包装纸，用开水冲泡，浸泡1～2分钟后便可饮用，方便快捷。

实施例1

按重量份计算，6～8年的广东新会产陈年陈皮8份；沉香40份；枇杷花4份，按照上述步骤制作成茶砖待用或出售。

实施例2

按重量份计算，采用7年年龄的广东新会产陈年陈皮5份；沉香30份；枇杷花3份，按照上述步骤制作成茶砖待用或出售。

实施例3

按重量份计算，采用8年年龄的广东新会产陈年陈皮10份；沉香50份；枇杷花8份，按照上述步骤制作成茶砖待用或出售。

本发明开创了采用沉香、陈皮及枇杷花组成成为日常保健茶饮的先例，经发明人数年的实践，该茶饮具有良好的调理作用，尤其是是咳喘病情的治疗效果更明显。

Claims (3)

1.一种沉香陈皮茶，其特征在于：按重量份计算，包含以下的组分：

6～8年的广东新会陈年陈皮5-10份；

沉香30-50份；

枇杷花3-8份。

2.一种权利要求1所述沉香陈皮茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

A、在50～80℃的温度环境下加湿30～60分钟使陈皮柔化，并切丝待用；

B、将沉香切丝切条待用；

C、将枇杷花用去离子水冲洗干净，采用30～40℃的热水浸泡10～20分钟；

D、将经上述步骤处理过的陈皮及沉香充分混合，加入枇杷花后用成型模具压制成型；

E、将上述压制成型的沉香陈皮茶放置于真空环境中采用紫外光杀菌；

F、杀菌后置于真空环境中烘焙成型。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：步骤F中所述的烘焙温度为100℃，烘焙时间为20～40分钟。