CN211268484U - 一种咸鸭蛋杀菌装置 - Google Patents

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曾虹
曾庆华
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Guangxi Tengxin Food Co ltd
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Zhang Xiaxi
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Abstract

本实用新型公开了一种咸鸭蛋杀菌装置,包括杀菌箱和电热丝,所述杀菌箱外部一侧连接有箱门,所述箱门和杀菌箱连接处设有铰链,所述箱门顶部一侧设有温度控制旋钮,所述箱门中部设有显示屏,所述杀菌箱外部除箱门外五个侧面为外壳,所述外壳内部设有电热丝,所述杀菌箱内部两侧内壁设有滑槽,所述滑槽上设有若干凹槽,所述凹槽内设有滑轮,所述滑轮顶部设有杀菌架,所述杀菌架内部设有电热丝,所述杀菌架顶部设有放置槽,所述放置槽内设有鸭蛋,所述杀菌箱内部顶部设有温度传感器,所述杀菌箱外部底部四角连接有底轮。有益效果:在外壳和杀菌架内部均设置了电热丝,鸭蛋受热更均匀,杀菌更彻底;可将杀菌架拉出杀菌箱,放置拿取鸭蛋方便。

Description

一种咸鸭蛋杀菌装置
技术领域
本实用新型涉及鸭蛋制作技术领域,具体来说,涉及一种咸鸭蛋杀菌装置。
背景技术
咸鸭蛋,是一种深受老百姓喜爱的特色菜肴,有悠久的历史。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。咸鸭蛋有散装、真空包装两种,需要在120左右的高温下将有害菌全部杀死。现有的咸鸭蛋杀菌装置,咸鸭蛋受热不均匀,杀菌不够彻底,杀菌温度不易控制,装置不便于操作。
针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种咸鸭蛋杀菌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种咸鸭蛋杀菌装置,包括杀菌箱、电热丝和温度控制旋钮,所述杀菌箱外部一侧连接有箱门,所述箱门和杀菌箱连接处设有铰链,所述箱门顶部一侧设有温度控制旋钮,所述箱门中部设有显示屏,所述显示屏一侧设有第一把手,所述杀菌箱外部除箱门外五个侧面为外壳,所述外壳内部设有电热丝,所述杀菌箱内部两侧内壁设有滑槽,所述滑槽上设有若干凹槽,所述凹槽内设有滑轮,所述滑轮顶部设有杀菌架,所述杀菌架内部设有电热丝,所述杀菌架靠近箱门一侧连接有第二把手,所述杀菌架顶部设有放置槽,所述放置槽内设有鸭蛋,所述杀菌箱内部顶部设有温度传感器,所述杀菌箱外部底部四角连接有底轮。
进一步的,所述箱门和杀菌箱通过铰链活动连接,所述铰链设有若干个,所述温度控制旋钮和箱门活动连接,所述显示屏和箱门镶嵌连接,所述第一把手和箱门固定连接。
进一步的,所述滑槽设有若干个,且所述滑槽在杀菌箱内壁均匀分布,所述电热丝设有若干个,且所述电热丝在外壳内部和杀菌架内部均匀分布。
进一步的,所述滑槽和杀菌箱内壁固定连接,所述滑轮和凹槽活动连接,所述杀菌架和滑轮活动连接,所述第二把手和杀菌架固定连接。
进一步的,所述放置槽设有若干个,且所述放置槽在杀菌架顶部呈阵列分布,所述鸭蛋和放置槽活动连接。
进一步的,所述温度传感器和杀菌箱内部固定连接,所述底轮和杀菌箱外部底部活动连接。
与现有技术相比,本实用新型具有以下有益效果:
该咸鸭蛋杀菌装置在外壳和杀菌架内部均设置了电热丝,鸭蛋受热更均匀,杀菌更彻底;温度传感器实时感应杀菌箱内温度显示在显示屏上,温度控制旋钮可根据显示的温度调整至所需温度;可将杀菌架拉出杀菌箱,放置拿取鸭蛋方便,方便操作。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是根据本实用新型实施例的一种咸鸭蛋杀菌装置的内部结构示意图;
图2是根据本实用新型实施例的一种咸鸭蛋杀菌装置的截面示意图;
图3是根据本实用新型实施例的一种咸鸭蛋杀菌装置的外部结构示意图。
附图标记:
1、铰链;2、滑槽;3、凹槽;4、第一把手;5、滑轮;6、箱门;7、鸭蛋;8、杀菌架;9、放置槽;10、第二把手;11、杀菌箱;12、底轮;13、温度传感器;14、电热丝;15、外壳;16、温度控制旋钮;17、显示屏。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“顶部”、“底部”、“一侧”、“另一侧”、“前面”、“后面”、“中间部位”、“内部”、“顶端”、“底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性;此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
