CN210184339U - 一种和面机 - Google Patents

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冯烨锃
Shuiquan Feng
冯水泉
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Abstract

本实用新型涉及一种和面机,包括底座和面箱,底座上设置两有两块固定件,面箱两端转动连接于固定件,面箱内设有搅拌器,搅拌器两端穿出面箱与固定件转动连接,并且搅拌器其中一端与设置在固定件上的动力源连接,每个固定件上设置有安装板,安装板上滑动连接有带有把手的盖板,两个安装板通过限位板连接,面箱和底座通过设在底座上的卡接组件卡接,卡接组件至少设置一组,所述盖板内设有空腔,空腔连通有进水口和第一出水口,进水口位于盖板一端上表面,第一出水口以阵列分布布满盖板下表面,面箱下端开设有第二出水口,第二出水口设有阀门。本实用新型具有便于清洗的效果。

Description

一种和面机
技术领域
本实用新型涉及面食加工机器的技术领域,尤其是涉及一种和面机。
背景技术
目前在面食制作中,和面机是最常用的机械,基本结构都是采用电动机直接驱动搅拌齿完成,随着人们生活水平的提高,饮食业正向着多样化、方便化、素食化发展,面食具有口感好、清凉爽口、实用方便、经济实惠的特点,是一种受到广大群众喜爱的食物之一,具有很好的市场潜力,该工作费力费事,长期从事此项工作,容易患上风湿等疾病,所以现在和面机也开始迅速发展。
现有的中国专利公告号为CN104126625A的实用新型专利公开了一种新型的和面机。它包含机架、搅拌桶、电机、上盖、搅拌轴、叶浆、进水口、开口;搅拌桶设置在机架上,电机设置在搅拌桶的下部,搅拌桶的上部设有上盖,搅拌桶的内部横向设有搅拌轴,搅拌轴上设有叶浆,搅拌桶的一侧设有进水口,的搅拌桶的前侧下部设有开口。该实用新型工作原理如下,将面粉从上盖加入,从进水口加水,电机驱动搅拌轴转动从而带动叶桨对面进行搅拌,当面搅拌好后,将面从开口取出,再人工对搅拌桶进行清洗。
上述中的现有技术方案存在以下缺陷:和面结束后需要人工对搅拌桶进行清洗,由于叶桨较多,因此清洗面箱和搅拌轴不方便。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种方便清洗的和面机,其优势在于方便对面箱的内部进行清洗。
本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:一种和面机,包括底座和面箱,底座上设置两有两块固定件,面箱两端转动连接于固定件,面箱内设有搅拌器,搅拌器两端穿出面箱与固定件转动连接,并且搅拌器其中一端与设置在固定件上的动力源连接,每个固定件上设置有安装板,安装板上滑动连接有带有把手的盖板,两个安装板通过限位板连接,面箱和底座通过设在底座上的卡接组件卡接,卡接组件至少设置一组,所述盖板内设有空腔,空腔连通有进水口和第一出水口,进水口位于盖板一端上表面,第一出水口以阵列分布布满盖板下表面,面箱下端开设有第二出水口,第二出水口设有阀门。
通过采用上述技术方案,开始进料时,将卡接组件卡接在面箱上,将面箱固定,使得面箱在和面时不能转动,打开盖板,手拉把手将盖板滑动,直到把手抵接到限位板上,此时面箱处于开口状态,从开口加入面粉和水,然后关闭盖板。开始搅拌时,打开动力源,带动搅拌轴减速转动,搅拌轴上的搅拌杆搅动面粉和水,面粉在搅拌杆的搅动下均匀地与水混合,从而形成面团。开始取面团时,动力源停止工作,将盖板打开,并且将卡接组件解锁,转动面箱取出面团。开始清洗工作时,盖板关闭,连接卡接组件,限制面箱转动,进水口连接高压水管,高压水从进水口进入,经过空腔从第一出水口喷射到面箱内壁,清洗水从第二出水口流出,从而完成清洗工作。
本实用新型进一步设置为:所述盖板设置有第一出水口的一侧可拆卸连接有挡板。
通过采用上述技术方案,在搅拌面团时安装挡板,挡板尽量避免在搅拌面团时,部分面团粘附在设置有第一出水口的一面上,导致第一储水口堵塞或者盖板难以清洗。
本实用新型进一步设置为:所述盖板设置有第一出水口的一面的两端设有第二滑槽,挡板滑动连接于第二滑槽。
通过采用上述技术方案,挡板滑动连接于第二滑槽,从而实现挡板相对盖板的可拆卸连接。
本实用新型进一步设置为:所述挡板为可形变板。
通过采用上述技术方案,挡板为可形变的塑料材质制成,挡板平时为平板状态,在插入至第二滑槽后呈现为弧形,当挡板处于第二滑槽中时,挡板具有恢复至平板的状态,因此挡板能够稳定的与第二滑槽相抵,并稳定的处于第二滑槽中。
