CN210168863U - 一种糕点烘烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点烘烤机，包括底板，所述底板上表面固定连接有烘烤箱，所述烘烤箱左右两侧内壁上部之间固定连接有横板，所述横板上表面中部与烘烤箱内壁顶部之间固定连接有小烤箱分隔板，所述横板下表面中央固定设置有电加热器，所述电加热器下部固定连接有电热元件，所述烘烤箱背板中央固定设置有透气盘，所述烘烤箱内部位于电热元件下方的左右内壁之间固定连接有上烤架，所述烘烤箱左右两侧内壁中部之间固定连接有旋转烤架，所述烘烤箱右侧外壁上固定连接有控制箱，本实用新型涉及烘烤机技术领域。该一种糕点烘烤机，结构简单，能兼容大小烘烤机两种尺寸，方便手动调节透气孔大小，烤制方式多样化，兼容性强。

Description

一种糕点烘烤机

技术领域

本实用新型涉及烘烤机技术领域，具体为一种糕点烘烤机。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。现有的烘烤机尺寸兼容性较差，烤制少量糕点时使用大烤箱会造成电能热能浪费，火力也不容易掌控；烤制大型糕点或者糕点量多时，小烤箱空间不够用；同时部分糕点对于温度控制要求比较高，烤箱中缺少一种翻转架来控制糕点受热方式。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种糕点烘烤机，解决了现有糕点烘烤机尺寸兼容性差，烤制面点种类兼容性差的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种糕点烘烤机，包括底板，所述底板上表面固定连接有烘烤箱，所述烘烤箱左右两侧内壁上部之间固定连接有横板，所述横板上表面中部与烘烤箱内壁顶部之间固定连接有小烤箱分隔板，所述横板下表面中央固定设置有电加热器，所述电加热器下部固定连接有电热元件，所述烘烤箱背板中央固定设置有透气盘，所述烘烤箱内部位于电热元件下方的左右内壁之间固定连接有上烤架，所述烘烤箱左右两侧内壁中部之间固定连接有旋转烤架，所述烘烤箱右侧外壁上固定连接有控制箱，所述旋转烤架右侧穿过烘烤箱右侧内壁，并延伸至控制箱内部，所述旋转烤架位于控制箱内部的末端部分固定连接有电动机，所述烘烤箱底部中央固定设置有烘烤托盘。

优选的，所述烘烤箱背面靠近透气盘的一侧固定设置有透气盒，所述透气盒顶部开设有透气槽，所述透气盒内壁上滑动连接有密封板，所述密封板与透气盒左右内壁和上下内壁均滑动连接。

优选的，所述密封板远离透气盘的一侧面中央固定设置有轴承，所述轴承上固定连接有螺纹杆，所述透气盒远离透气盘一侧面中央固定设置有螺帽，所述螺纹杆远离轴承的一侧穿过螺帽，并延伸至透气盒外部，所述螺纹杆外表面一侧与螺帽螺纹连接。

优选的，所述烘烤箱外表面一侧通过铰链转动连接有箱门。

优选的，所述烘烤箱内壁顶部两侧均固定设置有小型电热元件，所述烘烤箱正面左右两侧上部均通过铰链转动连接有小箱门。

优选的，所述烘烤箱下表面两侧均固定连接有万向轮。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种糕点烘烤机，具备以下有益效果：

该一种糕点烘烤机，通过烘烤箱顶部设置横板和小烤箱分隔板，达到了巴整个装置分成一个大烘烤箱和两个小烘烤箱的目的，能使得整个烘烤机能同时兼容大小两种烘烤机尺寸，在烤制小型糕点时，一是避免火力浪费，二是便于控制火候。通过烘烤箱内部上烤架、旋转烤架和烘烤托盘的设置，达到了兼容不同类型糕点烤制方式的目的，同时三层烤制点的温度也不一样，能兼容一部分糕点的温度需求。通过透气盘和透气盒的设置，达到了调节烘烤箱内部气压排出水汽的目的。通过转动螺纹杆，可以拖动密封板调整透气槽的透气速度。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型。

图中：1底板、2烘烤箱、3横板、4小烤箱分隔板、5电加热器、6电热元件、7透气盘、8上烤架、9旋转烤架、10控制箱、11电动机、12烘烤托盘、13透气盒、14透气槽、15密封板、16轴承、17螺纹杆、18螺帽、19箱门、20小型电热元件、21小箱门、22万向轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种糕点烘烤机，包括底板1，底板1上表面固定连接有烘烤箱2，烘烤箱2左右两侧内壁上部之间固定连接有横板3，横板3上表面中部与烘烤箱2内壁顶部之间固定连接有小烤箱分隔板4，横板3下表面中央固定设置有电加热器5，电加热器5下部固定连接有电热元件6，烘烤箱2背板中央固定设置有透气盘7，烘烤箱2内部位于电热元件6下方的左右内壁之间固定连接有上烤架8，烘烤箱2左右两侧内壁中部之间固定连接有旋转烤架9，烘烤箱2右侧外壁上固定连接有控制箱10，旋转烤架9右侧穿过烘烤箱2右侧内壁，并延伸至控制箱10内部，旋转烤架9位于控制箱10内部的末端部分固定连接有电动机11，烘烤箱2底部中央固定设置有烘烤托盘12。