请参阅图1-3,根据本实用新型实施例的一种咸鸭蛋杀菌装置,包括杀菌箱11、电热丝14和温度控制旋钮16,温度控制旋钮16可根据显示的温度调整至所需温度,所述杀菌箱11外部一侧连接有箱门6,所述箱门6和杀菌箱11连接处设有铰链1,所述箱门6顶部一侧设有温度控制旋钮16,所述箱门6中部设有显示屏17,所述显示屏17一侧设有第一把手4,用第一把手4打开或关闭箱门6,所述杀菌箱11外部除箱门6外五个侧面为外壳15,所述外壳15内部设有电热丝14,所述杀菌箱11内部两侧内壁设有滑槽2,所述滑槽2上设有若干凹槽3,所述凹槽3内设有滑轮5,所述滑轮5顶部设有杀菌架8,可将杀菌架8拉出杀菌箱11,所述杀菌架8内部设有电热丝14,所述杀菌架8靠近箱门6一侧连接有第二把手10,所述杀菌架8顶部设有放置槽9,所述放置槽9内设有鸭蛋7,所述杀菌箱11内部顶部设有温度传感器13,温度传感器13实时感应杀菌箱11内温度显示在显示屏17上,所述杀菌箱11外部底部四角连接有底轮12,底轮12方便移动杀菌箱11。
此外,所述箱门6和杀菌箱11通过铰链1活动连接,所述铰链1设有若干个,所述温度控制旋钮16和箱门6活动连接,方便温度控制旋钮16扭动改变杀菌箱11内温度,所述显示屏17和箱门6镶嵌连接,所述第一把手4和箱门6固定连接。所述滑槽2设有若干个,且所述滑槽2在杀菌箱11内壁均匀分布,所述电热丝14设有若干个,且所述电热丝14在外壳15内部和杀菌架8内部均匀分布。所述滑槽2和杀菌箱11内壁固定连接,固定杀菌架8的位置,所述滑轮5和凹槽3活动连接,所述杀菌架8和滑轮5活动连接,方便杀菌架8拉出或推进,所述第二把手10和杀菌架8固定连接。所述放置槽9设有若干个,且所述放置槽9在杀菌架8顶部呈阵列分布,所述鸭蛋7和放置槽9活动连接,方便拿取鸭蛋7。所述温度传感器13和杀菌箱11内部固定连接,所述底轮12和杀菌箱11外部底部活动连接,底轮12转动方向移动杀菌箱11。
具体原理:用第一把手4打开箱门6,将杀菌架8拉出杀菌箱11,将鸭蛋7放在放置槽9内,放好后将杀菌架8推进杀菌箱11,关上箱门6,开启杀菌箱11开始杀菌,在外壳15和杀菌架8内部均设置了电热丝14,鸭蛋7受热更均匀,杀菌更彻底;温度传感器13实时感应杀菌箱11内温度显示在显示屏17上,温度控制旋钮16可根据显示的温度调整至所需温度;底轮12方便移动杀菌箱11。以上就是本实用新型的全部内容。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种咸鸭蛋杀菌装置,其特征在于,包括杀菌箱(11)、电热丝(14)和温度控制旋钮(16),所述杀菌箱(11)外部一侧连接有箱门(6),所述箱门(6)和杀菌箱(11)连接处设有铰链(1),所述箱门(6)顶部一侧设有温度控制旋钮(16),所述箱门(6)中部设有显示屏(17),所述显示屏(17)一侧设有第一把手(4),所述杀菌箱(11)外部除箱门(6)外五个侧面为外壳(15),所述外壳(15)内部设有电热丝(14),所述杀菌箱(11)内部两侧内壁设有滑槽(2),所述滑槽(2)上设有若干凹槽(3),所述凹槽(3)内设有滑轮(5),所述滑轮(5)顶部设有杀菌架(8),所述杀菌架(8)内部设有电热丝(14),所述杀菌架(8)靠近箱门(6)一侧连接有第二把手(10),所述杀菌架(8)顶部设有放置槽(9),所述放置槽(9)内设有鸭蛋(7),所述杀菌箱(11)内部顶部设有温度传感器(13),所述杀菌箱(11)外部底部四角连接有底轮(12)。
2.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置,其特征在于,所述箱门(6)和杀菌箱(11)通过铰链(1)活动连接,所述铰链(1)设有若干个,所述温度控制旋钮(16)和箱门(6)活动连接,所述显示屏(17)和箱门(6)镶嵌连接,所述第一把手(4)和箱门(6)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置,其特征在于,所述滑槽(2)设有若干个,且所述滑槽(2)在杀菌箱(11)内壁均匀分布,所述电热丝(14)设有若干个,且所述电热丝(14)在外壳(15)内部和杀菌架(8)内部均匀分布。
4.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置,其特征在于,所述滑槽(2)和杀菌箱(11)内壁固定连接,所述滑轮(5)和凹槽(3)活动连接,所述杀菌架(8)和滑轮(5)活动连接,所述第二把手(10)和杀菌架(8)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置,其特征在于,所述放置槽(9)设有若干个,且所述放置槽(9)在杀菌架(8)顶部呈阵列分布,所述鸭蛋(7)和放置槽(9)活动连接。
6.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置,其特征在于,所述温度传感器(13)和杀菌箱(11)内部固定连接,所述底轮(12)和杀菌箱(11)外部底部活动连接。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113041367A (zh) * 2021-03-23 2021-06-29 起源细胞技术(滁州)有限公司 一种采血管制作用分体式高温杀菌装置及方法

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