CN210184495U - 一种新型糯米自动捶打装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种新型糯米自动捶打装置,属于食品加工技术领域。所述的新型糯米自动捶打装置,包括机架、电机、减速机、单向飞轮、杠杆;所述电机通过联轴器与减速机连接;所述减速机与偏心轮连接,所述杠杆通过连杆与偏心轮连接,所述单向飞轮通过拉杆与偏心轮连接,单向飞轮通过轴承组与料桶底部的主轴连接,所述轴承组固定于机架上;所述杠杆一端通过转销固定于机架上,另一端设有捶头,所述杠杆通过减速机带动连杆而做上下运动,从而使捶头能在料桶内做上下运动。本实用新型能够代替人工,进行糯米、土豆等任何需要捶打的食材加工,可有效保持糯米香味、弹性和劲道,并且能大幅提高生产效率,省时省力。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域,具体涉及一种新型糯米自动捶打装置。
背景技术
现有糍粑制作机大多采用螺旋推进,利用模具撕压的方式使糯米融化在一起,这种方法做出的糍粑,因没有经过反复捶打而缺乏弹性和劲道,所以大多数人放弃使用机器而采用原始方法,用木棒擂打糯米来制作糍粑、年糕,这种制作方式费时费力、生产效率低,人工成本高。
实用新型内容
本实用新型通过提供一种新型糯米自动捶打装置,以解决糯米采用人过捶打的方式费时费力的技术问题。
为实现上述目的,本实用新型的技术解决方案是:
一种新型糯米自动捶打装置,包括机架、电机、减速机、单向飞轮、杠杆;所述电机通过联轴器与减速机连接;所述减速机与偏心轮连接,所述杠杆通过连杆与偏心轮连接,所述单向飞轮通过拉杆与偏心轮连接,单向飞轮通过轴承组与料桶底部的主轴连接,所述轴承组固定于机架上;所述杠杆一端通过转销固定于机架上,另一端设有捶头,所述杠杆通过减速机带动连杆而做上下运动,从而使捶头能在料桶内做上下运动。
优选地,所述杠杆与连杆连接处至杠杆与转销连接端的距离小于杠杆与捶头连接端的距离。
优选地,所述杠杆与转销连接处低于连杆的竖直高度。
优选地,所述捶打装置还包括一挡料件,所述挡料件一端固定于机架上,另一端设有挡料板,并伸入料桶内。
优选地,所述机架上还设有挡板。
本实用新型的有益效果是:
1.本实用新型为全机械传动,以电机作为动力源,通过联轴器与减速机连接,减速机带动偏心轮,通过连杆和拉杆带动杠杆和单向飞轮运动,从而实现杠杆带动捶头捶打和单向飞轮带动料桶自转的目的。
2.本实用新型能够代替人工,进行糯米、土豆等任何需要捶打的食材加工,可有效保持糯米香味,弹性和劲道,并且能大幅提高生产效率,省时省力。
3.本实用新型根据石臼内捶打糯米和杠杆原理,采用电机动力代替人工来达到捶打,通过拉杆和单向飞轮使料桶能自动旋转,以使料桶内糯米能均匀受到捶打。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
需要说明,本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“固定”等应做广义理解,例如,“固定”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
另外,本实用新型各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本实用新型要求的保护范围之内。
如图1所示,一种新型糯米自动捶打装置,包括包括机架1、电机2、减速机3、单向飞轮4、杠杆5;所述电机2通过联轴器6与减速机3连接;所述减速机3与偏心轮7连接,所述杠杆5通过连杆8与偏心轮7连接,所述单向飞轮4通过拉杆9与偏心轮7连接,单向飞轮4通过轴承组13与料桶10连接,所述轴承组13固定于机架1上;在料桶的底部固定设置一主轴,主轴穿过固定于机架1上的轴承组13,与单向飞轮4连接,当单向飞轮4转动时,带动料桶10转动。所述杠杆5一端通过转销11固定于机架1上,另一端设有捶头12,所述杠杆5通过减速机3带动连杆8而做上下运动,从而使捶头12能在料桶10内做上下运动。为了使捶打的效果更好,所述杠杆5与连杆8连接处至杠杆5与转销11连接端的距离小于杠杆5与捶头12连接端的距离。所述杠杆5与转销11连接处低于连杆8的竖直高度。