本实用新型进一步设置为:所述挡板一端伸出第二滑槽,并且连接至少一个将挡板从第二滑槽中拉出来的拉条。
通过采用上述技术方案,利用拉条方便将挡板从第二滑槽中拉出。
本实用新型进一步设置为:所述卡接组件包括固定在底座上的支撑杆以及滑动连接在支撑杆顶端的卡杆,支撑杆位于面箱端面的一侧,在面箱端面开设有一个与卡杆对应的卡槽。
通过采用上述技术方案,卡杆插入卡槽的配合会限制面箱的转动,使得在和面的过程中面箱能够更为稳定;卡杆推出卡槽则对面箱进行解锁,使得面箱能够转动进而方便取出其中的面团。
本实用新型进一步设置为:所述把手表面设置有橡胶层。
通过采用上述技术方案,橡胶层用于在打开面箱时缓冲把手和限位板抵接时的撞击力,较少噪音。
本实用新型进一步设置为:所述面箱远离限位板一端顶面设有橡胶材质的缓冲板。
通过采用上述技术方案,缓冲板用于当盖板抵接在缓冲板上时,缓冲盖板和面箱之间的撞击力,避免盖板与面箱碰撞发出巨大声响。
综上所述,本实用新型的有益技术效果为:
1.对面箱进行清洗时,只需关闭盖板,在进水口充入高压水就可以自动对面箱进行清洗,方便、快捷;
2.在搅拌面团时安装挡板,挡板尽量避免在搅拌面团时,部分面团粘附在设置有第一出水口的一面上,导致第一储水口堵塞或者盖板难以清洗;
3.设置缓冲板和把手表面的橡胶层,减小盖板在开闭时产生的噪音。
附图说明
图1是本实用新型的盖板打开整体结构示意图;
图2是本实用新型的安装板、盖板以及挡板分解结构示意图;
图3是本实用新型的盖板剖面结构示意图。
图中,1、底座;2、固定件;3、面箱;4、减速电机驱动机构;5、安装板;6、第一滑槽;7、盖板;8、缓冲板;9、挡板;10、第二滑槽;11、限位板;12、把手;13、卡杆;14、卡槽;15、支撑杆;16、空腔;17、进水口;18、第一出水口;19、搅拌轴;20、搅拌杆;21、第二出水口;22、卡接组件;23、拉条;24、连接轴套;25、冲洗机构;26、搅拌器。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
参照图1,为本实用新型公开的一种和面机,包括底座1和转动连接于底座1上且上端开口的面箱3,面箱3上可开合的设有盖板7,盖板7内设有冲洗机构25,面箱3内部设置有由驱动源驱动的搅拌器26。
参照图1、2,面箱3为半圆槽状,面箱3两外侧面各固定连接一个连接轴套24,搅拌器26包括搅拌轴19,搅拌轴19贯穿面箱3且穿过连接轴套24。底座1包括固定在其上表面的两块固定件2,搅拌轴19穿过连接轴套24后与固定件2转动连接,而搅拌轴19的一端与安装在固定件2上的减速电机驱动机构4连接。搅拌器26还包括在搅拌轴19的轴向方向分布的,且呈不同角度设置的搅拌杆20。在面箱3的底端设有若干第二出水口21,第二出水口21设有阀门(图中未显示),当和面机进行进料和搅拌时,阀门将第二出水口21堵住。
参照图1,在固定件2的相对两侧面各固定有一块安装板5,两块安装板5上端通过一块限位板11相连。两块安装板5相对两面的上端,形成有弧形的第一滑槽6,第一滑槽6中滑动连接有弧形的盖板7。当盖板7滑动时,固定在盖板7上的把手12会与限位板11抵接,从而限制盖板7滑出第一滑槽6,此时面箱3为开口状态。
把手12表面贴合有橡胶层(图中未示出),橡胶层用于在打开面箱3时缓冲把手12和限位板11抵接时的撞击力,较少噪音。在面箱3对应盖板7关闭方向的一端的面箱3的开口上设有橡胶材质的缓冲板8,缓冲板8用于当盖板7抵接在缓冲板8上时,缓冲盖板7和面箱3之间的撞击力,避免盖板7与面箱3碰撞发出巨大声响。
参照图1,面箱3上设有卡接组件22,卡接组件22包括固定在底座1上的支撑杆15以及滑动连接在支撑杆15顶端的卡杆13,支撑杆15位于面箱3端面的一侧,在面箱3端面开设有一个与卡杆13对应的卡槽14。
在和面机需要搅拌面团时,推动卡杆13进入至卡槽14中,面箱3受到卡杆13的限位无法转动,进而使得面箱3在搅拌面团时能够更加的稳定。而在面团搅拌完毕后,将卡杆13从卡槽14中拔出,此时面箱3可以自由的相对连接轴转动。通过推动面箱3,使得其上端的开口转动并更靠近地面,可更加方便的将其中的面团取出。