烘烤箱2背面靠近透气盘7的一侧固定设置有透气盒13，透气盒13顶部开设有透气槽14，透气盒13内壁上滑动连接有密封板15，密封板15与透气盒13左右内壁和上下内壁均滑动连接。

密封板15远离透气盘7的一侧面中央固定设置有轴承16，轴承16上固定连接有螺纹杆17，透气盒13远离透气盘7一侧面中央固定设置有螺帽18，螺纹杆17远离轴承16的一侧穿过螺帽18，并延伸至透气盒13外部，螺纹杆17外表面一侧与螺帽18螺纹连接。

烘烤箱2外表面一侧通过铰链转动连接有箱门19。

烘烤箱2内壁顶部两侧均固定设置有小型电热元件20，烘烤箱2正面左右两侧上部均通过铰链转动连接有小箱门21。

烘烤箱2下表面两侧均固定连接有万向轮22。

使用时，过烘烤箱2顶部设置横板3和小烤箱分隔板4，达到了巴整个装置分成一个大烘烤箱和两个小烘烤箱的目的，能使得整个烘烤机能同时兼容大小两种烘烤机尺寸，在烤制小型糕点时，一是避免火力浪费，二是便于控制火候。通过烘烤箱2内部上烤架8、旋转烤架9和烘烤托盘12的设置，达到了兼容不同类型糕点烤制方式的目的，同时三层烤制点的温度也不一样，能兼容一部分糕点的温度需求。通过透气盘7和透气盒13的设置，达到了调节烘烤箱2内部气压排出水汽的目的。通过转动螺纹杆17，可以拖动密封板15调整透气槽14的透气速度。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种糕点烘烤机，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）上表面固定连接有烘烤箱（2），所述烘烤箱（2）左右两侧内壁上部之间固定连接有横板（3），所述横板（3）上表面中部与烘烤箱（2）内壁顶部之间固定连接有小烤箱分隔板（4），所述横板（3）下表面中央固定设置有电加热器（5），所述电加热器（5）下部固定连接有电热元件（6），所述烘烤箱（2）背板中央固定设置有透气盘（7），所述烘烤箱（2）内部位于电热元件（6）下方的左右内壁之间固定连接有上烤架（8），所述烘烤箱（2）左右两侧内壁中部之间固定连接有旋转烤架（9），所述烘烤箱（2）右侧外壁上固定连接有控制箱（10），所述旋转烤架（9）右侧穿过烘烤箱（2）右侧内壁，并延伸至控制箱（10）内部，所述旋转烤架（9）位于控制箱（10）内部的末端部分固定连接有电动机（11），所述烘烤箱（2）底部中央固定设置有烘烤托盘（12）。

2.根据权利要求1所述的一种糕点烘烤机，其特征在于：所述烘烤箱（2）背面靠近透气盘（7）的一侧固定设置有透气盒（13），所述透气盒（13）顶部开设有透气槽（14），所述透气盒（13）内壁上滑动连接有密封板（15），所述密封板（15）与透气盒（13）左右内壁和上下内壁均滑动连接。

3.根据权利要求2所述的一种糕点烘烤机，其特征在于：所述密封板（15）远离透气盘（7）的一侧面中央固定设置有轴承（16），所述轴承（16）上固定连接有螺纹杆（17），所述透气盒（13）远离透气盘（7）一侧面中央固定设置有螺帽（18），所述螺纹杆（17）远离轴承（16）的一侧穿过螺帽（18），并延伸至透气盒（13）外部，所述螺纹杆（17）外表面一侧与螺帽（18）螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种糕点烘烤机，其特征在于：所述烘烤箱（2）外表面一侧通过铰链转动连接有箱门（19）。

5.根据权利要求1所述的一种糕点烘烤机，其特征在于：所述烘烤箱（2）内壁顶部两侧均固定设置有小型电热元件（20），所述烘烤箱（2）正面左右两侧上部均通过铰链转动连接有小箱门（21）。

6.根据权利要求1所述的一种糕点烘烤机，其特征在于：所述烘烤箱（2）下表面两侧均固定连接有万向轮（22）。

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