在另一种优选的方案中,所述捶打装置还包括一挡料件14,所述挡料件14一端固定于机架1上,另一端设有挡料板,并伸入料桶10内。挡料板具有限位的作用,工作时,由于挡料板的限位,使得糯米团随着料桶的旋转而进行翻转,从而利用杠杆带动捶头捶打时,可将糯米团捶打的更均匀。
在另一种优选的方案中,为了使整个装置更具美观性,在所述机架上设置挡板。在机架的后侧、左右两侧设置全封闭的挡板,前侧挡板设置一竖直方向的孔,方便杠杆上下运动,同时在料桶下方的机架上设置挡板。
实施例1
如图1所示的糯米自动捶打装置,由电机带动减速机,通过减速机控制偏心轮运动,设置减速机的转速为80r/min,输出扭矩为75(N·m),即偏心轮的扭矩为75(N·m),从而通过拉杆带动的单向飞轮的旋转速度约为40r/min,而偏心轮通过连杆带动杠杆捶打是每分钟80下。为了将捶头的捶打力度控制在最优范围,将连杆的长度设置为40cm,杠杆总长66cm,连杆与杠杆连接处设于杠杆后端距转销23cm的位置,则杠杆前端长度为43cm,拉杆的长度为54cm,当杠杆带动捶头向下捶打的时候,恰好落在单向飞轮上的料桶内,采用上述参数制作的捶打装置进行糯米捶打,只需要3分钟就可以将糯米捶打好,且具有弹性和劲道。
本实用新型为全机械传动,以电机作为动力源,通过联轴器与减速机连接,减速机带动偏心轮,通过连杆和拉杆带动杠杆和单向飞轮运动,从而实现杠杆带动捶头捶打和单向飞轮带动料桶自转的目的,本申请装置能保持糯米芳香,增加弹性和劲道,且省时省力。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (6)
1.一种新型糯米自动捶打装置,其特征在于,包括机架、电机、减速机、单向飞轮、杠杆;所述电机通过联轴器与减速机连接;所述减速机与偏心轮连接,所述杠杆通过连杆与偏心轮连接,所述单向飞轮通过拉杆与偏心轮连接,单向飞轮通过轴承组与料桶底部的主轴连接,所述轴承组固定于机架上;所述杠杆一端通过转销固定于机架上,另一端设有捶头,所述杠杆通过减速机带动连杆而做上下运动,从而使捶头能在料桶内做上下运动。
2.根据权利要求1所述的新型糯米自动捶打装置,其特征在于,所述杠杆与连杆连接处至杠杆与转销连接端的距离小于杠杆与捶头连接端的距离。
3.根据权利要求1所述的新型糯米自动捶打装置,其特征在于,所述杠杆与转销连接处低于连杆的竖直高度。
4.根据权利要求1-3任一项所述的新型糯米自动捶打装置,其特征在于,所述捶打装置还包括一挡料件,所述挡料件一端固定于机架上,另一端设有挡料板,并伸入料桶内。
5.根据权利要求1-3任一项所述的新型糯米自动捶打装置,其特征在于,所述机架上还设有挡板。
6.根据权利要求4所述的新型糯米自动捶打装置,其特征在于,所述机架上还设有挡板。
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CN201921061536.9U CN210184495U (zh) | 2019-07-08 | 2019-07-08 | 一种新型糯米自动捶打装置 |
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111743079A (zh) * | 2020-06-22 | 2020-10-09 | 李美玲 | 一种食品加工用打糍粑装置 |
CN112841238A (zh) * | 2021-01-11 | 2021-05-28 | 曾兴东 | 一种用于食品加工自动化设备的捶打组件 |
CN113875923A (zh) * | 2021-09-26 | 2022-01-04 | 周晓雨 | 一种年糕制作用糯米捶打装置 |
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2019
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