参照2、3,盖板7内设有冲洗机构25,冲洗机构25包括空腔16,空腔16占据盖板7大部分。盖板7设置有把手12的一面并列设有三个用于连接供水管(图中未示出)的进水口17,在盖板7的下表面设有第一出水口18,第一出水口18以阵列形式布满盖板7下表面,进水口17、第一出水口18均与空腔16贯通。在挡板9的下表面两端开设有弧形的第二滑槽10,挡板9滑动连接于第二滑槽10。其中,挡板9为可形变的塑料材质制成,挡板9平时为平板状态,在插入至第二滑槽10后呈现为弧形,当挡板9处于第二滑槽10中时,挡板9具有恢复至平板的状态,因此挡板9能够稳定的与第二滑槽10相抵,并稳定的处于第二滑槽10中。盖板7靠近把手12一端固定用于将挡板9从第二滑槽10拉出的两条拉条23。
参照图1、2,在和面机工作时,将挡板9插入第二滑槽10中遮挡第一出水口18,避免面粉粘附在第一出水口18的附近。在需要对和面机进行冲洗时,将挡板9从第二滑槽10中抽取,使得空腔16(参照图3)内的水能够顺利的从第一出水口18中喷射出对搅拌器26进行清洗
本实施例的实施原理为:和面机的初始状态为面箱3处于闭口状态,盖板7抵接在缓冲板8上,卡杆13卡接在卡槽14之中,防止面箱3转动,第二出水口21处于关闭状态。
需要加原料时,拉动把手12带动盖板7滑动,当把手12抵接在限位板11上,面箱3处于开口,此时加入原料。
需要搅拌时,拉动把手12滑动,直到盖板7抵接在面箱3上的缓冲板8,防止面箱3转动,打开减速电机驱动机构4开始进行搅拌。
当面团形成后,需要取料时,拔下卡杆13,将盖板7打开,转动面箱3取出面团。
需要清洗时,将进水口17的阀门打开,将挡板9从盖板7中抽出,将盖板7关闭,插上卡杆13,在进水口17处连接高压水管,水从进水口17进入,充满整个空腔16,然后从第一出水口18喷射到面箱3的内壁,最后从第二出水口21流出,从而对面箱3进行清洗。清洗结束后并等待和面机干燥后,将挡板9插进盖板7中,将进水口17的阀门关闭,将盖板7关闭,回到初始状态,等待下次使用。
本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种和面机,包括底座(1)和面箱(3),底座(1)上设置两有两块固定件(2),面箱(3)两端转动连接于固定件(2),面箱(3)内设有搅拌器(26),搅拌器(26)两端穿出面箱(3)与固定件(2)转动连接,并且搅拌器(26)其中一端与设置在固定件(2)上的动力源连接,每个固定件(2)上设置有安装板(5),安装板(5)上滑动连接有带有把手(12)的盖板(7),两个安装板(5)通过限位板(11)连接,面箱(3)和底座(1)通过设在底座(1)上的卡接组件(22)卡接,卡接组件(22)至少设置一组,其特征在于:所述盖板(7)内设有空腔(16),空腔(16)连通有进水口(17)和第一出水口(18),进水口(17)位于盖板(7)一端上表面,第一出水口(18)以阵列分布布满盖板(7)下表面,面箱(3)下端开设有第二出水口(21),第二出水口(21)设有阀门。
2.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:所述盖板(7)设置有第一出水口(18)的一侧可拆卸连接有挡板(9)。
3.根据权利要求2所述的一种和面机,其特征在于:所述盖板(7)设置有第一出水口(18)的一面的两端设有第二滑槽(10),挡板(9)滑动连接于第二滑槽(10)。
4.根据权利要求3所述的一种和面机,其特征在于:所述挡板(9)为可形变板。
5.根据权利要求4所述的一种和面机,其特征在于:所述挡板(9)一端伸出第二滑槽(10),并且连接至少一个将挡板(9)从第二滑槽(10)中拉出来的拉条(23)。
6.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:所述卡接组件(22)包括固定在底座(1)上的支撑杆(15)以及滑动连接在支撑杆(15)顶端的卡杆(13),支撑杆(15)位于面箱(3)端面的一侧,在面箱(3)端面开设有一个与卡杆(13)对应的卡槽(14)。
7.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:所述把手(12)表面设置有橡胶层。
8.根据权利要求1所述的一种和面机,其特征在于:所述面箱(3)远离限位板(11)一端顶面设有橡胶材质的缓冲板(8)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113647423A (zh) * 2021-07-27 2021-11-16 韦华新 一种面食加工用揉捏设备

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